御菓子司 虎屋吉末

春夏限定で販売している一番人気の「冷やししるこ」もっちり柔らかい白玉となめらかのしるこが相性抜群です。小豆・抹茶の二種類からお選びいただけます

とろけるような食感と上品な味わいの「わらび餅」。本蕨粉を使用しているので、弾力も有り、コシと柔らかさが絶妙なバランス。きめの細かい風味豊かな国産大豆深煎り黄な粉をたっぷりとまぶしております。

旬の味覚を楽しむ、季節限定の「若鮎」です。軽やかなカステラ生地で包んだ、柔らかな求肥が口の中でとろけます。

夏季限定の和菓子で、ひとくちサイズの水羊羹です。なめらかでつるんとした食感、すっきりとした甘さ、そしてのど越しの良さが特徴です。

本葛粉のぷるんともっちりした生地で、自家製のこし餡を包みました。

なめらかでもっちりとした生麩を青海苔で風味付け、柔らかい自家製のこし餡を包みました。

北海道の十勝産の小豆と、宮水の名称で有名な六甲山の伏流水で炊き上げた、当店自慢の羊羹です。添加物を一切使用していない自家製餡を、竹の皮で包み蒸しあげました。

灘五郷（西・御影・魚崎・西宮・今津）の醸造元１８社の銘酒を一枚一枚に刻んだ特製の卵煎餅。神戸お立ち寄りの際のお土産に、灘五郷訪問の記念に、是非お楽しみ下さいませ。サクッと軽い食感なので、お子様からご年配のお客様まで幅広くお楽しみいただいております。

ふんわり柔らかいお餅に香ばしい国産の深煎り黄な粉をまぶしたお菓子です。卵白を加えることで、更にふんわりとした食感に仕上げました。ご家族やご友人と一緒に過ごす際に、手軽に楽しめる一品としてご利用ください。

薩摩芋を丁寧に裏ごししたなめらかな羊羹です。表面をこんがり焼き上げております。

口に入れた瞬間に広がる黒糖の濃厚な香りと甘さ。純国産の黒砂糖を使用しており、昔ながらの手法で丁寧に作り上げた、味と品質にこだわった一品です。

丹波大納言小豆ともち米を蒸篭で炊いたお赤飯。「桐箱入り」は、三合～一升までご用意できます。二合折　￥1,242-三合桐箱￥2,376-五合桐箱￥3,531-七合桐箱￥4,622-一升桐箱￥6,318-

季節を感じる四季折々の上生菓子を、常時5～6種類ほどお作りしております。練り切り・薯蕷・外郎・きんとん・雪平・錦玉など

阿波和三盆糖を使用した干菓子。梅と光琳の菊を表しております。

蔵出しの木型を用いた阿波和三盆糖の干菓子。桜と菊を表しております。

【1月～5月頃迄】農家直送の新鮮な苺と自家製の白餡を包みました。

【7.8月数量限定】果汁がたっぷり岡山県産のシャインマスカットを自家製の白餡で包んでおります。

【夏季限定】沖縄県産の完熟のパインアップルを自家製の白餡で包んでおります。

【8月数量限定】果汁がたっぷり大粒の岡山県産の瀬戸ジャイアンツを自家製の白餡で包んでおります。

【10月～数量限定】神戸農家直送の無花果を自家製のこし餡とやわらかい大福餅で包みました。

【12月～数量限定】和歌山県産の蜜柑をまるごと一粒包んだ大福。白餡です。

こし餡・粒餡・きなこ（こし餡）の三種類からお選びいただけます。

丹波産の大粒の黒豆ともち米を蒸篭で炊いた「白蒸し」「桐箱入り」は、三合～一升までご用意できます。二合折　￥1,250-三合桐箱￥2,350-五合桐箱￥3,520-七合桐箱￥4,630-一升桐箱￥6,350-

