Ferraro's Restaurant & Bar

アヒ・ツナ・クルード、チリ・クランチ、ケイパーベリー、トンナート、パインナッツ

マリネしたP.E.Iマッスルズ、チリオイル、グリルしたサワードウ

トマト アグロドルチェ、カラブリアン チリ アイオリ、グリル レモン

アルグラ、ラディッキオ、エンダイブ、イチゴ、サーフィン・ゴート・チーズ、ヘーゼルナッツ・クロッカンテ、バジル・ビネグレット

シェフのガーデンバジル、新鮮なオレガノ、バッファローモッツァレラ

ロブスター・スカンピ、チョウザメ・キャビア、ローストガーリック・ピューレ、モッツァレラ、クレーム・フレーシュ

パルマ産プロシュート、イチジクジャム、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ、アルグラ、バルサミコ

シェフのガーデン ロースト野菜、ビーガン モッツァレラ パルメザン、ハーブ グレモラータ、カリフラワー クラスト

和牛バーガー、フォンティナチーズ、トリュフアイオリ、パルメザンフライ

ペペロナータ、オリヴァータ、ベビーアルグラ

ホイップマスカルポーネ, 卵黄, チャイブ, フライドケイパー, パスタフリッティ

ホイップマスカルポーネ, 卵黄, チャイブ, フライドケイパー, パスタフリッティ

アヒ・ツナ、チリ・クランチ、ケイパーベリー、トンナート、パインナッツ

コナカンパチ、レモンサルサ、スイカ大根、カラブリアンチリ、キュウリアクアパッツァ

スモークド オノ、シェーブド フェンネル、シトラス、タッジャスカ オリーブ

伝統的なサレントスタイルのパン、海藻バター、ローストガーリック

クーラ・ベビー・ビーツ、ブッラータ、ピクルド・スクワッシュ、ピスタチオ・ペスト

アルグラ、ラディッキオ、エンダイブ、イチゴ、サーフィン・ゴート・チーズ、ヘーゼルナッツ・クロッカンテ、バジル・ビネグレット

リトルジェム、ホワイトアンチョビ、ラディッシュ、ボッタルガ、フォカッチャクラム、レモンペコリーノビネグレット

シチリア風ナスのカポナータ、松の実、カルテ・ディ・ムジカ

マリネしたP.E.I.ムール貝、チリオイル、グリルしたチャバタ

グリルしたカウアイエビ、バーニャカウダ、サルサヴェルデ、クロスティーノ

トマト アグロドルチェ、カラブリアン チリ アイオリ、グリル レモン

フライドカラマリ、ブロンドフリゼ、アルグラ、ガーデンシトラス、トマトアグロドルチェ

牛肉、子牛肉、豚肉、モルタデッラのミートボール、トナートソース、パルミジャーノ、クロスティーニ

新鮮なトリュフ、トリュフバター、パルミジャーノ

新鮮なハマグリ、ンドゥイヤソーセージ、ハーブブロデット

北海道ウニ、チョウザメキャビア、チャイブ

イカ墨パスタ、コナロブスター、クレームローザ、バジル

キングクラブとブッラータのラビオリ、バターナッツスクワッシュ、コラレオネロ

サフラン風味のパスタ、スローブレイズドラムシャンクラグー、ミントグレモラータ

伝統的な牛肉、子牛肉、豚肉のラグー、パルミジャーノ・レッジャーノ

サフラン・アクエレッロ、コナ・ロブスター、カウアイ・プラウン、キング・クラブ、リトルネック・クラム

ロースト全魚、オリヴァータ、ハーブ、グリルレモン

シンプルにグリルしたハワイアンシーバス、パレルモサルサ

焼きアヒツナ、フィノッキオのクラスト、ペペロナータ、スライスしたフェンネル

メアリーのオーガニックチキン「デビルスタイル」、チキンジュ

子牛のカツレツ、ワイルドアルグラ、チェリートマト、パルミジャーノ

スネークリバー農場のNYステーキ、ブラックトリュフジュ、トスカーナケール、チポリーニ

