フレンチ・ルイ

チェリーペッパーミニョネット

自家製ジャルディニエールピクルス

エブリシングベーグル風味のウォッカと塩のリム

セラーノテキーラとジャルディニエールピクルス

ジン、コアントロー、レモン、コッキアメリカーノ & アブサン

ウォッカ、ライム、エルダーフラワー、グレープフルーツ

リトルジェムレタス、ブルーチーズ、ベーコン、フレンチドレッシング

刻んだハーブとバニュルスビネグレット

ピクルスにしたグリーントマトと半熟卵

甘いピーマン、メロン、エスプレット、ちぎったパンのクルトンを添えた冷製

ホイップクリームフレッシュとブラックベリー

リコッタ、桃、タラゴン

レムラード、赤キャベツとフェンネルのスローをサワードウバゲットに挟んで

卵黄、チリオイル、ピクルスしたマスタードシード

フライドチキン、ベントンのハムとモルネーソース

ダブルパティ、ラクレットチーズ、コルニション、フレンチドレッシング、レタス＆フライ

ポーチドエッグ、カニ、クロワッサン & オランデーズソース

ひよこ豆のフラットブレッド、夏野菜、フリーカ、目玉焼き

スモークトラウトとクレームフレーシュ、またはピペラードとマルゲーズソーセージ、またはゴートチーズとマッシュルーム; サラダグリーンとマルチグレイントーストを添えたスクランブル