こし餡・粒餡・抹茶餡の三種類からお選びいただけます。箱入りもご用意できます。

サンタクロース（練り切り・こし餡）クリスマスツリー（きんとん・粒餡）雪だるま（外郎・黄味餡）

丹波栗・丹波大納言・もち米を蒸篭で炊いた「丹波栗赤飯」「桐箱入り」は、三合～一升までご用意できます。二合折　￥1,870-三合桐箱￥3,280-五合桐箱￥5,020-七合桐箱￥6,800-一升桐箱￥9,450-※すべて消費税別

丹波の栗を丁寧に裏ごしした羊羹に、大粒の丹波栗が沢山入った極上栗羊羹。

丹波の栗が入った、甘さ控えめの蒸し羊羹。

丹波の新栗を裏ごしして固めた、栗きんとん。

丹波産の大栗がまるごと一粒入った、大栗焼き饅頭。

丹波栗を使用した栗餡をやわらかい大福餅で包んだ「丹波栗大福」

迎春上生菓子・丹波栗赤飯・杵つき小餅がセットになったお正月限定商品です。御予約販売のみで下記日程のお受け取りになります。●御来店のお客様＜12/31(日)店頭お受け取り＞●地方配送のお客様＜クロネコヤマト宅急便にて1/1(月)必着での配送＞

全11種類お作りしております。12月下旬頃より販売開始致します。1.　花びら餅（雪平・味噌餡）2.　干支 「辰」3.　勅題 「和心」4.　待つ春（外郎・白餡）5.　日の出鶴（練りきり・黄味餡）6.　黒豆鹿の子（求肥入りこし餡）7.　竹（練りきり・粒餡）8.　笑顔（薯蕷・こし餡）9.　福寿草（黄味時雨・こし餡）10.　松（柚子きんとん・粒餡）11.　福梅（雪平・黄味餡）

令和六年の干支＜辰＞の焼印が入ったオリジナルのたまごせんべい

迎春限定の老松羊羹です。小倉羊羹と浮島の二層の羊羹が組み合わさった創作菓子です。二層の味わいが生み出す、豊かな味わいと食感が魅力です。老松とは、寒中の中にも堂々とたたずむ古木を表すものであり、その風格はまさに新年の象徴です。

勅題に基づき、百合根羊羮と淡雪羹の2段重で作る正月限定商品です。

外郎ちまき、羊羹ちまき、水仙ちまき（葛製）の３種類をお作りしております。期間限定販売です。

こし餡、粒餡、味噌餡の三種類をご用意しております。

かぶと（外郎・黄味餡）五月晴れ（練り切り・粒餡）菖蒲（薯蕷・こし餡）

限定の兜（かぶと）の焼印が入ったたまごをたっぷりと使用した卵煎餅です。口溶け良く、サクッと軽い食感で、香ばしい風味が広がる素朴な味わいです。

春の訪れを感じさせてくれる可愛らしい上生菓子が並び始めました。桜や蝶々など、鮮やかな色合いが特徴です。オンラインショップからもご購入いただけます。お茶請けはもちろん、お手土産にもお使いいただけるようひとつひとつケースに入れて個包装になっております。【花くれない】（外郎生地で、3種の自家製餡を包んでいます）【花吹雪】（きんとん製・粒餡）【春の舞】（外郎・黄味餡）【桜花】（雪平・黄味餡）【春がすみ】（薯蕷・こし餡）

小倉羊羹に桜の花びらを散らした錦玉羹をあわせ、夜桜を表しました。丹波大納言を使用した小倉羊羹とつるんと透き通った錦玉の中に淡いピンクの桜が咲き誇り春の夜の趣を思わせるような美しい一品です。

