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リフューエル
Refuel Restaurant
3.70
（0件）カフェ
ロンドン, イングランド, イギリス
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 12/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
：即予約
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最新情報
活気あるホテルバー＆レストラン
リフューエルバー＆レストランは、活気に満ちたアニメーションのあるダイニングルームと洗練されたホテルバーの雰囲気を融合させています。ゲストは、巧みに混ぜられたカクテル、魅力的なバーのおつまみ、そして新鮮で美しく盛り付けられた料理を高く評価しています。気配りのあるスタッフが思慮深いおすすめを提供し、訪問中は清潔で整った環境を維持しています。
評価
3.70（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
アラカルト
日曜日のロースト
セットメニュー
ブランチメニュー
サンデーロースト
セットメニュー
アラカルト
ブランチメニュー
プレシアターセットメニュー
サンデーロースト
セットメニュー
アラカルト
ブランチメニュー
プレシアターセットメニュー
サンデーロースト
セットメニュー
アラカルト
ブランチメニュー
プレシアターセットメニュー
サンデーロースト
セットメニュー
アラカルト
ブランチメニュー
プレシアターセットメニュー
アラカルト
ナインリージョンズアフタヌーンティー
プレシアターセットメニュー
ブランチアラカルト
サンデーアラカルト
前菜
フローリッシュベーカリー古代穀物バゲット、ネザーエンドファームバター
GBP 6
リンカンシャー・ポーチャー・シュー、トリュフ
GBP 8
エビキエフ、ニンニクとパセリ
GBP 9
鉢植えのメリフィールドダック、ポートゼリー、コルニション、トースト
GBP 9
ヘリテージスカッシュフムス、クルディテ
GBP 8
スターター
セレリアックのヴルーテとウィルトシャートリュフ
GBP 10
ホタテとカニのラビオリ、貝類のビスク、沿岸のハーブ
GBP 16
ポーチド・ブランブルタイ・ファームの鶏卵、ジェルサレムアーティチョークと森林のキノコ
GBP 12
キャラメリゼしたエンダイブタルト、ブルーチーズ、屋上ハーブサラダ
GBP 12
伝統的ビートルートサラダ、ヘーゼルナッツビネグレット
GBP 10
ハムホックとパセリのテリーヌ、トーストした七種の種のサワードウ、クインスチャツネ
GBP 12
メイン
ローストヨークシャー鹿肉、じっくり煮込んだキャベツ、シャーヴィルの根、ジュニパーソース
GBP 30
コーニッシュハリバット、パースニップ、赤ワインでポーチしたサルシフィ
GBP 30
ブライズド・アイリッシュ・ビーフ・チーク・ブルギニョン、クリームポテト
GBP 28
カブとキャラメル玉ねぎのパイ、クレソン
GBP 22
シェトランドタラ、バタービーンズ、ケントのチョリソー
GBP 25
リンカンシャー・ポーチャー・チーズとカリフラワーのパイ、ウィルトシャー・トリュフ (V GF)
GBP 24
パッパルデッレ、森のキノコ、ワイルドガーリック、パルメザン
時価 (お尋ねください)
クラシックス
アルフレッド・エンダビーのスモークサーモン、クレームフレーシュ、きゅうりとディルピクルス、サワードウ
GBP 24
ドーバーソール 16オンス グリルまたはムニエール (GF)
グリルまたはムニエール
GBP 48
シーザーサラダ
鶏肉またはエビ付き £30
GBP 20
スモークハドックとサーモンのフィッシュケーキ、ポーチドエッグ、オランデーズソース
ベアルネーズ、ペッパーコーン、またはブルーチーズ
GBP 26
チキンシュニッツェル、フライドセントユー卵、ケイパーとアンチョビバター
ベアルネーズ、ペッパーコーン、またはブルーチーズ
GBP 28
オーブリー・アレン 12オンス リブアイステーキ (GF)
ベアルネーズ (V GF)、ペッパーコーン (GF) または ガーリックバター (V GF)
GBP 45
共有する
ローストコッツウォルドチキンパイ、ビールズファームのパンチェッタ、ローストしたタラゴンジュ、エンドウ豆、ベビーオニオン、ジェムレタス
GBP 48
骨付き牛肉、手切りのチップス、グリーンリーフサラダとソースの選択（グルテンフリー）
GBP 95
サイド
フライドポテト (VG GF)
GBP 6
ジャージー・ロイヤル、海藻バター（V GF）
GBP 6
紫芽ブロッコリー、アンチョビとクリスピーハーブ (GF)
GBP 6
クリームケールとほうれん草 (V GF)
GBP 6
バターレタスサラダ、マスタードビネグレット（VG GF）
GBP 6
デザート
リフューエルタルトタタン、カルヴァドスアイスクリーム（V）
GBP 9
スティッキー・トフィー・プディング、クロテッドクリーム (V)
GBP 9
マスカルポーネクレームブリュレ、ブラッドオレンジ (V GF)
GBP 9
ヴァローナチョコレートフォンダン、ピスタチオアイスクリーム（V）
GBP 9
ポーチド・ヨークシャー・ルバーブとルバーブ・ソルベ（VG GF）
GBP 9
イギリスのチーズ (V)
チーズを2、3、または4種類選択 £15 / £20 / £25
時価 (お尋ねください)
前菜
フローリッシュベーカリー古代穀物バゲット、ネザーエンドファームバター
GBP 6
リンカンシャー・ポーチャー・シュー、トリュフ
GBP 8
エビキエフ、ニンニクとパセリ
GBP 9
鉢植えのメリフィールドダック、ポートゼリー、コルニション、トースト
GBP 9
ヘリテージスカッシュフムス、クリュディテ
GBP 8
スターター
セレリアックのヴルーテとウィルトシャートリュフ
GBP 10
ホタテとカニのラビオリ、貝類のビスク、沿岸のハーブ
GBP 16
ポーチド・ブランブルタイ・ファームの鶏卵、ジェルサレムアーティチョークと森林のキノコ
GBP 12
キャラメリゼしたエンダイブタルト、ブルーチーズ、屋上ハーブサラダ
GBP 12
伝統的ビートルートサラダ、ヘーゼルナッツビネグレット
GBP 10
ハムホックとパセリのテリーヌ、トーストした七種のシードサワードウ、クインスチャツネ
GBP 12
メイン
ローストヨークシャー鹿肉、じっくり煮込んだキャベツ、シャーヴィルの根、ジュニパーソース
GBP 30
コーニッシュハリバット、パースニップ、赤ワインでポーチしたサルシフィ
GBP 30
パッパルデッレ、森のきのこ、パルメザン
時価 (お尋ねください)
ヘトランドコッド、バタービーンズとケントチョリソ
GBP 25
リンカンシャー・ポーチャー・チーズとカリフラワーのパイ、ウィルトシャー・トリュフ (V GF)
GBP 24
パッパルデッレ、森のキノコ、ワイルドガーリック、パルメザン
時価 (お尋ねください)
シーザーサラダ £20 鶏肉またはエビ付き
GBP 30
スモークハドックとサーモンのフィッシュケーキ、ポーチドエッグ、オランデーズソース
GBP 26
チキンシュニッツェル、フライドセントユーエッグ、ケイパーとアンチョビバター
GBP 28
日曜日のロースト
すべてにヨークシャープディング、玉ねぎとタラゴンの詰め物、ローストポテト、ハニーローストパースニップ、伝統的なニンジン、ケールが添えられています
ローストサーロインビーフ、ホースラディッシュクリーム
GBP 26
ローストデボンホワイトチキン、パンソース
GBP 26
ローストポークラック、クリスピー、キャラメリゼしたリンゴソース
GBP 26
カブとキャラメル玉ねぎのパイ、クレソン
GBP 24
サイド
フライドポテト
GBP 6
ローストガーリックマカロニチーズ
GBP 6
唐辛子とニンニクのほうれん草
GBP 6
ウェストコムチェダーカリフラワーチーズ
GBP 6
ブランケットに包まれた豚
GBP 6
デザート
ティラミス
GBP 9
スティッキー・トフィー・プディング、クロテッドクリーム
GBP 9
赤ワインで煮た洋梨のタルトタタン、バニラアイスクリーム
GBP 9
ヴァローナチョコレートフォンダン、ピスタチオアイスクリーム
GBP 9
ポーチド・ヨークシャー・ルバーブとルバーブ・ソルベ（VG GF）
GBP 9
イギリスのチーズ (V)
チーズを2、3、または4種類選択 £15 / £20 / £25
時価 (お尋ねください)
第1コース
ロイヤルオークファームのリークとポテトのスープ（VG GF）
時価 (お尋ねください)
熟成したチャークストリームトラウト、ワイルドガーリックマヨネーズ（グルテンフリー）
時価 (お尋ねください)
ビートルートタルト、ローストヘーゼルナッツドレッシング（VG）
時価 (お尋ねください)
第2コース
ローストデボンホワイトチキン、ジャージーロイヤル、エンドウ豆とソラマメ（グルテンフリー）
時価 (お尋ねください)
南海岸のスケトウダラ、エビとケイパーのバター、シャロットとパセリのサラダ（GF）
時価 (お尋ねください)
キノコ、ピクルスオニオン、ケントブロッコリーのポレンタテリーヌ（VG GF）
時価 (お尋ねください)
第3コース
バニラパンナコッタ、ブラッドオレンジ（V）
時価 (お尋ねください)
ルバーブパブロバ、レモンカード（V GF）
時価 (お尋ねください)
イギリスの職人チーズのセレクション
時価 (お尋ねください)
サイド
フライドポテト (VG GF)
GBP 6
ジャージー・ロイヤル、海藻バター（V GF）
GBP 6
クリームケールとほうれん草 (V GF)
GBP 6
バターレタスサラダ、マスタードビネグレット（VG GF）
GBP 6
前菜
フローリッシュベーカリーの古代穀物パン、ネザーエンドファームのバター
GBP 6
エンドウ豆とアボカドのフムス、夏野菜の生野菜
GBP 8
揚げズッキーニの花、塩味のリコッタ、ハチミツ
GBP 8
パニス、ブラックオリーブとプロヴァンスのハーブ
GBP 6
スモークアーモンドとガーリックのディップ、春の生野菜とごまクラッカー (VG GF)
GBP 7
スターター
ズッキーニとルッコラのスープ、西コンブリックのリコッタ
GBP 10
コーニッシュクラブ、ブルズハートトマト、グリーンオリーブとアボカドのサラダ
GBP 16
