フランクス・オイスター・ハウス・アンド・シャンパン・パーラー

ミニョネット（シャンパン、赤ワインまたはジン リレ）またはブラッディ メアリー グラニータ

きゅうり、ラディッキオ、アルグラサラダ、ヨーグルト、セロリシードドレッシング

ほうれん草 パルメザンアイオリ

グリーンゴッデスドレッシング、赤いラディッシュ、スモークベーコン

フェタ、スライスした赤玉ねぎ、ヘーゼルナッツ、スプルースティップビネグレット

スロー、フェタエスプーマ、バルサミコグレーズ

アボカド、硬ゆで卵、ビブレタス

漬物野菜、春玉ねぎ、フレスノ、黒塩

ココナッツカレー、スカリオン、コリアンダーナン

フォアグラバター、バーボンメープルシロップ

ケイパードレッシング、トーストポイント

ピーチガストリック、グリーン、ピクルドオニオン、ディジョンビネグレット

ビーチャーズチーズ、ゾーイのアップルウッドハム、カルヴァドスアップルバター

今日の準備

フレゴラサルダ、シトラスクリーム、シシトウペッパー、エアルームトマトサルサ

エパゾテ・スカタッシュ、クミン・キャロット・ピューレ、ズッキーニ、ライム・ビネグレット

春玉ねぎのスービーズ、エンドウ豆のピューレ、しおれた野菜、フレスノオイル

バターミルクマリネ、ポテトピューレ、グレービー、ビスケット、ハニーバター

熟成ホワイトチェダー、ピクルスオニオン、ルイソース

バター、エンドウのつる、マスカルポーネ、タラゴンのグレモラータ

毎日の準備

ミニョネット（シャンパン、赤ワインまたはジン＆リレ）またはブラッディマリー グラニータ

きゅうり、ラディッキオ、アルグラサラダ、ヨーグルト、セロリシードドレッシング

ほうれん草とパルメザンのアイオリ

グリーンゴッデスドレッシング、赤い大根、スモークベーコン

フェタ、スライスした赤玉ねぎ、ヘーゼルナッツ、スプルースティップビネグレット

スロー、フェタエスプーマ、バルサミコグレーズ

アボカド、硬ゆで卵、ビブレタス

漬物野菜、春玉ねぎ、フレスノ、黒塩

ココナッツカレー、スカリオン、コリアンダーナン

フォアグラバター、バーボンメープルシロップ

ケイパードレッシング、トーストポイント

ピーチガストリック、グリーン、ピクルドオニオン、ディジョンビネグレット

ビーチャーズチーズ、ゾーイのアップルウッドハム、カルバドスアップルバター

今日の準備

フレゴラサルダ、シトラスクリーム、シシトウペッパー、エアルームトマトサルサ

エパゾテ・スカタッシュ、クミン・ニンジンピューレ、ズッキーニ、ライムビネグレット

春玉ねぎのスービーズ、エンドウ豆のピューレ、しおれた野菜、フレスノオイル

バターミルクマリネ、ポテトピューレ、グレイビー、ビスケット＆ハニーバター

熟成ホワイトチェダー、ピクルスオニオン、ルイソース

バター、エンドウのつる、マスカルポーネ、タラゴンのグレモラータ

毎日の準備