ロワノス

ピーチネクター、スパークリングウォーター、グレナデンのひとしずく、新鮮な桃のスライスを飾りに。

新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ、つぶしたバジルの葉、ソーダ水、飾り用のレモンウェッジ。

ブラッドオレンジジュース、エルダーフラワーシロップ、炭酸水、新鮮なミントの葉を飾りに使用。

丸ごとのラズベリー、カモミール、マレーリバーソルト、オーガニックケーンシュガー、ヴェルジュ

アペロール、プロセッコ、ソーダ

マリブ、ブルーキュラソー、バナナとパイナップルジュース

バニラウォッカ、パッションフルーツピューレ、ライムジュース、そして少しの甘さ *季節限定

ホワイトラム、ミント、シンプルシロップ、新鮮なライム、ソーダ水で割ったもの

ウォッカ、カルーア、コーヒー

ピーチピューレ、プロセッコ、エルダーフラワー、ピーチスライスで飾り付け

ブランコテキーラ、コアントロー、ライム

ベイリーズ、カルーア、フランジェリコ、蜂蜜とクリーム

熟成バーボン、セント・ジャーメイン、コアントロー、チェリーウッドの煙

ウォッカ、アマレット、新鮮なレモンジュース、ジンジャービール、ライムのくさびで飾られています

トロピカルでフローラルな香りの飲みやすいスパークリング。メロンの風味と蜂の巣のヒントがあり、口当たりは明るく爽やかで、クリスプでリフレッシングなフィニッシュ。完璧なペアリング - フィッシュ＆チップス

バンディーニ プロセッコは繊細に泡立ち、美しくバランスが取れ、楽しむ人々のようにダイナミックです。

淡いレモン色。持続的で細かい泡。レモンカード、ブリオッシュ、そして新鮮にスライスした青リンゴ；口に含むと、クインスと軽くポーチした洋梨が感じられ、素晴らしい柑橘のラインが続き、すっきりとした爽やかなフィニッシュへと導きます。

美しいピンク色で、ストロベリー、バラの花びら、白い花の繊細なノートがあります。グルナッシュは口の中で豊かでジューシーな果実を提供し、シラーはスパイスのひねり、酸味のタッチ、色合いにピンクを加えます（ヴィーガン）

口の中には新鮮な赤い果実、スパイス、そして爽やかな酸味の層が広がります。フィニッシュはドライで、木から新鮮に摘まれたグラニースミスのリンゴのようにシャキッとしています。完璧なペアリング：アンティパスト

クラシックなソーヴィニヨン・ブランで、ワインはトロピカルな石果の香りと明るく、シャキッとした爽やかな味わいを持っています。完璧なペアリング：プロシュートとビーツのサラダ

このワインは、レモングラス、ライム、黄色い花、ハニーデュー・メロンの香りが感じられ、パンチがあり香り高いです。口の中では爽やかで活気に満ち、リッチなシトラス、グアバ、ストーンフルーツ、そして食欲をそそるミネラリティのコアを発見するでしょう。

新鮮でクリスプながら繊細で、香りと味わいにはハニーサックルと熟した洋梨のヒントがあります。柔らかく爽やかな酸と自然に発生するスプラッシュでバランスが取れています。完璧なペアリング：デザート

タンポポやハニーサックルのような春の花の香りが、フレッシュなピンクレディアップルとナシの口当たりの前に漂います。サンスウィル ピノ・グリは、食べたくなるトフィーアップルとトーストしたカシューナッツのカーニバルです（ヴィーガン）

新鮮で正確なブドウの風味、軽から中程度のボディで、口の中でさっぱりとしたフィニッシュ、ドライでクリスプ

淡いストロー色で、白い花、湿った岩、ライム、そして少しのナッツのオークの香りが感じられます。口に含むとレモンのニュアンスと心地よい塩味が広がります。酸の刺激を支えるのに十分な重さがあり、オークのフェノリック成分が果実を圧倒することなくサポートします。とても純粋です！

口当たりはミディアムボディで、石果実と新鮮なシトラスの風味、そして軽やかなフレンチオークのタッチがあります。ワインは滑らかにフィニッシュし、バランスの取れた酸味と残る熟した果実の風味が感じられます。

緑の反射を持つストロー色、強い香り、ドライな味わいとフレッシュさ

驚きはありませんが、これは驚きが過大評価されていると宣言するワインです。新鮮で活気があり、クラシックなミネラルの特徴があります。火打石のような風味と花のノートが出会い、いつものシトラスの刺激があります。キャサリンとルイ・ポワトゥは、エレガントで持続可能、洗練されたスタイルを保ち、このワインを100%ステンレススチールで統一しています。

このシラーズは、ブラックベリー、タバコ、スパイスの香りが引き立っています。口に含むと、ジャムのような濃い赤い果実が詰まっており、バニラのヒントがあります。完璧なペアリング：ラムカットレット

濃い紫色のこのインキーシラーズは、アイコニックなクレアを代表しています。香りには明るいダークプラムの果実、ブラックチェリー、ローズウォーターが感じられます。味わいは豊かで活気に満ち、ミントのような清涼感とシルキーさがあります。ミルクチョコレートと微細なタンニンがフィニッシュを引き立てます。

