旬彩倶楽部 鱗
ウロコ / Shinsai Club Scales
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厳選の食材を活かした季節の和食を楽しむ
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
二人前~4,000円~
二人前~時価
焼・天ぷら各時価
白焼き・長焼き各
一本
鮭・明太子・梅・昆布・時雨各
生雲丹・イクラ・魚介六貫
・白身茶漬け…2,000円・汐昆布・鮭・明太子・梅…各1,600円
速達生
スーパードライ・サッポロラガー各
ロックがおすすめ
ロックがおすすめ
ソーダ・オレンジ・ウーロン各
辛口・新潟酒度:+7新潟県産米を100%使用し、麹造りから辛口に徹して造り上げました。自然の旨みでスッキリとした辛口。きれいな口当たりが特徴です。一合
辛口・岐阜酒度:+15冷やでさらりとして軽快な口当たり、燗では旨みが湧き出し、味のふくらみを感じられます。一合
純米超辛口・群馬酒度:+15辛口好きにはたまらない味わい。純米でありながら酒度15という辛さ。飲み口から喉元を通るまでしっかり辛いです。まるで龍の雄叫びのようです。・一合…1,000円・ボトル…3,600円
純米吟醸・富山酒度:+3軽快な口当たりながら、純米吟醸酒ならではのコクと旨みを味わえる酒です。・一合…1,200円・ボトル…4,500円
純米吟醸・岐阜酒度:非公開穏やかに香るフルーツのような吟醸香に、心地よいふくらみを感じる味わい「清流の国ぎふ」を連想させる軽やかな余韻も特徴のひとつです。・一合…1,400円・ボトル…5,000円
純米吟醸・高知酒度:+6香りは控えめでキレがよく飲み飽きのしないお酒です。和食全般、特に醤油系の料理と高相性です。・一合…1,400円・ボトル…5,000円
特別純米・秋田酒度:+10引き締まった辛さと純米らしい旨みが見事に融合。そしてキレも良く、ポテンシャルの高さがうかがえます。・一合…1,600円・ボトル…5,500円
純米吟醸・新潟酒度:+2優雅な香りと純米ならではのまろやかな味わい。すっきりとした後味が特徴で、口当たりがよい逸品です。・一合…1,800円・ボトル…6,500円
純米吟醸・新潟酒度:+4華やかすぎない穏やかな吟醸香、きりりと引き締まった辛口。淡麗辛口の中にも味わいがあり後味も素晴らしいです。・一合…2,300円・ボトル…8,000円
純米吟醸・宮城酒度:+2吟香程良く、味は淡麗。万人が美味いと思える出来栄えの良さ。・一合…2,500円・ボトル…9,000円
純米大吟醸・新潟酒度:+2含むと上立ち香よりややしっかりした含み香があり、味わいは非常にクリアです。・一合…3,500円・ボトル…12,000円
純米吟醸・秋田きめの細かいガス感と甘くフルーティーな香り、山田錦ならではのボリュームある米の旨味が口の中で広がります。酸は弱めで甘みがあり、控えめな苦みとのバランスも良く、高レベルの仕上がりです。・一合…3,500円・ボトル…12,000円
純米大吟醸・秋田山田錦35%精米の純米大吟醸。醸し人九平次のフラッグシップ商品です。旨味のアタック、上品な酸味、繊細で心地良い苦みと続きます。まさに日本酒のイメージが変わる出会いとなります。・一合…3,500円・ボトル…12,000円
純米大吟醸遠心分離・山口酒度:+4極限の精米歩合23%からくり出される極限の1本。透明感に溢れた華やかな純米大吟醸です。・一合…5,000円・ボトル…18,000円
各
辛口・日本千年以上の栽培の歴史を持つとされる日本固有品種「甲州」和柑橘を感じる上品な香りとしっとりとした味わいが特徴の白ワイン。
辛口・フランスフレッシュで花のようなアロマを持つ快活なスタイルのワイン。果実味の豊かさと洗練されたエレガントさが調和しています。
辛口・フランス柑橘系果実やトロピカルフルーツの豊かな香りが感じられます。ふくよかでフレッシュな酸味が心地よく新樽に由来するヴァニラのニュアンスとモクレンの香りが混ざり合っています。
ミディアム・日本日本固有品種「マスカット・ベーリーA」の華やかな香りと、果実感のある心地よい味わいが特徴の軽やかな赤ワイン。
フルボディ・フランス繊細な木の香り、トーストやローストのニュアンスが感じられます。ブラックチェリーの香りとなめらかなタンニンが心地よく残ります。
フルボディ・カリフォルニアブルゴーニュクラシックスタイルの輝くレッド色、フレンチオーク樽による熟成で、豊かな果実とドライローズの香りの調和が楽しめます。
ロック・水割・ソーダ割各
【ビール】・ザ・プレミアムモルツ 生速達生・瓶ビール〈スーパードライ・サッポロラガー〉・オールフリー【果実酒】〈ロック・水割・ソーダ割〉・梅酒・カシス・もも酒・みかん酒・梨【ジン】・翠ジンソーダ【ウイスキー】〈ロック・水割・ソーダ割〉・角瓶・碧【サワー】・レモンサワー・グレープフルーツサワー・柚子サワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ【焼酎】 グラス〈ロック・水割・湯割・ウーロン茶割・緑茶割・ソーダ割〉《麦》・大隅・中々《芋》・大隅・富乃宝山・赤霧島《米》・鳥飼【日本酒】・吉乃川 厳選辛口〈辛口・新潟〉酒度:+7新潟県産米を100%使用し、麹造りから辛口に徹して造り上げました。自然の旨みでスッキリとした辛口。きれいな口当たりが特徴です。・三千盛〈辛口・岐阜〉酒度:+15冷やでさらりとして軽快な口当たり、燗では旨みが湧き出し、味のふくらみを感じられます。・恵那山 純米吟醸〈純米吟醸・岐阜〉酒度:非公開穏やかに香るフルーツのような吟醸香に、心地よいふくらみを感じる味わい「清流の国ぎふ」を連想させる軽やかな余韻も特徴のひとつです。・一白水成限りなく純米吟醸に近いクオリティの高い特別純米酒です。口にした瞬間に広がる豊かな含み香とジューシーな味わい、満足度の高さを感じる秀作です。・蓬莱泉 可。年間を通し舌に馴染む純米酒をコンセプトに造られました。夏には冷酒、肌寒くなってきたらぬる燗に付けて。少し冷やすとみずみずしさが増し、純米酒というより純米吟醸酒を思わせる質感です。【ソフトドリンク】・黒ウーロン茶・ウーロン茶・緑茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・トマトジュース