ブロッコリーニ、アンチョビ、パングラッタート、レモンアグルマート

焦げたブリュッセルスプラウト、クリスピーパンチェッタ、サバ、パルミジャーノ

レンガのオーブンで焼いたクーラキャロット、ハウススモークリコッタ、地元のハチミツ、シチリアのピスタチオ

マスカルポーネ、ペコリーノ、ブラックペッパー、マウイオリーブオイル

ローストポテト、フォンティーナ フォンダータ、ローズマリー

伝統的なサレントスタイルのパン、海藻バター、ローストガーリック

アヒ・ツナ・クルード、チリ・クランチ、ケイパーベリー、トンナート、パインナッツ

カンパチクルード、レモンサルサ、スイカ大根、カラブリアンチリ、キュウリアクアパッツァ

マリネしたP.E.Iマッスルズ、チリオイル、グリルしたサワードウ

トマト アグロドルチェ、カラブリアン チリ アイオリ、グリル レモン

シチリア風ナスのカポナータ、松の実、カルテ・ディ・ムジカ

アルグラ、ラディッキオ、エンダイブ、イチゴ、サーフィン・ゴート・チーズ、ヘーゼルナッツ・クロッカンテ、バジル・ビネグレット

ピクルスアンチョビ、ラディッシュ、ボッタルガ、フォカッチャクラム、レモン・ペコリーノビネグレット

クーラ・ベビー・ビーツ、ブッラータ、ピクルド・スクワッシュ、ピスタチオ・ペスト

トマトソース、バッファローモッツァレラ、シェフのガーデンバジル

ロブスター・スカンピ、チョウザメ・キャビア、ローストガーリック・ピューレ、モッツァレラ、クレーム・フレーシュ

パルマのプロシュート、イチジクジャム、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ、アルグラ、バルサミコ

ローストシェフのガーデン野菜、ヴィーガンモッツァレラとパルメザン、ハーブグレモラータ、カリフラワークラスト

ホイップリコッタ、バジル、パルミジャーノ

伝統的な牛肉、子牛肉、豚肉のラグー、パルミジャーノ・レッジャーノ

新鮮なハマグリ、ンドゥイヤソーセージ、ハーブブロデット

和牛バーガー、フォンティナチーズ、トリュフアイオリ、パルメザンフライ

ペペロナータ、オリヴァータ、ベビーアルグラ

ローストポークベリー、ガーリックアイオリ、サルサピカンテ、ピクルドオニオン、ベビーアルグラ、チャバタ

グリルした地元の魚、ブロッコリーニ、パルメザンポレンタ、サルサ・パレルモ

グリルエビ、クリスピーポテト、トスカーナケール、バーニャカウダ、サルサヴェルデ

和牛フラットアイロンステーキ、アルグラ、パルミジャーノ、チポリーニ、熟成バルサミコ

クリスピーレイスケーキ、ピクルススロー、ハラペーニョ

シアードアヒ、スモークベーコン、エビ、ロブスターサラダ、6分間のオーガニックエッグ、ロメイン、グリルドマウイオニオン、アボカド、チェリートマト、グリーンゴッデスランチ

キムチアイオリ、キュウリ、アボカド、ふりかけご飯、シラントロ、ゴマ、甘い醤油

アヒ・ツナ・クルード、チリ・クランチ、ケイパーベリー、トンナート、パインナッツ

マリネしたP.E.Iマッスルズ、チリオイル、グリルしたサワードウ

トマト アグロドルチェ、カラブリアン チリ アイオリ、グリル レモン

アルグラ、ラディッキオ、エンダイブ、イチゴ、サーフィン・ゴート・チーズ、ヘーゼルナッツ・クロッカンテ、バジル・ビネグレット

シェフのガーデンバジル、新鮮なオレガノ、バッファローモッツァレラ

ロブスター・スカンピ、チョウザメのキャビア、ローストガーリックピューレ、モッツァレラ、クレームフレーシュ

パルマ産プロシュート、イチジクジャム、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ、アルグラ、バルサミコ