柔らかい甘い黒いマルベリーが、少し酸味のある黒いチェリーとバニラのヒントと見事に対比しています。土、血のプラム、赤いリコリス、スパイスが複雑なブーケを完成させます。完璧なペアリング：テンダーロインステーキ

明るいラズベリー、赤いサワーチェリー、ブラムルブッシュ、シナモンオークの香り。2021年の特徴である正確で明るい味わい、ラズベリーの果実とグラファイトの風味。オークは、今後数年間で優雅に熟成するワインのサポート役を果たします。

ブラックベリー、チョコレート、そして少しの赤いリコリスの豊かでリッチな味わい。明るい酸味と細かいチョークのようなタンニンが滑らかで余韻のあるフィニッシュに溶け込んでいます。完璧なペアリング：トマトベースのピザ全般

熟したブラックベリーとシダーの箱のような香り。口に含むと、リベナジュビのような甘さが広がり、柔らかいグラファイトのようなタンニンにフレームされたスパイシーなクローブのヒントが感じられます。強烈で肉感的でありながらエレガントで、これは偉大なマクラーレン・ヴェールの酒のすべての特徴を備えています。香り高く、ブラックカラントでしなやか。完璧なペアリング：ビーフ・ショートリブ

これは、その名を冠した電気的な融合を体現する現代アルゼンチンのワイン造りです。豊かな熟した果実、口いっぱいのタンニン、煙のような風味のスパイスが溢れ、終わりまで途切れることのないフィニッシュを持っています。完璧なペアリング：ステーキ・ド・ジュール

ヤングブラッドグルナッシュは純粋で、単純な楽しみです

ハロウミチーズをカタイフィ生地で巻き、手作りのハバネロアイオリと共に提供

スパイシーポテトウェッジ、サワークリームとスイートチリ付き

マリネした新鮮なトマト、スペインの玉ねぎ、ボッコンチーニ、新鮮なバジル

鶏ひき肉にガーリック風味のクリームチーズを詰め、手作りのランチソースと共に提供

自家製パン、グリーンオリーブ、ダッカを添えた盛り合わせディップ (GF)

粘り気のあるチリグレーズのポークベリーと削ったキャベツのスロー (GF)

新鮮なタスマニアの太平洋オイスター

パンチェッタとシェフ特製のバルサミコ reduction で焼きました

伝統的なイタリアのリゾットにマッシュルームとポルチーニを加え、ガーリックアイオリと共に提供

タイガーエビをオーブンで完璧に調理し、玉ねぎ、パプリカ、ガーリックバター、XOソースで仕上げました

炭火焼きタコ、ンドゥイヤアイオリ、チャート、オリーブ、インゲン、ピクルス赤玉ねぎ

新鮮なスカロップ、レモンライムと甘いチリソースで調理され、サラダと一緒に提供されます（グルテンフリー）

パンチェッタ、クルトン、削ったパルメザンチーズ、卵、ベビーコスレタス、シーザードレッシング (GF) ***ドレッシングにはアンチョビが含まれており、変更できません。

パンチェッタ、クルトン、削ったパルメザンチーズ、卵、ベビーコスレタス、シーザードレッシング（グルテンフリー）

マリネしたチキン、ミックスレタス、玉ねぎ、きゅうり、アボカド、トマト、ボコンチーニ、オリーブとハウスドレッシング

グリルしたラムバックストラップとミックスレタス、玉ねぎ、きゅうり、オリーブ、サンドライドトマト、フェタチーズ

ルッコラ、フェタチーズ、くるみ、バルサミコ減圧ドレッシング

スペイン風の鶏肉、チョリソ、野菜で調理されたリゾットライス

アボリオ米をスパイスで調理し、五種類の豆のシチュー、パプリカ、玉ねぎ、ナスを加え、マリネしたラムをパンで焼いて仕上げました

ローストしたかぼちゃ、キャラメリゼした玉ねぎ、ほうれん草にフェタチーズをトッピング

ボタンマッシュルーム、ポルチーニ、キャラメリゼした玉ねぎ、ほうれん草、削ったパルメザンで仕上げた

パンで焼いたホタテ ロブスター、ロブスタービスクで調理したリゾットライス

自家製のニョッキをスーゴソースで調理し、新鮮なバジルとパルメザンのヒントを加えました

クリーミーなシャルドネのリダクションでソテーしたベーコンとパンチェッタ、グラテッド・ペコリーノ・ロマーノ

自家製のニョッキにキノコと季節の野菜を加え、熟成チェダーチーズソースで仕上げ、ナポリ風に仕上げました

パンで焼いたエビ、ホタテ、ムール貝、イカ、ガーリック、白ワイン、オリーブオイル、クリームソースまたはスーゴで仕上げ

プレミアム挽き肉と特製ナポリソースで作った伝統的なソースに削ったパルメザンチーズをトッピング

パンチェッタ、キャラメリゼした玉ねぎ、カラマタオリーブ、チリをスーゴで仕上げた

自家製のニョッキに鶏肉、ボタンとポルチーニのきのこ、ローストしたカプシカム、ほうれん草をクリーミーなペストシャルドネの減少で和え、 freshly grated parmesan cheeseをトッピング

