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コグノセンティ・フード&ワイン
Cameo Cinemas
4.03
（0件）AUD 70
フレンチ
ヤラ・レンジズ, ビクトリア州, オーストラリア
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
最新情報
予約
予約可・予約代行
ジャンル
予算
AUD 70
営業時間
住所
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）
洗練されたコンフォートフードの現代的なダイニング
カメオシネマズでは、丁寧に調理されたコンフォートフードを中心にした現代的なダイニング体験を提供しています。人気のある多コースのサンデーローストを含む料理は、じっくりと煮込まれたラム肉、ローストパンプキン、薪焼きの野菜など、ボリューム満点でバランスの取れた味わいが特徴です。地元産と輸入ワイン、アルコールフリーの選択肢を含む心配りのあるドリンクセレクションが、温かく親密な雰囲気と細やかなサービスを引き立てます。
評価
4.03（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
おやつ
木で焼いたフラットブレッド、ホイップリコッタ、ザータル、Mt. Zeroオリーブオイル
AUD 8
ローズマリー、レモン、フェンネルシードでマリネされたマウントゼロジャンボブロンドカラマタオリーブ
AUD 9
ダックリバーパフェ、トーストしたコーンブレッド、チェリーチャツネ
1人前2個
AUD 14
新鮮な牡蠣、ブラッドライムドレッシング、発酵ホットソース
AUD 6
木材焼きの牡蠣、Nduja、ハチミツ、シェリー、ライムバター
AUD 6
和牛ビーフブリスケット串、サルサヴェルデ、ピクルドシャロット
AUD 11
前菜
スイートコーン＆チェダークロケット、コンフィットガーリックアイオリ
1人前につき3個
AUD 15
イエローコーン 'トスターダ'、ウッドファイアードビートルート、マカダミアクレマ、マンダリンサルサ
AUD 19
剃った職人のラムハム、イチジクのチャツネ、グラチネした水牛のチーズ、ローストしたヘーゼルナッツ
AUD 21
木製のねぎ、ごまクリーム、レモン＆ひまわりのグレモラータ、ペコリーノ
AUD 19
ジョンのオイスターマッシュルームのグリル、アーモンドフムス、焼きそば、卵の塩漬け、セージオイル
AUD 22
クイーンズランドリーダープローンズのバーベキューバターフライ、スモークチリバター、カリカリカレーリーブス
1人前あたり4尾
AUD 26
メイン
エビとサフランリゾット、マスカルポーネ、ライム、ディル＆カリカリケイパー
AUD 34
ツイスバケットゴートチーズスフレ、パルメザンクリーム
15分間許可する
AUD 24
クリスピースキンのハンプティドゥーバラマンディ、コンフィのトマトとズッキーニ、ピクルドクラム、レッドカレーソース
AUD 42
スロークックポークベリー、ビーン＆マッシュルームカスレ、カボロネロ、スモークジュ
AUD 39
カリカリ揚げナス、ホイップ豆腐、ホット＆サワーソース、そばと柔らかいハーブサラダ
AUD 31
ブラックアンガスビーフのショートリブ、シイタケ＆セレリアックピューレ、ピクルドマッシュルームサラダ、グリーンペッパーコーンソース
AUD 44
ローストされたとうもろこし飼育のアヒルの胸肉、ハチミツグレーズのパースニップ、焼けた青菜、チェリーガスリックソース
AUD 56
マスタード＆ハニーで煮込んだラムショルダー（800g）
プチポワ・ア・ラ・フランセーズ、コスレタス、パンジュースと一緒に提供します - 35分かかりますので、2人分の食事にご利用ください。
AUD 86
