芝浜市場
Shibahama Market
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こちらのコースは電話予約のみとなります。
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※必須ネタ8種類はお好みに合わせてご変更ください。全国、世界各地から集めた選りすぐりの約20種類のネタの中から、ネタの種類や量、ご飯の量を自分好みにカスタマイズして作るオリジナル海鮮丼です。その日の気分や食べたい量や食べたい量に合わせ、色々な組み合わせを試してあなただけのお気に入りの一杯をお楽しみください。味噌汁、漬物付き
日替わりで焼き魚、煮魚に変更いたします。内容は不定期で変更させていただきますので、当日の提供内容に関してはキッチンスタッフにお尋ねください。味噌汁、漬物、小鉢付き
エビ、イカ、ホタテ、タコなどの魚介をふんだんに使用。スパイスと魚介の旨みが凝縮され、コク深い味わいの漁師風カレーです。※具材は仕入れ状況により異なる場合がございます。味噌汁、漬物付き
3種の牡蠣の出汁と鶏白湯を合わせた、旨みが凝縮された濃厚なスープに、麺は全粒粉を使用したもちもちの手揉みちぢれ麺を使用。輪切りレモンや七味唐辛子のトッピングで味の変化もお楽しみください。
産地直送の新鮮な鮮魚をお刺身を三点盛りでご用意いたします。
産地直送の新鮮なネタを握りにいたしました。
新鮮な海鮮ネタと野菜を、生姜の効いたさっぱりドレッシングでお召し上がりください。お野菜派の方も、お魚派の方にも嬉しい一品です。
具沢山の海鮮をカリカリに焼いたバター香る厚切りバケットにたっぷり乗せました。お食事にもお酒のお供にもおすすめの一品です。
5種類の色とりどりの海鮮を日替わりで調理いたします。ライム香る昆布ドレッシングでマリネした、当店オリジナルの欲張りカルパッチョです。
ひよこ豆とスパイスのふわふわフリットと皮付きポテトのおつまみ。ビールやハイボールと相性抜群です。
イカ墨と海の幸たっぷりの旨み溢れるトロふわコロッケを、トマトソースとともにお召し上がりください。
海老や牡蠣をたっぷり使用した、ニンニクの効いた定番アヒージョです。付属のバケットにたっぷり魚介を乗せてお召し上がりください。
ゴロゴロ具沢山のシーフードグラタン。白味噌のコクとベシャメルソースがとろける一皿。
岩海苔の磯の香りとマスカルポーネの酸味、クリーミーさが海鮮を引き立てる薄焼きピザです。
新鮮な魚を魚介出汁で閉じ込め、レモンの酸味でまとめたシンプルかつ豪華な一品です。
334ml
宮城180ml
兵庫180ml
100mL
100mL
100mL
瓶
瓶