グリルした赤鯛のエスカベッシュ、サフラン、オレンジ、ブロンズフェンネル
GBP 16
ブッラータ、ローストした桃、ボルロッティ豆とチリ
GBP 15
熟成牛肉のカルパッチョ、ルッコラ、パルメザン
GBP 16
伝統的なトマト、ケイパー、ピクルスシャロット、サワードウとブドウ酢のドレッシング
GBP 12
メイン
コッツウォルズチキンパイアール、ダッテリーニトマト、ルッコラとパルメザン（グルテンフリー）
GBP 28
ローストブリル、オリーブオイルのムースリーヌポテト、グリルズッキーニとグレモラータ（GF）
GBP 32
エビとローストトマトのリゾット、ボッタルガとレモン £18/£34
時価 (お尋ねください)
プロヴァンス風野菜タルトファイン、山羊の乳製品、バジルとズッキーニの花（V）
GBP 28
ロースト‘ンドゥイヤ’人参、クリスピーポレンタ、ババガヌーシュとスモークアーモンド（VG GF）
GBP 26
オーブリー・アレン 12オンス サーロイン 骨付き (GF)
ベアルネーズ (V GF)、ペッパーコーン (GF) またはラウルのチミチュリソース (VG GF)
GBP 48
リフューエルサラダ
GBP 25
シーザーサラダ
鶏肉またはエビ付き £20/£30
時価 (お尋ねください)
共有する
オーブリー・アレン コート・ド・ブフ、手切りチップス、グリーンリーフサラダとベアルネーズソース
GBP 125
骨付き牛肉、手切りのチップス、グリーンリーフサラダとソースの選択（グルテンフリー）
ベアルネーズ（ベジタリアン・グルテンフリー）、ペッパーコーン（グルテンフリー）またはガーリックバター（ベジタリアン・グルテンフリー）
GBP 95
ブランチ
アルフレッド・エンダビーのスモークサーモン、クレームフレーシュ、きゅうりとディルピクルス、サワードウ
GBP 24
バナナブレッド、砕いたピーカン、バニラシャンティイクリーム、メープルシロップ（V）
GBP 15
秘密のスモークハウスのキッパー、レモンとハーブバター添え（グルテンフリー）
GBP 15
スーパーフード朝食ボウル
ココナッツヨーグルト、ベリーコンポート、チアクリスプブレッド、カシューナッツバターとバナナロール、季節のフルーツ、ロースト7種の種
GBP 14
チキンシュニッツェル、フライドセントユーエッグ、ケイパーとアンチョビバター
GBP 28
潰したアボカド、半乾燥の伝統的なトマト、ポーチドエッグ (V)
GBP 20
オーブリー・アレン 12オンス リブアイステーキ、フライドセント・ユーエッグ (GF)
ベアルネーズ (V GF)、ペッパーコーン (GF) またはガーリックバター (V GF)
GBP 48
サイド
手切りフライ (VG)
GBP 6
新じゃがいも (V GF)
GBP 6
ローストフェンネル、グリーンビーンズとワイルドガーリック (V GF)
GBP 6
ラムレタス、ピクルスシャロット、マスタードドレッシング（VG GF）
GBP 6
伝統的なトマトと赤玉ねぎ（VG GF）
GBP 6
デザート
リフューエルタルトタタン、カルヴァドスアイスクリーム（V）
GBP 9
スティッキー・トフィー・プディング、クロテッドクリーム (V)
GBP 9
マスカルポーネクレームブリュレ、ブラッドオレンジ（V GF）
GBP 9
ヴァローナチョコレートフォンダン、ピスタチオアイスクリーム（V）
GBP 9
ポーチド・ヨークシャー・ルバーブとルバーブ・ソルベ（VG GF）
GBP 9
イギリスのチーズ (V)
チーズを2、3、または4種類選択 £15 / £20 / £25
時価 (お尋ねください)
前菜
フローリッシュベーカリー古代穀物バゲット、ネザーエンドファームバター
GBP 6
リンカンシャー ポーチャー シュー、トリュフ
GBP 8
エビキエフ、ガーリックとパセリ
GBP 9
ポッテッド・メリフィールド・ダック、ポート・ゼリー、コーニション、トースト
GBP 9
ヘリテージ スカッシュ フムス、クリュディテ
GBP 8
前菜
セレリアックのヴルーテとウィルトシャーのトリュフ
GBP 10
ホタテとカニのラビオリ、貝類のビスク、沿岸のハーブ
GBP 16
ポーチド ブランブルタイ ファームの鶏の卵、エルサレムアーティチョークと森のきのこ
GBP 12
キャラメル化したエンダイブタルト、ブルーチーズ、屋上ハーブサラダ
GBP 12
ヘリテージビートルートサラダ、ヘーゼルナッツビネグレット
GBP 10
ハムホックとパセリのテリーヌ、トーストしたセブンシードサワードウ、クインスチャトニー
GBP 12
メイン
ローストヨークシャー鹿肉、スロークックキャベツ、シャーヴィルルート、ジュニパーソース
GBP 30
コーニッシュハリバット、パースニップ、赤ワインでポーチしたサルシフィ
GBP 30
パッパルデッレ、森のきのこ、パルメザン
時価 (お尋ねください)
ヘトランドコッド、バタービーンズとケントチョリソ
GBP 25
リンカンシャー ポーチャー チーズとカリフラワーパイ、ウィルトシャー トリュフ (V GF)
GBP 24
パッパルデッレ、森のきのこ、野生のにんにく、パルメザン
時価 (お尋ねください)
シーザーサラダ £20 チキンまたはエビ付き
GBP 30
スモークしたハドックとサーモンのフィッシュケーキ、ポーチドエッグ、オランデーズ
GBP 26
チキンシュニッツェル、フライドセントユーエッグ、ケイパーとアンチョビバター
GBP 28
サンデーロースト
すべてヨークシャープディング、玉ねぎとタラゴンの詰め物、ローストポテト、ハニーローストパースニップ、ヘリテージキャロット、ケールと一緒に提供されます
ローストサーロインビーフ、ホースラディッシュクリーム
GBP 26
ローストデボンホワイトチキン、ブレッドソース
GBP 26
ローストポークラック、クリスピー、キャラメルアップルソース
GBP 26
カブとキャラメル玉ねぎのパイ、クレソン
GBP 24
サイド
フライドポテト
GBP 6
ローストガーリックマックアンドチーズ
GBP 6
唐辛子とニンニクのほうれん草
GBP 6
ウェストコム チェダー カリフラワー チーズ
GBP 6
ブランケットの中の豚
GBP 6
デザート
ティラミス
GBP 9
スティッキー・トフィー・プディング、クロッテッドクリーム
GBP 9
赤ワインで煮た洋梨のタルトタタン、バニラアイスクリーム
GBP 9
ヴァローナチョコレートフォンダン、ピスタチオアイスクリーム
GBP 9
ポーチド・ヨークシャー・ルバーブとルバーブ・ソルベ（VG GF）
GBP 9
イギリスのチーズ (V)
2、3、または4種類のチーズを選択 £15 / £20 / £25
時価 (お尋ねください)
第一コース
ロイヤルオークファームのリークとポテトのスープ（VG GF）
時価 (お尋ねください)
キュアド チョークストリーム トラウト、ワイルド ガーリック マヨネーズ (GF)
時価 (お尋ねください)
ビートルートタルト、ローストヘーゼルナッツドレッシング（VG）
時価 (お尋ねください)
第二コース
ローストデボンホワイトチキン、ジャージーロイヤル、エンドウ豆とソラマメ（グルテンフリー）
時価 (お尋ねください)
サウスコーストポロック、エビとケイパーバター、シャロットとパセリのサラダ（グルテンフリー）
時価 (お尋ねください)
ポレンタテリーヌ、きのこ、ピクルスオニオン、ケンティッシュブロッコリー（VG GF）
時価 (お尋ねください)
第3コース
バニラパンナコッタ、ブラッドオレンジ（V）
時価 (お尋ねください)
ルバーブパブロバ、レモンカード（V GF）
時価 (お尋ねください)
イギリスの職人チーズのセレクション
時価 (お尋ねください)
サイド
フレンチフライ (VG GF)
GBP 6
ジャージー ロイヤル、海藻バター (V GF)
GBP 6
クリームケールとほうれん草 (V GF)
GBP 6
バターレタスサラダ、マスタードビネグレット（VG GF）
GBP 6
前菜
フローリッシュベーカリー古代穀物パン、ネザーエンドファームバター（V）
GBP 6
オックステールフリッター、ホースラディッシュ
GBP 9
ポッテッドシュリンプフラットブレッド
GBP 9
ホイップビートルート、ヘリテージクリスプス（VG GF）
GBP 8
前菜
セレリアック ヴルーテ、ウィンター シャンテレル (VG)
GBP 10
温かいウサギと豚のパイ、穀物マスタードソース
GBP 14
ドーセットカニラビオリ、トマトと貝類のドレッシング
GBP 16
洋梨とエンダイブのサラダ、コールストン・バセット、キャラメルくるみ（グルテンフリー）
GBP 12
キャラメリゼオニオンタルト（VG）
GBP 12
鶏レバーのパルフェ、トリュフブリオッシュと秋のフルーツチャツネ
GBP 12
メインズ
ヨークシャーの鹿肉、クレソンのシュペッツレ、ジュニパーソース
GBP 32
煮込みアイリッシュビーフリブブルゴーニュ、クリームポテト
GBP 30
キノコ、パースニップ、栗のボローヴァン、森のキノコとレンズ豆のソース（VG）
GBP 24
コーニッシュハリバット、ムール貝とアサリのラザニア、サフランビスク（グルテンフリー）
GBP 32
パッパルデッレ、森のきのこ、‘パルメザン’ (V)
GBP 22
焼き魚の市場セレクション、ローストガーリックアイオリ（GF）
GBP 28
クラシックス
アルフレッド・エンダービーのスモークサーモン、クレームフレーシュ、キュウリとディルピクルス、サワードウ
GBP 24
ドーバーソール 16オンス (GF)
グリルまたはムニエール
GBP 48
シーザーサラダ
鶏肉またはエビ付き £34
GBP 24
スモークしたハドックとサーモンのフィッシュケーキ、クレソンのサラダ、タルタルソース
GBP 26
チキンシュニッツェル、フライドセントユーエッグ、ケーパーとアンチョビバター
GBP 28
オーブリー・アレン 120z リブアイステーキ (GF)
ベルナイズ (V GF)、ペッパーコーン (GF) または 骨髄ソース (GF)
GBP 48
シェアする
デボンホワイトチキンとマッシュルームパイ、タラゴンソース
GBP 60
ドライエイジドブッチャーズカットステーキ £MP (GF)
ベアネーズ (V GF)、ペッパーコーン (GF) またはボーンマロウソース (GF)
GBP 95
サイド
フレンチフライ（ビーガン グルテンフリー）
時価 (お尋ねください)
メイフィールドチーズとポテトのコロッケ（V）
時価 (お尋ねください)
唐辛子とニンニクのほうれん草（ヴィーガン グルテンフリー）
