鉄板台所 かちゃぐり屋

・旬の自家ゆで枝豆(夏季のみ)・特選生まぐろの中落ち・辛子明太子(ふくや)・自家製“とろける”やっこ・スペアリブのどて煮・野沢菜(野沢温泉直送)・らっきょう(自家製)・ピクルス(自家製)・真イカの沖漬け・パリパリ大根きんぴら・塩ゆで落花生・漬物(盛り合わせ)・紀州南高 梅干・韓国味付けのり・キムチ(大阪 鶴橋直送)・チャンジャ(大阪 鶴橋直送)・たこわさ・ばちこ(なまこの卵巣の干物)・さけとば(鮭の干物)

・活〆平目刺身・うに巻平目刺身・活あじ(刺身・タタキ)・活あわび(刺身・タタキ)・活伊勢えび刺身・いかそうめん・うに和えいかそうめん・明太和えいかそうめん・活さざえ刺身・活殻付ホタテ(刺身・タタキ)・生わかめ刺身・新潟産上もずく刺身

・コンビネーションサラダ・シーザーサラダ・鶏みそ野菜サラダ・牛肉サラダ・レタス ワカメ ノリ サラダ・明太春雨サラダ・タイ風春雨サラダ・トマトとクリームチーズのサラダ

※大きさにより価格が異なります、お尋ねください。◆料理方法をお選びください。・刺身・ガーリック炒め・エビマヨ・せいろ蒸し(3種のソースで)・うに焼き(プラス500円)・天ぷら◆頭は味噌汁にできます

※大きさにより価格が異なります、お尋ねください。◆料理方法をお選びください。・刺身・ステーキ・せいろ蒸し・天ぷら

・活サザエつぼ焼き・活アジ刺身・サバのへしこ(福井特産サバのぬか漬)・生エイヒレのやわらか一夜干し・平目の変わり揚げ◆大アサリ(五月頃～十月頃の季節限定のおすすめ)・浜焼き・ねぎ味噌焼き・エスカルゴ風※十月頃～四月頃には"カキ"メニューをご用意いたします。

・穴子のだし巻き玉子・オムレツチーズ・オムレツコンビーフ

※カットは100g位～、大きさは多少前後します。◆味付けをお選びください。・塩＆コショウ・醤油タレ・おろしポン酢タレ・マデラソース(マデラ酒入りデミグラスソース)・ガーリック醤油タレ

◆味付けをお選びください。・塩コショウ(柚子コショウ&粒マスタード添え)・バーベキューソース・ディアブルソース(マスタードの効いたデミソース)

★かちゃぐり屋の不動の一番人気！！

※トースト添え

・豚玉・いか・活ホタテ・なんでかデラックス焼(活ホタテ・エビ・牛肉・その他)※お好みでチーズも入れられます。プラス200円。

・かちゃぐり焼(当店オリジナル・豚の角煮入り)・豚キムチ・ベース(シンプルにねぎだけで)

・ビーフガーリックライス・鶏みそチーズご飯ホイル蒸し・活ホタテご飯ホイル蒸し・カレーライス・本日のてこね寿司・梅茶漬・明太子茶漬・野沢菜茶漬・へしこ茶漬(さばのぬか漬け)・お味噌汁(合わせ味噌)・自家製クリームコーンスープ(冷・温)

・パンプディング アイスクリーム添え・クレープシュゼット アイスクリーム添え・白玉クリームぜんざい・ラムレーズン焼きバナナ・柚子シャーベット・本日のデザート(日替り)