にんじんや 市ヶ谷店

華やかな香りとしっかりとした旨みが特徴

何層にも重なる米の旨味がまるで旨味のミルフィーユ

純米らしからぬ柔らかさと、飲み口の良さ

味わいと香りのバランスがよく、心地よい酸の爽やかで飲みやすい

フレッシュな中にカカオのような甘味をほんのり感じる

白ワインのような豊かな甘みと爽やかな酸味

いまや日本に限らず世界中にその名を轟かせる蔵元

『IWC 最優秀日本酒蔵元』これこそが究極のバランス、それほどレベルが高い酒

クリアでフルーティな飲み口とふわっと口に広がる甘みが美味しい

日本酒の原点に帰り、風格ある本物の酒

醇香・旨口・キレの良さが基本、心で味わっていただきたい銘酒

さわやかな風ののような香り。ほろ苦味のあるドライな味わいの酒

越後の銘酒。さらりとした舌触りとキレのある後口

キレよくスッキリとした酒質は料理の味を引き立て和食はもちろん幅広い料理と会う

味に厚みがありながら、すっきりと仕上がったお酒

透明感がありながら、米の旨味が味わえる落ち着きのあるお酒です

味わいキリリとし、芳醇でまろやかさを感じさせる酒

ゆずの香り高いしぼりたての果実の香りとフレッシュ感をタップリ残した梅酒に仕上げています

蜂蜜のまろやかな甘さと南高梅特有の酸味が調和した食前酒です

梅のキリッとした酸味が調和して甘さ控えめのスッキリとしたフルーティーな味わい

独特の芳香と爽やかな酸味がバランス良くとれた手造り梅酒です。

柚子の香り、酸味、苦味のバランスがとても良いお酒

みずみずしい果肉をたっぷり詰め込んだデザート感覚の果実酒

くろきりしま／とろりとした甘みと重厚な味わい茶豆のような芳醇な香りが違います

いもこうじ いも／芋の麹を使った一品すっきりしていてキレが良い

ろくだいめゆり／1つにこだわって六代目ガツンときます

せきとば／甘い香り柔らかな口当たり、あとから来る芳醇な旨みが特徴です

やまねこ／原料にジョイホワイトを用いたキレ良しの焼酎

あかきりしま／後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎

まおう／華やかな香りと、凝縮したエキス分と甘み焼酎もここまできたかと唸らせられる

いさみ／柔らかな味わいと豊かな喉ごしの酒元祖幻の焼酎

もりいぞう／本格焼酎の逸。芋焼酎とは思えないほど上品で深みのある芳醇さ。やわらかな旨み

かねはち／香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎

ひとつぶのむぎ／常圧蒸留法を用いることによって麦本来の風味が楽しめる逸品

なかなか／【百年の孤独】の原酒。大麦のコクを残しつつ、軽快な飲み口を追求した逸品

ひゃくねんのこどく／長期熟成の甘い香り、複雑で厚みのある味わい。まさに幻の銘酒中の銘酒

やませみ／柔らかな香りだが軟弱ではなく旨味がバランス良く溶け込んでいる

とりかい／華やかな吟醸香とクリアな口あたりが特徴焼酎のイメージを一新させたお酒

くめせん／久米島の名水堂井の水で仕込む。すっきりした甘味で後味も爽やか

れんと／音響熟成により軽い飲み口に仕上げさわりなく飲める