サイド
ベビーコスサラダ、白玉ねぎ、ペコリーノ、カベルネ酢ドレッシング
AUD 11
焼けた人参、ピーナッツ味噌ドレッシング、カリカリの種
AUD 12
焼きブロッコリー、レモンタラトール、保存レモンドレッシング、フライドシャロット
AUD 12
クリスピー ポテトチップス、ローズマリーソルト、コンフィットガーリックアイオリ
AUD 12
デザート
当店のシグネチャーのバスクチーズケーキ、焼き石果
AUD 15
チョコレートクレム、塩漬けピーナッツキャラメル、ピーナッツブリトルクランブル、モルトミルクムース
AUD 16
タヒチアンバニラクレームブリュレ、ブルーベリーコンポート
AUD 14
温かいマドレーヌ、レモンカード
1人前につき4個
AUD 10
チーズ
それぞれ50g。1つ$15 | 2つ$28
ブル・デ・バスク
ナッティな食感と花の余韻。羊の乳、フランス
時価 (お尋ねください)
ストーン＆クロウ フォーピラーズ トーム
Four Pillars Ginで洗浄され、土っぽいナッツのノート。セミハードチーズ、牛乳、ワランダイト、ビクトリア州
時価 (お尋ねください)
週間スペシャル
木曜日の夜
200gのステーキ、チップ、赤ワインソースをシャーグリルし、ボルドーのグラスと一緒に提供します
AUD 35
金曜日と土曜日; 午後5時-午後6時
半額の牡蠣、プロセッコのグラス10ドル、ピルスナーのパイント10ドル
時価 (お尋ねください)
日曜日のランチ
ローテーションロースト、ヨークシャープディング＆ジュ、付属のサイドと一緒に提供されます
AUD 35
スナック
薪火で焼いたフラットブレッド、ホイップリコッタ、ハウススパイスミックス、オリーブオイル
AUD 9
ゼロ山ジャンボグリーンオリーブ、ローズマリー、レモン、フェンネルシードでマリネ
AUD 10
ダックリバー パルフェ、トーストジンジャーブレッド、スパイスポワール チャトニー、ローストそば
2個
AUD 14
新鮮な剥き牡蠣、ブラッドライムドレッシング、発酵ホットソース
AUD 6
薪火焼きオイスター、’ンドゥイヤ、ハニー、シェリー＆ライムバター
AUD 6
メインディッシュ
シェイブド・ミスター・カヌビ・ノワ・ド・ジャンボン、ロックメロン、フィオール・ディ・ラッテ、ニョッコ・フリット、ホット・ハニー
AUD 26
スイートコーンとチェダークロケット、コンフィガーリックアイオリ
1サーブあたり3個
AUD 17
BBQ レイクス エントランス カラマリ、ロメスコ ソース、チョリソ、フェンネル、クルトン、パプリカ ビネグレット
AUD 28
薪火焼きオリンポスハルーミ、イチジクとアーモンドのアグロドルチェ、スライスしたフェンネルサラダ
AUD 24
ビートルート、ホイップリコッタ、ピクルスしたブラックベリー、ヘーゼルナッツドレッシング
AUD 18
メイン
エビのリングイネ、チェリートマトのスーゴ、ケイパー、チリとガーリック、レモンのパングラッタート
AUD 36
二度焼きの山羊のチーズスフレ、パルメザンクリーム
15分お待ちください
AUD 26
クリスピースキン ハンプティドゥー バラマンダイ, キフラー ポテト, クラム, バター ビーンズ, サルサ ヴェルデ, レモン ブール ブラン
AUD 43
グリルド・ロドン・バレー・ラム・ランプ、フランス風エンドウ豆、ポテトグラタン、ハーブヨーグルト、ジュ
AUD 48
薪火焼き鶏のスープレーム、クリーミーポレンタ、グリルしたマッシュルーム、ギンディージャペッパー、焦げたグリーン、マスタードソース
AUD 39
炭火焼きかぼちゃ、マッサマンカレークリーム、キヌア、香ばしいカシューナッツサルサ、パフドグレイン
AUD 29
BBQグリル550gピュアブラック和牛フランクステーキMBS5+、ソースオポワヴル（シェア用）
