餃子 ア太郎

大村駅近くに店を構える餃子ア太郎は、長崎県産小麦「長崎ちゃん麦」で仕立てた自家製皮の餃子が看板料理の餃子酒場。焼けばパリッ、水餃子にすればモチッとした食感と香りが際立ち、国産豚肉・キャベツに背脂を合わせた餡のコク深い旨味が口いっぱいに広がる。急速冷凍で出来立ての美味しさを閉じ込めたお取り寄せ餃子も用意されており、自宅でも店の味を楽しめる。