ター&ローゼズ

ピクルスブラックベリー、ルッコラ、トースト

三杯酢、唐辛子、ネギ

チョリソビネグレット、ルッコラ、グリルレモン

ミント、海塩

バナナライタ、ハリッサ

プルーンジャム、マルコーナアーモンド

ヘーゼルナッツ、フェタ、ザーアタル、フラットブレッド

グリーンパパイヤ＆マンゴーサラダ、ピーナッツ

デーツ、パンチェッタ、ベイブルーチーズ

ベイスカロップ、ブリスタートマト、バジル

漬けた椎茸、鰹、紫蘇

シトラス、アボカド、ハラペーニョ、白い醤油

アレッポペッパー、フライドバジル

豌豆、ほうれん草、パルメザン、パン粉

グリュイエール、チャイブ

ラベンダー風味のハチミツ、リコッタサラータ

グレモラータパン粉

ガーリックコンフィ、レモンヨーグルト、ミント

カリカリのにんにく、唐辛子、スライスしたアーモンド、ミント

トンナート、パルメザン、フライドケイパー、レモン

ジンジャーアイオリ、唐辛子、ごま

パースニップピューレ、チャード、ドライチェリーコンポート、ヘーゼルナッツ

さつまいも、ザクロ、ラブネ、ジョウグ、フラットブレッド

ロイヤルコロナビーン、ブラックケール＆トマトラグー

トマトパンサラダ

ホタテ、アサリ、ムール貝、エビ、椎茸、カレー

黒豆のマリネ、レモングラスリゾット

冷たいそば麺、つけダレ

24オンス、ルッコラとパルメザンサラダ

モロッコの付け合わせ

ジャスミンライス

伝統的なサイド

ピクルスしたブラックベリー、アルグラ、トースト

三杯酢、唐辛子、ネギ

チョリソーのビネグレット、ルッコラ、グリルレモン

ミント、海塩

バナナライタ、ハリッサ

プルーンジャム、マルコナアーモンド

ヘーゼルナッツ、フェタ、ザアタル、フラットブレッド

グリーンパパイヤとマンゴーのサラダ、ピーナッツ

デーツ、パンチェッタ、ベイブルーチーズ

湾のホタテ、焼きトマト、バジル

漬物の椎茸、鰹、紫蘇

シトラス、アボカド、ハラペーニョ、白醤油

アレッポペッパー、揚げバジル

エンドウ豆、ほうれん草、パルメザンチーズ、パン粉

グリュイエール、チャイブ

ラベンダー風味のハチミツ、リコッタサラータ

グレモラータパン粉

ガーリックコンフィ、レモンヨーグルト、ミント

カリカリのニンニク、チリ、スライスアーモンド、ミント

トンナート、パルメザン、揚げケイパー、レモン

生姜アイオリ、トガラシ、ゴマ

パースニップのピューレ、チャード、ドライチェリーのコンポート、ヘーゼルナッツ

サツマイモ、ザクロ、ラブネ、ズーグ、フラットブレッド

ロイヤルコロナビーンズ、ブラックケールとトマトのラグー

トマトブレッドサラダ

ホタテ、アサリ、ムール貝、エビ、シイタケ、カレー

発酵黒豆マリネ、レモングラスリゾット

冷たいそば、つけだれ

24オンス、アルグラとパルメザンのサラダ

モロッコの付け合わせ

ジャスミンライス

伝統的なサイド

ピクルスしたブラックベリー、アルグラ、トースト

三杯酢、唐辛子、青ねぎ

ミント、海塩

バナナライタ、グリルナン、松の実、ザアタル

ヘーゼルナッツ、フェタ、ザアタル、フラットブレッド

チョリソーのビネグレット、ルッコラ、グリルレモン

漬物の椎茸、鰹、紫蘇

コリアンダー、ゴールデンピーシュート

デーツ、パンチェッタ、ベイブルーチーズ

湾のホタテ、焼きトマト、バジル

アスパラガス、エンドウのつる、パン粉

シトラス、アボカド、ハラペーニョ、白醤油

ブラッドオレンジ、フェンネル、オリーブ、ンドゥイヤトースト

アレッポペッパー、揚げバジル

グリュイエール、チャイブ

ホワイトアンチョビペースト、カラブリアンチリ、レモン

ムハンマラ、ブッラータ、アーモンド

ラベンダー風味のハチミツ、リコッタサラータ

白い豆、チミチュリ、パン粉

ガーリックコンフィ、レモンヨーグルト、ミント

カリカリのガーリック、チリ、アーモンド、ミント

パースニップのピューレ、スイスチャード、チェリーコンポート、ヘーゼルナッツ