・淡い桜色の【桜餅】・丹波大納言粒餡を包み、新蓬が香る【蓬餅】・季節の移ろいを表わした【花見団子】この季節ならではの春の味覚をお楽しみください

「阿波の国」徳島県でとれる純日本砂糖『阿波和三盆』を用い、春の訪れを祝福するかのように咲きほこるみごとな満開の桜のお干菓子に仕上げました。

こし餡・粒餡・きなこの3種をご用意しております。

北海道の十勝産の小豆と、宮水の名称で有名な六甲山の伏流水で炊き上げた、当店自慢の羊羹です。添加物を一切使用していない自家製餡を、竹の皮で包み蒸しあげました。

灘五郷（西・御影・魚崎・西宮・今津）の醸造元１８社の銘酒を一枚一枚に刻んだ特製の卵煎餅。神戸お立ち寄りの際のお土産に、灘五郷訪問の記念に、是非お楽しみ下さいませ。サクッと軽い食感なので、お子様からご年配のお客様まで幅広くお楽しみいただいております。

ふんわり柔らかいお餅に香ばしい国産の深煎り黄な粉をまぶしたお菓子です。卵白を加えることで、更にふんわりとした食感に仕上げました。ご家族やご友人と一緒に過ごす際に、手軽に楽しめる一品としてご利用ください。

薩摩芋を丁寧に裏ごししたなめらかな羊羹です。表面をこんがり焼き上げております。

口に入れた瞬間に広がる黒糖の濃厚な香りと甘さ。純国産の黒砂糖を使用しており、昔ながらの手法で丁寧に作り上げた、味と品質にこだわった一品です。

丹波大納言小豆ともち米を蒸篭で炊いたお赤飯。「桐箱入り」は、三合～一升までご用意できます。二合折　￥1,242-三合桐箱￥2,376-五合桐箱￥3,531-七合桐箱￥4,622-一升桐箱￥6,318-

季節を感じる四季折々の上生菓子を、常時5～6種類ほどお作りしております。練り切り・薯蕷・外郎・きんとん・雪平・錦玉など

阿波和三盆糖を使用した干菓子。梅と光琳の菊を表しております。

蔵出しの木型を用いた阿波和三盆糖の干菓子。桜と菊を表しております。

【1月～5月頃迄】農家直送の新鮮な苺と自家製の白餡を包みました。

【7.8月数量限定】果汁がたっぷり岡山県産のシャインマスカットを自家製の白餡で包んでおります。

【夏季限定】沖縄県産の完熟のパインアップルを自家製の白餡で包んでおります。

【8月数量限定】果汁がたっぷり大粒の岡山県産の瀬戸ジャイアンツを自家製の白餡で包んでおります。

【10月～数量限定】神戸農家直送の無花果を自家製のこし餡とやわらかい大福餅で包みました。

【12月～数量限定】和歌山県産の蜜柑をまるごと一粒包んだ大福。白餡です。

春の訪れを感じさせてくれる可愛らしい上生菓子が並び始めました。桜や蝶々など、鮮やかな色合いが特徴です。オンラインショップからもご購入いただけます。お茶請けはもちろん、お手土産にもお使いいただけるようひとつひとつケースに入れて個包装になっております。【花くれない】（外郎生地で、3種の自家製餡を包んでいます）【花吹雪】（きんとん製・粒餡）【春の舞】（外郎・黄味餡）【桜花】（雪平・黄味餡）【春がすみ】（薯蕷・こし餡）

小倉羊羹に桜の花びらを散らした錦玉羹をあわせ、夜桜を表しました。丹波大納言を使用した小倉羊羹とつるんと透き通った錦玉の中に淡いピンクの桜が咲き誇り春の夜の趣を思わせるような美しい一品です。

・淡い桜色の【桜餅】・丹波大納言粒餡を包み、新蓬が香る【蓬餅】・季節の移ろいを表わした【花見団子】この季節ならではの春の味覚をお楽しみください

「阿波の国」徳島県でとれる純日本砂糖『阿波和三盆』を用い、春の訪れを祝福するかのように咲きほこるみごとな満開の桜のお干菓子に仕上げました。

こし餡・粒餡・きなこの3種をご用意しております。

こし餡・粒餡・きなこ（こし餡）の三種類からお選びいただけます。

丹波産の大粒の黒豆ともち米を蒸篭で炊いた「白蒸し」「桐箱入り」は、三合～一升までご用意できます。二合折　￥1,250-三合桐箱￥2,350-五合桐箱￥3,520-七合桐箱￥4,630-一升桐箱￥6,350-