クリスピーオニオンリング、ローストキフラーポテト、シャロットドレッシングのミックスリーフサラダと共に提供
AUD 110
サイド
ブリスタードスイートポテト、味噌とごまのタラトール、焦げたオレンジドレッシング、カリカリの種
AUD 14
ミックスリーフサラダ、ピクルドオニオン、エイジドアップルサイダービネグレット
AUD 10
薪火焼きズッキーニ、ホイップフェタ、グリーンオリーブ、保存レモン＆ピクルスチリサルサ
AUD 14
クリスピーポテトチップス、ローズマリーソルト、コンフィガーリックアイオリ
AUD 14
デザート
私たちのシグネチャー・バスク・チーズケーキ、ローストベリー・コンポート
AUD 16
新鮮に作られた新しい季節のマンゴーソルベ、レモンカード、マカダミアとハニーブリトル
AUD 12
冷凍ダークチョコレートパフェ、トーストマシュマロ、ラズベリー
AUD 17
ホワイトチョコレートとマスカルポーネのムース、チェリーコンポート、ハニーラベンダー、アーモンドグラニータ、ノンナのクロストリ
AUD 16
温かいハニーマドレーヌ、レモンカード
1人前4個
AUD 10
チーズ
各50g。1つ17ドル | 2つ31ドル
セントアンドリュースファームハウスチェダー
セミハードチーズ、生乳 - スコットランド
時価 (お尋ねください)
ケソ・バルデオン
青いチーズ、牛乳と山羊のミルクをイチジクの葉で熟成 – スペイン
時価 (お尋ねください)
週替わりスペシャル
BYOマンデー
セラーから特別なボトルを持参してください。ボトルごとに20ドルのコルク料金
時価 (お尋ねください)
火曜日の夜 ; パスタとフォカッチャ
その時のパスタとスライスしたコンフィガーリックフォカッチャを提供します
AUD 28
木曜日の夜 ; ステーキフリット
炭火焼きステーキ、チップス、赤ワインソース、ボルドーのグラスと共に提供
AUD 35
金曜日と土曜日; "ゴールデンアワー" 午後5時から午後6時
生牡蠣半額、10ドルのプロセッコ、10ドルのパイント
時価 (お尋ねください)
日曜日のランチ ; ローストスペシャル
回転ロースト、ヨークシャープディングとジュ、付け合わせのサイドと共に提供
AUD 35
スナック
薪火で焼いたフラットブレッド、ホイップリコッタ、ハウススパイスミックス、オリーブオイル
AUD 9
ゼロ山ジャンボグリーンオリーブ、ローズマリー、レモン、フェンネルシードでマリネ
AUD 10
ダックリバーパルフェ、トーストジンジャーブレッド、スパイスポワールチャトニー、ローストそば
2個分
AUD 14
新鮮な剥き牡蠣、ブラッドライムドレッシング、発酵ホットソース
AUD 6
薪火焼きオイスター、’ンドゥイヤ、ハニー、シェリー＆ライムバター
AUD 6
メインディッシュ
シェイブド・ミスター・カヌビ・ノワ・ド・ジャンボン、ロックメロン、フィオール・ディ・ラッテ、ニョッコ・フリット、ホット・ハニー
AUD 26
スイートコーンとチェダークロケット、コンフィガーリックアイオリ
1サーブあたり3個
AUD 17
BBQ レイクス エントランス カラマリ、ロメスコ ソース、チョリソ、フェンネル、クルトン、パプリカ ビネグレット
AUD 28
薪火焼きオリンポスハルーミ、イチジクとアーモンドのアグロドルチェ、スライスしたフェンネルサラダ
AUD 24
ジョンのきのことグリルしたナスのサラダ、ひよこ豆のブリニ、ホイップ豆腐、きのこXO
AUD 23
メイン
エビのリングイネ、チェリートマトのスーゴ、ケイパー、チリとガーリック、レモンのパングラッタート
AUD 36
二度焼きの山羊のチーズスフレ、パルメザンクリーム
15分お待ちください
AUD 26
クリスピースキン ハンプティドゥ バラマンダイ、キプフラー ポテト、クラム、バター ビーンズ、サルサ ヴェルデ、レモン ブール ブラン
AUD 43