イスラエルのクスクスサラダ、ハリッサ

ポテトとベーコンのグラタン、ケール、ボルドレーズソース

ポレンタ、エンダイブ、アップルチャツネ、ハムホックジュ

ホタテ、アサリ、ムール貝、エビ、シイタケ、カレー

発酵黒豆マリネ、レモングラスリゾット

冷たいそば、つけだれ

24オンス、アルグラとパルメザンのサラダ

一人分。モロッコの付け合わせ

一人分。ジャスミンライス

一人分。伝統的なサイド

シャレッロ、ペネデス、スペイン、2021

グレラ、ヴァルドッビアデーネ、イタリア、2023

ボトル。ピノ、ネッビオーロ、バローロ、イタリア、NV

シャルドネ/ピノ、ランス、フランス、NV

カベルネ・フラン、ロワール、フランス、NV

モスカート・ダスティ、カスティリオーネ・ティネッラ、イタリア、2023年

ホンダラビス・スリとベルツァ、ゲタリア、スペイン、2023年

ネッビオーロ、バルベーラ、バローロ、イタリア、2023

グルナッシュブレンド、サンタバーバラ、アメリカ、2022年

ヴァルディギエ、ピノ・ノワール、サンタマリアバレー、アメリカ、2021年

ソーヴィニヨン・ブラン、ナパ、レイク郡、アメリカ、2023

シャルドネ、ソノマコースト、アメリカ、2022年

シャルドネ、ロシアンリバー バレー、アメリカ、2022

シャルドネ、ソノマコースト、アメリカ、2021年

シャルドネ、カーネロス、アメリカ、2021年

ソーヴィニヨン・ブラン、ナパ・バレー、アメリカ、2022年

ソーヴィニヨン・ブラン、レイク・カウンティ、アメリカ、2019年

リースリング、サンタバーバラ郡、アメリカ、2019年

ピノ・グリージョ、ロディ、アメリカ、2021年

アルバリーニョ、リアス・バイシャス、スペイン、2022年

ヴェルデホ、ルエダ、スペイン、2023

ビウラブレンド、リオハ、スペイン、2015年

モスカテル・デ・アレクサンドリア、マラガ、スペイン、2021年

ビウラブレンド、リオハ、スペイン、2022年

ホンダラビ・ズリ、アラバ、スペイン、2022年

ガルガーネガ・ブレンド、ヴェネト、イタリア、2022年

ソーヴィニヨン・ブラン、ヴェネツィア・ジュリア、イタリア、2021年

ソーヴィニヨン・ブラン ブレンド、ランゲ、イタリア、2023

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア、2022年

グレコ・ディ・トゥーフォ、ヴァッレ・サバト、イタリア、2021年

アルネイス、カナーレ、イタリア、2022

フリウリ州のブレンド、ヴェネツィア・ジュリア、イタリア、2023年

リボッラ・ジャッラ、コッリオ・ゴリツィア、イタリア、2021年

ピノ・ノワール、サンタ・マリア・バレー、アメリカ、2023

ピノ・ノワール、ウィラメットバレー、アメリカ、2023年

カベルネ・ソーヴィニヨン、レイク・カウンティ、アメリカ、2020年

ピノ・ノワール、ロシアン・リバー・バレー、アメリカ、2022年

ピノ・ノワール、ソノマ・コースト、アメリカ、2022年

カベルネ・ソーヴィニヨン、オークビル、アメリカ、2020年

ピノ・ノワール、ウィラメット・バレー、アメリカ、2022年

グルナッシュ/ カリフォルニア、アメリカ/ 2021

シラー、サンタマリアバレー、アメリカ、2022年

カベルネ・ソーヴィニヨン、ナパ・バレー、アメリカ、2021年

カベルネ・ソーヴィニヨン、ナパ・バレー、アメリカ、2021年

メルロー、カベルネ・フラン ブレンド、ナパ、アメリカ、2018年

レッドブレンド、ナパ、アメリカ、2019年

プティ・シラー、ジンファンデル、カベルネブレンド、カリフォルニア、アメリカ、2022年

グルナッシュブレンド、ナバラ、スペイン、2023年

テンプラニーリョ、リオハ、スペイン、2015年

カベルネ、グルナッシュ、カリニャン、プリオラート、スペイン、2021年

