ポン酒タグラム The Bar 谷町6丁目
Ponshutagram The Bar Tanimachi 6-Chome
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日本酒と料理の絶妙なハーモニーを楽しむバー
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当店名物の「アラカルト盛合せ」 ご来店される殆どの方が注文される当メニュー。 事前注文していただくとお会計がお得になります♪
\日本酒マニア必見!/ 40種類テイスティングできるフル体験コース✨
ウニとかイクラとか市場で仕入れた食材が11.12品くらい、いっぱい入ってます。・一人前~
酒飲みにとって最高のアテ
#プレミアムグレードのミスジ
#谷町四丁目の名店レシピ
#卵黄の醤油漬け #A5ランク
#大葉の香り #食感 #たまらん
#野菜だけなので太りません
A large, crispy fried horse mackerel served with a flavorful tartar sauce infused with jalapeño.
#店長おすすめ
#これだけでお酒がススム
#米じゃない #最強の肴
#お箸の先っちょがうまい #トリュフ香
A highly popular sushi dish in Japan. This mackerel sushi is prepared in the traditional Kansai-style.
#パラパラほどける
〇東心斎橋 #アカモク入り
#やめられない #とまらない
〇谷町四丁目 #女性人気
#冷たい #クセになる
#普通に美味しいオリーブ
#うまっ!てなるアレ入ってます
#浅漬 #お店で漬けてる
山廃仕込み特有の乳酸感が程よく立ち上り、果実様の甘やかな香りが感じられます。小¥590(45ml) / 大¥1,050(90ml)
白桃を思わせるフルーティーな香りが立ち上がります。小¥720(45ml) / 大¥1,270(90ml)
フレッシュなりんごやバナナを思わせる果実香、しっかりした旨味とジューシーな甘み、軽やかな炭酸ガスが弾ける飲み口。小¥780(45ml) / 大¥1,380(90ml)
飴と苺を思わせる愛らしい果実香、フレッシュで細かなガス感、滑らかで上品な甘み、ジューシーな飲み心地。小¥710(45ml) / 大¥1,250(90ml)
上品で清らかな立ち香、柔らかな口当たりに凝縮された旨味がふんわりと広がり、心地よい酸が深みを与える。小¥880(45ml) / 大¥1,560(90ml)
フルーティな香りに爽やかで優しい味わい、透明感のある清らかな甘みが料理を邪魔せず引き立てる。小¥450(45ml) / 大¥790(90ml)
穏やかで上品な柑橘系の吟醸香が立ち上がります。小¥490(45ml) / 大¥870(90ml)
蜜入り林檎や白桃を思わせる柔らかく爽やかな甘香、滑らかな口当たりから瑞々しい旨味が伸びやかに広がる。小¥600(45ml) / 大¥1,070(90ml)
香りは控えめ、口に含むと弾けるようなフレッシュ感、リンゴやマスカットを思わせる果実味、軽快な甘酸の調和、すっきりとしたキレが涼を呼ぶ。小¥460(45ml) / 大¥810(90ml)
落ち着いた香りに微かなリンゴのニュアンス、滑らかでクリアな飲み口に上品な甘みが広がり、ほのかな苦味が余韻を引き締める。小¥580(45ml) / 大¥1,020(90ml)
フレッシュで華やかな立ち香にジューシーな甘旨味が広がり、心地よいキレで締まる。小¥560(45ml) / 大¥990(90ml)
グラスからパインとリンゴを思わせるフルーティな香りが立ち上がり、口に含むとピリッとしたガス感とともに甘酸っぱい風味が広がる。小¥490(45ml) / 大¥870(90ml)
香りは穏やかで、口に含むとシャープな輪郭が立ち上がります。小¥410(45ml) / 大¥730(90ml)
コーンシロップを思わせる柔らかい甘みから入り、オレンジ様の酸味と心地よい辛味が続く、開栓後日に日に洗練が進む構成。小¥630(45ml) / 大¥1,120(90ml)
青リンゴを思わせるフレッシュな香りに、パンケーキのような甘い香りが重なります。小¥420(45ml) / 大¥750(90ml)
カステラや和三盆のような上品な甘い香りに、ほのかに洋酒を思わせる芳醇さが漂います。小¥500(45ml) / 大¥880(90ml)
南国フルーツを思わせるジューシーな香りが立ち上がります。小¥500(45ml) / 大¥880(90ml)
穏やかで上品な香りから始まり、口に含むとしっかりとした辛口の骨格が感じられます。小¥1,440(45ml) / 大¥2,550(90ml)
梨を思わせる穏やかで上品な香りです。小¥890(45ml) / 大¥1,580(90ml)
完熟バナナを思わせる甘やかで豊かな香りが立ち上がります。小¥550(45ml) / 大¥980(90ml)
香りにはスモーキーなニュアンスが感じられ、どこか個性的な印象を与えます。小¥460(45ml) / 大¥820(90ml)
香りは穏やかで、クラシカルな日本酒らしい米の旨味を感じます。小¥310(45ml) / 大¥550(90ml)
花の蕾がほどけるような甘やかな香りが立ち上がり、爽やかな飲み口から深みのある甘みへと展開、シャープで立体的な酸が余韻を引き締める。小¥490(45ml) / 大¥870(90ml)
柑橘系の香りが立ち上がり、乳酸的なニュアンスも感じられます。小¥610(45ml) / 大¥1,080(90ml)
立ち香は穏やかで上品な甘い香りが漂います。小¥610(45ml) / 大¥1,080(90ml)
アンデスメロン、洋ナシ、リンゴの皮の香りに、ライチ・木の葉・ヒノキの仄かなニュアンスが重なる。小¥1,280(45ml) / 大¥2,270(90ml)
コンデンスミルクやヤクルトを思わせる甘やかな香りが立ち上がります。小¥410(45ml) / 大¥730(90ml)
マスカットを思わせる鮮やかで上品な香りが立ち上がります。小¥510(45ml) / 大¥900(90ml)
穏やかで上品な香り立ちから始まり、口に含むと濃厚な甘味が印象的です。小¥500(45ml) / 大¥880(90ml)
¥850
¥750
元ドン・ペリニヨン醸造最高責任者リシャール・ジョフロワ氏が富山・立山町白岩で手がける革新の純米大吟醸。小¥2,020(45ml) / 大¥3,580(90ml)
穂増の四農醸に木桶醸造を加えた5要素仕様。小¥1,120(45ml) / 大¥1,980(90ml)
穂増の「産土」、五農醸に「酵母無添加」を加えた6要素仕様。小¥1,310(45ml) / 大¥2,310(90ml)
穂増の産土最高峰、7要素を全て満たす仕様。小¥1,380(45ml) / 大¥2,440(90ml)
¥3,600

