炭の魂
スミノタマシイ / Sumino Tamashii
3.15
（1件）JPY 1,000JPY 3,500
居酒屋
千代田区, 東京都, 日本
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 1,000JPY 3,500
営業時間
日曜日
休み
月曜日
11:30~14:30
予約可
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
火曜日
11:30~14:30
予約可
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
水曜日
11:30~14:30
予約可
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
木曜日
11:30~14:30
予約可
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
金曜日
11:30~14:30
予約可
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
土曜日
11:30~23:30
(L.O.23:00)
予約可
祝日
11:30~23:30
(L.O.23:00)
予約可
住所
最寄り駅
席種
テーブル 個室
設備
駐車場なし
ウォシュレットなし
バリアフリーなし
Wi-Fiなし
電源なし
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
備長炭の香りとジューシーな焼き鳥を堪能する居酒屋
炭の魂は、炭火焼きの絶品料理が楽しめる居酒屋です。備長炭の豊かな香りが食材に染み込み、一品一品が感動的な味わいを持っています。特に豚肉と鶏肉は毎日新鮮さを保ち、店内で丁寧に仕込まれた自家製のつくねも絶品。優しい味の雛鳥の水炊き鍋も心ゆくまで楽しめるお店です。
評価
3.15（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
日本ユーザーの評価3.15（1件）料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
料理
ドリンク
コース
■炭の魂特製、人気のボリューム満腹コース!!全8品、飲み放題付4,980円（asahi生ビールあり）
詳細は下記をご確認ください。※飲み放題は30分前（最初のオーダーから90分後）にラストオーダーとなります。※ネット予約の場合はお電話にて確認させて頂く場合があります。ご連絡に出られない、また折り返しがない場合はキャンセル扱いになる場合がありますのでご了承ください。
JPY 4,980
店長のおすすめ
日替わりの為掲載内容は一例となります。
とりのハラミポン酢
時価 (お尋ねください)
マグロとアボカドのわさび醤油和え
時価 (お尋ねください)
空芯菜のにんにく炒め
時価 (お尋ねください)
ジャガ芋バター醤油
時価 (お尋ねください)
ゴーヤチャンプル
時価 (お尋ねください)
ピリ辛玉こんにゃく
時価 (お尋ねください)
茄子のスタミナ揚げ
時価 (お尋ねください)
鰹のたたき
時価 (お尋ねください)
四川風麻婆豆腐
時価 (お尋ねください)
台湾ビーフン焼き
時価 (お尋ねください)
おすすめ
自家製ギョーザ
5個入り
JPY 798
お酒のおともに
イカの塩辛
JPY 450
ゴマ塩きゅうり
JPY 450
枝豆
JPY 450
たこわさび
JPY 450
キムチ
JPY 450
冷奴
JPY 450
お新香盛り合わせ
JPY 698
健康サラダ
ゴマ塩キャベツ
JPY 698
チョレギサラダ
JPY 698
シーザーサラダ
JPY 858
刺身
マグロ刺し
JPY 958
炙り〆さば
JPY 698
馬刺
JPY 1,628
串焼きとり
茨城県産の銘柄鶏を使って毎日店内で仕込んでおります。
皮
JPY 217
ボンチリ
JPY 217
はつ
JPY 217
砂肝
JPY 217
とりナンコツ
JPY 248
にんにくま
JPY 248
ねぎま
JPY 248
手羽先
JPY 327
ささみ
明太マヨ・わさび・梅じそ各
JPY 248
おまかせ盛り合わせ
5本
JPY 1,150
串焼き野菜
ニンニク
JPY 198
うずら玉子
JPY 218
葱串
JPY 198
エリンギ
JPY 198
ししとう
JPY 218
プチトマト
JPY 218
しいたけ
JPY 288
もちベーコン串
JPY 328
野菜串盛り合わせ
JPY 1,090
大好評
牛もつ煮込み
JPY 698
串焼きとん
はつ（心臓）
JPY 198
レバー（肝臓）
JPY 198
たん（舌）
JPY 208
はらみ（横隔膜）
JPY 208
かしら（こめかみ）
JPY 208
豚カルビ
JPY 248
自慢のシロ（大腸）
JPY 248
おまかせ盛り合わせ
5本
JPY 990
名物
卵黄付き
自家製つくね
1本
JPY 329
ソーセージ焼き
JPY 558
希少部位炙り焼き
宮崎鶏の様々な部位をご堪能ください・ハツ…688円・ボンチリ…688円・セセリ…688円・ハラミ…688円・モモ炙り…768円
時価 (お尋ねください)
海鮮焼き
エイヒレ
JPY 678
ししゃも
JPY 658
イカ焼き
JPY 1,430
イカ漁師焼き
JPY 2,178
揚げ物
川エビ
JPY 588
ポテトフライ
JPY 588
揚げ出し豆腐
JPY 594
タコ唐揚
JPY 658
鳥なんこつ唐揚
JPY 658
若鶏の唐揚
JPY 688
カキフライ
JPY 858
ユーリンチー
JPY 858
自慢のなめらか厚揚
JPY 594
熱々料理
とんぺい焼き
JPY 748
ホルモンピリ辛炒め
JPY 858
職人が作る 厚焼き玉子
JPY 748
豚ニラチヂミ
JPY 898
チーズ入り厚焼き玉子
JPY 848
食事＆スープ
お茶漬け
（鮭・梅・のり）漬物付き各
JPY 598
オムそば
JPY 999
焼きおにぎり
JPY 325
ご飯セット
ご飯・汁物・漬物
JPY 588
特製スープ
JPY 468
目玉焼きそば
JPY 1,098
野菜たっぷり干しエビチャーハン
JPY 1,098
デザート
バニラアイス
JPY 418
マンゴープリン
JPY 418
■■
備考
