フォー・シーズンズ・リゾート・スコッツデール
Four Seasons Resort Scottsdale
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古き西部の雰囲気で楽しむリラックスしたアメリカンダイニング
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メニュー
チリ、タイム、ローズマリー、オレンジ
ベビーほうれん草、松の実、マンチェゴチーズ、シェリー酒に漬けたレーズン、レモンビネグレット
焼き目のついたスナップエンドウ、ブルーベリーガストリック、ゴマ、山羊チーズのフォーム、ピンクペッパーコーン、ピクルドシャロット、AZシトラスビネグレット
ストーンフルーツミニョネット、ウチワサボテンカクテルソース、コリアンダーチミチュリ
チュラスコアイオリ、ピキーヨタルタルソース
プチ・バスク、12ヶ月熟成マンチェゴ、バルデオンブルーチーズ、イベリコチョリソ、フエットソーセージ、イベリコパレット、いちじくコンポート、塩キャラメルナッツ、サワードウトースト
骨髄アイオリ、 cured egg、ピキーヨペッパー、コルニション、ギンディリペッパー、サワードウクリスプ
ワンタンクラッカー、アボカドクリーム、ピクルスオニオン、チポトレアイオリ、シラントロ
セラーノハム、アルグラ、ハニーとシトラスビネガーグレーズ、エクストラバージンオリーブオイル
ハラペーニョチキンの詰め物、コリアンダーアボカドクリーム、ペッパージャックとゴートチーズ、ポブラノ、コーン
スペインビール、ビルバオチョリソ、グリルサワードウ、パセリ
シード入りブリオッシュバン、ハモン・セラーノ、酔っ払った山羊のチーズ、キャラメライズドオニオン、シークレットソース、ハウスカットフライ
ストリートコーンサラダ、ジャルディニエラ野菜、グレモラータ
ローストライオンズメイン、トマトピューレ、ゴールデン天ぷらマッシュルーム、エアルームトマトとサボテンのタルタル、シラントロとパセリのサラダ
焦げたピーマン、春玉ねぎ、チミチュリ / グリルアスパラガスまたはガーリックスパイシーマーブルポテトの選択
スモークチョコレートシガー、ローストカカオニブ、マシュマロアイスクリーム
エルダーフラワーキャラメル、ヴァローナチョコレートポット
チョコレートケーキ、チョコレートガナッシュ、60%チョコレートムース
いちご、バナナ、パイナップル
モンキー47、カンパリ、スイートベルモット、アロマティックビターズ
ウィスルピッグ ピギーバック ライ、バニラ風味のコニャック、スイートベルモット、マラスキーノシロップ
メーカーズマーク、デメララシロップ、オレンジとアロマティックビター、塩水
エラドゥーラ・テキーラ、ライム、アリゾナ・プライクリーペア、タヒン
プロセッコ、サン・ジェルマン、ドメーヌ・ド・カントン、レモンジュース
メスカル、バジル、キュウリ、ソーダ水、アガベ
儀式用抹茶、バニラビーンズファーマーズガン、リコール43、ハニーシロップ、レモンジュース、卵白
バカルディ、ミントフォーム、ライムジュース、シンプルシロップ
バカルディ、マリブ、新鮮なパイナップルジュース、ココナッツミルク、ココナッツパイナップルフォーム
ウチワサボテン、オレンジジュース、パイナップルジュース、グレープフルーツジュース、クラブソーダ
ミント、ライム、シンプルシロップ、ソーダ水
グアバピューレ、アガベ、レモンジュース、クラブソーダ
ミラーライト、ミケロブウルトラ、バドライト、バドワイザー
コロナ、ステラ・アルトワ、モデロ・エスペシャル、ハイネケン
ラグニタス
ハイネケン、アスレチック
トレンティーノ、イタリア
フリウリ、イタリア
シャンパーニュ、フランス
シャンパーニュ、フランス
シチリア、イタリア
ソノマ、カリフォルニア
マコン・リュニー、フランス
デッレ・ヴェネツィエ、イタリア
マーティンボロー、ニュージーランド
セントラルコースト、カリフォルニア
パソ・ロブレス、カリフォルニア
セントラルコースト、カリフォルニア
ナパバレー、カリフォルニア
アルゼンチン、メンドーサ
パソ・ロブレス、カリフォルニア
チリ、タイム、ローズマリー、オレンジ