時価 (お尋ねください)
ローストピッコロパースニップとカブ（VG GF）
時価 (お尋ねください)
バターレタスサラダ、マスタードビネグレット（VG GF）
時価 (お尋ねください)
デザート
リフューエル タルト タタン、カルヴァドス アイスクリーム (V)
GBP 10
ブラックフォレストチーズケーキ（V）
GBP 10
スパイシーウィンターポーチドフルーツ、オレンジソルベ（VG GF）
GBP 9
ダークチョコレートとヘーゼルナッツのムース（VG GF）
GBP 9
スティッキー・トフィー・プディング、クロッテッドクリーム（V）
GBP 9
イギリスのチーズ (V)
2、3、または4種類のチーズを選択 £15 / £20 / £25
時価 (お尋ねください)
前菜
フローリッシュベーカリー古代穀物パン、ネザーエンドファームバター（V）
GBP 6
オックステールフリッター、ホースラディッシュ
GBP 9
ポッテッドシュリンプフラットブレッド
GBP 9
ホイップビートルート、ヘリテージクリスプス（VG GF）
GBP 8
前菜
セレリアックのヴルーテ、冬のシャントレル（VG）
GBP 10
温かいウサギと豚のパイ、穀物マスタードソース
GBP 14
ドーセットカニラビオリ、トマトと貝類のドレッシング
GBP 16
洋梨とエンダイブのサラダ、コールストン・バセット、キャラメルくるみ（グルテンフリー）
GBP 12
キャラメリゼオニオンタルト（VG）
GBP 12
鶏レバーのパルフェ、トリュフブリオッシュと秋のフルーツチャツネ
GBP 12
メイン
ヨークシャーの鹿肉、クレソンのシュペッツレ、ジュニパーソース
GBP 32
煮込みアイリッシュビーフリブブルゴーニュ、クリームポテト
GBP 30
キノコ、パースニップ、栗のボローヴァン、森のキノコとレンズ豆のソース（VG）
GBP 24
コーニッシュハリバット、ムール貝とアサリのラザニア、サフランビスク（グルテンフリー）
GBP 32
焼き魚の市場セレクション、ローストガーリックアイオリ（グルテンフリー）
GBP 28
パッパルデッレ、森のきのこ、‘パルメザン’ (V)
GBP 22
シーザーサラダ
鶏肉またはエビ付き £34
GBP 24
共有する
デボンホワイトチキンとマッシュルームパイ、タラゴンソース
GBP 60
ドライエイジドブッチャーズカットステーキ £MP (GF)
ベアルネーズ (V GF)、ペッパーコーン (GF) またはボーンマロウソース (GF)
GBP 95
ブランチ
アルフレッド・エンダービーのスモークサーモン、スクランブルエッグ、ブリオッシュ
GBP 24
カニアーノルドベネットオムレツ (GF)
GBP 24
オーブリー・アレンのオックステールハッシュ、フライドダックエッグとHPソース（グルテンフリー）
GBP 22
スモークハドックとサーモンのフィッシュケーキ、クレソンのサラダ、タルタルソース
GBP 26
チキンシュニッツェル、フライドセントユーエッグ、ケーパーとアンチョビバター
GBP 28
つぶしたアボカド、半乾燥の伝統的なトマト、ポーチドエッグ（V）
GBP 20
オーブリー・アレン 12オンス リブアイステーキ、フライド セント・ユーエッグ (GF)
ベアルネーズ (V GF)、ペッパーコーン (GF) または 骨髄ソース (GF)
GBP 48
サイド
フレンチフライ（ビーガン グルテンフリー）
時価 (お尋ねください)
メイフィールドチーズとポテトコロッケ（V）
時価 (お尋ねください)
唐辛子とニンニクのほうれん草（ヴィーガン グルテンフリー）
時価 (お尋ねください)
ローストピッコロパースニップとカブ（VG GF）
時価 (お尋ねください)
バターレタスサラダ、マスタードビネグレット（VG GF）
時価 (お尋ねください)
デザート
リフューエル タルト タタン、カルヴァドス アイスクリーム (V)
GBP 10
ブラックフォレストチーズケーキ（V）
GBP 10
スパイス冬のポーチドフルーツ、オレンジソルベ（VG GF）
GBP 9
ダークチョコレートとヘーゼルナッツのムース（VG GF）
GBP 9
スティッキー・トフィー・プディング、クロッテッドクリーム（V）
GBP 9
イギリスのチーズ (V)
2、3、または4種類のチーズを選択 £15 / £20 / £25
時価 (お尋ねください)
第一コース
鶏レバーのパルフェ、トーストしたクルミとレーズンブレッド、クインス
時価 (お尋ねください)
エルサレムアーティチョークスープとマッシュルームとチーズトースト(V)
時価 (お尋ねください)
オニオンタルトタタン、ランドクレスと屋上サラダ（VG）
時価 (お尋ねください)
第二コース
スロークックビーフチークとクリームポテトとマッシュルーム（グルテンフリー）
時価 (お尋ねください)
焼き魚の市場セレクション、ローストガーリックアイオリ（GF）
時価 (お尋ねください)
キノコ、パースニップと栗のボローヴァン、森のキノコとレンズ豆のソース（VG）
時価 (お尋ねください)
第3コース
スパイスを効かせたポーチドウィンターフルーツ、オレンジソルベ（VG GF）
時価 (お尋ねください)
スティッキー・トフィー・プディング、ドーセットクリーム
時価 (お尋ねください)
チーズのセレクション
時価 (お尋ねください)
サイド
フレンチフライ (VG GF)
GBP 6
唐辛子とニンニクのほうれん草（ベジタリアン）
GBP 6
ローストピッコロパースニップとカブ（VG GF）
GBP 6
前菜
フローリッシュベーカリー古代穀物バゲット、ネザーエンドファームバター
GBP 6
リンカンシャー ポーチャー シュー、トリュフ
GBP 8
エビキエフ、にんにくとパセリ
GBP 9
ポッテッド・メリフィールド・ダック、ポート・ゼリー、コーニション、トースト
GBP 9
ヘリテージ スカッシュ フムス、クリュディテ
GBP 8
前菜
セレリアックのヴルーテとウィルトシャーのトリュフ
GBP 10
ホタテとカニのラビオリ、貝類のビスク、沿岸のハーブ
GBP 16
ポーチド ブランブルタイ ファームの鶏の卵、エルサレムアーティチョークと森のキノコ
GBP 12
キャラメル化したエンダイブタルト、ブルーチーズ、屋上ハーブサラダ
GBP 12
ヘリテージビートルートサラダ、ヘーゼルナッツビネグレット
GBP 10
ハムホックとパセリのテリーヌ、トーストしたセブンシードサワードウ、クインスチャトニー
GBP 12
メイン
ローストヨークシャー鹿肉、スロークックキャベツ、シャーヴィルルート、ジュニパーソース
GBP 30
コーニッシュハリバット、パースニップ、赤ワインでポーチしたサルシフィ
GBP 30
パッパルデッレ、森のきのこ、パルメザン
時価 (お尋ねください)
ヘトランドコッド、バタービーンズとケントチョリソ
GBP 25
リンカンシャー ポーチャー チーズとカリフラワーパイ、ウィルトシャー トリュフ (V GF)
GBP 24
パッパルデッレ、森のきのこ、ワイルドガーリック、パルメザン
時価 (お尋ねください)
シーザーサラダ £20 チキンまたはエビ付き
GBP 30
スモークしたハドックとサーモンのフィッシュケーキ、ポーチドエッグ、オランデーズ
GBP 26
チキンシュニッツェル、フライドセントユーエッグ、ケーパーとアンチョビバター
GBP 28
サンデーロースト
すべてヨークシャープディング、玉ねぎとタラゴンの詰め物、ローストポテト、ハニーローストパースニップ、ヘリテージキャロット、ケールと一緒に提供されます
ローストサーロインビーフ、ホースラディッシュクリーム
GBP 26
ローストデボンホワイトチキン、ブレッドソース
GBP 26
ローストポークラック、クリスピー、キャラメルアップルソース
GBP 26
カブとキャラメル玉ねぎのパイ、クレソン
GBP 24
サイド
French fries
GBP 6
ローストガーリックマックアンドチーズ
GBP 6
唐辛子とニンニクのほうれん草
GBP 6
ウェストコムチェダーカリフラワーチーズ
GBP 6
ブランケットの中の豚
GBP 6
デザート
ティラミス
GBP 9
スティッキー・トフィー・プディング、クロッテッドクリーム
GBP 9
赤ワインで煮た洋梨のタルトタタン、バニラアイスクリーム
GBP 9
ヴァローナチョコレートフォンダン、ピスタチオアイスクリーム
GBP 9
ポーチドヨークシャーのルバーブとルバーブソルベ（VG GF）
GBP 9
イギリスのチーズ (V)
2、3、または4種類のチーズを選択 £15 / £20 / £25
時価 (お尋ねください)
第一コース
ロイヤルオークファームのリークとポテトのスープ（VG GF）
時価 (お尋ねください)
キュアド チョークストリーム トラウト、ワイルド ガーリック マヨネーズ (GF)
時価 (お尋ねください)
ビートルートタルト、ローストヘーゼルナッツドレッシング（VG）
時価 (お尋ねください)
第2コース
ローストデボンホワイトチキン、ジャージーロイヤル、エンドウ豆とソラマメ（グルテンフリー）
時価 (お尋ねください)
サウスコーストポロック、エビとケイパーバター、シャロットとパセリのサラダ（グルテンフリー）
時価 (お尋ねください)
ポレンタテリーヌ、きのこ、ピクルスオニオン、ケンティッシュブロッコリー（VG GF）
時価 (お尋ねください)
第3コース
バニラパンナコッタ、ブラッドオレンジ（V）
時価 (お尋ねください)
ルバーブパブロバ、レモンカード（V GF）
時価 (お尋ねください)
イギリスの職人チーズのセレクション
時価 (お尋ねください)
サイド
フレンチフライ (VG GF)
GBP 6
ジャージー ロイヤルズ、海藻バター (V GF)
GBP 6
クリームケールとほうれん草 (V GF)
GBP 6
バターレタスサラダ、マスタードビネグレット（VG GF）
GBP 6
前菜
フローリッシュベーカリー古代穀物パン、ネザーエンドファームバター（V）
GBP 6
オックステールフリッター、ホースラディッシュ
GBP 9
ポッテッドシュリンプフラットブレッド
GBP 9
ホイップビートルート、ヘリテージクリスプス（VG GF）
GBP 8
前菜
セレリアック ヴルーテ、ウィンター シャンテレル (VG)
GBP 10
温かいウサギと豚のパイ、穀物マスタードソース
GBP 14
ドーセットカニラビオリ、トマトと貝類のドレッシング
GBP 16
洋梨とエンダイブのサラダ、コールストン・バセット、キャラメルくるみ（グルテンフリー）
GBP 12