モナストレル、カベルネ、フミーリャ、スペイン、2021年

ヴァリニャン、グルナッシュ、プリオラット、スペイン、2020年

テンプラニーリョ、リオハ、スペイン、2011年

リゼルバ・テンプリリョ、リベラ・デル・ドゥエロ、スペイン、2020年

テンプラニーリョ/ リオハ、スペイン/ 2015

テンプラニーリョ、リベラ・デル・ドゥエロ、スペイン、2018年

ネッビオーロ、ガッティナーラ、イタリア、2018年

サンジョヴェーゼ、モンタルチーノ、イタリア、2019年

ネッビオーロ、バローロ、イタリア、2019年

ネッビオーロ、バローロ、イタリア、2020

ネッビオーロ、ラ・モッラ、イタリア、2020年

コルヴィーナブレンド、フマーネ、イタリア、2018年

ネッビオーロ、ピエモンテ、イタリア、2019年

ネッビオーロ、バルバレスコ、イタリア、2019年

ネッビオーロ、ランゲ、イタリア、2022年

ネッビオーロ、モントフォルテ・ダルバ、イタリア、2018

ネレッロ・マスカレーゼ、シチリア、イタリア、2022

ジュリアン, CA 11オンス

ピルスナー/トーランス, CA / 16オンス

パッションフルーツグアバゴーゼ / サンディエゴ, CA / 12 oz

オレンジブロッサム小麦 / サンディエゴ, CA / 16オンス

アンバーエール / ブーンビル, CA / 16オンス

ペールエール / ベンチュラ, CA / 16オンス

インディアペールエール / イングルウッド, CA / 16オンス

ベルギースタイルのゴールデンエール / フォートブラッグ, CA / 11オンス

1リットル

ピクルスしたブラックベリー、アルグラ、トースト

サンバイス、チリ、グリーンオニオン

チョリソビネグレット、アルグラ、グリルレモン

ミント、海塩

バナナライタ、ハリッサ

プルーンジャム、マルコナアーモンド

ヘーゼルナッツ、フェタ、ザアタル、フラットブレッド

グリーンパパイヤとマンゴーのサラダ、ピーナッツ

デーツ、パンチェッタ、ベイブルーチーズ

湾のホタテ、焦げたトマト、バジル

漬物の椎茸、鰹節、紫蘇

シトラス、アボカド、ハラペーニョ、ホワイトソイ

アレッポペッパー、フライドバジル

エンドウ豆、ほうれん草、パルメザンチーズ、パン粉

グリュイエール、チャイブ

ラベンダー風味のハニー、リコッタサラータ

グレモラータパン粉

ガーリックコンフィ、レモンヨーグルト、ミント

カリカリのガーリック、チリ、スライスアーモンド、ミント

トンナート、パルメザン、揚げたケイパー、レモン

ジンジャーアイオリ、トガラシ、ゴマ

パースニップピューレ、チャード、ドライチェリーコンポート、ヘーゼルナッツ

スイートポテト、ザクロ、ラブネ、ズーグ、フラットブレッド

ロイヤルコロナビーンズ、ブラックケールとトマトラグー

トマトブレッドサラダ

ホタテ、アサリ、ムール貝、エビ、シイタケ、カレー

発酵黒豆マリネ、レモングラスリゾット

冷たいそば、つけだれ

24オンス、アルグラとパルメザンサラダ

モロッコの付け合わせ

ジャスミンライス

伝統的なサイド

ピクルスしたブラックベリー、アルグラ、トースト

サンバイス、チリ、グリーンオニオン

ヘーゼルナッツアイオリ

チョリソーのビネグレット、アルグラ、グリルレモン

フェタ、ザアタル、ピスタチオ、フラットブレッド

ラブネ、ホースラディッシュ、ミント、ローズマリー、サワードウ

アレッポペッパー、フライドバジル

コリアンダー、ゴールデンピーシュート

デーツ、パンチェッタ、ベイブルーチーズ

柔らかい卵、パンチェッタ、パルメザン、黒胡椒

ハニーナッツ スカッシュ、ブリュッセル、サバ、パン粉

シトラス、アボカド、ハラペーニョ、ホワイトソイ

レッドオニオンマーマレード、サワードウ

バターレタスカップ、漬物大根、サムジャン

グリュイエール、チャイブ

栗、クリスプパンチェッタ、マスタードビネグレット