ブラックオリーブバター

ダルスバターとライ麦フィセル

クリスピーなレモンとアイオリ

日替わりセレクション; チェリーペッパーのミニョネット

クレームフレーシュ、ミント、ディル、エスプレット

リトルジェムレタス、ブルーチーズ、ベーコン、フレンチドレッシング

トーンハーブとバニュルスビネグレット

生野菜、グリルしたパン

ライ麦フィセル、ジャルディニエールピクルスとピクルスしたマスタードシード

ピクルスにしたグリーントマトと半熟卵

卵黄、チリオイル、ピクルスしたマスタードシード

サクセルビー・チーズモンガーズの日替わりセレクション

煮込んだラム、ジャルディニエールのレリッシュ、フェンネルのスロー、ラムジュ

レムラード、赤キャベツとフェンネルのスローをサワードウバゲットに挟んで

スパイシーなラムソーセージ、フラジョレット豆、グリーンガーリック、グリルしたパン

焦げたロメインレタス、グリルポテトとアンチョビビネグレット

ダブルパティ、ラクレットチーズ、コルニションレタス＆フレンチドレッシング

マイトルドテルバター、自家製ステーキソースサラダとフレンチフライ

マイトル・ド・ホテルバター、自家製ステーキソースサラダ＆フレンチフライ

ひよこ豆のフラットブレッド、レアなツナ、オリーブアイオリ、半熟卵とサラダグリーン

ひよこ豆のフラットブレッド、混合穀物、小さなサラダとレモンヨーグルト

スモークマシュマロ、パインアイスクリーム、キャラメライズドチョコレートソース

チェダークラスト、オートクランブル、メープルアイスクリーム

ムース、粉なしケーキ、キャンディーアーモンドと金柑

小麦粉不使用のケーキ、ピスタチオクランブル＆メレンゲ

日替わりセレクション

生野菜、グリルしたパン

ブラックオリーブバター

クリスピーレモンアイオリ

ダルスバター ライフィセル

日替わりセレクション; チェリーペッパーミニョネット

ベビーリーフ、黒ニンニクアイオリ、グリルしたパン、ソレルジュ

甘いピーマン、メロン、エスプレット、ちぎったパンのクルトン

リトルジェムレタス、ブルーチーズ、ベーコン、フレンチドレッシング

生姜バourbonグレーズ、伏見唐辛子、大根、ライムヨーグルト

ザアタル、シェーブル、ピクルドオニオン、アンチョタヒニ

ちぎったハーブ バニュルスビネグレット

自家製ベーコン、オイスター、マッシュルーム、石挽きグリッツ、ボルドーソース

卵黄、チリオイル、ピクルドマスタードシード

コーンブリニ、ピクルスしたブラックベリー、フリゼ、ヘーゼルナッツ

ラムソーセージ、サンゴールドトマト、ローストコーンケール グリーンガーリックピストゥ

ひよこ豆のフラットブレッド、しんなりした葉物野菜、穀物、ナスのフムス、レモンヨーグルト

夏キャベツ、いんげん豆、削った大根カレーオイル、ダルス

スモークポテト、キュウリ、ピクルスラムプ、グレインマスタード

コーンプディング、ロブスターマッシュルーム、ピスタチオの殻のチェリービネグレット

ラタトゥイユ アンチョビバター

メイトルドテルバター、手作りステーキソース、サラダ、フレンチフライ付き

ピペラード ピストゥ

ソースグリビッシュ オリーブオイル パン粉

チェリーペッパーミニョネット

自家製ジャルディニエールピクルス

エブリシングベーグル風味のウォッカ 塩のリム

セラーノ・テキーラ・ジャルディニエール・ピクルス

ジン、コアントロー、レモン、コッキアメリカーノ、アブサン

ウォッカ、ライム、エルダーフラワー、グレープフルーツ

リトルジェムレタス、ブルーチーズ、ベーコン、フレンチドレッシング

刻んだハーブ バニュルスビネグレット

ピクルスグリーントマト ソフトボイルドエッグ

甘いピーマン、メロン、エスペレット、ちぎったパンのクルトンを添えた冷製

ホイップクリームフレッシュ ブラックベリー

リコッタ、ピーチ、タラゴン

レムラード、赤キャベツとフェンネルのスローをサワードウバゲットに挟んだもの

卵黄、チリオイル、ピクルスしたマスタードシード

フライドチキン、ベントンのハム モルネーソース

ダブルパティ、ラクレットチーズ、コルニション、フレンチドレッシング、レタス、フライ

ポーチドエッグ、カニ、クロワッサン ホランデーズ

ひよこ豆のフラットブレッド、夏野菜、フリーカ、目玉焼き

スモークトラウト クレームフレッシュ または ピペラード マルゲーズソーセージ または ゴートチーズ マッシュルーム; スクランブルはサラダグリーンとマルチグレイントースと一緒に提供されます

