岐阜駅 個室 居酒屋 天串 岐阜駅前店

『良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれる葡萄の個性を、素直に表現したものである。』シャトーメルシャンは、こうした信念のもと日本のワインは個性を追求してきました。そして、たどり着いたのが『フィネス＆エレガンス(調和のとれた上品な味わい)』というスタイルでした。一九七〇年代より、葡萄品種に合った栽培地を求め日本各地に産地を形成し、契約農家と一体となって目指すワインに合った葡萄栽培に取り組んでいます。その成果は、それぞれの産地の個性が際立つ質の高い葡萄の育成とシャトーメルシャンならではの味わい・キャラクターへと繋がっています。日本の土壌で育まれたシャトーメルシャンは、日本の伝統料理『天ぷら』と抜群の相性です。心を込めた天串のお料理と共に是非お試し下さい。

濃厚過ぎないミディアムボディ。素材の味を楽しんで頂きたい。きす天・かき天とオススメ。■ボトル 4,180円

酸味はやや控えめで、旨みと厚みのある辛口ワイン。塩で食べる天ぷらとピッタリです。■ボトル 4,180円

リッチな味わいのシャルドネに繊細な甲州をバランスよくブレンド。野菜・根菜の天ぷらの旨みを引き立てます。■ボトル 4,180円

さわやかな辛口ロゼワイン。サラダやクリームチーズ料理と合います。■ボトル 4,180円

和の食材を引き立てる後味さっぱりの本格派のお酒。のど越しすっきり、飲むほどに旨さが冴える淡麗辛口です。■一合 495円■二合 880円

吉野杉の香りが特徴の本格派辛口酒。吉野杉の爽やかな香りときりっと引き締まった喉越しをお楽しみ下さい。■一合 715円■二合 1,320円

昔ながらの製法「生もと」づくりで製造された純米酒。コクのある味わい深さが特徴です。燗で飲むことで、香りとまろやかな味が舌に染み入ります。まさに燗向けの日本酒。■一合 770円■二合 1,430円

香りは、あくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり幅があるのにキレがある純米酒。■一合 770円■二合 1,430円

さわやかな香りとツルツルした透明感の口当たり。さらりと呑め、野菜天ぷらに良く合う逸品。■一合 825円■二合 1,540円

すっきりとした香りで、山廃由来の酸と豊かな旨味が調和した深い味わいで、飲みごたえ充分。冷やはもちろんお燗にしても美味しく、幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます。■一合 880円■二合 1,650円

■グラス 418円■ピッチャー 2,420円

ノンアルコール

ロック・水割り・湯割り・ハイボール

ロック・水割り・湯割り・ハイボール

・オレンジ・グレープフルーツ・ソーダ・ウーロン

・ロック・トニック・ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャーエール

・ロック・トニック・ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャーエール

ロック・ソーダ割り・水割り・湯割り