熊本郷土料理 酒ト肴 もなか
モナカ / Kumamoto Local Cuisine, Sake & Snacks, Monaka
3.29
（0件）JPY 5,500
海鮮
熊本市中央区, 熊本県, 日本
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 5,500
営業時間
日曜日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
月曜日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
火曜日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
水曜日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
木曜日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
金曜日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
土曜日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
祝日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
住所
最寄り駅
席種
カウンター テーブル 個室
設備
駐車場なし
ウォシュレットなし
バリアフリーなし
Wi-Fiなし
電源なし
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、QRコード決済可（PayPay）
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
熊本の美食を楽しむ居酒屋
酒と肴 もなかは、熊本市の賑やかなアーケード街に位置し、熊本郷土料理と季節の食材を堪能できる居酒屋です。店内はイタリアンのようなスタイリッシュな雰囲気で、特に目の前で調理される藁焼きや馬肉料理は、訪問者に感動を与える逸品です。
評価
3.29（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
料理
ドリンク
コース
郷土料理＆馬肉のしゃぶしゃぶコース（全７品）※別途、飲み放題90分1500円付けられます。
国産馬肉を贅沢に、しゃぶしゃぶで！
JPY 7,000
熊本馬肉を贅沢に満喫！馬ヒレステーキコース（全10品）（税込）※別途、飲み放題90分1500円付けられます。
熊本が誇る国産馬刺しを存分に味わえるコースです
JPY 8,000
【宴会に最適！！】季節の味覚と飲み放題付きコース（全9品）
JPY 6,000
豪華！四季を感じる味覚コース！プレミアム飲み放題付き
旬の味覚を豪華に堪能してください
JPY 10,000
指定しない（席のみのご予約）
JPY 0
馬刺し
熊本郷土当店は国産・熊本飼育の馬刺しを使用しています。
贅沢馬刺し盛合せ
1%の出会い極上三角バラ・馬あばら・タテガミ・上赤身・肩ロース・バラウス・2人前…3,828円・4人前…7,348円
時価 (お尋ねください)
馬刺し単品
部位ごとに違う美味しさや食感をお愉しみください
［1%の出会い］極上三角バラ
馬肉全体の約1%しか取れない長貴重部位赤身と脂のバランスが抜群の「霜降り肉」
JPY 3,718
馬レバー刺し
へんな臭みもなく初めて食べる方でも抵抗無く食べられます
JPY 2,838
霜降り馬刺し
脂とサシが入った「パラウス」という部位です
JPY 2,728
馬あばら刺し
肋骨の間の部分で、程よく噛み応えのある肉質
JPY 2,068
上赤身刺し
柔らかく上品な甘み肉のうまみが感じられる部位です
JPY 2,178
馬タテガミ刺し
たてがみの下の胸の部分半凍りの状態でお召し上がりください
JPY 1,408
馬しゃぶ
一度食べたらわかる、この美味しさ
極上馬肉しゃぶしゃぶ
JPY 3,740
追加肉
（100g）
JPY 2,860
追加野菜
（1人前）
JPY 660
馬肉料理
熟成馬ヒレ鉄板ステーキ
馬の中で最も柔らかく脂が少ない馬のヒレを使用
JPY 3,190
馬ヒレカツ
JPY 2,090
馬ユッケ
馬肉の上品な味わいと脂の甘みを愉しむ
JPY 1,430
馬しょうが焼き
JPY 2,640
極上馬にぎり（2貫）
JPY 1,760
馬にぎり（3貫）
JPY 1,650
炙り馬しゃぶにぎり（3貫）
※炙ってご提供します
JPY 1,760
逸品
とうもろこしとクリームチーズのフライ
JPY 770
ネギまみれ厚揚げ
JPY 528
大根の唐揚げ
JPY 638
冷製だし玉子
JPY 715
ゴボウの唐揚げ
JPY 638
じゃがいも酒盗バター
JPY 825
酒の友 盛り合わせ
エイヒレ・きゅうりビール漬け・酒盗・セロリ土佐酢漬け・豆腐の味噌漬け
JPY 1,650
真鯛のあら塩焼き
※少々お時間頂きます
JPY 1,408
カンパチのあらだき
※少々お時間頂きます
JPY 1,408
火の本豚カツ～玉ネギポン酢～
JPY 1,100
和牛メンチカツ
JPY 495
エビのタルタルマヨネーズ
（3尾）
JPY 825
若鶏の唐揚げ
JPY 858
熟成馬ヒレ鉄板ステーキ
馬の中で最も柔らかく脂が少ない馬のヒレを使用
JPY 3,190
ひとまず
セロリの土佐酢漬け
JPY 528
いちじくバター
JPY 748
肥後赤とりササミみりん干し
JPY 638
うまかきゅうりのビール漬け
JPY 528
郷土料理
愛される熊本の味
肥後赤とりササミ明太チーズカツ
JPY 858
揚げたて辛子蓮根
シャキッとしたレンコンの食感と、ツンとくる辛子味噌がたまらない
JPY 880
馬ホルモン味噌煮込み
JPY 968
揚げ豚足
JPY 605
馬すじ煮込み
JPY 968
豆腐の味噌漬け
JPY 495
ひともじぐるぐる
JPY 583
名物わら焼き
強い火力で、食材を炙り焼きにすることで余分な脂分や生臭さを消し、香ばしい匂いとともに食材の旨味を味わえます。
極上生トロメサバ
JPY 748
天草名物ばくだん
JPY 550
辛子明太子
JPY 528
肥後赤とり2種一夜干し
