ティーヌン 川崎ダイス店

タイの屋台で愛されるソムタムを夏野菜のとうもろこしでアレンジ。シャキシャキの食感と自然な甘み、ピリ辛だれが後を引く一皿です。

ティーヌン人気の冷やしトムヤム麺が、味澤ペンシー監修でさらに進化！コクと酸味のバランスが取れた濃厚スープに、夏野菜のフレッシュさが絶妙にマッチ。一口食べれば、夏が好きになる。そんな一杯に仕上げました。麺の種類が選べます。①中華麺（バミー）②中細米麺（センレック）

「タレー・パッド・トムヤム」魚介の旨味を数種のハーブが香り豊かに引き出します

「ガイ・パッ・キン」辛いのが苦手な方におすすめタイ式生姜焼き・「ムー・パッ・キン」豚肉の生姜炒め　８５０円

「ムー・パロー」八角の香りがたまらない！ほろほろのタイ式角煮

・鶏ひき肉のガパオ炒め「パット・ガパオ・ガイ」　800円・豚ひき肉のガパオ炒め「パット・ガパオ・ムー」　850円・シーフードのガパオ炒め「タレー・パット・バイガパオ」　1000円「ガパオ」とは、タイのホーリーバジル。ピリ辛な味付けの炒め物などに独特な爽やかな香りとアクセント。タイ料理には欠かせないハーブです。

「ガパオ」とは、タイのホーリーバジル。ピリ辛な味付けの炒め物などに独特な爽やかな香りとアクセント。タイ料理には欠かせないハーブです。

鶏肉のレモンソース

生春巻やっぱり食べたい！人気の生春巻き！たっぷりベジタブルでビタミン、ミネラルチャージ！2P

水餃子

豚ひき肉入り玉子焼き

タイのさつま揚げ

ふわふわ海老のすり身揚げ

揚げ魚のピリ辛ソース

海老のガーリック風味揚げ

豚肉のガーリック風味揚げ

ばりばり鶏皮からあげ

鶏のから揚げ

トムヤム揚げ春巻き

海老のスパイシー＆サワースープ世界三大スープのひとつにも数えられるトムヤムクン。辛さのナカにもハーブと酸味とが効いていて、辛・甘・酸・ハーブの絶妙なバランスで成り立っている魅惑のタイ料理のオイシイところが全て味わえます。トムヤムクンをはじめ、タイ料理には欠かせないハーブ、「カー（タイのしょうが）」や「パイマクルー（コブミカンの葉）」等にはβカロチンの数十倍の抗酸化作用があり抗癌作用があることが、タイと日本の共同研究分かっています。これらの成分は、比較的少ない量でもガン抑制効果があることも分かっており他のビタミンも豊富なトムヤムクンは、身体にやさしいヘルシーな料理なのです。

鶏肉のココナッツミルクスープタイ生姜「カー」が効いた身体が温まるスープです。辛さはそれほどきつくはありませんが、タイらしい味付けでビギナーの方にもおすすめのスープです。

ガパオはタイのおふくろの味。様々な食材で作られます。エビを贅沢に使ったスペシャルなガパオごはん

ガパオ・ガイガパオとはホーリーバジルのこと。・豚ひき肉のガパオ炒めのせごはん　１０５０円ガパオと唐辛子と特製ソースで炒めると色々な食材が美味しく仕上がります目玉焼きと混ぜながらお召し上がりください

タイのチキンライス

海老炒飯ナンプラー風味　定期的に食べたくなるタイ定番の味

ガーリック炒飯

鶏肉と竹の子のレッドカレー赤唐辛子由来の辛さは、グリーンカレーに比べるとややマイルドです炒めものの味付けなどにもよく使われるタイらしい味のひとつ

鶏肉と茄子のグリーンカレー青唐辛子由来の刺激的な辛さと、ココナッツミルクのマイルドさが調和した奥深い味わい

タイの焼きビーフン甘酸っぱい風味で女性を中心に人気！麺は中細米麺「センレック」を使用しています

激辛太麺焼きビーフン「マオ」はタイ語で酔っ払い。酔っぱらって炒めたような辛さです！麺は極太米麺「センヤイ」を使用しています

タイ醤油風味太麺焼きビーフンタイ醤油風味の優しい風味。麺は極太米麺「センヤイ」を使用しています

タイスキ春雨ヌードルタイのしゃぶしゃぶ鍋「タイスキ」のどんぶりバージョンお肉も野菜もシーフードもたっぷり◎付け合わせのタイスキのタレを少しずつつけながらお召し上がりください麺は春雨を使用しています

①中華麺「バミー」②中細米麺「センレック」⓷春雨「ウンセン」・替玉…200円・麺大盛…180円

トムヤムヌードル／チャーシュー入り元祖ティーヌンのトムヤムヌードル！

トムヤムヌードル 海老入り辛さの中の酸味と旨みがヤミツキ！

辛さと酸味とキャベツの甘みほんのり魚介の風味のタイ屋台ヌードルです

あっさりタイ醤油ヌードル

・ジャスミンライス（小）２００円・パクチー別皿　２００円・チャーシュー　２００円・辛さアップ　　１６０円

ソフトシェルクラブのふんわり玉子とじカレー炒め蟹の旨みがたっぷり！濃厚！蟹のふんわりたまご炒め。殻ごと食べられるソフトシェルクラブを使用しています

ソフトシェルクラブの黒胡椒炒め

空心菜炒め

鶏肉とカシューナッツ炒め

海鮮春雨炒め

タイ東北地方「イサーン」～ラオス方面の定番料理。ハーブをふんだんに使いスパイシーに仕上げます。煎ったジャスミン米の粉「カオ・クワ」が香ばしい隠し味。タイではおめでたい席には欠かせない料理。刺激的辛さでビールに◎