コチュジャン、ザクロ、ゴマ、シラントロ

ラベンダー風味のハチミツ、リコッタサラータ

白い豆、チミチュリ、パン粉

ヤギのチーズ、ヘーゼルナッツ、レモンビネグレット

カランツ、シェルムーラクレームフレッシュ

パースニップピューレ、チャード、ドライチェリーコンポート、ヘーゼルナッツ

イスラエルクスクスサラダ、ハリッサ

ポテトとベーコンのグラタン、ケール、シャントレル、ボルドレーズ

サツマイモ、木で焼いたブリュッセルスプラウト、ハックルベリー

ホタテ、アサリ、ムール貝、エビ、シイタケ、カレー

発酵黒豆マリネ、レモングラスリゾット

冷たいそば、つけだれ

24オンス、アルグラとパルメザンサラダ

一人あたり。モロッコの付け合わせ

一人分。ジャスミンライス

一人分。伝統的なサイド

シャレロ、ペネデス、スペイン、2022

グレラ, ヴァルドッビアデーネ, イタリア, 2024

シャルドネ / ピノ、ロンバルディア、イタリア

ボトル。ピノ、ネッビオーロ、バローロ、イタリア、NV

シャルドネ/ピノ、ランス、フランス、NV

カベルネ・フラン、ロワール、フランス、NV

モスカート・ダスティ、カスティリオーネ・ティネッラ、イタリア、2024

ホンダラビス・スリとベルツァ、ゲタリア、スペイン、2024

ネッビオーロ、バルベーラ、バローロ、イタリア、2024

グルナッシュ、リオハ、スペイン、2023

グルナッシュ ブレンド、サンタ バーバラ、アメリカ、2022

グルナッシュ、ムールヴェードル、サンタマリアバレー、アメリカ、2022

ネレッロ マスカレーゼ, シチリア, イタリア, 2024

ソーヴィニヨン ブラン、ソノマ郡、アメリカ、2024

ソーヴィニヨン・ブラン、ナパ、レイク郡、アメリカ、2024

シャルドネ、ソノマ コースト、アメリカ、2023

シャルドネ、ロシアン リバー バレー、アメリカ、2022

シャルドネ、ソノマコースト、アメリカ、2022

ソーヴィニヨン・ブラン、ナパ・バレー、アメリカ、2023

リースリング、サンタバーバラ郡、アメリカ、2021

ピノ・グリジオ、ロディ、アメリカ、2021

アルバリーニョ、リアス・バイシャス、スペイン、2023

ベルデホ、ルエダ、スペイン、2024

グレナッシュ・ブラン、カタルーニャ、スペイン、2022

モスカテル・デ・アレハンドリア、マラガ、スペイン、2022

ビウラ ブレンド、リオハ、スペイン、2023

ホンダラビ・ズリ、アラバ、スペイン、2022

ソーヴィニヨン ブラン, ヴェネツィア ジュリア, イタリア, 2021

ソーヴィニヨン・ブラン・ブレンド、ランゲ、イタリア、2024

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア、2022

アルネイス、カナーレ、イタリア、2022

ヴェルメンティーノ、サルデーニャ、イタリア、2023

フリウリーヴェネツィアジュリア、イタリア、2023

ピノ・グリージョ、イゾンツォ・デル・フリウリ、イタリア、2023

ケルナー、アルト・アディジェ、イタリア、2023

ピノ・ノワール、サンタ マリア バレー、アメリカ、2023

ピノ・ノワール、ウィラメットバレー、アメリカ、2023

カベルネ ソーヴィニヨン、レイク カウンティ、アメリカ、2021

ピノ・ノワール、ロシアンリバー バレー、アメリカ、2023

サンジョヴェーゼ、パソ ロブレス、アメリカ、2024

ピノ・ノワール、ソノマ・コースト、アメリカ、2023

カベルネ・ソーヴィニヨン、オークビル、アメリカ、2022

ピノ・ノワール、ウィラメット・バレー、アメリカ、2023

シラー、サンタマリアバレー、アメリカ、2022

カベルネ・ソーヴィニヨン、ナパ・バレー、アメリカ、2022

カベルネ・ソーヴィニヨン、ナパ・バレー、アメリカ、2021

メルロー、カベルネ・フラン ブレンド、ナパ、アメリカ、2018