伝統的に私たちの特製ソースで調理され、ナポリソースと削ったパルメザンチーズを添え、小さなグリーンサラダが付いています

新鮮なパスタにほうれん草とリコッタを巻き、ナポリソースと削ったパルメザンチーズを添えて提供します

チャグリルしたテンダーロインステーキ、自家製のバスティングでグレーズし、チップスとサラダ（グルテンフリー）と一緒に提供

熟成された草-fed プレミアムアイフィレ - ペッパークラスト、チャーグリルし、ポテトマッシュの上に盛り付け、季節の野菜と共に。赤ワインジュースはサイドで提供。

季節の野菜と赤ワインジュースを添えて提供 (GF)

赤ワインジュースでじっくりと調理され、ポテトマッシュとローズマリーを添えたソテーほうれん草と共に提供されます (GF)

アップルサイダーで煮込んだポークベリー、シェフの特製アップルとシナモンのポークジュース、ハニーグレーズのグリーンとチップスを添えて (GF)

グリルした4ポイントのラムにチップス、ギリシャサラダ、赤ワインジュースを添えて (GF)

柔らかい豚のリブを自家製のBBQソースでじっくりと調理し、チリの風味を加え、チップスと一緒に提供します（グルテンフリー）

クリーミーなマッシュルームソースで調理された炭火焼きの仔牛、かぼちゃのマッシュ添え（グルテンフリー）

ローズマリーとガーリックが infused されたポテト

パンで焼いた季節の野菜にエクストラバージンオリーブオイルを少し加えたもの

アイオリ、サワークリーム、タルタル、パルメザンチーズ

パンシアードホタテ、2匹のタイガープラウン、ガーリックバターシャルドネグレーズのムール貝

クリーミーな白ワインガーリックソースに浸したタイガーエビ; 2つのサイド（ライス、チップス、または葉物サラダ）から選べます

濃厚なトマトチリソースに浸したタイガープラウン; 2つのサイド（ご飯、チップス、または葉野菜サラダ（GF））の中から選べます

非常に柔らかいカラマリリングを浅く揚げ、レモンペッパーで仕上げ、グリーンサラダ、チップス、タルタルソースと共に提供します

ビールバッターの魚のフィレ、チップス、タルタルソース付きのサラダと一緒に提供

季節の野菜と、ブールブラン、プレーン、またはマスタードプレッツェルのいずれかを選んで提供されます

完璧に調理された混合シーフードを、チーズの上に乗せた自家製クレープとチップサラダと共に、黄金色のクリーミーなソースで提供します

鶏のテンダーロイン、クリーミーなマッシュルームとベーコンソースでパンで調理し、カボチャのマッシュと共に提供

オーブンで焼いた鶏の胸肉をクリーミーなナポリシャンパンソースで調理し、ベーコン、エビ、アボカドをトッピングし、グリーンサラダと一緒に提供します

パン粉をまぶした鶏の胸肉、グリーンサラダとチップス付き

すべてのパルマはパン粉をまぶして提供され、グリーンサラダとチップスが付いています

チキンブレストにチーズ、ローストカプシカム、ほうれん草を詰め、プロシュートで包みました。ロースト野菜とクリーミーペストソース（グルテンフリー）と共に提供されます。

