個室居酒屋 九十九 新宿2号店

モモ肉、皮、ねぎま、砂肝、レバー、ハツ、はらみ、ぼんじり、せせり、つくね他★秘伝のタレと味付けで毎日店内で串打ちをしているこだわり焼とり。全種類2本で299円(税込329円)でご提供いたします。

皆様ご存知、鶏の太もものお肉です。もっちりとした歯ごたえが抜群です♪二本

ねっとりとした旨みが特徴。 外は香ばしく、中はジューシー♪二本

まずは、こちらから。お約束のねぎま。もっちりとした歯ごたえが抜群です。二本

鳥の「筋胃」が通名「砂肝」といって、やきとりの部位としては知名度も高い。二本

呑兵衛に大人気の【肝臓】の部位。 是非、当店のレバーを一度ご賞味下さい♪二本

こころ。とも言われる心臓の部分。あっさりとした食感が美味。二本

１本のわずかしか取れない希少なお肉。ジューシーでとろけるような口当たり。二本

通称：ネック。首の部位で濃厚な味わいが特徴。 食感に弾力があり、噛めば噛むほど肉汁が二本

こだわりの自家製つくねは、秘伝のタレで さらに濃厚な味わいを醸し出します！二本

当店の手羽先は、やわらかく分厚くてジューシー♪本物の逸品をご賞味下さい。二本

【おやさい・串物・ラインナップ】 エリンギ/ネギ/シイタケ ※各種、タレ・シオをご用意しています。二本

８本盛り1189円(税込)／10本1519円(税込) 【一例】もも・ねぎま・砂肝・白レバー・つくね・野菜

一本買いを直送！！意外と、本格焼酎とのお供に最適♪♪

ブリブリの北海タコ。荒波が身を引き締めます。

身の締りが最高の物だけを選別。炙りで旨みが凝縮の逸品。

濃厚なうまみと鮮度。王道・マグロ。多めの山葵と日本酒でお楽しみ下さい。

土佐醤油で拵えた、珠玉の逸品。

身も弾ける弾力。 オホーツク海、噴火湾などから、直送。

内容は季節や仕入れの状況によって変わります。※詳細はスタッフまで

内容は季節や仕入れの状況によって変わります。※詳細はスタッフまで

昔ながらの出汁巻き玉子。 当店では、江戸風にこだわり、出汁を改良。

朝〆鮮魚のカルパッチョ。さっぱりレモンソースで♪

朝挽き地鶏を宮崎・南蛮仕立てに。 後引く逸品。オススメ逸品。

女性のお客様の注文率８０％の一品。 本場のタレソースに付けて♪

もちっとした皮が特徴の水餃子。 ９種のスパイスを調合した、特製タレに付けて♪

季節を問わず、ビール合わせたい一品。ご宴会のお供です。

ゴロっとした、大振の牛スジを使用。 甘辛い味付けはクセになります。

当店は食材にとことん、拘ります。 鹿児島産の黒豚を贅沢に使用しました。

栄養豊富のスタミナ料理。 甘辛タレとホルモンの最強コンビ。

脂がたっぷり乗った、季節物を使用。ホロホロの卵が、美味です。

みりんのほんのりと甘い風味と、唐辛子の ピリっとした辛さが炙ることで香ばしく♪

北海道以外では知名度があまり高くありませんが、 鮭の中でも、一番脂がのっていて、大変美味。

首の筋肉の部分です。食感に弾力があり、 噛めば噛むほど肉汁が出てくる味わいのある部位です。

はっきり言って、旨みが違います！！ 骨まで食べれるほど、身もホクホク。１尾 1099円(税込)半尾 549円(税込)