レッドブレンド、ナパ、アメリカ、2020

プチ・シラー、ジンファンデル、カベルネ・ブレンド、カリフォルニア、アメリカ、2022

テンプラニーリョ、リオハ、スペイン、2016

カベルネ、グルナッシュ、カリニャン、プリオラート、スペイン、2021

モナストレル、カベルネ、フミーリャ、スペイン、2021

カリニャン、グルナッシュ、プリオラート、スペイン、2020

テンプラニーリョ、リオハ、スペイン、2012

レセルバ・テンプラニーリョ、リベラ・デル・ドゥエロ、スペイン、2020

テンプラニーリョ/ リオハ、スペイン/ 2016

テンプラニーリョ、リベラ・デル・ドゥエロ、スペイン、2018

サンジョヴェーゼ、モンタルチーノ、イタリア、2020

ネッビオーロ, バローロ, イタリア, 2019

ネッビオーロ, バローロ, イタリア, 2021

ネッビオーロ、セッラルンガ、イタリア、2020

バルベーラ ダルバ, ピエモンテ, イタリア, 2022

ネッビオーロ、バローロ、イタリア、2021

コルヴィーナ ブレンド, フマーネ, イタリア, 2018

ネッビオーロ、セッラルンガ・ダルバ、イタリア、2020

ネッビオーロ, バルバレスコ, イタリア, 2020

ネッビオーロ、ランゲ、イタリア、2023

ネッビオーロ, ラ モッラ, イタリア

ネッビオーロ、モントフォルテ ダルバ、イタリア、2020

カベルネ・フラン、ヴェネツィア・ジュリア、イタリア、2016

ジュリアン, CA 11オンス

ピルスナー/トーランス、CA/16オンス

フルーティッドサワー/ サウザンドオークス, CA/ 11オンス

オレンジブロッサム小麦 / サンディエゴ, CA / 16オンス

アンバーエール / ブーンビル, カリフォルニア / 16オンス

ペールエール / ベンチュラ, カリフォルニア / 16オンス

インディアペールエール / イングルウッド, カリフォルニア / 16オンス

ベルギースタイルのゴールデンエール / フォートブラッグ, カリフォルニア / 11オンス

1リットル

ピクルスしたブラックベリー、アルグラ、トースト

サンバイス、チリ、グリーンオニオン

チョリソーのビネグレット、アルグラ、グリルレモン

ミント、海塩

バナナライタ、ハリッサ

プルーンジャム、マルコナアーモンド

ヘーゼルナッツ、フェタ、ザアタル、フラットブレッド

グリーンパパイヤとマンゴーのサラダ、ピーナッツ

デーツ、パンチェッタ、ベイブルーチーズ

湾のホタテ、焦げたトマト、バジル

漬物の椎茸、鰹、紫蘇

シトラス、アボカド、ハラペーニョ、ホワイトソイ

アレッポペッパー、フライドバジル

エンドウ豆、ほうれん草、パルメザンチーズ、パン粉

グリュイエール、チャイブ

ラベンダー風味のハニー、リコッタサラータ

グレモラータパン粉

ガーリックコンフィ、レモンヨーグルト、ミント

カリカリのガーリック、チリ、スライスアーモンド、ミント

トンナート、パルメザン、揚げケイパー、レモン

ジンジャーアイオリ、トガラシ、ゴマ

パースニップピューレ、チャード、ドライチェリーコンポート、ヘーゼルナッツ

スイートポテト、ザクロ、ラブネ、ズーグ、フラットブレッド

ロイヤルコロナビーンズ、ブラックケールとトマトラグー

トマトブレッドサラダ

ホタテ、アサリ、ムール貝、エビ、シイタケ、カレー

発酵黒豆マリネ、レモングラスリゾット

冷たいそば、つけだれ

24オンス、アルグラとパルメザンサラダ

モロッコの付け合わせ

ジャスミンライス

伝統的なサイド

シャレロ、ペネデス、スペイン、2022

グレラ, ヴァルドッビアデーネ, イタリア, 2024

シャルドネ / ピノ、ロンバルディア、イタリア

ボトル。ピノ、ネッビオーロ、バローロ、イタリア、NV

シャルドネ/ピノ, ランス, フランス, NV

カベルネ・フラン、ロワール、フランス、NV

