豚小家

イベリコ豚＆岩中豚＆黒豚

銘柄豚を混ぜた、本日お勧めの厳選5本盛りです

黒豚のバラ肉を使った生つくねを炭火でじっくり焼き上げました、月見を付けてお召し上がり下さい

ればー（肝臓）、はつ（心臓）

あぶら（コメカミ脂身）

はらみ（横隔膜）、かしら（コメカミ赤身）、しろ（腸）

たん（舌）、てっぽう（直腸）、こぶくろ（子宮）、なんこつ（気管）

とんとろ（首）、もも（モモ肉）

豚ももチーズ

ゴマしそとんつくね、おろしポン酢とんつくね、豚もものりめんたいチーズ

ピーマンとんつくね詰め、しいたけとんつくね詰め、岩中豚おろしポン酢、岩中豚ゴマねぎ塩、黒豚チーズ、黒豚長ねぎ間、黒豚玉ねぎ間、黒豚にんにく間

ピーマン巻、しいたけ巻、長ねぎ巻、玉ねぎ巻、地獄巻（辛さノーマル）

とまと巻、うずら巻、梅しそ巻、チーズ巻、キャベツ巻

焼きしいたけ、焼きピーマン、焼きエリンギ、焼き長ねぎ、焼き玉ねぎ

焼きトマト、焼きにんにく、焼き味玉（うずら）

※10～5月限定

※6～9月限定

岩中豚のバラ肉を、白醤油で柔らかくなるまで煮込んだあっさり系の角煮です

あらかじめしゃぶしゃぶしたバラ肉を、温かいだし汁で

ネギポン酢orにんにく醤油やや厚切りにした岩中豚のバラ肉を、温野菜と一緒にどうぞ

辛さはお選び頂けます＜チョイ辛・大辛・激辛＞

自家製の手造り餃子です、おろしとポン酢でお召し上がりください

黒豚のカルビ肉を鉄板で焼き上げ、にんにく、バター、醤油で仕上げました

冷やし豆腐、シャキネギ盛り、ピリ辛きゅうり

枝豆、おしんこ盛り、玉ねぎポン酢、山芋千切り、冷やしトマト

＜サラダほうれん草・トマト・揚げワンタン＞

＜シャキネギ・とんとろ肉・フライドオニオン＞

＜レタス・水菜・トマト・モモ肉・梅肉＞

＜レタス・生ハム・トマト・チーズ＞

当店一押しの岩中豚をたっぷり使用

おろしポン酢でさっぱりとお召し上がり下さい

お刺身用の新鮮なればーをカリッと揚げました

10～5月限定

6～9月限定

＜うめ・しゃけ・おかか・明太マヨ＞