宮崎地鶏と本格焼酎 呑喜
DONKI
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本格宮崎料理と焼酎が楽しめる居心地の良いお店
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
料理はコースにお任せ、飲物は色々選んで飲みたい。 飲み放題にはないプレミアム焼酎などを飲みたい方はこちら。 但し、8名様以上でのご利用の場合は焼酎・ウィスキーのボトルでのご注文が原則となります。8名様以上です飲み物別コースをご希望の場合はお電話にてお問い合わせください。
当店の人気メニューが一通り食べられる人気№1のコースです。本格料理人の手作り料理が揃ってます。本コースは、飲み放題のドリンクが焼酎に特化したシン・飲み放題のコースです。詳しくはコース内容を参照ください。
大皿で提供だとお客様同士が遠慮して食べられないとか、 接待に使いにくいという場合におススメの個人毎のお料理 取分けの気遣いをしないで酒席に集中できます。 本コースは他のコースよりもお一人様当たりの料理の量は多いのですが 個別に分けられているためか料理が足らなくなり追加されるお客様もいらっしゃいます。 料理はコースにお任せ、飲物は色々選んで飲みたい。 飲み放題にはないプレミアム焼酎などを飲みたい方はこちら。 但し、8名様以上でのご利用の場合は焼酎・ウィスキーのボトルでのご注文が原則となります。8名様以上です飲み物別コースをご希望の場合はお電話にてお問い合わせください。
呑喜の料理は美味しいけど大皿で提供だから お客様同士が遠慮して食べられないとか、 接待に使いにくいということをいただいていました。 そこで個人毎のお料理で提供するセット料理を設定いたしました。 取分けの気遣いをしないで酒席に集中できます。 本コースは、飲み放題のドリンクが焼酎に特化したシン・飲み放題のコースです。詳しくはコース内容を参照ください。 注)本コースは他のコースよりもお一人様当たりの料理の量は多いのですが 個別に分けられている為、遠慮せずに食べやすいのか料理が足らなくなり追加されるお客様もいらっしゃいます。
地鶏炭焼きとチキン南蛮は外せないけどあっさりと魚の刺身や煮物、 呑喜のいつもの料理に飽きたけど、板さんの料理で宴会やりたい人向けのコースです。 本コースは、飲み放題のドリンクが焼酎に特化したシン・飲み放題のコースです。詳しくはコース内容を参照ください。
呑喜オリジナルの南蛮ダレとタルタルソースの絶妙なバランスが作り出す味はもうヤミツキ!最近、チキン南蛮もどきが多いですが、呑喜のチキン南蛮はズバリ、いけてます。東京で一番美味しいとの評判も数多く頂いています。これまでにTVや雑誌などでも多数取り上げられた当店のチキン南蛮は特に上野の巨匠として有名になりました。そんな注目度の高い呑喜のチキン南蛮をあなたの舌でお楽しみ下さい。「巨匠の極意!」揚げたて熱々の鶏肉を冷した南蛮ダレに沈めイッキ温度が下がった時、タレがきれいに染み込みます。
これぞ呑喜の看板メニューです旨さの為、宮崎県の契約養鶏場から冷凍せずに生肉のまま仕入れています。歯ごたえがあるのに柔らかく、ジューシーな本物のみやざき地頭鶏をあじわって下さい。お好みでサイズが選べるようになりました。レギュラーサイズ(150g) 1,210円ラージサイズ (200g) 1,595円LLサイズ (250g) 1,980円3Lサイズ (300g) 2,365円
柔らかくてジューシーな宮崎産若鶏を使用。板さん自慢の油淋鶏ソースが鶏肉の旨味を引き立てます。
ころもはカリッとサクッとそして中はジューシーに揚げました
バジルをつかい香りよく味付けしてカラリと揚げました
トサカ刺し。あなたは食べた事がありますか?綺麗に盛り付けられたお皿は、ピンク色でとても美味しそう!ワサビ醤油で頂くトサカ刺しは、歯ごたえ充分、アワビを思わせるんですヒアルロン酸もたっぷり含まれてますので女性にもうれしいです
みやざき地頭鶏の鶏レバ刺しが東京で食べられます。臭みが無く、甘くて美味しい呑喜の鶏レバ刺しは1日限定3食です。なぜなら宮崎県の養鶏場から生肉のまま1羽買いしている中で3食分しか材料が取れないんです。お早めにどうぞ!
レバ刺しよりも量が少なく、さらに鮮度抜群の日だけご用意できる限定の砂肝刺しです。歯ごたえがあり、味も最高です。もし、地鶏の砂肝刺しがあったらあなたはラッキーです。ぜひご賞味下さい。
みやざき地頭鶏のささみで造る『鶏わさ』は、運動をいっぱいしている鶏のお陰で甘みと旨味がやっぱり違います。生のささみをさっと湯通しして提供しています。タタキとともに、リピーター続出!