キャラメリゼオニオンタルト（VG）
GBP 12
鶏レバーのパルフェ、トリュフブリオッシュと秋のフルーツチャツネ
GBP 12
メインズ
ヨークシャーの鹿肉、クレソンのシュペッツレ、ジュニパーソース
GBP 32
煮込みアイリッシュビーフリブブルゴーニュ、クリームポテト
GBP 30
キノコ、パースニップ、栗のボローヴァン、森のキノコとレンズ豆のソース（VG）
GBP 24
コーニッシュハリバット、ムール貝とアサリのラザニア、サフランビスク（グルテンフリー）
GBP 32
パッパルデッレ、森のきのこ、‘パルメザン’ (V)
GBP 22
焼き魚の市場セレクション、ローストガーリックアイオリ（GF）
GBP 28
クラシックス
アルフレッド・エンダービーのスモークサーモン、クレームフレーシュ、キュウリとディルピクルス、サワードウ
GBP 24
ドーバーソール 16オンス (GF)
グリルまたはムニエール
GBP 48
シーザーサラダ
鶏肉またはエビ付き £34
GBP 24
スモークハドックとサーモンのフィッシュケーキ、クレソンのサラダ、タルタルソース
GBP 26
チキンシュニッツェル、フライドセントユーエッグ、ケイパーとアンチョビバター
GBP 28
オーブリー・アレン 120z リブアイステーキ (GF)
ベルナイズ (V GF)、ペッパーコーン (GF) または 骨髄ソース (GF)
GBP 48
シェアする
デボンホワイトチキンとマッシュルームパイ、タラゴンソース
GBP 60
ドライエイジドブッチャーズカットステーキ £MP (GF)
ベアネーズ (V GF)、ペッパーコーン (GF) またはボーンマロウソース (GF)
GBP 95
サイド
フレンチフライ (VG GF)
時価 (お尋ねください)
メイフィールドチーズとポテトコロッケ（V）
時価 (お尋ねください)
唐辛子とニンニクのほうれん草（ヴィーガン グルテンフリー）
時価 (お尋ねください)
ローストピッコロパースニップとカブ（VG GF）
時価 (お尋ねください)
バターレタスサラダ、マスタードビネグレット（VG GF）
時価 (お尋ねください)
デザート
リフューエル タルト タタン、カルヴァドス アイスクリーム (V)
GBP 10
ブラックフォレストチーズケーキ（V）
GBP 10
スパイス冬のポーチドフルーツ、オレンジソルベ（VG GF）
GBP 9
ダークチョコレートとヘーゼルナッツのムース（VG GF）
GBP 9
スティッキー・トフィー・プディング、クロッテッドクリーム（ビーガン）
GBP 9
イギリスのチーズ (V)
2、3、または4種類のチーズを選択 £15 / £20 / £25
時価 (お尋ねください)
前菜
フローリッシュベーカリー古代穀物パン、ネザーエンドファームバター（V）
GBP 6
オックステールフリッター、ホースラディッシュ
GBP 9
ポッテッドシュリンプフラットブレッド
GBP 9
ホイップビートルート、ヘリテージクリスプス（VG GF）
GBP 8
前菜
セレリアックのヴルーテ、冬のシャントレル（VG）
GBP 10
温かいウサギと豚のパイ、穀物マスタードソース
GBP 14
ドーセットカニラビオリ、トマトと貝類のドレッシング
GBP 16
洋梨とエンダイブのサラダ、コールストン・バセット、キャラメルくるみ（グルテンフリー）
GBP 12
キャラメリゼオニオンタルト（VG）
GBP 12
鶏レバーのパルフェ、トリュフブリオッシュと秋のフルーツチャツネ
GBP 12
メインズ
ヨークシャーの鹿肉、クレソンのシュペッツレ、ジュニパーソース
GBP 32
煮込みアイリッシュビーフリブブルゴーニュ、クリームポテト
GBP 30
キノコ、パースニップ、栗のボローヴァン、森のキノコとレンズ豆のソース（VG）
GBP 24
コーニッシュハリバット、ムール貝とアサリのラザニア、サフランビスク（グルテンフリー）
GBP 32
焼き魚の市場セレクション、ローストガーリックアイオリ（グルテンフリー）
GBP 28
パッパルデッレ、森のきのこ、‘パルメザン’ (V)
GBP 22
シーザーサラダ
鶏肉またはエビ付き £34
GBP 24
共有する
デボンホワイトチキンとマッシュルームパイ、タラゴンソース
GBP 60
ドライエイジドブッチャーズカットステーキ £MP (GF)
ベアルネーズ (V GF)、ペッパーコーン (GF) またはボーンマロウソース (GF)
GBP 95
ブランチ
アルフレッド・エンダビーのスモークサーモン、スクランブルエッグ、ブリオッシュ
GBP 24
カニ アーノルド ベネット オムレツ (GF)
GBP 24
オーブリー・アレンのオックステールハッシュ、フライドダックエッグとHPソース（グルテンフリー）
GBP 22
スモークしたハドックとサーモンのフィッシュケーキ、クレソンのサラダ、タルタルソース
GBP 26
チキンシュニッツェル、フライドセントユーエッグ、ケイパーとアンチョビバター
GBP 28
つぶしたアボカド、半乾燥のヘリテージトマト、ポーチドエッグ（V）
GBP 20
オーブリー・アレン 12オンス リブアイステーキ、フライド セント・ユーエッグ (GF)
ベアルネーズ (V GF)、ペッパーコーン (GF) または 骨髄ソース (GF)
GBP 48
サイド
フレンチフライ (VG GF)
時価 (お尋ねください)
メイフィールドチーズとポテトコロッケ（V）
時価 (お尋ねください)
唐辛子とニンニクのほうれん草（ヴィーガン グルテンフリー）
時価 (お尋ねください)
ローストピッコロパースニップとカブ（VG GF）
時価 (お尋ねください)
バターレタスサラダ、マスタードビネグレット（VG GF）
時価 (お尋ねください)
デザート
リフューエル タルト タタン、カルヴァドス アイスクリーム (V)
GBP 10
ブラックフォレストチーズケーキ (V)
GBP 10
スパイシーな冬のポーチドフルーツ、オレンジソルベ（VG GF）
GBP 9
ダークチョコレートとヘーゼルナッツのムース（VG GF）
GBP 9
スティッキー・トフィー・プディング、クロッテッドクリーム（V）
GBP 9
イギリスのチーズ (V)
2、3、または4種類のチーズを選択 £15 / £20 / £25
時価 (お尋ねください)
第一コース
鶏レバーのパルフェ、トーストしたクルミとレーズンブレッド、クインス
時価 (お尋ねください)
エルサレムアーティチョークスープとマッシュルームとチーズトースト(V)
時価 (お尋ねください)
オニオンタルトタタン、ランドクレスと屋上サラダ（VG）
時価 (お尋ねください)
第二コース
スロークックビーフチークとクリームポテトとマッシュルーム（グルテンフリー）
時価 (お尋ねください)
焼き魚の市場セレクション、ローストガーリックアイオリ（GF）
時価 (お尋ねください)
キノコ、パースニップと栗のボローヴァン、森のキノコとレンズ豆のソース（VG）
時価 (お尋ねください)
第3コース
スパイスを効かせたポーチドウィンターフルーツ、オレンジソルベ（VG GF）
時価 (お尋ねください)
スティッキー・トフィー・プディング、ドーセットクリーム
時価 (お尋ねください)
チーズのセレクション
時価 (お尋ねください)
サイド
フレンチフライ (VG GF)
GBP 6
メイフィールドチーズとポテトコロッケ（ビーガン）
GBP 6
唐辛子とニンニクのほうれん草（ヴィーガン）
GBP 6
ローストピッコロパースニップとカブ（VG GF）
GBP 6
前菜
フローリッシュベーカリー古代穀物バゲット、ネザーエンドファームバター
GBP 6
リンカンシャー ポーチャー シュー、トリュフ
GBP 8
エビキエフ、ガーリックとパセリ
GBP 9
ポッテッド メリフィールド ダック、ポートゼリー、コルニション、トースト
GBP 9
ヘリテージ スカッシュ フムス、クリュディテ
GBP 8
前菜
セレリアックのヴルーテとウィルトシャートリュフ
GBP 10
ホタテとカニのラビオリ、貝類のビスク、沿岸のハーブ
GBP 16
ポーチド ブランブルタイ ファームの鶏卵、エルサレムアーティチョークと森林のキノコ
GBP 12
キャラメリゼしたエンダイブタルト、ブルーチーズ、屋上ハーブサラダ
GBP 12
ヘリテージビートルートサラダ、ヘーゼルナッツビネグレット
GBP 10
ハムホックとパセリのテリーヌ、トーストしたセブンシードサワードウ、クインスチャトニー
GBP 12
メイン
ローストヨークシャー鹿肉、スロークックキャベツ、シャーヴィルルート、ジュニパーソース
GBP 30
コーニッシュハリバット、パースニップ、赤ワインでポーチしたサルシフィ
GBP 30
パッパルデッレ、森のきのこ、パルメザン
時価 (お尋ねください)
ヘトランドタラ、バタービーンズとケントチョリソ
GBP 25
リンカンシャー ポーチャー チーズとカリフラワーパイ、ウィルトシャー トリュフ (V GF)
GBP 24
パッパルデッレ、森のきのこ、野生のにんにく、パルメザン
時価 (お尋ねください)
シーザーサラダ £20 チキンまたはエビ付き
GBP 30
スモークしたハドックとサーモンのフィッシュケーキ、ポーチドエッグ、オランデーズ
GBP 26
チキンシュニッツェル、フライドセントユーエッグ、ケーパーとアンチョビバター
GBP 28
サンデーロースト
すべてヨークシャープディング、玉ねぎとタラゴンの詰め物、ローストポテト、ハニーローストパースニップ、ヘリテージキャロット、ケールと一緒に提供されます
ローストサーロインビーフ、ホースラディッシュクリーム
GBP 26
ローストデボンホワイトチキン、ブレッドソース
GBP 26
ローストポークラック、クリスピー、キャラメルアップルソース
GBP 26
カブとキャラメル玉ねぎのパイ、クレソン
GBP 24
サイド
フライドポテト
GBP 6
ローストガーリックマックアンドチーズ
GBP 6
唐辛子とニンニクのほうれん草
GBP 6
ウェストコム チェダー カリフラワー チーズ
GBP 6
ブランケットの中の豚
GBP 6
デザート
ティラミス
GBP 9
スティッキー・トフィー・プディング、クロッテッド・クリーム
GBP 9
赤ワインで煮た洋梨のタルトタタン、バニラアイスクリーム
GBP 9
ヴァローナチョコレートフォンダン、ピスタチオアイスクリーム
GBP 9
ポーチド・ヨークシャー・ルバーブとルバーブ・ソルベ（VG GF）
GBP 9
イギリスのチーズ (V)
2、3、または4種類のチーズを選択 £15 / £20 / £25
