BISTRO響

コース料理に合わせて、ナチュラルワインをグラスでペアリングして、お楽しみ頂けます。 コース料理に合わせて、グラスワイン5杯をペアリングで御提供致します。ハーフコース(40ml 5杯　¥3000)もご用意いたします。

信州各地の食材を厳選したフルコース。信州の季節の彩りを感じられるフランス料理を堪能ください。その日に入る食材を使う為、内容は日替わりになります。 ・アミューズ・前菜1・前菜2・魚料理・肉料理・デザート（コーヒーor紅茶付き）・パン(おかわりは、1ケ¥100頂きます)

信州の食材だけでなく、シェフの厳選した食材、信州のジビエ等を使用し、信州の風土を活かした料理に仕立てます。記念日やお祝いなど、特別な日にピッタリ。その日に入る食材を使用する為、日替わりになります。ご要望等ございましたら、お伺い致します。 ・アミューズ・前菜1・前菜2・魚料理・肉料理1・肉料理2・アヴァンデセール・グランデセール(コーヒーor紅茶付き）・パン(おかわりは、1ケ¥100頂きます。)

信州各地の食材を使ったお手頃コースです。シェフの厳選した食材をお気軽にお楽しみ頂けます。その日に入る食材を使う為、内容は日替わりとなります。 アミューズ前菜1前菜2魚料理肉料理デザート(コーヒー　or 紅茶付)パン(おかわりは、1ケ¥100頂きます。)

信州の季節の食材で、カジュアルなパーティープランをお楽しみ下さい。 ボリューム重視のコースではございません。

お料理に合わせた季節のノンアルコールドリンクをペアリングでご提供いたします。 料理5品に5杯(デザート除く)