グリルド・ロドン・バレー・ラム・ランプ、フランス風エンドウ豆、ポテトグラタン、ハーブヨーグルト、ジュ
AUD 48
薪火焼き鶏のスプリーム、クリーミーポレンタ、グリルしたマッシュルーム、ギンディージャペッパー、焦げた野菜、マスタードソース
AUD 39
炭火焼きかぼちゃ、マッサマンカレークリーム、キヌア、香ばしいカシューナッツサルサ、パフドグレイン
AUD 29
BBQグリル550gピュアブラック和牛フランクステーキMBS5+、ソースオポワヴル（シェア用）
クリスピーオニオンリング、ローストキフラーポテト、シャロットドレッシングのミックスリーフサラダと共に提供
AUD 110
サイド
ブリスタードスイートポテト、味噌とごまのタラトール、焦げたオレンジドレッシング、カリカリの種
AUD 14
ミックスリーフサラダ、ピクルドオニオン、エイジドアップルサイダービネグレット
AUD 10
薪火焼きズッキーニ、ホイップフェタ、グリーンオリーブ、保存レモン＆ピクルスチリサルサ
AUD 14
クリスピーポテトチップス、ローズマリーソルト、コンフィガーリックアイオリ
AUD 14
デザート
私たちのシグネチャー・バスク・チーズケーキ、ローストベリー・コンポート
AUD 16
シングルオリジン「リチュ」ダークチョコレートアイスクリーム、塩キャラメル、マスカルポーネエスプーマ、ローストヘーゼルナッツ
AUD 15
温かい粘り気のあるデーツプディング、バタースコッチソース、サワークリーム＆トンカビーンアイスクリーム
AUD 16
温かいハニーマドレーヌ、レモンカード
1人前4個
AUD 10
チーズ
各50g。1つ17ドル | 2つ31ドル
セントアンドリュースファームハウスチェダー
セミハードチーズ、生乳 - スコットランド
時価 (お尋ねください)
フォルム・ダンベール
青いチーズ、牛乳 - フランス
時価 (お尋ねください)
週間特別
BYOマンデー
特別なボトルを持参してください。ボトルごとに20ドルのコルク料金
時価 (お尋ねください)
火曜日の夜 ; パスタとフォカッチャ
その時のパスタとスライスしたコンフィガーリックフォカッチャを提供します
AUD 28
木曜日の夜 ; ステーキフリット
炭火焼きステーキ、チップス、赤ワインソース、ボルドーのグラスと共に提供
AUD 35
金曜日と土曜日; "ゴールデンアワー" 午後5時から午後6時
生牡蠣半額、10ドルのプロセッコ、10ドルのパイント
時価 (お尋ねください)
日曜日のランチ ; ローストスペシャル
回転ロースト、ヨークシャープディングとジュ、付け合わせのサイドと共に提供
AUD 35
スナック
薪火焼きフラットブレッド、ホイップリコッタ、ハウススパイスミックス、オリーブオイル
AUD 10
マウントゼロジャンボグリーンオリーブ、ローズマリー、レモン、フェンネルシードでマリネ
AUD 10
新鮮な剥き牡蠣、ブラッドライムドレッシング、発酵ホットソース
AUD 6
薪火焼きオイスター、‘ンドゥイヤ、ハニー、シェリー＆ライムバター
AUD 6
メインディッシュ
スイートコーンとチェダークロケット、コンフィガーリックアイオリ
1人前3個
AUD 18
スライスした自家製サーモン、ポテトケーキ、ホイップクリームフレッシュ＆サーモンキャビア
AUD 28
薪火焼きオリンポスハルーミ、イチジクとアーモンドのアグロドルチェ、フェンネルサラダ
AUD 25
ジョンのきのことグリルしたナスのサラダ、ひよこ豆のブリニ、ホイップ豆腐、きのこXO
AUD 23
焦げたポロ葱、トリュフクリーム、マカダミアとオリーブのサルサ
AUD 21
ダックリバーパルフェ、リンゴとタイムのゼリー、トーストしたサワードウバゲット、スパイス入りクインスチャトニー
AUD 21
メインディッシュ
グリーンアスパラガスリゾット、ストラッチャテッラ、ブラウンバター
