ソコ・スシ

ソコはフェアモント・ミラマー内にある8席の親密な寿司バーで、おまかせスタイルの食事を専門としています。ゲストはカウンターでシェフの技を見ながら、鮮度の高い魚、正確な技術、そして美しい盛り付けを楽しむことができます。脂ののったトロの握りや刺身の盛り合わせなどのシグネチャー料理は新鮮な食材を使用しており、知識豊富で気配りのあるサービスと日本酒のガイドが体験を完璧にします。