カリフラワーとポテトをハーブとスパイスで混ぜ、ヴィーガンのスイートチリマヨネーズと共に提供します

ローストしたかぼちゃ、キャラメライズした玉ねぎ、ほうれん草

季節の野菜、少しのチリとナポリで調理されたペンネ

ナスのパン粉焼き、ナポリソースとヴィーガンモッツァレラで焼きました。チップスとサラダと一緒に提供します。

トマトソース、チーズ、ハム、サラミ、パイナップル、オリーブ

トマトソース、チーズ、ホットサラミ、カプシカム、チリ、ハラペーニョ、オニオン

トマトソース、チーズ、ハム、サラミ、玉ねぎ、パイナップル、マッシュルーム、カプシカム、オリーブ、エビ

トマトソース、チーズ、スペインの玉ねぎ、チキンベーコン、BBQソースのラティス

トマトソース、チーズ、ホットサラミ、チリ

トマトソース、チーズ、ハム、マッシュルーム、オリーブ

トマトソース、チーズ、ほうれん草、マッシュルーム、カプシカム、玉ねぎ、オリーブ、パイナップル、ダイスカットトマト、にんにく

トマトソース、チーズ、ハム、パイナップル

トマトソース、チーズ、オレガノ

トマトソース、チーズ、ミックスシーフード、ガーリック、パセリ

トマトソース、チーズ、ハム、サラミ、ビーフベーコンとバーベキューソースのラティス

トマトソース、チーズ、ハム、ベーコン、卵

トマトソース、チーズ、チキン、パイナップル、BBQソースの格子

トマトソース、チーズ、サラミ、カプシカム、ダイスドトマト、ソーセージ、オリーブ、ガーリック

バーベキューソース、ビーフ、ベーコン、ガーリックアイオリ

トマトソース、チーズ、スペインの玉ねぎ、鶏肉、プロシュート、新鮮なアボカド、ルッコラペストアイオリで飾られています

トマトソース、チーズ、マリネしたチキン、ほうれん草、タマネギとタンドリソース

トマトソース、チーズ、マリネしたラム、ほうれん草、スペインの玉ねぎ、ローストしたカプシカム、オリーブ、タジキ

トマトソース、チーズ、プレミアムスモークサーモン、スペインオニオン、ルッコラ、ケイパー、ディル、クレームフレーシュ、レモンウェッジ付き

トマトソース、チーズ、タイガープラウン、クリームフェッタ、スイートチリ、チェリートマトルッコラ

クレームフレーシュ、チーズ、マッシュルーム、ローストパンプキン、ゴートチーズ、スペインオニオン、カプシカム

トマトソース、チーズ、チキン、ほうれん草、チェリートマト、フェタオリーブ

チポトレチリベース、ペパロニ、オリーブ、ソーセージ、ハロウミ、ハウスピクルドハラペーニョとチリフレーク; ハバネロスリラチャで仕上げ

自家製の特別レシピ、ミックスベリー入り（グルテンフリー）

自家製チョコレートケーキとバニラアイスクリーム、新鮮なベリー（グルテンフリー）

コーヒーに浸したスポンジフィンガービスケットを伝統的な風味のクリームに埋め込んだもの

シェフのスペシャリティ、冷凍ホワイトチョコレートデザート、ハニカムミントソース添え（リクエストに応じてグルテンフリー）

バタースコッチソースとアイスクリーム付き

ミックスアイスクリームのセレクション

バニラアイスクリームにエスプレッソを一杯加え、お好みのリキュールを追加できます。$8.00

ピーチネクター、スパークリングウォーター、グレナデンのスプラッシュ、新鮮なピーチスライスのガーニッシュ。

新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ、つぶしたバジルの葉、ソーダ水、飾り用のレモンウェッジ。

ブラッドオレンジジュース、エルダーフラワーシロップ、スパークリングウォーター、ガーニッシュ用の新鮮なミントの葉。

ホールラズベリー、カモミール、マレーリバーソルト、オーガニックケーンシュガー、ヴェルジュ

アペロール、プロセッコ、ソーダ

マリブ、ブルーキュラソー、バナナパイナップルジュース

バニラウォッカ、パッションフルーツピューレ、ライムジュース、そして少しの甘さ *季節限定

ホワイトラム、ミント、シンプルシロップ、新鮮なライム、ソーダ水で満たす

ウォッカ、カルーアコーヒー

ピーチピューレ、プロセッコ、エルダーフラワー、ピーチスライスで飾り付け

ブランコテキーラ、コアントロー、ライム

ベイリーズ、カルーア、フランジェリコ、ハニークリーム

エイジドバーボン、サン・ジェルマン、コアントロー、チェリーウッドスモーク入り

ウォッカ、アマレット、フレッシュレモンジュース、ジンジャービール、ライムウェッジで飾り付け

トロピカルでフローラルな香りの飲みやすいスパークリング。メロンの風味と蜂の巣のヒントがあり、口当たりは明るく爽やかで、シャープでリフレッシングなフィニッシュ。完璧なペアリング - フィッシュ チップス

バンディーニ プロセッコは繊細に泡立ち、美しくバランスが取れ、楽しむことを選ぶ人々のようにダイナミックです。

淡いレモン色。持続的で細かい泡。レモンカード、ブリオッシュ、新鮮にスライスした青リンゴ；口に含むと、クインスと軽くポーチした洋梨が感じられ、素晴らしいシトラスのラインが続き、すっきりとしたリフレッシュ感のあるフィニッシュに至る。

美しいピンク色で、ストロベリー、バラの花びら、白い花の繊細な香りが感じられます。グルナッシュは口の中でプラッシュでジューシーな果実を提供し、シラーはスパイスのひねり、酸味のタッチ、色合いにピンクを加えます（ヴィーガン）

口の中には新鮮な赤い果実、スパイス、そして爽やかな酸味の層が広がります。フィニッシュはドライで、木から取れたばかりのグラニースミスのリンゴのようにシャキッとしています。完璧なペアリング: アンティパスティ

クラシックなソーヴィニヨン ブランで、ワインはトロピカルな石果実の香りと明るく、シャキッとした爽やかな味わいを持っています。完璧なペアリング: プロシュート ビートサラダ

このワインは、レモングラス、ライム、黄色い花、ハニーデューメロンの香りが感じられ、パンチがあり、アロマティックです。口の中では爽やかで活気があり、リッチなシトラス、グアバ、ストーンフルーツ、そして食欲をそそるミネラリティのコアを発見するでしょう。

新鮮でクリスプながら繊細で、鼻と口にハニーサックルと熟した洋梨のヒントがあります。柔らかく爽やかな酸と自然に発生するスプラッシュでバランスが取れています。完璧なペアリング：デザート

タンポポやハニーサックルのような春の花の香りが、フレッシュなピンクレディアップルとナシの口当たりの前にあなたを包み込みます。サンスウィル ピノ グリは、食べたくなるトフィーアップルとトーストしたカシューナッツのカーニバルです（ビーガン）

