かん藤

北海道の新鮮な海の幸を使った握り寿司が特徴で、ふんわりとした握りと豊かな旨味が口の中で広がります。おまかせやアラカルトで、その日の気分に合わせた一品を楽しめます。日本酒も全国から厳選されたものが揃っており、料理との相性も抜群です。

店内はカウンター席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。店主の優しい雰囲気が心地よく、リラックスして食事を楽しむことができます。静かな環境で、特別な時間を過ごすのに最適な場所です。訪れるたびに心が和む空間が広がっています。

2015年6月12日にオープンし、函館の寿司文化を支える存在として親しまれています。五稜郭近くの静かな場所に位置し、地元の人々や観光客に愛されるお店です。開店以来、地域に根ざしたサービスと美味しい料理で多くの人々に支持されています。