養鶏場からの直送だから出来るこの味、この価格 きっとあなたも「呑喜の地鶏タタキ」ファンになります!使っているポン酢にも秘密があります。肉厚だけどヘルシーな鳥の胸肉を使った地鶏タタキをぜひ御賞味下さい
当店の鶏皮ポン酢を真似て同じようなメニューをつくるお店も多いですが、とても手の込んだ仕込があってのこの美味さ。ですから真似をしても同じ味にはなかなかならないようです。
人気の鳥皮ポン酢をわさび醤油でアレンジ。これは板さんの推しメニュー
宮崎県の養豚場から取寄せている銘柄豚「きなこ豚」を使った呑喜の人気メニューです。地鶏屋なのに豚肉が旨くてすみません!肉に自信があるから肉の味をしっかりと味わっていただきたいのでワサビで食べていただきますご注文の際には、ぜひアツアツのうちにお召し上がり下さい、上質な脂身が口の中でトロけちゃうんです。
脂にあまみのある『きなこ豚』を赤みが残る程度に湯通し。醤油と刻みワサビでサッパリとモヤシのシャキシャキ感も相性バッチリな今では地鶏屋なのに人気の豚人気メニューです
豚バラを鉄板で焼きそこにオニオンソースかけて仕上げたビールにピッタリのメニュー。空腹時にスタッフがこの料理を運ぶのためらうんです。その訳は、いい臭いでお腹が鳴っちゃうから。
キムチの刺激があなたの食欲に挑んでくる魅惑の料理
カリッとした衣の中にモチモチのお肉の食感が隠されています。
みやざき地頭鶏の手羽をほぐしてプリプリのお肉をたっぷり使用さらに、さつまいもをパリッと揚げたサクサク感もなんだか楽しい自家製玉ねぎドレッシング使用の呑喜オリジナルサラダです
もちろん当店の手作りです
お豆腐が入ってるんですか?とかどうやって作ているんですか?とよく聞かれる呑喜の板さん手作りのさつま揚げはふわふわした食感と香りが人気の逸品です
板さんが気持ちを込めて手巻きしています
人気のだし巻き玉子にタルタルソース美味しくないわけがないですよね
冷奴の解説って。。。ん~難しい。豆腐は板さんが厳選して選んでます。 以上っ
豆腐に580円は払えないって言った人もいるけど鉄鍋で提供される具沢山のちょっと豪華な湯豆腐ですので試してみて
上質の牛スジ肉を柔らかくなるまで煮込んで醤油ベースで味付けしました天然コラーゲンがタップリと染み出たスープを最後まで堪能して下さい
和食の職人が本気で作った煮物しみしみの大根にきっと貴方も感動します
注文をいただいてからゆで上げます
キュウリを見ない週ってありますか?もしかしたら見ない日もないかもそんな日本人が大好きなキュウリを特製とり味噌で召し上がれ鶏のひき肉を味噌に混ぜて味を調えたとり味噌はおつまみに最高
3日間も宮崎地鶏のガラやモミジなどをじっくり煮込んで抽出したスープを使った濃厚鶏パイタンラーメンです。トッピングで《シビレ》を追加できますあなたは、1シビレ?2シビレ?それとも3シビレ?
チョットだけ〆に炭水化物が食べたい人向けのとり味噌がのった軽ーくお茶碗一杯のご飯です
その日に買い物に行って気になった食材を見つけたらメニューが決まる影の人気メニューです。グランドメニューが鶏肉、豚肉など肉料理が多いので極力お魚を使ったメニューを黒板メニューとして用意できるようにしています。
生ビールはエビスです。エビスの生ビールが驚きの500mlのジョッキでこのお値段!
男は黙ってサッポロラガービール
すっきりした甘さの乳白色の呑喜オリジナルビアカクテル
コクのあるほろ苦い黒い呑喜オリジナルビアカクテル
濃厚な甘さはマンゴー由来の呑喜オリジナルビアカクテル
絹のような滑らかな味わい。大分県の地元でとれた麦を使用しています。
黒麹の良さを上手に活かした芋本来のふくよかな香りとコクです
白麹の芋焼酎 お湯割りにはこちらの霧島がおすすめ
黒麹の芋焼酎 ロック、水割り、炭酸割にはこちらがおすすめ
濃厚で甘い香りのムラサキマサリを使った独特の若い香りが人気です
黒麹、白麹ブレンドのまろやかさと香ばしさのバランスのとれた焼酎
ラベルのインパクトに負けない、コクのインパクトは忘れない一杯になる
鹿児島限定出荷の3年モノと5年モノをブレンドしてコクと飲みやすさのバランス絶妙な黒麹焼酎
フルーティーな後味、しっかりした味が人気の焼酎です
飲み口まろやか、後味すっきり、屋久島の宝です
芋が果実のような香りになったフルーティー芋焼酎の元祖。しっかり芋の焼酎です
コクがあり満足度の高い一杯です。深い味わいはさすが
言わずと知れたプレミアム焼酎の最高峰ネームバリューと言い最高峰を頂く事であなたの満足度を刺激する一杯
ロックはもちろんお湯割り、水割り、ソーダ割にもおすすめな当店の一押し焼酎
虎のラベルも勇ましい、常圧蒸留で芋本来の雑味たっぷりの呑喜らしい一杯。これを飲まなきゃ
魔王を生み出した酒蔵が作った至極のいっぱいがリーズナブルな価格で登場
三年貯蔵の洋酒のような香りの「とうもろこし焼酎」ソーダ割にすると優しい香りのバーボンハイボールのような味わいこれが焼酎なの?って言われる方も多いです
黒糖焼酎は優しい味。そんな概念をぶち壊す衝撃の一杯
飲みやすさにこだわった少量生産は隠れた名作
芋の香りが素敵♪芋の香りが受けて当店での人気焼酎です
関東ではなかなか手に入らない焼酎など一杯380円から480円を中心にたくさん取り揃えています。値段だけじゃなく量にも注目して下さい。
お薦めワイン
呑喜のイチオシボトル!