新鮮で正確なブドウの風味、軽から中程度のボディで、口の中でさっぱりとしたフィニッシュ、ドライでクリスプ

淡いストロー色で、白い花、湿った岩、ライム、そして少しのナッツのオークの香り。口に含むとレモンのニュアンスと心地よい塩味が感じられる。酸の刺激を支えるのに十分な重さがあり、オークのフェノリックが果実を圧倒することなくサポートを加える。とても純粋！

口当たりはミディアムボディで、石果実と新鮮なシトラスの風味、軽やかなフレンチオークのタッチがあります。ワインは滑らかにフィニッシュし、バランスの取れた酸味と残る熟した果実の風味があります。

ストロー色で緑の反射があり、強い香り、ドライな味わいで新鮮

驚きはありませんが、これは驚きが過大評価されていると宣言するワインです。新鮮で活気があり、クラシックなミネラルの特徴があります。火打石のような風味と花のノートが出会い、いつものシトラスの刺激があります。キャサリンとルイ・ポワトゥがエレガントで持続可能、洗練されたスタイルを保ち、このワインを100%ステンレススチールで統一しています。

このシラーズは、ブラックベリー、タバコ、スパイスの香りが引き立っています。口の中には、ジャムのようなダークレッドフルーツが詰まっており、バニラのヒントがあります。完璧なペアリング：ラムカトレット

濃い紫色のこのインキーシラーズは、アイコニックなクレアです。明るいダークプラムの果実、ブラックチェリー、ローズウォーターの香り。口当たりは豊かで活気があり、ミントのような滑らかさがあります。ミルクチョコレートと微細なタンニンがフィニッシュを引き立てます。

ふっくらとした甘い黒いマルベリーが、少し酸味のある黒いチェリーとバニラのヒントと見事に対比を成しています。土、血のプラム、赤いリコリス、スパイスが複雑なブーケを完成させます。完璧なペアリング：テンダーロインステーキ

明るいラズベリー、赤いサワーチェリー、ブラムルブッシュ、シナモンオークの香り。2021年の特徴である正確で明るい味わい、ラズベリーの果実とグラファイトの風味。オークは、今後数年間で優雅に熟成するワインのサポート役を果たします。

ブラックベリー、チョコレート、そして少しの赤いリコリスの豊かでリッチな味わい。明るい酸味と細かいチョークのようなタンニンが滑らかで余韻のあるフィニッシュに溶け込む。完璧なペアリング：トマトベースのピザ

熟したブラックベリーとシダーの箱のような香り。口に含むと、リベナジュビのような甘さと、柔らかいグラファイトのようなタンニンにフレームされたスパイシーなクローブのヒントが続く。強烈で肉感的でありながらエレガントで、これは偉大なマクラーレン ヴェイルの酒のすべての特徴を持っている。香り高く、ブラックカラントでしなやか。完璧なペアリング：ビーフショートリブ

これは、その名を冠した電気的な融合を体現する現代アルゼンチンのワイン造りです。豊かな熟した果実、口いっぱいのタンニン、煙のような風味のスパイスが広がり、終わりまで途切れないフィニッシュを持っています。完璧なペアリング：ステーキ・ド・ジュール

ヤングブラッドグルナッシュは純粋で、複雑でない楽しみです

ハロウミチーズをカタイフィペストリーで巻き、手作りのハバネロアイオリと共に提供

スパイシーポテトウェッジ、サワークリームとスイートチリソース付き

マリネした新鮮なトマト、スペインの玉ねぎ、ボッコンチーニ、そして新鮮なバジル

鶏ひき肉にガーリック風味のクリームチーズを詰め、手作りのランチソースと共に提供

自家製パン、グリーンオリーブ、ダッカと共に提供される各種ディップ (GF)

粘り気のあるチリグレーズのポークベリーと削ったキャベツのスロー（グルテンフリー）

新鮮なタスマニアの太平洋オイスター

パンチェッタとシェフ特製のバルサミコソースで焼きました

伝統的なイタリアのリゾットにマッシュルームとポルチーニを加え、ガーリックアイオリと共に提供

タイガーエビをオーブンで完璧に調理し、玉ねぎ、パプリカ、ガーリックバター、XOソースで仕上げました

炭火焼きタコ、ンドゥイヤアイオリ、チャート、オリーブ、インゲン豆、ピクルス赤玉ねぎ

新鮮なスカロップ、レモンとライムで調理し、甘いチリソースとサラダを添えて提供します（グルテンフリー）

パンチェッタ、クルトン、削ったパルメザンチーズ、卵、ベビーコスレタス＆シーザードレッシング（GF）***ドレッシングにはアンチョビが含まれており、変更できません。