※チャージ料450円頂戴いたします※高級備長炭：備長炭から発する近赤外線は熱の浸透が早いため、表面は焦がさず香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げます※こだわりの岩塩：ドイツアルプス山脈のふもとの岩塩層から作られたミネラルたっぷりの天然岩塩
時価 (お尋ねください)
ビール
生ビール
・中ジョッキ…500円・グラス…450円
時価 (お尋ねください)
瓶ビール
JPY 698
シャンディガフ
JPY 530
レッドアイ
JPY 530
ノンアルコールビール
JPY 530
サワー 焼酎割り
ウーロンハイ
JPY 430
緑茶ハイ
JPY 430
ジャスミン茶ハイ
JPY 430
チューハイ
JPY 430
レモンサワー
JPY 430
カルピスサワー
JPY 430
ユズサワー
JPY 430
グレープフルーツサワー
JPY 430
巨峰サワー
JPY 430
ライムサワー
JPY 430
シークワァーサーサワー
JPY 430
男梅サワー
JPY 480
トマトサワー
JPY 430
生絞りレモンサワー
JPY 530
梅干サワー
JPY 480
梅干追加
JPY 110
ワイン
カリフォルニアワイン
赤・白・グラス…各530円・カラフェ…各2,050円
時価 (お尋ねください)
果実酒
ロック・ソーダ割り
梅酒
JPY 530
杏酒
JPY 530
カクテル
カシスウーロン
JPY 530
カシスソーダ
JPY 530
カシスオレンジ
JPY 530
ピーチソーダ
JPY 530
ピーチウーロン
JPY 530
ピーチオレンジ
JPY 530
ピーチグレープフルーツ
JPY 530
ジントニック
JPY 530
ホッピー
ホッピーセット
白・黒各
JPY 580
トマトホッピーセット
JPY 590
おかわり焼酎
JPY 290
ホッピー
JPY 380
おかわりトマト
JPY 390
ウィスキー
サントリー角
・シングル…550円・ダブル…980円
時価 (お尋ねください)
ハイボール
角ハイボール
JPY 550
角ハイ濃いめ
＋130円
時価 (お尋ねください)
角ハイ メガ
JPY 880
レモンハイボール
JPY 530
ジンジャーハイボール
JPY 530
コークハイボール
JPY 530
ジムビームハイボール
JPY 480
ブラックニッカハイボール
JPY 450
山崎ハイボール
JPY 1,200
日本酒
菊正宗
・一合…530円・二合…990円
時価 (お尋ねください)
地酒
まんさくの花 純米吟醸
秋田第14回国際酒祭りコンクール純米大吟醸部門第1位受賞酒“とにかく柔らかい、優しい味わい”・一合…880円・二合…1,710円
時価 (お尋ねください)
八海山 本醸造
新潟誰もが知っている銘酒・一合…800円・二合…1,550円
時価 (お尋ねください)
一ノ蔵 辛口
宮城地酒ダントツ一番人気・一合…660円・二合…1,270円
時価 (お尋ねください)
日本刀KATANA 超辛口
静岡海外で有名になった物を逆輸入・一合…720円・二合…1,380円
時価 (お尋ねください)
船中八策 純米 司牡丹
高知料理との相性は抜群◎超辛口スッキリタイプ・一合…940円・二合…1,820円
時価 (お尋ねください)
獺祭 純米大吟醸〈45〉
優しい吟醸香でフルーティーな味わい。価格以上の品質！・一合…990円・二合…1,980円
時価 (お尋ねください)
マッコリ
ソウルマッコリ
JPY 530
焼酎［芋］
白霧島
・ボトル（900ml）…3,500円
JPY 550
黒霧島
・ボトル（720ml）…3,300円
JPY 550
一刻者
・ボトル（720ml）…3,550円
JPY 630
吉兆宝山
JPY 680
三岳
JPY 660
焼酎［麦］
いいちこ
・ボトル（900ml）…3,500円
JPY 550
深薫
・ボトル（720ml）…3,300円
JPY 550
二階堂
・ボトル（720ml）…3,300円
JPY 550
焼酎［紫蘇］
鍛高譚
・ボトル（720ml）…3,300円
JPY 550
ボトルセット
ミネラルウォター
JPY 330
ウーロン茶
JPY 440
ジャスミン茶
JPY 440
炭酸水
JPY 440
緑茶
JPY 440
氷
JPY 440
お湯ポット
JPY 440
レモンカット
JPY 220
ソフトドリンク
ウーロン茶
JPY 350
緑茶
JPY 350
ジャスミン茶
JPY 350
コーラ
JPY 350
ジンジャエール
JPY 350
トマトジュース
JPY 350
カルピス
JPY 350
オレンジジュース
JPY 350
グレープフルーツジュース
JPY 350
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
炭の魂
English
Sumino Tamashii
한국어
스미노타마시이
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
休み
月曜日
11:30~14:30
予約可
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
火曜日
11:30~14:30
予約可
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
水曜日
11:30~14:30
予約可
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
木曜日
11:30~14:30
予約可
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
金曜日
11:30~14:30
予約可
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
土曜日
11:30~23:30
(L.O.23:00)
予約可
祝日
11:30~23:30
(L.O.23:00)
予約可
予算
JPY 1,000JPY 3,500
席種
テーブル 個室
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
設備
駐車場
なし
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
なし
電源
なし
タバコ
禁煙
オープン日
2012年3月20日
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