しま音

しま音は、徳島の隠れ家的な場所にある蕎麦の名店です。風味豊かな蕎麦は、茹で立てで提供され、香り高い紫蘇や濃厚な出汁が絶妙にマッチします。名物の鴨葱焼きと越前おろしそばの組み合わせは、多くの人々に愛されています。