シェフのガーデン ロースト野菜、ビーガン モッツァレラとパルメザン、ハーブ グレモラータ、カリフラワー クラスト

和牛バーガー、フォンティナチーズ、トリュフアイオリ、パルメザンフライ

ペペロナータ、オリヴァータ、ベビーアルグラ

ホイップマスカルポーネ, 卵黄, チャイブ, フライドケイパー, パスタフリッティ

ホイップマスカルポーネ, 卵黄, チャイブ, フライドケイパー, パスタフリッティ

アヒ・ツナ、チリ・クランチ、ケイパーベリー、トンナート、パインナッツ

コナカンパチ、レモンサルサ、スイカ大根、カラブリアンチリ、キュウリアクアパッツァ

スモークド オノ、シェイブド フェンネル、シトラス、タッジャスカ オリーブ

伝統的なサレントスタイルのパン、海藻バター、ローストガーリック

クーラ・ベイビー・ビーツ、ブッラータ、ピクルド・スクワッシュ、ピスタチオ・ペスト

アルグラ、ラディッキオ、エンダイブ、イチゴ、サーフィン・ゴート・チーズ、ヘーゼルナッツ・クロッカンテ、バジル・ビネグレット

リトルジェム、ホワイトアンチョビ、ラディッシュ、ボッタルガ、フォカッチャクラム、レモンペコリーノビネグレット

シチリア風ナスのカポナータ、松の実、カルテ・ディ・ムジカ

マリネしたP.E.I.ムール貝、チリオイル、グリルしたチャバタ

グリルしたカウアイエビ、バーニャカウダ、サルサヴェルデ、クロスティーノ

トマト アグロドルチェ、カラブリアン チリ アイオリ、グリル レモン

フライドカラマリ、ブロンドフリゼとアルグラ、ガーデンシトラス、トマトアグロドルチェ

牛肉、子牛肉、豚肉、モルタデッラのミートボール、トナートソース、パルミジャーノ、クロスティーニ

新鮮なトリュフ、トリュフバター、パルミジャーノ

新鮮なハマグリ、ンドゥイヤソーセージ、ハーブブロデット

北海道ウニ、チョウザメキャビア、チャイブ

イカ墨パスタ、コナロブスター、クレームローザ、バジル

キングクラブとブッラータのラビオリ、バターナッツスクワッシュ、コラレオネロ

サフラン風味のパスタ、スローブレイズドラムシャンクラグー、ミントグレモラータ

伝統的な牛肉、子牛肉、豚肉のラグー、パルミジャーノ・レッジャーノ

サフラン・アクエレッロ、コナ・ロブスター、カウアイ・プラウン、キング・クラブ、リトルネック・クラム

ロースト ホール フィッシュ, オリヴァータ, ハーブ, グリルド レモン

シンプルにグリルしたハワイアンシーバス、パレルモサルサ

焼きアヒツナ、フィノッキオのクラスト、ペペロナータ、スライスしたフェンネル

メアリーのオーガニックチキン「デビルスタイル」、チキンジュ

子牛のカツレツ、ワイルドアルグラ、チェリートマト、パルミジャーノ

スネークリバー農場のNYステーキ、ブラックトリュフジュ、トスカーナケール、チポリーニ

ブロッコリーニ、アンチョビ、パングラッタート、レモンアグルマート

焦げたブリュッセルスプラウト、クリスピーパンチェッタ、サバ、パルミジャーノ

レンガのオーブンで焼いたクーラキャロット、ハウススモークリコッタ、地元のハチミツ、シチリアンピスタチオ

マスカルポーネ、ペコリーノ、ブラックペッパー、マウイオリーブオイル

ローストポテト、フォンティーナ フォンダータ、ローズマリー