龍天門
リュウテンモン / Ryutenmon
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本格広東料理を堪能できるウェスティンホテルの名店
おすすめポイント
評価
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メニュー
飛龍コースに1ドリンク付けたオンライン限定のプランでございます。 ◎選べるワンドリンク 生ビール、スパークリング、赤・白ワイン、紹興酒熟成5年原酒、ソフトドリンク各種
伝統的な広東料理を華やかな演出でお届けする特別顧問“陳”シェフのスペシャルコース
4/1~大人気の点心コースが新しく生まれ変わります! 飲茶ワゴンからお好みの飲茶をお選びできる点心好き必見のコースです。
伝統的な広東料理を華やかな演出でお届けする特別顧問“陳”シェフのスペシャルコース
大人気の点心コースが新しく生まれ変わりました! 飲茶ワゴンからお好みの飲茶をお選びできる点心好き必見のコースに、嬉しいワンドリ付きです。
本場香港のトラディショナルなスタイルの点心ワゴンでサーブする点心をはじめ、前菜、メイン、デザートを楽しめる「龍天門ランチセット」をご用意いたしました。
広東料理龍天門初夏のシグネチャー料理を組み合わせた、龍天門を代表するコースが通年となって登場!
前菜からデザートまでお楽しみいただけるコース
本場香港のトラディショナルなスタイルの点心ワゴンでサーブする点心をはじめ、前菜、メイン、デザートを楽しめるボリューム満点の「龍天門ランチセット」をご用意いたしました。追加料金にて大人気のくるみ入り担々麺もお楽しみいただけます!
<新メニュー>龍天門の点心シェフによる人気の飲茶ワゴンと多彩な飲茶をコースにてお愉しみいただけます。
半羽 10,800円 一羽 21,000円※鴨肉を下記の調理法よりいずれかでお選びいただけます。スパイス炒め/黒豆ソース炒め/野菜入りスープ
※お好みの味をお選びいただけます。塩炒め/ガーリック炒め/腐乳炒め/海老みそ炒め
時価
時価ガーリック蒸し/葱生姜蒸し/上湯スープ炒め/チリソース煮込み/スパイス揚げ
老酒風味/湯引き/スパイス揚げ
強火蒸し/煮込み/天然塩炒め/甘酢餡かけ
強火蒸し/オイスターソース煮/天然塩炒め
(要予約)
1人前
XOソース炒め/葱生姜炒め/黒胡椒炒め/青椒肉絲
※ランチ限定
※ランチ限定
※当店では炒飯にはタイ米、その他には国産米を使用しています。※お食事制限やアレルギーなどがございましたらスタッフにお申し付けください。※表示料金にはサービス料が含まれております。
グラス 3,300円 / ボトル 18,200円
ボトル 8,200円
グラス 1,700円 / ボトル 7,600円
グラス 1,900円 / ボトル 9,000円
グラス 2,600円 / ボトル 12,000円
グラス 2,900円 / ボトル 13,600円
グラス 1,700円 / ボトル 7,600円
グラス 2,300円 / ボトル 13,500円
グラス 2,300円 / ボトル 11,000円
グラス 2,500円 / ボトル 12,000円
紹興より手を加えず甕のまま取り寄せたピュアな逸品です。ストレートが一番香りをお楽しみ頂く事が出来ます。 グラス 2,500円 / カラフェ(500ml)11,400円
グラス 1,600円 / ボトル 6,900円
グラス 3,300円 / ボトル 14,900円
グラス 4,400円 / ボトル 20,300円
シーバス リーガル 12年 2,000円シーバス リーガル 18年 3,800円シーバス リーガル 25年 6,200円ロイヤル サルート 21年 4,200円
ザ・グレンリべット 12年 2,200円ザ・グレンリベット 15年 2,800円ザ・グレンリベット 18年 3,900円ザ・グレンリベット 21年 6,200円ザ・グレンリベット 25年 12,800円
碧 2,700円戸河内プライベートカスク 3,500円桜尾プライベートカスク 4,400円
ジェイムソン 1,400円
プリマス 1,600円モンキー47 3,300円
マーテル VSOP 3,000円マーテル XO 6,200円マーテル コルドンブルー 4,300円
アブソルート 1,700円アブソルート マンダリン 1,800円アブソルート シトロン 1,800円アブソルート エリクス 2,000円
オルメカ ブランコ 1600円オルメカ レポサド 1600円
吉四六(麦) 1,600円庵千貫(芋) 1,600円
(200ml)
ノンアルコールスパークリングワイン(200ml)
グラス 1,000円 / ポット(1000ml)3,800円
グラス 1,000円 / ポット(1000m)3,800円
グラス 1,000円 / ポット(1000ml)4,900円
台湾4大銘茶のひとつ 独特の爽やかな香り
香り高く見た目も楽しい ジャスミン工芸茶
目の疲れや喉の渇きを和らげる作用がある ノンカフェイン茶
中国緑茶の代表格 香ばしさときめ細かい旨味
原始林を思わせる深みある香りと芳醇な味わい
魅力的なライチの香りと上品な甘さ
24時間かけて抽出した香り高い冷たい銘茶です。ワゴンにてご用意しております。グラス(160ml)
※表示料金にはサービス料が含まれております。