鶏ひき肉の辛口ハーブ和え

豚ひき肉の辛口ハーブ和え

ピリ辛春雨サラダ

豚肉の炙り焼きのスパイシー和え

パクチーサラダ

千切りにした青いパパイヤを使ったタイの東北地方イサーンの郷土料理唐辛子、ガーリック、ライム、ナムプラー等を「クロック」というすり鉢で叩きながら味をなじませます青いままのパパイヤには消化酵素が多量に含まれており、また調理に熱を使わないので、ビタミンも損なわれずに摂る事ができます。ノンオイルなのでタイ現地でも、美容と健康に気を使う女性にも人気。

青パパイヤのサラダ

蒸したもち米ソムタムと一緒にどうぞ！ソムタムにはカオニャオが欠かせない！手で丸めてお口へ。ソムタムやガイヤーン＜ローストチキン＞と一緒に食べます。

ガイ・ヤーンシューシーに焼きあがった鶏肉を特製ピリ辛ハーブソースで！

■選べるメイン+ミニガパオ＋ピリ辛春雨サラダヤムウンセン＋タピオカ■屋台麺はお好きな味をお選びくださいA,トムヤムヌードルTom Yum Soup Noodles with Pork元祖ティーヌンのトムヤムラーメン★★辛さの中の酸味とうま味がクセになる！！B,あっさりタイ醤油ヌードルFish Sauce Taste Soup Noodles澄んだスープに心地良いナムプラーの香り。辛くないあっさり風味C,新鮮パクチーと豚ひき肉のヘルシーヌードル★クイッテイアオ・チャンノーイ・ヌードルD,タイ式汁なしまぜそばクイッテイアオ・ヘーンE,グリーンカレーラーメンクイッテイアオ・ゲーン・キョウ・ワーンF,タイの焼きビーフンパッタイ■麺の種類も選べます①中華麺「バミー」②中細ライスヌードル「センレック」⓷春雨「ウンセン」・替え玉できます…各240円

■選べるメイン+ミニ春雨サラダヤムウンセン＋野菜のあっさりスープ＋やさしい甘さタピオカ付■メインを1品お選びください各種大盛り…200円G,鶏ひき肉のガパオ炒めのせごはんガイ・ガパオ・ラート・カオH,カオマンガイ　タイのチキンライスI, 鶏肉と茄子のグリーンカレー ジャスミンライス付きゲーン・キョウ・ワーン青唐辛子の辛さとココナッツミルクが調和した奥深い味わいJ.海老炒飯カオ・パット・クン辛くない優しい味わい。ジャスミンライスが炒飯にベストマッチK,トムヤム炒飯カオ・パット・トムヤム

・ジャスミンライス(小）‥200円・パクチー別皿…200円・辛さアップ…160円・海老２尾…300円・蒸し鶏…380円・桜エビ‥160円・クラッシュピーナッツ…160円・茹でもやし‥120円・赤唐辛子…160円・目玉焼き‥180円・チャーシュー‥280円

1杯だけのスペシャルプライスです2杯目からは通常価格となります【ドリンクセット】下記より選べます・コカ・コーラ・ジンジャーエール・アイスウーロン・アイスジャスミン・マンゴージュース・ライチジュース・グァバジュース・オレンジジュース＋250円

1杯だけのスペシャルプライスです2杯目からは通常価格となります＋500円

チキンライス

辛くないタイしょうゆラーメン

お好きな1種類を選べます・マンゴージュース・グァバジュース・オレンジジュース

Mango Pudding「プディング・マムアン」辛いタイ料理の後にはなめらかで爽やかな甘さのマンゴープリン♪

Mango Pudding & Coconut Ice Cream

Coconut Ice Cream with Clashed Peanuts「アイスクリーム・ガディ」ココナッツの風味豊かなタイアイスクリーム

Tapioka in Coconut Milk「サー・クー・ナーム・ガディ」タイの定番タピオカココナッツミルク

Coconuts Ice Cream in Tapioka Coconuts Milk両方食べタイ！別腹よくばりデザート♪

Thai Coconut Rice Custard「カノム・トゥアイ」専用のかわいい器に入れて作られたタイのココナッツミルクプリン。２層のハーモニーをお楽しみください。

Thai Egg Custard「カノム・モーケン」＊画像はイメージです。盛り付け等異なる場合がございます。タイでも大人気のタロイモプリン！甘さ控えめで食後にピッタリ。『パンダンリーフ』を煮詰めたバニラにも似た甘い香りが人気の理由♪

Kanom Mo Kaeng & Coconut Ice Cream別腹よくばりデザート♪

Banana in Sweet Sticy Riceバナナの葉に包んで蒸したもち米のお菓子ココナッツミルクで甘く炊いたタイもち米の中にタロイモを入れてバナナの葉で包んで香りを移しながら蒸し上げます。