マイケル・ジョーダンズ・ステーキハウス

グレートヒル、マサチューセッツ州のブルーチーズフォンデュ

地元のメープルシロップと黒胡椒のグレーズ

数量限定

30日間熟成させたストリップロイン、アルグラ、パルメザン、玉ねぎとフェンネルのジャム、スモークシャロットビネグレット

トマトソース、ペコリーノ

モッツァレラ、カラブリアチリ、セージ

メープルゴチュジャンクリーム

アヒパンカマリネ、シラントロソース

クリスピーなご飯、バーベキューホイシン、チリマヨ、キャベツわかめ、ごまの実

ネギ、タイバジル、タロチップ

カクテルソース、メイヤーレモンビネグレット

デイリーセレクション

カキ1ダース、エビ6尾、ツナタルタル、メイン州産ロブスター半身

トマトアグロドルチェ、パルメザン、ルッコラ

スナップピー、アスパラガス、卵の“パルメザン”、チャーハン、ガーリックオイル

トリュフリゾット、ポテト、トリュフクラスト

FILET MIGNON {7OZ}, PRIME RIBEYE {18OZ}, USDA PRIME NEW YORK STRIP {16OZ}, GRILLED ITALIAN SAUSAGE {8OZ}

FILET MIGNON {10OZ}、30日間ドライエイジングされたカンザスシティステーキ{18OZ}、アメリカンワギューストリップ{12OZ}、プライムサーロインステーキ{10OZ}、グリルドブラットヴルストソーセージ{5OZ}

トマホークステーキ{42オンス}、30日間熟成したカンザスシティストリップ{18オンス}、アメリカンワギューストリップ{12オンス}、ホットハーフメインロブスター{1ポンド}、4つのサuteedタイガーシュリンプ、グリルブラットヴルストソーセージ{5オンス}、グリルイタリアンソーセージ{8オンス}

ブラックガーリックトマトバター

ブラックガーリックトマトバター

ブラックガーリックトマトバター、スライス

スネークリバーファーム、シシトオーポワーブ

30日間ドライエイジング、焦がし玉ねぎバター

30日間ドライエイジング、スモーク味噌グレーズ

35日間ドライエイジング

DRY AGED 45 DAYS, GINGER BALSAMIC VINEGAR JUS

ピクルドガーリック

クレオールピクルドオニオン

リガトーニパスタ、カボチャペスト、イタリアンソーセージ、ケール

バークシャーポーク、キャベツスロー、ハニーチリグレーズ

ほうれん草とファロット、ピクルドガーリックジュース

ビーフジュース、トリュフオイル、新鮮なタリアテッレ、ペコリーノトスカーノ

10オンスのプライムサーロイン、トリュフパルメザンフライ

モロッコ風スパイストマトカスカス、キュウリヨーグルト

リンゴメープルグレーズ

CREMINI、ガーリックアイオリ

クラシック、スイートポテト、ベーコンゴーダ

キャンディードパンプキンシード、スモークレモンビネグレット

ラクレット＆ブリークリーム、トルキオパスタ

ガーリックベシャメル

ニュースキーズベーコン、洞窟で熟成させたチェダーチーズ、サワークリーム、チャイブ

サクサクのチャバッタパンに、濃厚でクリーミーなロートカーゼブルーチーズフォンデュをトッピングしたもの

非常に限られた数量

バートンのメープルグレーズ

セロリの薄切り、カクテルソース

卵黄漬け、漬けマスタードシード、トーストしたチャバッタ

ホイップリコッタ、マリナラソース、グリルドチャバッタ

アンチョビルブ、スモークチェリートマト、バジル、レモンアイオリ、味噌グレーズ

ブルークラブの詰め物入りエビ、クロスティーニ、アルグラ、スパイシーなオールドベイバターソース

スロークックショートリブ、ボーンマローミックス、チミチュリソース、グリルドチャバッタ

クリーミーブロス、グリュイエール

キュウリ、トマト、甘い玉ねぎ、シャンパンディルビネグレット

ニュースキーズベーコン、チェリートマト、アイスバーグレタス、バターミルクブルーチーズドレッシング

オリーブオイルクルトン、パルメザンチーズ

ベーコン、ブルーチーズ、トマト、ピクルドオニオン、キュウリ、ハウスビネグレット、パルメザンパン粉

バッファローブラータチーズ、ミックスビーツ、ピスタチオビネグレット

16オンス。45日間乾燥熟成、ジンジャーバルサミックジュース

10オンスのフィレ、ベイリーフバター

20オンス。リンツ・ヘリテージ・アンガス、30日間ドライエイジング、ローストマッシュルームバター

14オンス。米国農務省プライム、ピクルドレッドオニオン

LINZ HERITAGE ANGUS BEEF、ピクルドガーリック

6オンスのフィレ、ブルークラブ、グリルアスパラガス、スパイシーホランデーズ

ウェストホルム牧場オーストラリア、黒にんにくポン酢

LINZ HERITAGE RESERVE

フィレミニョン10オンス、プライムニューヨークストリップ14オンス、プライム45日間熟成リブアイ16オンス。

WAGYU NYストリップ、フィレミニョン10オンス、プライムニューヨークストリップ14オンス、ロブスターテール、ローストガーリックシュリンプ

フレンチフライ、ハーブバター、ボルドレーズソース

BUTTERMILK BRINED WITH STONE GROUND GRITS, BABY CARROTS, FENNEL, BROWN BUTTER

16オンスのSLAGEL FARMポークチョップ、ローストしたフィンガーリングポテト、NUESKE’Sベーコン、アップルチャツネ

シトラス漬け、ローストしたぶどう、しおれた野菜、イチジクバルサミコ

WAGYU BEEF, SESAME BUN, AGED CHEDDAR, CHARRED SWEET ONION, DILL PICKLE, SHREDDED ICEBERG, SPECIAL SAUCE, TRUFFLE PARMESAN FRIES

柔らかい赤ワインで煮込んだショートリブ、新鮮なフェットチーネ、トリュフバター

パン焼きホタテ、カボチャのリゾット

ローストガーリック、ブリュレスイートポテト＆ジンジャー、ゴートチーズ＆トリュフ

オイスター、クレミニ、シイタケ、ゴマ、生姜

ケソフレスコ、ピクルドオニオン、チポトレライムバター

サuteされたトライカラーローストベビーキャロット、ミントヨーグルトソース、マラコナアーモンド