パンチェッタ、クルトン、削ったパルメザンチーズ、卵、ベビーコスレタス＆シーザードレッシング（グルテンフリー）

マリネした鶏肉、ミックスレタス、玉ねぎ、きゅうり、アボカド、トマト、ボコンチーニ、オリーブとハウスドレッシング

グリルしたラムバックストラップとミックスレタス、玉ねぎ、きゅうり、オリーブ、サンドライドトマト、フェタチーズ

ルッコラ、フェタチーズ、くるみ、バルサミコ酢のドレッシング

スペイン風の鶏肉、チョリソ、野菜で調理されたリゾットライス

アボリオ米をスパイスで調理し、五種類の豆のシチュー、パプリカ、玉ねぎ、ナスを加え、最後にパンで焼いたマリネラムをトッピング

ローストカボチャ、キャラメリゼした玉ねぎ、ほうれん草にフェタチーズをトッピング

ボタンマッシュルーム、ポルチーニ、キャラメリゼした玉ねぎとほうれん草、削ったパルメザンで仕上げ

パンで焼いたホタテとロブスター、ロブスタービスクとリゾットライスで調理

自家製のニョッキをスーゴソースで調理し、新鮮なバジルとパルメザンのヒントを加えました

クリーミーなシャルドネのリダクションでソテーしたベーコンとパンチェッタ、グラテッド・ペコリーノ・ロマーノ

自家製のニョッキにキノコと季節の野菜を加え、熟成チェダーチーズソースで仕上げ、ナポリ風のタッチを加えました

パンで焼いたエビ、ホタテ、ムール貝、イカをガーリック、白ワイン、オリーブオイル、クリームソースまたはスーゴで仕上げました

プレミアムミンチビーフと特製ナポリソースで作った伝統的なソースに削ったパルメザンチーズをトッピング

パンチェッタ、キャラメリゼした玉ねぎ、カラマタオリーブ、チリをスーゴで仕上げた

自家製のニョッキに鶏肉、ボタンとポルチーニのきのこ、ローストしたパプリカ、ほうれん草をクリーミーなペストシャルドネの減少で和え、 freshly grated パルメザンチーズをトッピング

伝統的に私たちの特製ソースで調理され、ナポリソースと削ったパルメザンチーズを添え、小さなグリーンサラダが付いています

新鮮なパスタをほうれん草とリコッタで巻き、ナポリソースと削ったパルメザンチーズを添えて提供します

チャーグリルしたテンダーロインステーキ、自家製のバスティングでグレーズし、チップスとサラダ（グルテンフリー）と一緒に提供

熟成された草-fed プレミアムアイフィレ - 胡椒のクラスト、チャーグリルし、ポテトマッシュの上に盛り付け、季節の野菜と共に。赤ワインジュはサイドで提供されます。

季節の野菜と赤ワインジュースを添えて提供 (GF)

赤ワインジュースでじっくりと調理され、ポテトマッシュとローズマリーを添えたソテーほうれん草と共に提供されます (GF)

アップルサイダーで煮込んだポークベリー、シェフの特製アップルとシナモンのポークジュース、ハニーグレーズのグリーンとチップスを添えて (GF)

グリルした4ポイントのラムをチップス、ギリシャサラダ、赤ワインジュースと共に提供します（グルテンフリー）

柔らかい豚のリブを自家製のBBQソースでじっくりと調理し、チリの風味を加え、チップスと一緒に提供します（グルテンフリー）

クリーミーなマッシュルームソースで調理された炭火焼きの仔牛、かぼちゃのマッシュ添え（グルテンフリー）

ローズマリーとガーリックが infused されたポテト

パンで焼いた季節の野菜にエクストラバージンオリーブオイルを少し加えたもの

アイオリ、サワークリーム、タルタル、パルメザンチーズ

パンシアードホタテ、2匹のタイガープラウン、ガーリックバターとシャルドネグレーズのムール貝

クリーミーな白ワインガーリックソースに浸したタイガーエビ; 2つのサイド（ライス、チップス、または葉物サラダ）から選べます

濃厚なトマトとチリソースに浸したタイガープラウン; 2つのサイド（ご飯、チップス、または葉野菜サラダ）の中から選べます（グルテンフリー）

非常に柔らかいカラマリリングを浅く揚げ、レモンペッパーで仕上げ、グリーンサラダ、チップス、タルタルソースと共に提供します

ビールバッターの魚のフィレ、チップ、タルタルソース付きのサラダと一緒に提供

季節の野菜と、ブールブラン、プレーン、またはマスタードプレッツェルのいずれかを選んで提供されます

完璧に調理された混合シーフードを、チーズの上に乗せた自家製クレープに、黄金色のクリーミーなソースで提供し、チップスとサラダを添えています

鶏のテンダーロイン、クリーミーなマッシュルームとベーコンソースでパンで調理し、カボチャのマッシュと共に提供

オーブンで焼いた鶏の胸肉をクリーミーなナポリシャンパンソースで調理し、ベーコン、エビ、アボカドをトッピングし、グリーンサラダと一緒に提供します

パン粉をまぶした鶏胸肉にグリーンサラダとチップスを添えて

私たちのすべてのパルマはパン粉をまぶしてあり、グリーンサラダとチップスと一緒に提供されます

チキンブレストにチーズ、ローストカプシカム、ほうれん草を詰め、プロシュートで包みました。ロースト野菜とクリーミーペストソース（グルテンフリー）と共に提供されます。