モスカート・ダスティ、カスティリオーネ・ティネッラ、イタリア、2024

ホンダラビス・ズリとベルツァ、ゲタリア、スペイン、2024

ネッビオーロ、バルベーラ、バローロ、イタリア、2024

グルナッシュ、リオハ、スペイン、2023

グルナッシュ ブレンド、サンタバーバラ、アメリカ、2022

グルナッシュ、ムールヴェードル、サンタマリアバレー、アメリカ、2022

ネレッロ マスカレーゼ, シチリア, イタリア, 2024

ソーヴィニヨン ブラン、ソノマ郡、アメリカ、2024

ソーヴィニヨン・ブラン、ナパ、レイク郡、アメリカ、2024

シャルドネ、ソノマコースト、アメリカ、2023

シャルドネ、ロシアン リバー バレー、アメリカ、2022

シャルドネ、ソノマコースト、アメリカ、2022

ソーヴィニヨン・ブラン、ナパ・バレー、アメリカ、2023

リースリング、サンタバーバラ郡、アメリカ、2021

ピノ・グリージョ、ロディ、アメリカ、2021

アルバリーニョ、リアス・バイシャス、スペイン、2023

ベルデホ、ルエダ、スペイン、2024

グルナッシュ・ブラン、カタルーニャ、スペイン、2022

モスカテル・デ・アレハンドリア、マラガ、スペイン、2022

ビウラ ブレンド、リオハ、スペイン、2023

ホンダラビ・ズリ、アラバ、スペイン、2022

ソーヴィニヨン ブラン, ヴェネツィア ジュリア, イタリア, 2021

ソーヴィニヨン・ブラン・ブレンド、ランゲ、イタリア、2024

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア、2022

アルネイス、カナーレ、イタリア、2022

ヴェルメンティーノ、サルディニア、イタリア、2023

フリウリ州のブレンド、ヴェネツィア・ジュリア、イタリア、2023年

ピノ・グリージョ、イゾンツォ・デル・フリウリ、イタリア、2023

ケルナー、アルト・アディジェ、イタリア、2023

ピノ ノワール、サンタ マリア バレー、アメリカ、2023

ピノ・ノワール、ウィラメットバレー、アメリカ、2023

カベルネ ソーヴィニヨン、レイク カウンティ、アメリカ、2021

ピノ・ノワール、ロシアンリバー バレー、アメリカ、2023

サンジョヴェーゼ、パソ ロブレス、アメリカ、2024

ピノ・ノワール、ソノマ・コースト、アメリカ、2023

カベルネ・ソーヴィニヨン、オークビル、アメリカ、2022

ピノ・ノワール、ウィラメット・バレー、アメリカ、2023

シラー、サンタマリアバレー、アメリカ、2022

カベルネ・ソーヴィニヨン、ナパ・バレー、アメリカ、2022

カベルネ・ソーヴィニヨン、ナパ・バレー、アメリカ、2021

メルロー、カベルネ・フラン ブレンド、ナパ、アメリカ、2018

レッドブレンド、ナパ、アメリカ、2020年

プチ・シラー、ジン、カベルネ・ブレンド、カリフォルニア、アメリカ、2022

テンプラニーリョ、リオハ、スペイン、2016

カベルネ、グルナッシュ、カリニャン、プリオラート、スペイン、2021

モナストレル、カベルネ、フミリャ、スペイン、2021

カリニャン、グルナッシュ、プリオラート、スペイン、2020

テンプラニーリョ、リオハ、スペイン、2012

レセルバ・テンプラニーリョ、リベラ・デル・ドゥエロ、スペイン、2020

テンプラニーリョ/ リオハ、スペイン/ 2016

テンプラニーリョ、リベラ・デル・ドゥエロ、スペイン、2018

サンジョヴェーゼ, モンタルチーノ, イタリア, 2020

ネッビオーロ, バローロ, イタリア, 2019

ネッビオーロ, バローロ, イタリア, 2021

ネッビオーロ、セッラルンガ、イタリア、2020

バルベーラ ダルバ, ピエモンテ, イタリア, 2022

ネッビオーロ、バローロ、イタリア、2021

コルヴィーナ ブレンド、フマーネ、イタリア、2018

ネッビオーロ、セッラルンガ・ダルバ、イタリア、2020