ベビースピナッチ、松の実、マンチェゴ、シェリー漬けレーズン、レモンビネグレット
焼きスナップエンドウ、ブルーベリーガストリック、ゴマ、山羊チーズフォーム、ピンクペッパーコーン、ピクルスシャロット、AZシトラスビネグレット
ストーンフルーツミニョネット、ウチワサボテンカクテルソース、コリアンダーチミチュリ
チュラスコアイオリ、ピキーヨタルタルソース
プチバスク、12ヶ月熟成マンチェゴ、バルデオンブルーチーズ、イベリコチョリソ、フエットソーセージ、パレットイベリコ、イチジクコンポート、塩キャラメルナッツ、サワードウトースト
骨髄アイオリ、 cured egg、ピキーヨペッパー、コルニション、ギンディリャペッパー、サワードウクリスプ
ワンタンクラッカー、アボカドクレマ、ピクルドオニオン、チポトレアイオリ、シラントロ
セラーノハム、アルグラ、ハニーとシトラスビネガーグレーズ、エクストラバージンオリーブオイル
ハラペーニョチキンの詰め物、シラントロアボカドクリーム、ペッパージャックとゴートチーズ、ポブラーノ、コーン
スペインビール、ビルバオチョリソ、グリルサワードウ、パセリ
シードブリオッシュバン、ハモンセラーノ、酔っ払った山羊のチーズ、キャラメライズドオニオン、シークレットソース、ハウスカットフライ
ストリートコーンサラダ、ジャルディニエラ野菜、グレモラータ
ローストライオンズメイン、トマトピューレ、ゴールデン天ぷらマッシュルーム、エアルームトマトとサボテンのタルタル、シラントロパセリサラダ
焦げたピーマン、春玉ねぎ、チミチュリ / グリルアスパラガスまたはガーリックスパイシーマーブルポテトの選択
スモークド・チョコレート・シガー、ロースト・ココア・ニブ、マシュマロ・アイスクリーム
エルダーフラワーキャラメル、ヴァローナチョコレートポット
チョコレートケーキ、チョコレートガナッシュ、60%チョコレートムース
いちご、バナナ、パイナップル
モンキー47、カンパリ、スイートベルモット、アロマティックビターズ
ウィスルピッグ ピギーバック ライ、バニラ風味のコニャック、スイートベルモット、マラスキーノシロップ
メーカーズマーク、デメララシロップ、オレンジアロマティックビター、塩水溶液
エラドゥーラ・テキーラ、ライム、アリゾナ・プライクリーペア、タヒン
プロセッコ、サン・ジェルマン、ドメーヌ・ド・カントン、レモンジュース
メスカル、バジル、キュウリ、ソーダ水、アガベ
儀式用抹茶、バニラビーンズファーマーズガン、リコール43、ハニーシロップ、レモンジュース、卵白
バカルディ、ミントフォーム、ライムジュース、シンプルシロップ
バカルディ、マリブ、新鮮なパイナップルジュース、ココナッツミルク、ココナッツパイナップルフォーム
ウチワサボテン、オレンジジュース、パイナップルジュース、グレープフルーツジュース、クラブソーダ
ミント、ライム、シンプルシロップ、ソーダ水
グアバピューレ、アガベ、レモンジュース、クラブソーダ
ミラーライト、ミケロブウルトラ、バドライト、バドワイザー
コロナ、ステラ・アルトワ、モデロ・エスペシャル、ハイネケン
ラグニタス
ハイネケン、アスレチック
トレンティーノ、イタリア
フリウリ、イタリア
シャンパーニュ、フランス
シャンパーニュ、フランス
シチリア、イタリア
ソノマ カリフォルニア
マコン・リュニー、フランス
デッレ ヴェネツィエ, イタリア
マーティンボロー ニュージーランド
セントラルコースト カリフォルニア
パソ・ロブレス、カリフォルニア
セントラルコースト、カリフォルニア
ナパ・バレー、カリフォルニア
メンドーサ、アルゼンチン
パソ・ロブレス、カリフォルニア
チリ、タイム、ローズマリー、オレンジ
ベビースピナッチ、松の実、マンチェゴ、シェリー漬けレーズン、レモンビネグレット
焼きエンドウ豆、ブルーベリーガストリック、ゴマ、山羊チーズフォーム、ピンクペッパーコーン、ピクルスシャロット、AZシトラスビネグレット
ストーンフルーツミニョネット、ウチワサボテンカクテルソース、コリアンダーチミチュリ
チュラスコアイオリ、ピキージョタルタルソース
プチ・バスク、12ヶ月熟成マンチェゴ、バルデオンブルーチーズ、イベリコチョリソ、フエットソーセージ、パレットイベリコ、イチジクコンポート、塩キャラメルナッツ、サワードウトースト