カリフラワーとポテトをハーブとスパイスで混ぜ、ビーガンのスイートチリマヨネーズと一緒に提供します

ローストカボチャ、キャラメライズオニオンとほうれん草

季節の野菜、少しのチリとナポリで調理されたペンネ

ナスをパン粉で覆い、ナポリソースとヴィーガンモッツァレラで焼きました。チップスとサラダと一緒に提供します

トマトソース、チーズ、ハム、サラミ、パイナップルとオリーブ

トマトソース、チーズ、ホットサラミ、カプシカム、チリ、ハラペーニョ、オニオン

トマトソース、チーズ、ハム、サラミ、玉ねぎ、パイナップル、マッシュルーム、カプシカム、オリーブ、エビ

トマトソース、チーズ、スペインの玉ねぎ、チキンとベーコン、BBQソースのラティス

トマトソース、チーズ、ホットサラミ＆チリ

トマトソース、チーズ、ハム、マッシュルーム、オリーブ

トマトソース、チーズ、ほうれん草、きのこ、パプリカ、玉ねぎ、オリーブ、パイナップル、ダイスカットトマトとにんにく

トマトソース、チーズ、ハム、パイナップル

トマトソース、チーズ、オレガノ

トマトソース、チーズ、ミックスシーフード、ガーリック、パセリ

トマトソース、チーズ、ハム、サラミ、ビーフ＆ベーコンにバーベキューソースの格子

トマトソース、チーズ、ハム、ベーコン、卵

トマトソース、チーズ、チキン、パイナップル、BBQソースの格子

トマトソース、チーズ、サラミ、カプシカム、ダイスドトマト、ソーセージ、オリーブ＆ガーリック

バーベキューソース、ビーフ、ベーコン、ガーリックアイオリ

トマトソース、チーズ、スペインの玉ねぎ、鶏肉、プロシュート、新鮮なアボカド、ルッコラ、ペストアイオリで飾られています

トマトソース、チーズ、マリネしたチキン、ほうれん草とタマネギのタンドリソース

トマトソース、チーズ、マリネしたラム、ほうれん草、スペインの玉ねぎ、ローストしたカプシカム、オリーブとタジキ

トマトソース、チーズ、プレミアムスモークサーモン、スペインオニオン、ルッコラ、ケイパー、ディル、クレームフレーシュ、レモンウェッジ付き

トマトソース、チーズ、タイガープラウン、クリームフェッタ、スイートチリ、チェリートマト＆ルッコラ

クレームフレーシュ、チーズ、マッシュルーム、ローストパンプキン、ゴートチーズ、スペインオニオン、カプシカム

トマトソース、チーズ、チキン、ほうれん草、チェリートマト、フェタとオリーブ

チポトレチリベース、ペパロニ、オリーブ、ソーセージ、ハルーミ、ハウスピクルドハラペーニョとチリフレーク; ハバネロとスリラチャで仕上げ

自家製の特別レシピ、ミックスベリー入り（グルテンフリー）

自家製チョコレートケーキとバニラアイスクリーム、フレッシュベリー（グルテンフリー）

コーヒーに浸したスポンジフィンガービスケットを伝統的な風味のクリームに埋め込んだもの

シェフのスペシャリティ、ハニカムとミントソースを添えた冷凍ホワイトチョコレートデザート（リクエストに応じてグルテンフリー）

バタースコッチソースとアイスクリーム付き

ミックスアイスクリームのセレクション

バニラアイスクリームにエスプレッソを一杯加え、お好みのリキュールを追加できます。価格は8.00ドルです。

ピーチネクター、スパークリングウォーター、グレナデンのスプラッシュ、新鮮なピーチスライスのガーニッシュ。

新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ、潰したバジルの葉、ソーダ水、飾り用のレモンウェッジ。

ブラッドオレンジジュース、エルダーフラワーシロップ、スパークリングウォーター、ガーニッシュ用の新鮮なミントの葉。

丸ごとのラズベリー、カモミール、マレーリバーソルト、オーガニックケーンシュガー、ヴェルジュ

アペロール、プロセッコ＆ソーダ

マリブ、ブルーキュラソー、バナナとパイナップルジュース

バニラウォッカ、パッションフルーツピューレ、ライムジュース、そして少しの甘さ *季節限定

ホワイトラム、ミント、シンプルシロップ、新鮮なライム、ソーダ水で満たす

ウォッカ、カリュアとコーヒー

ピーチピューレ、プロセッコ、エルダーフラワー、ピーチスライスで飾り付け

ブランコテキーラ、コアントローとライム

ベイリーズ、カルーア、フランジェリコ、ハニー＆クリーム

エイジドバーボン、サン・ジェルマン、コアントロー、チェリーウッドスモーク入り

ウォッカ、アマレット、新鮮なレモンジュース、ジンジャービール、ライムウェッジで飾り付け

トロピカルでフローラルな香りの飲みやすいスパークリング。メロンの風味と蜂の巣のヒントがあり、口当たりは明るく爽やかで、シャープでリフレッシュ感のあるフィニッシュ。完璧なペアリング - フィッシュ＆チップス