ネッビオーロ, バルバレスコ, イタリア, 2020

ネッビオーロ、ランゲ、イタリア、2023

ネッビオーロ、ラ モッラ、イタリア

ネッビオーロ、モントフォルテ ダルバ、イタリア、2020

カベルネ・フラン、ヴェネツィア・ジュリア、イタリア、2016

ジュリアン, CA 11オンス

ピルスナー/トーランス、CA/16オンス

フルーティッドサワー/ サウザンドオークス, カリフォルニア/ 11オンス

オレンジブロッサム小麦 / サンディエゴ, CA / 16オンス

アンバーエール/ ブーンビル, CA/ 16オンス

ペールエール / ベンチュラ, カリフォルニア / 16オンス

インディアペールエール / イングルウッド, カリフォルニア / 16オンス

ベルギースタイルのゴールデンエール / フォートブラッグ, カリフォルニア / 11オンス

1リットル

ピクルスしたブラックベリー、アルグラ、トースト

サンバイス、チリ、グリーンオニオン

ミント、海塩

チョリソーのビネグレット、アルグラ、グリルレモン

フェタ、ザアタル、ピスタチオ、フラットブレッド

ラブネ、ホースラディッシュ、ミント、ローズマリー、サワードウ

アレッポペッパー、フライドバジル

コリアンダー、ゴールデンピーシュート

デーツ、パンチェッタ、ベイブルーチーズ

柔らかい卵、パンチェッタ、パルメザン、黒胡椒

夏のズッキーニ、パン粉

シトラス、アボカド、ハラペーニョ、ホワイトソイ

レッドオニオンマーマレード、サワードウ

バターレタスカップ、漬物大根、サムジャン

グリュイエール、チャイブ

栗、クリスプパンチェッタ、マスタードビネグレット

ロメスコ、ブッラータ、アルグラ

ラベンダー風味のハニー、リコッタサラータ

白い豆、チミチュリ、パン粉

ヤギのチーズ、ヘーゼルナッツ、レモンビネグレット

ココナッツクリーム、フィッシュソース、チーズ、シラントロ、ピーナッツ

パースニップピューレ、チャード、ドライチェリーコンポート、ヘーゼルナッツ

イスラエルクスクスサラダ、ハリッサ

ポテトクリーム、アスパラガス、トマト、春のニンニク

スイートポテト、ザクロ、ラブネ、ズーグ、フラットブレッド

ホタテ、アサリ、ムール貝、エビ、シイタケ、カレー

発酵黒豆マリネ、レモングラスリゾット

冷たいそば、つけだれ

24オンス、アルグラとパルメザンサラダ

一人あたり。モロッコの付け合わせ

一人分。ジャスミンライス

一人分。伝統的なサイド

ピクルスしたブラックベリー、アルグラ、トースト

サンバイス、チリ、ネギ

チョリソーのビネグレット、アルグラ、グリルレモン

ミント、海塩

バナナライタ、ハリッサ

プルーンジャム、マルコナアーモンド

ヘーゼルナッツ、フェタ、ザアタル、フラットブレッド

グリーンパパイヤとマンゴーのサラダ、ピーナッツ

デーツ、パンチェッタ、ベイブルーチーズ

湾のホタテ、焼きトマト、バジル

漬物の椎茸、鰹、紫蘇

シトラス、アボカド、ハラペーニョ、白醤油

アレッポペッパー、フライドバジル

エンドウ豆、ほうれん草、パルメザンチーズ、パン粉

グリュイエール、チャイブ

ラベンダー風味のハニー、リコッタサラータ

グレモラータ・パン粉

ガーリックコンフィ、レモンヨーグルト、ミント

カリカリのガーリック、チリ、スライスアーモンド、ミント

トンナート、パルメザン、揚げケイパー、レモン

ジンジャーアイオリ、トガラシ、ゴマ

パースニップピューレ、チャード、ドライチェリーコンポート、ヘーゼルナッツ

スイートポテト、ザクロ、ラブネ、ズーグ、フラットブレッド

ロイヤルコロナビーンズ、ブラックケールとトマトラグー

トマトブレッドサラダ

ホタテ、アサリ、ムール貝、エビ、シイタケ、カレー

発酵黒豆マリネ、レモングラスリゾット

冷たいそば、つけだれ

24オンス、アルグラとパルメザンサラダ

モロッコの付け合わせ

ジャスミンライス

伝統的なサイド