（モモ・ムネ）
JPY 935
厚切りベーコン
JPY 680
カマンベール
JPY 715
馬ヒモ
馬ヒモとは、骨と骨の間のアバラ肉です。独特の歯ごたえがあり、噛めば噛むほど旨味が広がります。
JPY 1,650
めし
馬肉しぐれ煮出汁茶漬け
馬肉の旨味と出汁の旨味が口の中で広がるおすすめの一品
JPY 715
たかなめし
JPY 770
にゅうめん
JPY 748
馬肉手巻き寿司
JPY 605
お味噌汁
JPY 418
焼きおにぎり
（しょうゆ・もろみワサビ）各
JPY 440
おにぎり
（梅・明太・塩こんぶ）各
JPY 330
デザート
食後の締めにオススメ！
アイスもなか
JPY 440
抹茶アイスもなか
JPY 440
熊本ノ酒ヲ飲む［ハイボール］
和食に合う
銀しろハイボール
JPY 660
デコポンハイボール
JPY 748
天草ばんかんハイボール
JPY 748
熊本ノ酒ヲ飲む［サワー］
デコポンサワー
熊本の高級みかん
JPY 748
天草ばんかんサワー
和製グレープフルーツ
JPY 748
熊本ノ酒ヲ飲む［焼酎］
米
・白岳しろ…638円・川辺…660円・山ほたる…748円トロピカルフルーツのような華やかな香り・鳥飼…825円
時価 (お尋ねください)
芋
・黒倉岳…605円
時価 (お尋ねください)
麦
・天草…605円
時価 (お尋ねください)
サワー
黒のレモンサワー
ほどよい酸味が心地よい味わいです 乳酸飲料のレモンサワー
JPY 748
白のレモンサワー
JPY 748
赤のレモンサワー
トマトを使ったレモンサワー
JPY 748
レモンサワー
JPY 638
緑茶ハイ
JPY 638
ウーロンハイ
JPY 638
瀬戸内レモンサワー
JPY 748
かぼす&柚子サワー
九州味サワー
JPY 748
博多いちじくサワー
JPY 748
ハイボール
角ハイボール
定番ハイボール
JPY 638
かぼす&柚子ハイボール
九州味ハイボール
JPY 748
博多いちじくハイボール
JPY 748
ウイスキー
ロック水割りソーダ割
碧AO
JPY 1,100
白州
JPY 1,320
山崎
JPY 1,320
ビール
阿蘇の天然水仕込
【生ビール】神泡のザ・プレミアム・モルツ 香るエール
・小…550円
JPY 759
ノンアルコールビール
JPY 605
瓶ビール（中瓶）
各種858円～
時価 (お尋ねください)
シャンディーガフ
JPY 748
ジン
翠ジンソーダ
JPY 638
翠ジンデコポン
JPY 748
翠ジン天草ばんかん
JPY 748
果実酒
梅乃宿酒造「あらごし」シリーズ
梅
JPY 748
桃
JPY 748
みかん
JPY 748
カクテル
キティ
（赤ワイン×ジンジャーエール）
JPY 748
オペレーター
（白ワイン×ジンジャーエール）
JPY 748
カリモーチョ
（赤ワイン×コーラ）
JPY 748
焼酎［芋］
宮崎 黒霧島
JPY 600
鹿児島 島美人
JPY 605
屋久島 三岳
JPY 715
鹿児島 赤兔馬
JPY 748
鹿児島 佐藤黒
JPY 880
鹿児島 森伊蔵
JPY 1,100
焼酎［麦］
大分 二階堂
JPY 605
宮崎 中々
JPY 660
焼酎［ジャスミン］
茉莉花
JJ （ジャスミン茶割）
JPY 638
JR （緑茶割）
JPY 638
JO （ウーロン茶割）
JPY 638
JS （ソーダ割）
JPY 638
ワイン
グラスワイン（赤・白）
JPY 715
国産ワインボトル
別紙をご用意しております。
時価 (お尋ねください)
ソフトドリンク
ウーロン茶
JPY 418
ホットウーロン茶
JPY 418
パイナップル
JPY 418
グレープフルーツ
JPY 418
コカ・コーラ
JPY 418
ジンジャーエール
時価 (お尋ねください)
ジャスミン茶
JPY 418
ノンアルコールカクテル
デコポンスカッシュ
JPY 528
天草ばんかんスカッシュ
JPY 528
かぼす&柚子スカッシュ
JPY 528
博多いちじくスカッシュ
JPY 528
瀬戸内レモンスカッシュ
JPY 528
ブラックティーソーダ
JPY 528
■■
備考
熊本の日本酒をはじめワインリストは別途メニューをご用意しております。スタッフにお申し付けください。
時価 (お尋ねください)
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
熊本郷土料理 酒ト肴 もなか
English
Kumamoto Local Cuisine, Sake & Snacks, Monaka
한국어
쿠마모토쿄요리 사케토사카 모나카
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
月曜日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
火曜日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
水曜日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
木曜日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
金曜日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
土曜日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
祝日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
予算
JPY 5,500
席種
カウンター テーブル 個室
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、QRコード決済可（PayPay）
設備
駐車場
なし 近くにコインパーキング多数あり
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
なし
電源
なし
タバコ
禁煙
オープン日
不明
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