九十九特製・９種のスパイスを調合した、 秘伝のソースを使用。クセになる旨さです

焼肉屋さんから仕入れた逸品です。

ビールのお供・・。まずはこちらから。 外はカリカリ、中はホクホク。

ぼんじりの唐揚げは珍しい？プリプリの食感が堪りません。

お肉や野菜など、季節の仕入れに合わせて、 料理長が、気の向くままに揚げて行きます♪

女性のお客様からの注文率９５％♪あつあつの衣から溶け出す、チーズが絶品です。

兵庫県は明石で取れた蛸を使用。 岩塩を少し合わせて、ビールでクッと

揚げ物メニューの定番中の定番！ 脂身しっとりで、コリコリの セパレート軟骨です。

秘伝のレシピで拵える逸品。 濃厚で芳醇な香りにお酒が進む逸品。

人気の、軟骨・唐揚げ・ポテトの盛り合わせ。ご宴会の主役にどうぞ。

キンキンの特Ａトマトを。まずはこちらから。お約束の一品。

濃厚なアボカドを贅沢に使用。トマトの酸味との相性が最高です。

ザク切りのレタスをとろ～り温玉と絡めて、チーズが程良いアクセントの当店一番人気サラダ！

朝採れのブランド大根を惜しげもなくふんだんに。 山口県から取り寄せた、海苔との相性も抜群！！

血抜き締めをした、くさみのない合鴨と、フレッシュトマトのコンビが光るサラダです。

朝〆海鮮を惜しげもなくふんだんに。 季節野菜との相性がベストマッチ！！

アボカド好きにはたまりません！

豚肉・野菜・玉子が入った王道のチャーハン。 昔懐かしい味を再現しております。

辛味の効いた、キムチをたっぷり使用。 隠し味のガーリックが決め手☆

出ました！高菜チャーハンです。シャキ＆ピリリの感覚が堪りませんね♪

濃厚ソースがクセになる屋台風・焼きそば。ご宴会の〆に最適な一品です。

濃厚ソースが堪らない田舎風・焼きうどん。ご宴会の〆に最適な一品です。

高菜／梅干し／明太子／紅鮭

高菜／梅干し／明太子／紅鮭

仕入れ価格が通常の７倍程度の「上物」たかが枝豆・・。拘りを持つのが「九十九流」

こちらも、おつまみの定番♪従来の1.5倍のサイズのマメを使用しています。

旨味・辛味だけでなく、実は、チャンジャは栄養素も豊富なのです。お疲れのお体に是非。

キリッと酸味が聞いたお酢をふんだんに使用。さっぱり風味が、お酒にまた合うんです♪

季節を問わず、お酒のアテに食べたくなる一品。 京都老舗から、特別に取り寄せております。

老舗・オニザキの胡麻で贅沢に使用。 岩塩との相性が絶妙です。

埼玉県産の、みずみずし過ぎる胡瓜を使用。 胡瓜とは思えない、フルーティーさが魅力。

甘みが豊富で、シャキシャキした玉ねぎと共に。 焼酎でクイッと行きたくなる味です♪

ギネス認定のミネラル世界一の沖縄の塩で漬けた自家製「契約農家の野菜」の漬物。

朝挽き地鶏のヘルシーなお鍋。あっさり出汁で。

ブランド豚を旬のお野菜と共に。ご宴会に最適です。

女性に大人気のお鍋です。お豆腐と豆乳のコンビは最高です。

コラーゲンたっぷり♪ぷりぷりモツで美容・美肌効果抜群です☆

甘みとコクが特徴♪〆はリゾットで☆

三崎港直送の朝〆鮮魚の贅沢なお鍋。

お口直しの女王・アイスのアソート。 皆様でシェアしてどうぞ♪

キャラメルを、生地にもクリームにも混ぜた濃厚で美味しいケーキです♪

女性による、女性に向けた、 女性の為のデザートです。

甘みと苦みが絶妙にマッチした逸品。 女性のお客様には、必ず食べて頂きたい♪

バナナを丸々一本使用した、贅沢パフェ。 甘味は別腹♪お1人様、1つずつどうぞ。

胡麻の老舗卸し～オニザキ～のゴマを使用。しっとり、漉し餡との絡みが最高です。

女性に大人気★桜の香りが口いっぱいに広がります♪

低カロリー・低脂質・低コレステロールの3拍子が揃った新鮮な桜ユッケです！

ピリ辛の鶏肉とチーズの相性は抜群です。

韓国の定番料理、甘辛いおもちの炒め物はいかがでしょうか。もちもちとした歯応えのある食感のトックとほどよいピリ辛なタレが絡み、お箸が進んでしまいます。お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試し下さい！

香り、旨味をぎゅっと閉じ込めました！

揚げたて熱々の生地のサクッとした食感と、中に入ったとろけたチーズがたまらない一品です。繁華街ではいつも行列で食べたいけど食べられていない人も多いのではないでしょうか？

ごま油の香りが食欲をそそるさっぱりとした一品です♪

甘酸っぱいパイナップルで気分爽快♪飲めばすっきりリフレッシュ♪