タヴェルナ・トリルッサ

タヴェルナ・トリルッサは、トラステヴェレにある長年続く家族経営のレストランで、クラシックなローマ料理を提供しています。カチョ・エ・ペペなどの特製パスタは、鍋から直接サーブされ、豊かで伝統的な味わいを強調しています。フレスコ画が施されたダイニングルーム、ヴィンテージのディテール、屋外席が特徴的な雰囲気を作り出し、丁寧で知識豊富なサービスと考え抜かれたワインリストがそれを引き立てています。