時価 (お尋ねください)
第一コース
ロイヤルオークファームのリークとポテトのスープ（VG GF）
時価 (お尋ねください)
キュアド チョークストリーム トラウト、ワイルド ガーリック マヨネーズ (GF)
時価 (お尋ねください)
ビートルートタルト、ローストヘーゼルナッツドレッシング（VG）
時価 (お尋ねください)
第二コース
ローストデボンホワイトチキン、ジャージーロイヤル、エンドウ豆とソラマメ（グルテンフリー）
時価 (お尋ねください)
サウスコーストポロック、エビとケイパーバター、シャロットとパセリのサラダ（GF）
時価 (お尋ねください)
ポレンタテリーヌ、きのこ、ピクルスオニオン、ケンティッシュブロッコリー（VG GF）
時価 (お尋ねください)
第3コース
バニラパンナコッタ、ブラッドオレンジ（V）
時価 (お尋ねください)
ルバーブパブロバ、レモンカード（V GF）
時価 (お尋ねください)
イギリスの職人チーズのセレクション
時価 (お尋ねください)
サイド
フレンチフライ（ビーガン グルテンフリー）
GBP 6
ジャージー ロイヤルズ、海藻バター (V GF)
GBP 6
クリームケールとほうれん草 (V GF)
GBP 6
バターレタスサラダ、マスタードビネグレット（VG GF）
GBP 6
前菜
フローリッシュベーカリー古代穀物パン、ネザーエンドファームバター（V）
GBP 6
オックステールフリッター、ホースラディッシュ
GBP 9
ポッテッドシュリンプフラットブレッド
GBP 9
キュアリング・レベルズ・ブリティッシュ・コッパ・ハム・(121キロカロリー)
GBP 10
ホイップビートルート、ヘリテージクリスプス（VG GF）
GBP 8
前菜
エンドウ豆とミントのヴルーテ（VG GF 183kcal）
GBP 10
ギニアフウルオープンラザーニャ、ベイビーリーク、ワイルドガーリックとトリュフ（542キロカロリー）
GBP 14
ポートランドカニケーキ、シーフードマヨネーズ（332キロカロリー）
GBP 16
ベッドラムファーム春野菜サラダ、カシューナッツクリーム（VG GF 281kcal）
GBP 10
キャラメリゼオニオンタルト、ルーフトップハーブサラダ、アッシュロールヤギチーズ（V 347kcal）
GBP 12
鶏レバーのパルフェ、トリュフブリオッシュとヨークシャーのルバーブチャツネ £12 (623kcal)
GBP 12
メインズ
春の子羊ダッチェスとエンドウ豆とソラマメ (GF 544kcal)
GBP 32
バーモンジーのハニーベーコングレーズポークベリー、ポークパイとマッシュポテト（639kcal）
GBP 28
アーティチョークのバリグールを使ったボル・オ・ヴァン、伝統的なニンジン、ベビービートルート、ジロール茸（VG 308kcal）
GBP 26
ロースト・ロック・デュアート・サーモン、温かいポテトサラダ、ハマグリと沿岸のハーブ (GF 549kcal)
GBP 30
パッパルデッレ、森のきのこ、‘パルメザン’ (V)
GBP 22
焼き魚の市場セレクション、ローストガーリックアイオリ（GF）
GBP 28
クラシックス
アルフレッド・エンダービーのスモークサーモン、クレームフレーシュ、キュウリとディルピクルス、サワードウ
GBP 24
ドーバーソール 16オンス (GF)
グリルまたはムニエール
GBP 48
シーザーサラダ
鶏肉またはエビ付き £34
GBP 24
スモークしたハドックとサーモンのフィッシュケーキ、クレソンのサラダ、タルタルソース
GBP 26
チキンシュニッツェル、フライドセントユーエッグ、ケーパーとアンチョビバター
GBP 28
オーブリー・アレン 120z リブアイステーキ (GF)
ベルナイズ (V GF)、ペッパーコーン (GF) または 骨髄ソース (GF)
GBP 48
トゥ シェア
デボンホワイトチキンとマッシュルームパイ、タラゴンソース
GBP 60
ドライエイジドブッチャーズカットステーキ £MP (GF)
ベアルネーズ (V GF)、ペッパーコーン (GF) またはボーンマローソース (GF)
GBP 95
サイド
フレンチフライ (VG GF)
時価 (お尋ねください)
ジャージー ロイヤルズ、サンファイア バター (V GF 181kcal)
時価 (お尋ねください)
紫芽ブロッコリー、クリスピーシャロット、アンチョビクリーム（GF 140kcal）
時価 (お尋ねください)
ローストヘリテージキャロット、ランドクレスペスト（VG GF 97kcal）
時価 (お尋ねください)
バターレタスサラダ、マスタードビネグレット（VG GF）
時価 (お尋ねください)
デザート
リフューエル タルト タタン、カルヴァドス アイスクリーム (V)
GBP 10
レモンポセット、マセレーテッドアナベルのイチゴとバジル（V GF 325kcal）
GBP 9
ルバーブとカスタードのタルト、バニラアイスクリーム £10 (V 450kcal)
GBP 10
ダークチョコレートとヘーゼルナッツのムース（VG GF）
GBP 9
ティラミス £9 (V 604kcal)
GBP 9
イギリスのチーズ (V)
2、3、または4種類のチーズを選択 £15 / £20 / £25
時価 (お尋ねください)
前菜
フローリッシュベーカリー古代穀物パン、ネザーエンドファームバター（V）
GBP 6
オックステールフリッター、ホースラディッシュ
GBP 9
ポッテッドシュリンプフラットブレッド
GBP 9
キュアリング・レベルズ・ブリティッシュ・コッパ・ハム・(121キロカロリー)
GBP 10
ホイップビートルート、ヘリテージクリスプス（VG GF）
GBP 8
前菜
エンドウ豆とミントのヴルーテ (VG GF 183kcal
GBP 10
ギニアフウルオープンラザーニャ、ベイビーリーク、ワイルドガーリックとトリュフ（542キロカロリー）
GBP 14
ポートランド カニケーキ、シーフード マヨネーズ (332kcal)
GBP 16
ベッドラムファーム春野菜サラダ、カシューナッツクリーム（VG GF 281kcal）
GBP 12
キャラメリゼオニオンタルト、ルーフトップハーブサラダ、アッシュロールゴートチーズ（V 347kcal）
GBP 12
鶏レバーのパルフェ、トリュフブリオッシュとヨークシャーのルバーブチャツネ（623kcal）
GBP 12
メイン
春の子羊ダッチェスとエンドウ豆とソラマメ (GF 544kcal)
GBP 32
バーモンジーのハニーベーコングレーズポークベリー、ポークパイ、マッシュポテト（639キロカロリー）
GBP 28
アーティチョークのバリグール入りボル・オ・ヴァン、ヘリテージキャロット、ベビービートルート、ジロール茸 (VG 308kcal)
GBP 26
ロースト・ロック・デュアート・サーモン、温かいポテトサラダ、ハマグリと沿岸のハーブ（GF 549kcal）
GBP 30
パッパルデッレ、森のきのこ、‘パルメザン’ (V)
GBP 22
焼き魚の市場セレクション、ローストガーリックアイオリ（GF）
GBP 28
共有する
デボンホワイトチキンとマッシュルームパイ、タラゴンソース
GBP 60
ドライエイジドブッチャーズカットステーキ £MP (GF)
ベアルネーズ (V GF)、ペッパーコーン (GF) またはボーンマローソース (GF)
GBP 95
ブランチ
アルフレッド・エンダビーのスモークサーモン、スクランブルエッグ、ブリオッシュ
GBP 24
カニアーノルドベネットオムレツ (GF)
GBP 24
バブルアンドスクイーク、パンチェッタ、ポーチドダックエッグ、ソースショロン（GF 455kcal）
GBP 24
スモークハドックとサーモンのフィッシュケーキ、ポーチドエッグ、オランデーズ（749kcal）
GBP 26
チキンシュニッツェル、フライドセントユーエッグ、ケイパーとアンチョビバター
GBP 28
つぶしたアボカドのパンパーニッケルトースト、セミドライのヘリテージトマト、ポーチドエッグ、ターキーベーコン（453kcal）
GBP 22
オーブリー・アレン 12オンス リブアイステーキ、フライド セント・ユーエッグ (GF)
ベアネーズ (V GF)、ペッパーコーン (GF) または 骨髄ソース (GF)
GBP 48
サイド
フレンチフライ（ヴィーガン グルテンフリー）
GBP 6
ジャージー ロイヤルズ、サンファイア バター (V GF 181kcal)
GBP 6
紫芽ブロッコリー、クリスピーシャロット、アンチョビクリーム（GF 140kcal）
GBP 6
ローストヘリテージキャロット、ランドクレスペスト（VG GF 97kcal）
GBP 6
バターレタスサラダ、マスタードビネグレット（VG GF）
GBP 6
デザート
リフューエル タルト タタン、カルバドス アイスクリーム (V)
GBP 10
ブラックフォレストチーズケーキ（V）
GBP 10
スパイス冬のポーチドフルーツ、オレンジソルベ（VG GF）
GBP 9
ダークチョコレートとヘーゼルナッツのムース（VG GF）
GBP 9
スティッキー・トフィー・プディング、クロッテッドクリーム（V）
GBP 9
イギリスのチーズ (V)
2、3、または4種類のチーズを選択 £15 / £20 / £25
時価 (お尋ねください)
第一コース
鶏レバーのパルフェ、トーストしたクルミとレーズンブレッド、クインス
時価 (お尋ねください)
エルサレムアーティチョークスープとマッシュルームとチーズトースト(V)
時価 (お尋ねください)
オニオンタルトタタン、ランドクレスと屋上サラダ（VG）
時価 (お尋ねください)
第二コース
スロークックビーフチークとクリームポテトとマッシュルーム（グルテンフリー）
時価 (お尋ねください)
焼き魚の市場セレクション、ローストガーリックアイオリ（GF）
時価 (お尋ねください)
キノコ、パースニップと栗のボローヴァン、森のキノコとレンズ豆のソース（VG）
時価 (お尋ねください)
第3コース
スパイスを効かせたポーチドウィンターフルーツ、オレンジソルベ（VG GF）
時価 (お尋ねください)
スティッキー・トフィー・プディング、ドーセットクリーム
時価 (お尋ねください)
チーズのセレクション
時価 (お尋ねください)
サイド
フレンチフライ（ヴィーガン グルテンフリー）
GBP 6
ジャージー ロイヤルズ、サンファイア バター (V GF 181kcal)
GBP 6
