一文銭 新市街店
Ichibun Sen, Shinmachi Branch
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熊本の旬と郷土料理が堪能できる店
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メニュー
鮮度確かな食材と和食の醍醐味を抜群のコストパフォーマンスで提供しています。 一皿ずつ配膳する会席ですので、接待や会合などにもご利用いただけます。
季節の旬味を献立した会席料理です。 おひとりおひとりに一皿ずつ配膳する会席ですので、普段使いから特別な宴にもご利用いただけます。
各種祝事や特別な宴席などにもオススメの伊勢海老付きの会席フルコース料理です。ワンランク上の上質な宴席にご利用ください。
熊本名物の代名詞である “霜降り馬刺し” はもちろん “馬肉の鉄板焼” や “辛子れんこん” など熊本らしい料理を満喫いただける内容となっています。
選りすぐりの霜降り馬刺しのにぎり寿司に表面をサッと炙ったウニの濃厚な甘みと香ばしさが口いっぱいに広がります。ぜひひとくちでお召し上がりください。3貫
厳選した霜降り馬刺しを丁寧に仕上げ、徹底した温度管理で１～２日間熟成させています。熟成期間があることで味に深みが生まれ口いっぱいに広がる甘味を感じていただけます。熊本ならではの甘口の醤油に「一味唐辛子」または「にんにくしょうが」などの薬味でお楽しみください。
みそ・梅肉
1ケ明太子・梅
1ケ
鮭・明太子・梅各種
ジンベース・ウォッカベース・カンパリベース・カシスベース・ピーチベース・カルアベース（全17種類）
カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスコーラ・カシスミルク
ウーロン茶・緑茶・コーラ・ジンジャーエール・カルピス100％オレンジジュース・100％グレープフルーツジュース
※ボトルキープ・2,400円
※ボトルキープ・2,400円
※ボトルキープ・2,500円
※ボトルキープ・2,800円
※ボトルキープ・2,800円
※ボトルキープ・3,200円
※ボトルキープ・3,500円
※ボトルキープ・2,500円
※ボトルキープ・2,800円
※ボトルキープ・2,800円
※ボトルキープ・2,500円
※ボトルキープ・2,800円
※ボトルキープ・2,800円
※ボトルキープ・2,800円
※ボトルキープ・2,800円
※ボトルキープ・2,800円
※ボトルキープ・2,500円
※辛口（フルボトル750ml）
※ミディアム（フルボトル750ml）
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