ポンテ
Ponte
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エレガントなヨーロッパの高級ダイニング
評価
口コミ
メニュー
薄切りの子牛肉にツナソースをかけた料理
ベーコンとパルメザンチーズの生ほうれん草サラダ
マリネしたサバ、オレンジのブールブラン、黒オリーブ
卵、パルメザンフォーム、そしてフライドポテトピューレ
野菜スープ
フィッシュスープ
ハム、チーズ、ベシャメルソースのパスタロール
日替わりラビオリ
グリースクヌーデル、野生ブロッコリークリームと燻製プロヴォラフォンデュ
アヒルのラグーとペコリーノ・ロマーノのフジッリ
ほうれん草とパルメザンチーズのソテーの上に乗せたカレイのパテ
バルサミコ酢でコーティングされた焼きイカの足
ジャガイモ、黒オリーブ、ケッパーを詰めたイカ
白ワインで調理された子牛のカツレツ
グリーンペッパーを使った牛フィレ
ケールとレバーを詰めた鶏肉
パルメザンチーズのグラタンカリフラワー
バター、ニンニク、唐辛子で和えたほうれん草の葉
黒胡椒のローズマリー風味のポテト
薄い子牛肉のスライスとツナソース
ベーコンとパルメザンチーズの生ほうれん草サラダ
マリネしたサバ、オレンジのブールブラン、黒オリーブ
卵、パルメザンフォーム、そしてフライドポテトピューレ
野菜スープ
フィッシュスープ
ポテトとシャロットのクリームスープ
ハム、チーズ、ベシャメルソースのパスタロッレ
日替わりラビオリ
カリカリの玉ねぎとバルサミコの reduction を使ったサフランリゾット
タリアテッレとウサギ、鶏、アヒルのラグー
レモンケーパーソースのシーバスフィレとバターを使ったほうれん草の上に
エビとイカを魚の出汁で揚げ、カリカリのポレンタと共に提供
シーテウフェル・アイントプフ・ミット・ンデューヤ・ウント・キッヒャーエルプセン
豆クリームとカリカリのパンくずの上に内臓を詰めたウサギの脚
セージを添えたパルマハムで包まれた子牛のメダリオン、グリルしたマリネしたカボチャと共に提供
スパンフェルケルバウフ ミット トピナンブルクレーム ウント ゲブラーテム シュヴァルツコール
薄い子牛肉のスライスとツナソース
ベーコンとパルメザンチーズの生ほうれん草サラダ
マリネしたサバ、オレンジのブールブラン、黒オリーブ
卵、パルメザンフォーム、そしてフライドポテトピューレ
野菜スープ
フィッシュスープ
ポテトとシャロットのクリームスープ
ハム、チーズ、ベシャメルソースのパスタロッレ
日替わりラビオリ
カリカリの玉ねぎとバルサミコの還元を使ったサフランリゾット
タリアテッレとウサギ、鶏、アヒルのラグー
レモンケーパーソースのシーバスフィレとバターを塗ったほうれん草の上に
エビとイカを魚の出汁で揚げ、カリカリのポレンタと共に提供
シーテウフェル エイントプフ ミット ‘ンドゥーヤ ウント キッヒャーエルプセン
豆クリームとカリカリのパンくずの上に内臓を詰めたウサギの脚
セージを添えたパルマハムで包まれた子牛のメダリオン、グリルしたマリネカボチャと共に提供
スパンフェルケルバウフ ミット トピナンブールクレーム ウント ゲブラーテム シュヴァルツコール