バター レタス サラダ、マスタード ビネグレット (VG GF 259kcal)
GBP 6
紫芽ブロッコリー、クリスピーシャロット、アンチョビクリーム（GF 140kcal）
GBP 6
ローストヘリテージキャロット、ランドクレスペスト（VG GF 97kcal）
GBP 6
前菜
フローリッシュベーカリー古代穀物バゲット、ネザーエンドファームバター
GBP 6
リンカンシャー ポーチャー シュー、トリュフ
GBP 8
エビキエフ、ガーリックとパセリ
GBP 9
ポッテッド・メリフィールド・ダック、ポート・ゼリー、コルニション、トースト
GBP 9
ヘリテージスカッシュフムス、クリュディテ
GBP 8
前菜
セレリャックのヴルーテ ウィルシャートリュフ添え
GBP 10
ホタテとカニのラビオリ、貝類のビスク、沿岸のハーブ
GBP 16
ポーチド・ブランブルタイ・ファームの鶏卵、エルサレムアーティチョークと森のキノコ
GBP 12
キャラメリゼしたエンダイブタルト、ブルーチーズ、屋上ハーブサラダ
GBP 12
ヘリテージビートルートサラダ、ヘーゼルナッツビネグレット
GBP 10
ハムホックとパセリのテリーヌ、トーストしたセブンシードサワードウ、クインスチャトニー
GBP 12
メインディッシュ
ローストヨークシャー鹿肉、スロークックキャベツ、シャーヴィルルート、ジュニパーソース
GBP 30
コーニッシュハリバット、パースニップ、赤ワインでポーチしたサルシフィ
GBP 30
パッパルデッレ、森のきのこ、パルメザン
時価 (お尋ねください)
ヘトランドタラ、バタービーンズとケントチョリソ
GBP 25
リンカンシャー・ポーチャー・チーズとカリフラワーのパイ、ウィルトシャー・トリュフ (V GF)
GBP 24
パッパルデッレ、森のきのこ、野生のにんにく、パルメザン
時価 (お尋ねください)
シーザーサラダ £20 鶏肉またはエビ付き
GBP 30
スモークハドックとサーモンのフィッシュケーキ、ポーチドエッグ、オランデーズ
GBP 26
チキンシュニッツェル、フライドセントユーエッグ、ケーパーとアンチョビバター
GBP 28
サンデーロースト
すべてヨークシャープディング、玉ねぎとタラゴンの詰め物、ローストポテト、ハニーローストパースニップ、ヘリテージキャロット、ケールと共に提供されます
ローストサーロインビーフ、ホースラディッシュクリーム
GBP 26
ローストデボンホワイトチキン、ブレッドソース
GBP 26
ローストポークラック、クリスピー、キャラメリゼしたリンゴソース
GBP 26
カブとキャラメル玉ねぎのパイ、クレソン
GBP 24
サイドディッシュ
フライドポテト
GBP 6
ローストガーリックマックアンドチーズ
GBP 6
ほうれん草のチリとガーリック
GBP 6
ウェストコムチェダーのカリフラワーチーズ
GBP 6
ブランケットの中の豚
GBP 6
デザート
ティラミス
GBP 9
スティッキー・トフィー・プディング、クロッテッドクリーム
GBP 9
赤ワインでポーチした洋ナシのタルトタタン、バニラアイスクリーム
GBP 9
ヴァローナチョコレートフォンダン、ピスタチオアイスクリーム
GBP 9
ポーチドヨークシャーリバーブとリバーブソルベ（VG GF）
GBP 9
イギリスのチーズ (V)
2、3、または4種類のチーズを選択 £15 / £20 / £25
時価 (お尋ねください)
前菜
ロイヤルオークファームのリークとポテトのスープ（VG GF）
時価 (お尋ねください)
塩漬けチャークストリームトラウト、野生のニンニクマヨネーズ（グルテンフリー）
時価 (お尋ねください)
ビートルートタルト、ローストヘーゼルナッツドレッシング（VG）
時価 (お尋ねください)
第二コース
ローストデボンホワイトチキン、ジャージーロイヤル、エンドウ豆とソラマメ（グルテンフリー）
時価 (お尋ねください)
サウスコースのスケトウダラ、エビとケイパーバター、シャロットとパセリのサラダ（グルテンフリー）
時価 (お尋ねください)
ポレンタテリーヌ マッシュルーム ピクルスオニオン ケンティッシュブロッコリー (VG GF)
時価 (お尋ねください)
第三コース
バニラパンナコッタ、ブラッドオレンジ（V）
時価 (お尋ねください)
ルバーブパブロバ、レモンカード (V GF)
時価 (お尋ねください)
イギリスの職人チーズのセレクション
時価 (お尋ねください)
サイドディッシュ
フレンチフライ (VG GF)
GBP 6
ジャージー・ロイヤル、海藻バター（ヴィーガン グルテンフリー）
GBP 6
クリームケールとほうれん草 (V GF)
GBP 6
バターレタスサラダ、マスタードビネグレット（VG GF）
GBP 6
前菜
フローリッシュベーカリー古代穀物パン、ネザーエンドファームバター（V）
GBP 6
オックステールフリッター、ホースラディッシュ
GBP 9
ポッテッドシュリンプフラットブレッド
GBP 9
キュアリング・レベルズ・ブリティッシュ・コッパ・ハム (121kcal)
GBP 10
ホイップビートルート、ヘリテージクリスプス（VG GF）
GBP 8
前菜
エンドウ豆とミントのヴルーテ (VG GF 183kcal)
GBP 10
ギニアガチョウのオープンラザニア、ベビーレーク、ワイルドガーリックとトリュフ（542kcal）
GBP 14
ポートランドクラブケーキ、シーフードマヨネーズ (332kcal)
GBP 16
ベッドラムファーム春野菜サラダ、カシューナッツ‘クリーム’（VG GF 281kcal）
GBP 10
キャラメリゼオニオンタルト、屋上ハーブサラダ、灰巻き山羊のチーズ（V 347kcal）
GBP 12
鶏レバーのパルフェ、トリュフブリオッシュとヨークシャーのルバーブチャツネ £12 (623kcal)
GBP 12
メインディッシュ
春の子羊ダッチェスとエンドウ豆とソラマメ (GF 544kcal)
GBP 32
バーモンジーのハニーグレーズポークベリー、ポークパイとマッシュポテト（639kcal）
GBP 28
アーティチョークのバリグールとヘリテージキャロット、ベビービートルート、ジロール茸のボローヴァン (VG 308kcal)
GBP 26
ロースト・ロック・デュアート・サーモン、温かいポテトサラダ、ハマグリと沿岸のハーブ (GF 549kcal)
GBP 30
パッパルデッレ、森のきのこ、‘パルメザン’ (V)
GBP 22
市場の選択のグリル魚、ローストガーリックアイオリ（GF）
GBP 28
クラシック
アルフレッド・エンダービーのスモークサーモン、クレームフレーシュ、きゅうりとディルピクルス、サワードウ
GBP 24
ドーバーソール 16オンス (GF)
グリルまたはムニエール
GBP 48
シーザーサラダ
鶏肉またはエビ付き £34
GBP 24
スモークハドックとサーモンのフィッシュケーキ、クレソンのサラダ、タルタルソース
GBP 26
チキンシュニッツェル、フライドセントユーエッグ、ケイパーとアンチョビバター
GBP 28
オーブリー・アレン 120オンス リブアイステーキ (GF)
ベルナイズ (V GF)、ペッパーコーン (GF) または 骨髄ソース (GF)
GBP 48
シェアするために
デボンホワイトチキンとマッシュルームパイ、タラゴンソース
GBP 60
ドライエイジドビッチャーズカットステーキ £MP (GF)
ベアルネーズ (V GF)、ペッパーコーン (GF) またはボーンマロウソース (GF)
GBP 95
サイドディッシュ
フレンチフライ (VG GF)
時価 (お尋ねください)
ジャージー・ロイヤル、サンファイアバター（V GF 181kcal）
時価 (お尋ねください)
紫芽ブロッコリー、クリスピーハーブ、アンチョビクリーム（グルテンフリー 140kcal）
時価 (お尋ねください)
ローストヘリテージキャロット、ランドクレスペスト（VG GF 97kcal）
時価 (お尋ねください)
バターレタスサラダ、マスタードビネグレット（VG GF）
時価 (お尋ねください)
デザート
リフューエルタルトタタン、カルヴァドスアイスクリーム（V）
GBP 10
レモンポセット、マセレーテッドアンナベルのイチゴとバジル（V GF 325kcal）
GBP 9
ルバーブとカスタードのタルト、バニラアイスクリーム £10 (V 450kcal)
GBP 10
ダークチョコレートとヘーゼルナッツのムース（ヴィーガン グルテンフリー）
GBP 9
ティラミス £9 (V 604kcal)
GBP 9
イギリスのチーズ (V)
2、3、または4種類のチーズを選択 £15 / £20 / £25
時価 (お尋ねください)
前菜
フローリッシュベーカリー古代穀物パン、ネザーエンドファームバター（V）
GBP 6
オックステールフリッター、ホースラディッシュ
GBP 9
ポッテッドシュリンプフラットブレッド
GBP 9
キュアリング・レベルズ・ブリティッシュ・コッパ・ハム (121kcal)
GBP 10
ホイップビートルート、ヘリテージクリスプス（VG GF）
GBP 8
前菜
エンドウ豆とミントのヴルーテ (VG GF 183kcal)
GBP 10
ギニアガチョウのオープンラザーニャ、ベビーリーク、ワイルドガーリックとトリュフ（542kcal）
GBP 14
ポートランドカニケーキ、シーフードマヨネーズ (332kcal)
GBP 16
ベッドラムファーム春野菜サラダ、カシューナッツ‘クリーム’（VG GF 281kcal）
GBP 12
キャラメリゼオニオンタルト、屋上ハーブサラダ、灰巻き山羊のチーズ（V 347kcal）
GBP 12
鶏レバーのパルフェ、トリュフブリオッシュとヨークシャーのルバーブチャツネ（623kcal）
GBP 12
メインディッシュ
春の子羊ダッチェスとエンドウ豆とソラマメ (GF 544kcal)
GBP 32
バーモンジーのハニーグレーズポークベリー、ポークパイとマッシュポテト（639kcal）
GBP 28
アーティチョークのバリグール、伝統的なニンジン、ベビービートルート、ジロール茸のボローヴァン (VG 308kcal)
GBP 26
ロースト・ロック・デュアート・サーモン、温かいポテトサラダ、ハマグリと沿岸のハーブ（グルテンフリー 549kcal）
GBP 30
パッパルデッレ、森のきのこ、‘パルメザン’ (V)
GBP 22
市場の選択のグリル魚、ローストガーリックアイオリ（GF）
GBP 28
シェアするために
デボンホワイトチキンとマッシュルームパイ、タラゴンソース
GBP 60