バンディーニ プロセッコは繊細にスパークリングし、美しくバランスが取れ、楽しむ人々のようにダイナミックです。

淡いレモン色。持続的で細かい泡。レモンカード、ブリオッシュ、新鮮にスライスした青リンゴ；口に含むと、クインスと軽くポーチした洋梨があり、素晴らしいシトラスのラインが続き、クリーンでさわやかなフィニッシュに至る。

美しいピンク色で、繊細なイチゴ、バラの花びら、白い花の香りが感じられます。グルナッシュは口の中で豊かでジューシーな果実を提供し、シラーはスパイスのひねり、酸味のタッチ、色合いにピンクを加えます（ヴィーガン）

口の中には新鮮な赤い果実、スパイス、そして爽やかな酸味の層が広がります。フィニッシュはドライで、木から取れたばかりのグラニースミスのリンゴのようにシャキッとしています。完璧なペアリング: アンティパスティ

クラシックなソーヴィニヨン ブランで、ワインはトロピカルな石果の香りと明るく、シャキッとした爽やかな味わいを持っています。完璧なペアリング：プロシュートとビートのサラダ

このワインは、レモングラス、ライム、黄色い花、ハニーデューメロンの香りが感じられ、パンチがあり香り高いです。口の中では爽やかで活気に満ち、リッチなシトラス、グアバ、ストーンフルーツ、そして食欲をそそるミネラリティのコアを発見するでしょう。

新鮮でクリスプながら繊細で、香りと味わいにハニーサックルと熟した洋梨のヒントがあります。柔らかく爽やかな酸と自然に発生するスプラッシュでバランスが取れています。完璧なペアリング：デザート

タンポポやハニーサックルのような春の花の香りが、フレッシュなピンクレディアップルとナシの口当たりの前に漂います。サンスウィル ピノ・グリは、食べたくなるトフィーアップルとトーストしたカシューナッツのカーニバルです（ビーガン）

新鮮で正確なブドウの風味、軽から中程度のボディで、口の中でさっぱりとしたフィニッシュ、ドライでクリスプ

淡いストロー色で、白い花、湿った岩、ライム、そして少しのナッツのオークの香り。口に含むとレモンのニュアンスと心地よい塩味が感じられる。酸の刺激を支えるのに十分な重さがあり、オークのフェノリックが果実を圧倒することなくサポートを加える。とても純粋！

口当たりはミディアムボディで、石果実と新鮮なシトラスの風味、軽やかなフレンチオークのタッチがあります。ワインは滑らかにフィニッシュし、バランスの取れた酸味と残る熟した果実の風味があります。

ストロー色で緑の反射があり、強い香り、ドライな味わいとフレッシュさ

驚きはありませんが、これは驚きが過大評価されていると宣言するワインです。新鮮で活気があり、クラシックなミネラルの特徴があります。火打石のような風味と花のノートが出会い、いつものシトラスの刺激があります。キャサリンとルイ・ポワトゥがエレガントで持続可能、洗練されたスタイルを保ち、このワインを100%ステンレススチールで統一しています。

このシラーズは、ブラックベリー、タバコ、スパイスの香りが引き立っています。味わいは、ジャミーなダークレッドフルーツが詰まっており、バニラのヒントがあります。完璧なペアリング：ラムカトレット

濃い紫色のこのインキーシラーズは、アイコニックなクレアです。明るいダークプラムの果実、ブラックチェリー、ローズウォーターの香り。口当たりは豊かで活気があり、ミントのような滑らかさがあります。ミルクチョコレートと微細なタンニンがフィニッシュを引き立てます。

ふっくらとした甘い黒いマルベリーが、少し酸味のある黒いチェリーとバニラのヒントと見事に対比を成しています。土、血のプラム、赤いリコリス、スパイスが複雑なブーケを完成させます。完璧なペアリング：テンダーロインステーキ

明るいラズベリー、赤いサワーチェリー、ブラムルブッシュ、シナモンオークの香り。2021年の特徴である正確で明るい味わい、ラズベリーの果実とグラファイトの風味。オークは、今後数年間で優雅に熟成するワインのサポート役を果たします。

豊かでリッチなブラックベリー、チョコレート、そして少しの赤いリコリスの味わい。明るい酸味と細かいチョークのようなタンニンが滑らかで余韻のあるフィニッシュに溶け込む。完璧なペアリング：トマトベースのピザ

熟したブラックベリーとシダーの箱のような香り。口に含むと、リベナジュビのような甘さと、柔らかいグラファイトのようなタンニンにフレームされたスパイシーなクローブのヒントが続く。強烈で肉感的でありながらエレガントで、これは偉大なマクラーレン ヴェイルの酒のすべての特徴を持っている。香り高く、ブラックカラントでしなやか。完璧なペアリング：ビーフショートリブ

これは、その名を冠した電気的な融合を体現する現代アルゼンチンのワイン造りです。豊かな熟した果実、口いっぱいのタンニン、煙のような風味のスパイスが広がり、終わりまで衰えないフィニッシュを持っています。完璧なペアリング：ステーキ・ド・ジュール

ヤングブラッド グルナッシュは純粋で、複雑さのない楽しみです