こし餡・粒餡・抹茶餡の三種類からお選びいただけます。箱入りもご用意できます。

サンタクロース（練り切り・こし餡）クリスマスツリー（きんとん・粒餡）雪だるま（外郎・黄味餡）

丹波栗・丹波大納言・もち米を蒸篭で炊いた「丹波栗赤飯」「桐箱入り」は、三合～一升までご用意できます。二合折　￥1,870-三合桐箱￥3,280-五合桐箱￥5,020-七合桐箱￥6,800-一升桐箱￥9,450-※すべて消費税別

丹波の栗を丁寧に裏ごしした羊羹に、大粒の丹波栗が沢山入った極上栗羊羹。

丹波の栗が入った、甘さ控えめの蒸し羊羹。

丹波の新栗を裏ごしして固めた、栗きんとん。

丹波産の大栗がまるごと一粒入った、大栗焼き饅頭。

丹波栗を使用した栗餡をやわらかい大福餅で包んだ「丹波栗大福」

迎春上生菓子・丹波栗赤飯・杵つき小餅がセットになったお正月限定商品です。御予約販売のみで下記日程のお受け取りになります。●御来店のお客様＜12/31(日)店頭お受け取り＞●地方配送のお客様＜クロネコヤマト宅急便にて1/1(月)必着での配送＞

全11種類お作りしております。12月下旬頃より販売開始致します。1.　花びら餅（雪平・味噌餡）2.　干支 「辰」3.　勅題 「和心」4.　待つ春（外郎・白餡）5.　日の出鶴（練りきり・黄味餡）6.　黒豆鹿の子（求肥入りこし餡）7.　竹（練りきり・粒餡）8.　笑顔（薯蕷・こし餡）9.　福寿草（黄味時雨・こし餡）10.　松（柚子きんとん・粒餡）11.　福梅（雪平・黄味餡）

令和六年の干支＜辰＞の焼印が入ったオリジナルのたまごせんべい

迎春限定の老松羊羹です。小倉羊羹と浮島の二層の羊羹が組み合わさった創作菓子です。二層の味わいが生み出す、豊かな味わいと食感が魅力です。老松とは、寒中の中にも堂々とたたずむ古木を表すものであり、その風格はまさに新年の象徴です。

勅題に基づき、百合根羊羮と淡雪羹の2段重で作る正月限定商品です。

外郎ちまき、羊羹ちまき、水仙ちまき（葛製）の３種類をお作りしております。期間限定販売です。

こし餡、粒餡、味噌餡の三種類をご用意しております。

かぶと（外郎・黄味餡）五月晴れ（練り切り・粒餡）菖蒲（薯蕷・こし餡）

限定の兜（かぶと）の焼印が入ったたまごをたっぷりと使用した卵煎餅です。口溶け良く、サクッと軽い食感で、香ばしい風味が広がる素朴な味わいです。

春夏限定で販売している一番人気の「冷やししるこ」もっちり柔らかい白玉となめらかのしるこが相性抜群です。小豆・抹茶の二種類からお選びいただけます

とろけるような食感と上品な味わいの「わらび餅」。本蕨粉を使用しているので、弾力も有り、コシと柔らかさが絶妙なバランス。きめの細かい風味豊かな国産大豆深煎り黄な粉をたっぷりとまぶしております。

旬の味覚を楽しむ、季節限定の「若鮎」です。軽やかなカステラ生地で包んだ、柔らかな求肥が口の中でとろけます。

夏季限定の和菓子で、ひとくちサイズの水羊羹です。なめらかでつるんとした食感、すっきりとした甘さ、そしてのど越しの良さが特徴です。

本葛粉のぷるんともっちりした生地で、自家製のこし餡を包みました。

なめらかでもっちりとした生麩を青海苔で風味付け、柔らかい自家製のこし餡を包みました。