骨髄アイオリ、 cured egg、ピキーヨペッパー、コルニション、ギンディージャペッパー、サワードウクリスプ
ワンタンクラッカー、アボカドクレマ、ピクルドオニオン、チポトレアイオリ、シラントロ
セラーノハム、アルグラ、ハニーとシトラスビネガーグレーズ、エクストラバージンオリーブオイル
ハラペーニョチキンの詰め物、シラントロアボカドクリーム、ペッパージャックとゴートチーズ、ポブラノ、コーン
スペインビール、ビルバオチョリソ、グリルサワードウ、パセリ
シードブリオッシュバン、ハモン・セラーノ、酔っ払った山羊のチーズ、キャラメライズドオニオン、シークレットソース、ハウスカットフライ
ストリートコーンサラダ、ジャルディニエラ野菜、グレモラータ
ローストライオンズメイン、トマトピューレ、ゴールデン天ぷらマッシュルーム、エアルームトマトとサボテンのタルタル、シラントロパセリサラダ
焦げたピーマン、春玉ねぎ、チミチュリ / グリルアスパラガスまたはガーリックスパイシーマーブルポテトの選択
スモークチョコレートシガー、ローストカカオニブ、マシュマロアイスクリーム
エルダーフラワーキャラメル、ヴァローナチョコレートポット
チョコレートケーキ、チョコレートガナッシュ、60%チョコレートムース
いちご、バナナ、パイナップル
モンキー47、カンパリ、スイートベルモット、アロマティックビターズ
ウィスルピッグ ピギーバック ライ、バニラインフューズド コニャック、スイート ヴェルモット、マラスキーノ シロップ
メーカーズマーク、デメララシロップ、オレンジアロマティックビター、塩水
エラドゥーラ・テキーラ、ライム、アリゾナ・プライクリーペア、タヒン
プロセッコ、サン・ジェルマン、ドメーヌ・ド・カントン、レモンジュース
メスカル、バジル、キュウリ、ソーダ水、アガベ
儀式用抹茶、バニラビーンズファーマーズガン、リコール43、ハニーシロップ、レモンジュース、卵白
バカルディ、ミントフォーム、ライムジュース、シンプルシロップ
バカルディ、マリブ、新鮮なパイナップルジュース、ココナッツミルク、ココナッツパイナップルフォーム
ウチワサボテン、オレンジジュース、パイナップルジュース、グレープフルーツジュース、クラブソーダ
ミント、ライム、シンプルシロップ、ソーダ水
グアバピューレ、アガベ、レモンジュース、クラブソーダ
ミラーライト、ミケロブウルトラ、バドライト、バドワイザー
コロナ、ステラ・アルトワ、モデロ・エスペシャル、ハイネケン
ラグニタス
ハイネケン、アスレチック
イタリア トレンティーノ
フリウリ、イタリア
シャンパーニュ、フランス
シャンパーニュ、フランス
シチリア、イタリア
ソノマ、カリフォルニア
マコン・リュニー、フランス
デッレ ヴェネツィエ, イタリア
マーティンボロー、ニュージーランド
セントラルコースト、カリフォルニア
パソ・ロブレス、カリフォルニア
セントラルコースト、カリフォルニア
ナパバレー、カリフォルニア
メンドーサ、アルゼンチン
パソ・ロブレス、カリフォルニア
ピクルス、味噌シラントロランチ
アボカドクリーム、トガラシ、玉ねぎ、チャイブ、ワサビアイオリ、ワンタンクラッカー
トリュフ、パルメザン、ハーブ、アイオリ、シークレットソース
焦げたベビー gem、ヨーグルトとアンチョビのシーザーバタークルトンのクランブル、パルメザン
アルグラ、スイカ、イチゴ、ビート、ゴマ、フェタ
トーストしたペピタフムス、トマティーヨハバネロレリッシュ、ゴマ、オレガノピタブレッド
本物の牛肉、キャラメライズドオニオンアイオリ、ブリーチーズ、ベーコンジャム、アルグラ、フレンチフライ
プリンスエドワード島のムール貝、チストラ、手作りのパン、ガーリック、バタービールソース
フラットアイロンステーキ、チュラスコ、ミックスグリーンサラダ、ライムビネグレット
ショートブレッド、ブラックカラント、ラズベリー、ストロベリー、ホイップクリーム
ダークチョコレートムース、オレンジクリーム、ヘーゼルナッツチョコレートクランチ
揚げリコッタ生地、粉砂糖カヘタキャラメル
ブルーベリー、レモンカード、アーモンドタルト、ホイップクリーム