AUD 35
二度焼きエメンタールスフレ、パルメザンクリーム、くるみペスト
15分お待ちください
AUD 28
ゴールバンリバーキングトラウト、レモンクラッシュポテト、焦げた春玉ねぎ、スモーク出汁ブロス
AUD 42
薪火焼き鶏胸肉、チェリートマトと白いんげんのラグー、グローブアーティチョーク、焦げた野菜、グレモラータ
AUD 41
低温調理の牛頬肉、セロリアックのスービーズ、マッシュルームとそばのフリカッセ、ヘーゼルナッツのサルサベルデ
AUD 48
炭火焼きカリフラワー、グリーンゴッデスクリーム、黒米、スモークアーモンドクランチ
AUD 31
チャーグリル 550g ピュアブラック和牛フランクステーキ MBS 5+, ソース・オ・ポワヴル (シェア用)
クリスピーオニオンリング、オリーブオイルで潰したポテト、マスタードドレッシングのコスレタスと共に提供
AUD 118
サイド
焦げたブロッコリー、レモンタラトール、メープルとヘーゼルナッツのドレッシング
AUD 14
コスレタス、リンゴ、ピクルスセロリ、ディジョンマスタードドレッシング
AUD 12
焦げた人参、みかん味噌ドレッシング、ヨーグルト、ひまわりの種
AUD 14
クリスピーポテトチップス、ローズマリーソルト、コンフィガーリックアイオリ
AUD 14
デザート
私たちのシグネチャー・バスクチーズケーキ、ローストベリーコンポート
AUD 17
デカダントダークチョコレートガトー、エスプレッソクレーム、トンカビーンアングレーズ、コーンフレーククランチ
AUD 17
クリーミーココナッツサゴプディング、キャラメリゼパイナップル、パッションフルーツソルベ
AUD 16
ピーナッツバターとゼリーのミニマグナム
AUD 11
温かいハニーマドレーヌ、レモンカード
1人前4個
AUD 10
チーズ
各50g。1つ $17 | 2つ $31
フォードファームチェダー
ハードチーズ、牛乳 - イングランド
時価 (お尋ねください)
ブルー・ドーヴェルニュ
ブルーチーズ、牛乳 - フランス
時価 (お尋ねください)
週替わりスペシャル
BYOマンデー
特別なボトルを持参してください。ボトルごとに20ドルのコルク料金
時価 (お尋ねください)
火曜日の夜 ; パスタとフォカッチャ
その時のパスタとスライスしたコンフィガーリックフォカッチャを提供します
AUD 28
木曜日の夜 ; ステーキフリット
炭火焼きステーキ、チップス、赤ワインソース、ボルドーのグラス付き
AUD 38
金曜日と土曜日; "ゴールデンアワー" 5時から6時
生牡蠣半額、10ドルのプロセッコ、10ドルのパイント
時価 (お尋ねください)
日曜日のランチ ; ローストスペシャル
回転ロースト、ヨークシャープディングとジュ、付け合わせのサイドと共に提供
AUD 38
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
コグノセンティ・フード&ワイン
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
11:30~14:30
予約可
17:00~23:00
予約可
月曜日
17:00~23:00
予約可
火曜日
17:00~23:00
予約可
水曜日
17:00~23:00
予約可
木曜日
17:00~23:00
予約可
金曜日
17:00~23:00
予約可
土曜日
17:00~23:00
予約可
祝日
11:30~14:30
予約可
17:00~23:00
予約可
予算
AUD 70
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）
タバコ
不明
オープン日
不明
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