ブラックオリーブバター

ダルスバター ライフィセル

クリスピーレモンアイオリ

日替わりセレクション; チェリーペッパーミニョネット

クレームフレーシュ、ミント、ディル、エスプレット

リトルジェムレタス、ブルーチーズ、ベーコン フレンチドレッシング

トーンハーブ バニュルスビネグレット

生野菜、グリルしたパン

ライフィセル、ジャルディネールピクルス、ピクルドマスタードシード

ピクルスグリーントマト ソフトボイルドエッグ

卵黄、チリオイル、ピクルスしたマスタードシード

サクセルビー チーズモンガーズの日替わりセレクション

煮込んだ羊肉、ジャルディニエールのレリッシュ、フェンネルスロー、ラムジュ

レムラード、赤キャベツとフェンネルのスローをサワードウバゲットに挟んだもの

スパイシーなラムソーセージ、フラジョレットビーンズ、グリーンガーリック、グリルしたパン

焦げたロメイン、グリルポテト、アンチョビビネグレット

ダブルパティ、ラクレットチーズ、コルニションレタス、フレンチドレッシング

メイトルドテルバター、自家製ステーキソースサラダ、フレンチフライ

メイトルドホテルバター、自家製ステーキソースサラダ、フレンチフライ

ひよこ豆のフラットブレッド、レアツナ、オリーブアイオリ、半熟卵、サラダグリーン

ひよこ豆のフラットブレッド、混合穀物、小さなサラダ、レモンヨーグルト

スモークマシュマロ、パインアイスクリーム、キャラメルチョコレートソース

チェダークラスト、オートクランブル、メープルアイスクリーム

ムース、粉なしケーキ、キャンディアーモンド、キンカン

小麦粉不使用のケーキ、ピスタチオクランブル、メレンゲ

日替わりセレクション

生野菜、グリルしたパン

ブラックオリーブバター

クリスピーレモンとアイオリ

ダルスバターとライ麦フィセル

日替わりセレクション; チェリーペッパーミニョネット

ベビーリーフ、黒ニンニクアイオリ、グリルしたパン、ソレルジュ

甘いピーマン、メロン、エスプレット、ちぎったパンのクルトン

リトルジェムレタス、ブルーチーズ、ベーコン＆フレンチドレッシング

ジンジャー・バourbonグレーズ、伏見唐辛子、大根、ライムヨーグルト

ザアタル、シェーブル、ピクルドオニオン＆アンチョタヒニ

ちぎったハーブとバニュルスビネグレット

自家製ベーコン、オイスター、マッシュルーム、石挽きグリッツ & ボルドレーズソース

卵黄、チリオイル、ピクルスしたマスタードシード

コーンブリニ、ピクルスしたブラックベリー、フリゼとヘーゼルナッツ

ラムソーセージ、サンゴールドトマト、ローストコーンケール＆グリーンガーリックピストゥ

ひよこ豆のフラットブレッド、しんなりした葉物野菜、穀物、ナスのフムス、レモンヨーグルト

夏キャベツ、いんげん豆、削った大根カレーオイル＆ダルス

スモークポテト、キュウリ、ピクルスランプ、グレインマスタード

コーンプディング、ロブスターマッシュルーム、ピスタチオとハスカリーチェリーのビネグレット

ラタトゥイユとアンチョビバター

メイトルドテルバター、自家製ステーキソース、サラダ＆フレンチフライ付き

ピペラードとピストゥ

グリビッシュソースとオリーブオイルのパン粉

チェリーペッパーミニョネット

自家製ジャルディニエールピクルス

エブリシングベーグル風味のウォッカと塩のリム

セラーノ・テキーラとジャルディニエール・ピクルス

ジン、コアントロー、レモン、コッキアメリカーノ & アブサン

ウォッカ、ライム、エルダーフラワー＆グレープフルーツ

リトルジェムレタス、ブルーチーズ、ベーコン＆フレンチドレッシング

刻んだハーブとバニュルスビネグレット

ピクルスグリーントマトと半熟卵

甘いピーマン、メロン、エスペレット、そしてちぎったパンのクルトンと一緒に冷やした

ホイップクリームフレッシュとブラックベリー

リコッタ、ピーチ、タラゴン

レムラード、赤キャベツとフェンネルのスローをサワードウバゲットに挟んだもの

卵黄、チリオイル、ピクルドマスタードシード

フライドチキン、ベントンのハムとモルネーソース

ダブルパティ、ラクレットチーズ、コルニション、フレンチドレッシング、レタス＆フライ

ポーチドエッグ、カニ、クロワッサン & オランデーズ

ひよこ豆のフラットブレッド、夏野菜、フリーカ、目玉焼き

スモークトラウトとクレームフレーシュ、またはピペラードとメルゲーズソーセージ、またはゴートチーズとマッシュルーム; サラダグリーンとマルチグレイントーストを添えたスクランブル

ブラックオリーブバター

ダルスバターとライフイセル

クリスピーレモンとアイオリ

日替わりセレクション; チェリーペッパーミニョネット

クレームフレーシュ、ミント、ディル、エスプレット

リトルジェムレタス、ブルーチーズ、ベーコン＆フレンチドレッシング

トーンハーブとバニュルスビネグレット

生野菜、グリルしたパン

ライ麦フィセル、ジャルディニエールピクルスとピクルスしたマスタードシード

ピクルスグリーントマトと半熟卵

卵黄、チリオイル、ピクルスしたマスタードシード

サクセルビー チーズモンガーズの日替わりセレクション

煮込んだ羊肉、ジャルディニエールのレリッシュ、フェンネルスロー、羊肉のジュ

レムラード、赤キャベツとフェンネルのスローをサワードウバゲットに挟んだもの

スパイシーなラムソーセージ、フラジョレットビーンズ、グリーンガーリック、グリルしたパン

焦げたロメイン、グリルポテトとアンチョビビネグレット

ダブルパティ、ラクレットチーズ、コルニションレタス＆フレンチドレッシング

メイトルドテルバター、自家製ステーキソースサラダとフレンチフライ

メートルドテルバター、自家製ステーキソースサラダ＆フレンチフライ

ひよこ豆のフラットブレッド、レアなツナ、オリーブアイオリ、半熟卵とサラダグリーン

ひよこ豆のフラットブレッド、ミックスグレイン、小さなサラダとレモンヨーグルト

スモークマシュマロ、パインアイスクリーム & キャラメライズドチョコレートソース

チェダークラスト、オートクランブル、メープルアイスクリーム

ムース、粉なしケーキ、キャンディアーモンドとキンカン

小麦粉不使用のケーキ、ピスタチオクランブル＆メレンゲ

日替わりセレクション