ドライエイジドビッチャーズカットステーキ £MP (GF)
ベアルネーズ (V GF)、ペッパーコーン (GF) またはボーンマロウソース (GF)
GBP 95
ブランチ
アルフレッド・エンダービーのスモークサーモン、スクランブルエッグ、ブリオッシュ
GBP 24
カニ・アーノルド・ベネット・オムレツ (GF)
GBP 24
バブルアンドスクイーク、パンチェッタ、ポーチドダックエッグ、ソースショロン（グルテンフリー 455kcal）
GBP 24
スモークハドックとサーモンのフィッシュケーキ、ポーチドエッグ、オランデーズ（749kcal）
GBP 26
チキンシュニッツェル、フライドセントユーエッグ、ケーパーとアンチョビバター
GBP 28
つぶしたアボカドのパンパーニッケルトースト、セミドライのヘリテージトマト、ポーチドエッグ、ターキーベーコン（453kcal）
GBP 22
オーブリー・アレン 12オンス リブアイステーキ、フライド セント・ユーエッグ (GF)
ベアルネーズ (V GF)、ペッパーコーン (GF) または 骨髄ソース (GF)
GBP 48
サイドディッシュ
フレンチフライ（ヴィーガン グルテンフリー）
GBP 6
ジャージー・ロイヤル、サンファイアバター（V GF 181kcal）
GBP 6
紫芽ブロッコリー、クリスピーハーブ、アンチョビクリーム（グルテンフリー 140kcal）
GBP 6
ローストヘリテージキャロット、ランドクレスペスト（VG GF 97kcal）
GBP 6
バターレタスサラダ、マスタードビネグレット (VG GF)
GBP 6
デザート
リフューエルタルトタタン、カルヴァドスアイスクリーム（V）
GBP 10
ブラックフォレストチーズケーキ (V)
GBP 10
スパイス冬のポーチドフルーツ、オレンジソルベ（VG GF）
GBP 9
ダークチョコレートとヘーゼルナッツのムース（ヴィーガン グルテンフリー）
GBP 9
スティッキー・トフィー・プディング、クロッテッドクリーム（V）
GBP 9
イギリスのチーズ (V)
2、3、または4種類のチーズを選択 £15 / £20 / £25
時価 (お尋ねください)
前菜
鶏レバーのパルフェ、トーストしたくるみとレーズンのパン、クインス
時価 (お尋ねください)
エルサレムアーティチョークスープとマッシュルームとチーズトースト (V)
時価 (お尋ねください)
オニオンタルトタタン、ランドクレスと屋上サラダ（VG）
時価 (お尋ねください)
第二コース
クリームポテトとマッシュルームのスロークックビーフチーク（グルテンフリー）
時価 (お尋ねください)
市場の選択のグリル魚、ローストガーリックアイオリ（GF）
時価 (お尋ねください)
マッシュルーム、パースニップと栗のボローヴァン、森のマッシュルームとレンズ豆のソース（VG）
時価 (お尋ねください)
第三コース
スパイスを効かせたポーチドウィンターフルーツ、オレンジソルベ（VG GF）
時価 (お尋ねください)
スティッキー・トフィー・プディング、ドーセットクリーム
時価 (お尋ねください)
チーズのセレクション
時価 (お尋ねください)
サイドディッシュ
フレンチフライ (VG GF)
GBP 6
ジャージー・ロイヤル、サンファイアバター（V GF 181kcal）
GBP 6
バターレタスサラダ、マスタードビネグレット（VG GF 259kcal）
GBP 6
紫芽ブロッコリー、クリスピーハーブ、アンチョビクリーム（グルテンフリー 140kcal）
GBP 6
ローストヘリテージキャロット、ランドクレスペスト（VG GF 97kcal）
GBP 6
前菜
フローリッシュベーカリー古代穀物パン、ネザーエンドファームバター
GBP 6
リンカンシャー・ポーチャー・レアビット・トースト
GBP 9
カシューナッツダッカラボッシュ、焦げたナス
GBP 8
エビカクテルボロヴァン
GBP 10
前菜
グリーンピースとミントのヴルーテ
GBP 10
イングリッシュアスパラガス、ローストヘーゼルナッツドレッシング
GBP 12
ポートランドカニラザニア、シーフードビスク
GBP 16
ステーキタルタル、トーストしたサワードウ
GBP 12
ブッラータとナットボーントマトのタルト、ワイルドガーリックペスト
GBP 14
鶏レバーのパルフェ、トリュフブリオッシュとアプリコットチャツネ
GBP 12
メインディッシュ
エセックスラムパイ、ミントピーとソラマメ
GBP 30
メリーフィールドダック、ポートグレーズドシャロットとチェリー
GBP 32
ポテトダンプリング、アスパラガス、ピクルスしたキノコとホウレンソウ
GBP 22
サーモンウェリントン、ムール貝とアサリのヴルーテ
GBP 30
パッパルデッレ、森のきのこ、「パルメザン」
GBP 11
グリルした鯛、ヘリテージトマトサラダ
GBP 26
デボンホワイトチキンとマッシュルームパイ、タラゴンソース
GBP 60
ドライエイジドビッチャーズカットステーキ
時価 (お尋ねください)
クラシック
アルフレッド・エンダービーのスモークサーモン、クレームフレーシュ、キュウリとディルピクルス、サワードウ
GBP 24
ドーバーソール 16オンス グリルまたはムニエール
GBP 48
チキンまたはエビのシーザーサラダ
GBP 24
スモークハドックとサーモンのフィッシュケーキ、ポーチドエッグ、オランデーズ
GBP 26
チキンシュニッツェル、フライドセントユーエッグ、ケーパーとアンチョビバター
GBP 28
オーブリー・アレン 12オンス リブアイステーキ
GBP 48
サイドディッシュ
フライドポテト
GBP 6
ジャージー・ロイヤル、サンファイアバター
GBP 7
キャラメルカリフラワーチーズコロッケ
GBP 9
ローストヘリテージキャロット、ランドクレスペスト
GBP 7
トマトとゴルダルオリーブのサラダ、ピクルスシャロット
GBP 6
バターレタスサラダ、マスタードビネグレット
GBP 6
デザート
リフューエル タルト タタン、カルヴァドス アイスクリーム
GBP 10
レモンポセット、マセレーテッドアンナベルのイチゴとバジル
GBP 9
ローストピーチ、アーモンドクラムとアプリコットソルベ
GBP 9
グーズベリータルト、ホワイトチョコレートクレーム、エルダーフラワーアイスクリーム
GBP 10
ティラミス
GBP 9
イギリスのチーズ
時価 (お尋ねください)
スイーツ
ノースイースト
エビカクテルブリッジロール
時価 (お尋ねください)
ヨークシャー & ハンバー
ローストビーフとクリームホースラディッシュのヨークシャープディング
時価 (お尋ねください)
イーストミッドランズ
全粒粉のプラウマンチーズとピクルスのトースティ
時価 (お尋ねください)
ウエストミッドランズ
コロネーションコッツウォルドチキン、タラゴンのグラナリ
時価 (お尋ねください)
ロンドン
スモークサーモン、ディル、レモンとクリームチーズのライ麦パン
時価 (お尋ねください)
スイーツ
ノースウェスト
マンチェスタータルト (V)
時価 (お尋ねください)
イースト・オブ・イングランド
ケンブリッジ・バーニング・クリーム・シュー・ウィズ・チェリー (V)
時価 (お尋ねください)
サウスウエスト
ホワイトチョコレートレモンポセット (V GF)
時価 (お尋ねください)
サウスイースト
イートンメス (V GF)
時価 (お尋ねください)
スコーン
クロテッドクリームとジャム、コーヒー、ホットチョコレート、または紅茶の中からお好きなものをお選びください
時価 (お尋ねください)
九つの地域のカクテル
ノースウエスト
ブロークンクロックウォッカ、イングリッシュブレックファストとローズティーコーディアル
時価 (お尋ねください)
ノースイースト
ノーサンバーランド ロゼ スパークリング ミード、スピリット オブ ハニー、ローズバッド プレザーブズ 洋梨、オレンジとジンジャー チャツネ、レモン、卵白
時価 (お尋ねください)
ヨークシャー & ハンバー
スリングスビー・ルバーブ・ジン、ミスター・フィッツパトリックのルバーブ・ローズヒップ・コーディアル、レモン、フェンティマンズ・ダンデライオン・アンド・バードック・ソーダ
時価 (お尋ねください)
ウエスト・ミッドランズ
ホーガンズのアップルブランデー、ホーガンズのサイダービネガー、ピクスリーベリーズのブラックカラントコーディアル、ホークストーンサイダー
時価 (お尋ねください)
イーストミッドランズ
シャイニングクリフスパイストジン、サワーアップル、ベルボアジンジャー、ホッグノートンチェリーリキュール
時価 (お尋ねください)
イースト・オブ・イングランド
イングランドのスモーキーウイスキー、ノーフォークPX、卵、トレacle、ナツメグ
時価 (お尋ねください)
ロンドン
オーバー ザ ムーン ジン、ペッパーとグレープフルーツのスパイス アイス コールド ベア ラガー コーディアル、ロンドン エッセンス ソーダ
時価 (お尋ねください)
サウスウエスト
コーニッシュツインフィンパイナップルとピンクグレープフルーツラム、カントリーコーディアルのホットアップルとベリーベリー、ライム
時価 (お尋ねください)
サウスイースト
ファウンドリーコーンウイスキー、アスターレイブラザーズレッドベルモット、プレザントランドクルミリキュール
時価 (お尋ねください)
お茶とハーブティー
朝食ティー
しっかりとしたモルティーなブラックティー。アッサムとセイロンがブレンドされ、フルボディで強い朝食ティーが作られています。濃い銅色のカップで、しっかりとした風味があります。
時価 (お尋ねください)
アールグレイ
高品質の中国紅茶とベルガモットオイルの組み合わせ。大胆なシトラスの風味を持つ美しい香りの紅茶
時価 (お尋ねください)
神話の生き物
キット・ケンプによる神話の生き物の土地に想像を巡らせてください。ウーロン茶、ひまわりの花、矢車菊の花、そして熟した青マンゴーのひとしずくを加えたお茶です。
時価 (お尋ねください)
ミルキーウーロン
このお茶は、バターのような美味しく独特な風味とバニラのニュアンスを持ち、ミルキーでクリーミーな抽出が特徴です
時価 (お尋ねください)
ホワイトローズとラズベリー
白茶の微妙な美しさが、リンゴ、ラズベリー、バラ、ピンクペッパーコーンの大胆なブレンドによってバランスを取られ、繊細な味わいと香りを生み出す魅力的なフュージョンティー
時価 (お尋ねください)
メインディッシュ
チキンシュニッツェル
フライドセントユーエッグ、ケイパーとアンチョビバター (479kcal)
