MINIMAL MAAT COFFEE 自由が丘店

当店人気No,1スイーツ！ピスタチオの香ばしくまろやかなコク、マスカルポーネの優しい甘味、サワークリームの爽やかな口当たりが相まったしっとりと濃厚なスイーツ【　GOODペアリング　】カフェラテ、ハンドドリップコーヒーがおすすめです。

しっとりなめらかなクリームチーズとサワークリームとクッキー生地のザクザクが相まった食感を同時にお楽しみいただけます

当店スタッフ人気No1甘すぎない大人のティラミス美味しいエスプレッソを染み込ませた、しっとり全粒粉クッキーと生クリームとマスカルポーネチーズ、きび砂糖、ラム酒を絶妙なバランスで仕上げたクリーム。ピュアココアをふんだんにふりかけ、カカオニブのカリっとした食感がアクセントに。コーヒーは勿論、ワインとのペアリングもおすすめです。

美味しい浅煎りコーヒーのさわやかな苦味とフルーティさが楽しめる味わい。トッピングにふんわりミルキーな生クリーム。バニラアイスのトッピング（+200円）もおすすめです。

美味しいエスプレッソと濃厚バニラアイスのリッチな味わい

デンマークのプロローグの焙煎の浅煎りの豆です爽やかでかつユニークなお豆になっております

MINIMAL MAATのオリジナルのキャロットケーキですトップにはクリームチーズのフロスティングがたっぷり。横から見ると、間にも挟まってる嬉しい仕様……！　生地はしっかりと弾力もあり程よくしっとりほろほろで、にんじんの優しい甘さを感じられます。

休日のブランチや、小腹が空いた午後ワインやビールともおすすめのパンメニュー！パンは全て代官山【Garden house crafts】さん10:30-18:00まで、終日ご注文いただけます。

塩気と旨みある生ハムに、まろやかなクリームチーズ甘酸っぱく爽やかなピクルスがアクセントに。シンプルな味わいの中にも、噛むほどに小麦の香ばしさが広がり朝食やワインのお供にもぴったりの、満足感あるサンドとなっております。【Good ペアリング】アメリカーノ、ビール、白ワイン

厚切りカットバタートースト表面はパリッと中はモッチモチの贅沢食感！そのままでも甘くリッチな食パンです。自家製オリジナルバターに、ドイツ産のホワイトクリスタル岩塩をトッピング。パンの甘みとジュワッとバター、ほんのり塩見がありシンプルですが贅沢リッチな味わい