時価 (お尋ねください)
グリルした鯛
ヘリテージトマトサラダ (GF 292kcal)
時価 (お尋ねください)
ポテトダンプリング
アスパラガス、ピクルスしたキノコとほうれん草 (VG 394kcal)
時価 (お尋ねください)
前菜
鶏レバーのパルフェ、トリュフブリオッシュとアプリコットチャツネ（623kcal）
時価 (お尋ねください)
エルサレムアーティチョークスープとマッシュルームとチーズトースト (V 174kcal)
時価 (お尋ねください)
ブッラータとナットボーントマトのタルト、ワイルドガーリックペスト (V 676kcal)
時価 (お尋ねください)
デザート
ローストピーチ、アーモンドクラムとアプリコットソルベ（VG GF 165kcal）
時価 (お尋ねください)
ティラミス (V 604kcal)
時価 (お尋ねください)
チーズのセレクション (V 345kcal)
時価 (お尋ねください)
前菜
Flourish bakery ancient grain loaf, Netherend Farm butter
GBP 6
Lincolnshire Poacher rarebit toast
GBP 9
Cashew nut dukkah lavosh, charred aubergine
GBP 8
エビカクテルボロヴァン
(973キロカロリー)
GBP 10
前菜
Pea and mint velouté
GBP 10
English asparagus, roasted hazelnut dressing
GBP 12
ポートランドカニラザニア、シーフードビスク
(640キロカロリー)
GBP 16
ステーキタルタル、トーストしたサワードウ
(188 / 298キロカロリー)
GBP 12
Burrata and Nutbourne tomato tart, wild garlic pesto
GBP 14
Chicken liver parfait, truffle brioche and apricot chutney
GBP 12
メインディッシュ
エセックスラムパイ、ミントピーとソラマメ
(588キロカロリー)
GBP 30
メリーフィールド産鴨肉、ポートワインでマリネしたエシャロットとチェリー添え
(グルテンフリー 751kcal)
GBP 32
Potato dumplings, asparagus, pickled mushrooms and spinach
GBP 22
Salmon Wellington, mussels and clam velouté
GBP 30
Pappardelle, woodland mushrooms, “Parmesan”
GBP 11
鯛のグリル、伝統品種トマトのサラダ
(グルテンフリー 279kcal)
GBP 26
デボンホワイトチキンとマッシュルームパイ、タラゴンソース
(1267キロカロリー)
GBP 60
ドライエイジングされた精肉店特製ステーキ
(グルテンフリー 284kcal)
時価 (お尋ねください)
ブランチ
アルフレッド・エンダービーのスモークサーモン、スクランブルエッグ、ブリオッシュ
(411キロカロリー)
GBP 24
カニ入りアーノルド・ベネットオムレツ
(グルテンフリー 495kcal)
GBP 24
バブル・アンド・スクイーク、パンチェッタ、ポーチドダックエッグ、ソース・ショロン
(グルテンフリー 455kcal)
GBP 24
スモークハドックとサーモンのフィッシュケーキ、ポーチドエッグ、オランデーズソース
(749キロカロリー)
GBP 26
チキンシュニッツェル、フライドセントユーエッグ、ケーパーとアンチョビバター
(479キロカロリー)
GBP 28
Crushed avocado on pumpernickel toast, semi-dried heritage tomatoes, poached eggs, turkey bacon
GBP 22
オーブリー・アレンの12オンス・リブロースステーキ、目玉焼き添え
(グルテンフリー 906kcal)
GBP 48
サイドディッシュ
French fries
GBP 6
ジャージーロイヤルポテト、シーアスパラガスバター添え
(グルテンフリー 181kcal)
GBP 6
キャラメリゼカリフラワーチーズコロッケ
(711キロカロリー)
GBP 6
Roasted heritage carrots, land cress pesto
GBP 6
Tomato and Gordal olive salad, pickled shallots
GBP 6
Butter lettuce salad, mustard vinaigrette
GBP 6
デザート
Refuel tarte Tatin, Calvados ice cream
GBP 10
レモンポセット、アナベル産イチゴのマリネ、バジル添え
(グルテンフリー 326kcal)
GBP 9
ローストピーチ、アーモンドクランブル、アプリコットソルベ
(グルテンフリー 456kcal)
GBP 9
Gooseberry tart, white chocolate crémeux and elderflower ice cream
GBP 10
ティラミス
(V 404キロカロリー)
GBP 9
前菜
Flourish bakery ancient grain loaf, Netherend Farm butter
GBP 6
リンカンシャー・ポーチャー・レアビット・トースト
(848キロカロリー)
GBP 9
Cashew nut dukkah lavosh, charred aubergine
GBP 8
エビカクテルボロヴァン
(973キロカロリー)
GBP 10
前菜
エンドウ豆とミントのヴルーテ
(ヴィーガン グルテンフリー 186キロカロリー)
GBP 10
イングリッシュアスパラガス、ローストヘーゼルナッツドレッシング添え
（ベジタリアン、グルテンフリー、386kcal）
GBP 12
ポートランドカニラザニア、シーフードビスク
(640キロカロリー)
GBP 16
ステーキタルタル、トーストしたサワードウ
(188 / 298キロカロリー)
GBP 12
Burrata and Nutbourne tomato tart, wild garlic pesto
GBP 14
Chicken liver parfait, truffle brioche and apricot chutney
GBP 12
メインディッシュ
エセックスラムパイ、ミントピーとソラマメ
(588キロカロリー)
GBP 30
メリーフィールド産鴨肉、ポートワインでマリネしたエシャロットとチェリー添え
(グルテンフリー 751kcal)
GBP 32
Potato dumplings, asparagus, pickled mushrooms and spinach
GBP 22
サーモンウェリントン、ムール貝とアサリのヴルーテ
(1255キロカロリー)
GBP 30
パッパルデッレ、森のキノコ、「パルメザン」
(グルテンフリー 277kcal / 800kcal)
GBP 11
鯛のグリル、伝統品種トマトのサラダ
(グルテンフリー 296kcal)
GBP 26
Caesar salad with chicken or prawns
GBP 24
スモークハドックとサーモンのフィッシュケーキ、クレソンのサラダ、タルタルソース
(585キロカロリー)
GBP 26
チキンシュニッツェル、フライドセントユーエッグ、ケイパーとアンチョビバター
(479キロカロリー)
GBP 28
サンデーロースト
ローストサーロインビーフ、ホースラディッシュクリーム
(914キロカロリー)
GBP 26
ローストデボンホワイトチキン、ブレッドソース
(705キロカロリー)
GBP 26
Roast rack of pork, crackling, caramelised apple sauce
GBP 26
スペンウッドチーズとカリフラワーパイ、ウィルトシャートリュフ
(ビーガン グルテンフリー 2670キロカロリー)
GBP 24
サイドディッシュ
フレンチフライ
(ヴィーガン グルテンフリー 256キロカロリー)
GBP 6
ジャージーロイヤルポテト、シーアスパラガスバター添え
（ベジタリアン、グルテンフリー、181kcal）
GBP 6
Caramelised cauliflower cheese croquettes
GBP 6
ローストした伝統品種のニンジン、クレソンのペースト添え
（ベジタリアン、グルテンフリー、792kcal）
GBP 6
トマトとゴルダルオリーブのサラダ、エシャロットのピクルス添え
（ベジタリアン、グルテンフリー、135kcal）
GBP 6
バターレタスサラダ、マスタードビネグレット
（ベジタリアン、グルテンフリー、295kcal）
GBP 6
デザート
Refuel tarte Tatin, Calvados ice cream
GBP 10
レモンポセット、マセレーテッドアンナベルのイチゴとバジル
(ビーガン グルテンフリー 325キロカロリー)
GBP 9
ローストピーチ、アーモンドクランブル、アプリコットソルベ
（ベジタリアン、グルテンフリー、146kcal）
GBP 9
Gooseberry tart, white chocolate crémeux and elderflower ice cream
GBP 10
Tiramisu
GBP 9
イギリスのチーズ
2、3、または4種類のチーズを選択 £15 / £20 / £25 (v 345 / 468 / 571kcal)
時価 (お尋ねください)
基本情報
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店名
リフューエル
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
7:00~23:00
予約可
月曜日
7:00~24:00
予約可
火曜日
7:00~24:00
予約可
水曜日
7:00~24:00
予約可
木曜日
7:00~24:00
予約可
金曜日
7:00~24:00
予約可
土曜日
7:00~24:00
予約可
祝日
7:00~23:00
予約可
支払方法
カード可
タバコ
不明
オープン日
不明
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