190 クイーンズ・ゲート

セヴェンヌオニオンのタルトタタン、ピクルス赤玉ねぎと山羊のカッテージチーズ

パルメザンのクルトンとサフランマヨネーズを添えた伝統的な魚のスープ

パンフライドサバ、温かいポテトサラダ、グレーズドキュウリとミント

イチジクのチャツネと温かいブリオッシュを添えたダックリバーのパルフェ

押し固めたキジ、木鳩、そしてギニアファウルのテリーヌ、ピクルスビートルートとグレープフルーツドレッシング添え

伝統的なビートルート、サラダ、ゴートチーズ、ハーブと葉

タリアテッレと野生のキノコと一緒に提供されます

ベビージェム、ライムの皮、潰したポテトとハーブのソース・ヴィエルジュ

カリカリの豚バラ肉、サルシフィーとローストアップルとビールソース

軽いクリーミーなハーブソースとしんなりしたほうれん草と共に

野生のキノコのリゾット、トリュフ、パルメザンチーズ、ハーブ

ビーフショートリブ、ポテトマッシュ、ローストシャロットとキャロットコンフィ

カルヴァドスのクリスピービスケット、トンカとバニラのアイスクリーム、コーヒーストルーゼル、そしてゴールデンスフィア

バニラクレームブリュレ、温かいマドレーヌ、ヤギのミルクアイスクリーム

四川胡椒、カルダモン、アーモンドアイスクリームを添えたパンロースト洋ナシ

ビターチョコレートタルト、ピンクグレープフルーツソルベ、ゼストコンフィ

チャツネと職人製のビスケットと一緒に提供されるイギリスとフランスのチーズ

1969年の象徴的なウッドストック音楽祭にちなんだ; チポラタホットドッグ

伝説的なローリング・ストーンズとゴア・ホテルとの関係へのオマージュ；パプリカポップコーン

境界を打ち破った1970年代の全女性バンド、ザ・ランアウェイズに敬意を表して; スモークサーモンサンドイッチとチリとアボカドのサンドイッチ

デヴィッド・ボウイが1973年にジギー・スターダストのキャラクターを殺し、稲妻のようなボルトを持つアラジン・セインのペルソナを選んだことを指しています; 稲妻ボルトのチョコレートケーキ

ザ・ドアーズのフロントマン、ジム・モリソンの別名へのオマージュ、特にボビー・クラインが1967年に撮影したモリソンが朝食にビールを飲んでいる写真を特に意識したもの；マンゴーとチョコレートムースの「パイント」

1964年の開店以来、ロックンロールの歴史において重要な場所を占めている同名のサンセット・ブルバードのナイトクラブへのトリビュート; ウイスキーガナッシュとチョコレートハートを添えたミニマドレーヌ

ガンズ・アンド・ローゼズの1988年のヒット曲「スイート・チャイルド・オ・マイン」に敬意を表して; ラズベリークリームを詰めたシュー生地の上にチョコレートのギタリストをトッピング

1981年のヒット曲「アンダー・プレッシャー」におけるクイーンとデヴィッド・ボウイの象徴的なペアリングを指します；サルタナスコーンとバニラスコーン

私たちのイングリッシュブレックファーストティーは有機栽培されており、アッサムとスマトラの紅茶のブレンドで、素晴らしい濃い抽出物と麦芽のスパイシーさを生み出します。

「ハイヌーン」ティーとも呼ばれ、特に素晴らしい香りの花のような味わいがあります。ダージリンとセイロンのロングリーフティーをブレンドしており、スコーンやケーキと一緒に楽しむのに最適です。

世界で最も広く飲まれているお茶の一つで、中国の紅茶とベルガモットのエッセンシャルオイルをブレンドしたもので、その美しい香りを生み出します

カモミールは神経を落ち着け、消化器系の痛みを和らげるために広く飲まれています。伝統的に、花のような柑橘系の風味で風邪やインフルエンザの症状を和らげることが知られています。

ブドウ品種: シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

ブドウ品種: シャルドネ、ピノ・ノワール

ブドウ品種: シャルドネ、ピノ・ノワール

フランス、ラングドック。桃とパイナップルの爽やかな香りと味わい、そして新鮮なアーモンドと白い花。ブドウ品種：グルナッシュ・ブラン、マカベオ、ソーヴィニヨン・ブラン

イタリア、マルケ州。ドライで風味豊か、アカシア、野花、カモミール、アーモンドの香りがあり、心地よいクリスプなフィニッシュ。ブドウ品種：ヴェルディッキオ

ニュージーランド、マールボロ。さわやかで活気に満ち、シトラスやパッションフルーツの風味があり、すっきりとした後味。ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン

ポルトガル - キンタ・ダス・アルカス。豊かでありながらエレガントな花の香りと、レモンとオレンジの花が咲く心地よく新鮮な香りが組み合わさっています。トロピカルな香りでフィニッシュ。ブドウ品種：アルヴァリーニョ

フランス、ブルゴーニュ。クラシックなシャブリ。明るく、爽やかで柑橘系の果物の香り。ブドウ品種：シャルドネ

イタリア・ヴェネト州の赤と黒の果実の香りに花の香りが感じられます。口当たりは新鮮で滑らかで、余韻が長く続きます。ブドウ品種：ピノ・グリージョ

フランス、ラングドック。これは比較的収穫量の少ない果実から作られており、特有の生け垣の果実と爽やかな酸味があります。メルローは少しのふっくら感と甘い果実のフィニッシュを加えます。ブドウ品種：グルナッシュ、メルロー

フランス、ブルゴーニュ。花のようなバラの香りと、ジューシーなイチゴの味わい、そして少しの胡椒の風味。ブドウ品種：ガメイ

スペイン、リオハ。中程度のボディで、バイオレット、明るい赤い果実、バニラ、スパイスの香りがあります。フィニッシュには心地よい軽いトーストのノートが残ります。ブドウ品種：テンプラニーリョ、グラシアーノ

イタリア、トスカーナ。柔らかく、エレガントで、ベルベットのような口当たり。熟した赤い果実の広がる香り、バニラと木のノートのヒントが感じられます。伝統的でありながら、活気があり現代的なブドウ品種：サンジョヴェーゼ、コロリーノ、カナイオーロ

アルゼンチン、メンドーサ。熟した赤と黒の果実の深い香りに繊細なラベンダーのノートが加わります。これらはすべて、バニラとモカの痕跡、シナモンのひとひねりと共に結びついています。アルゼンチン、メンドーサ 品種：マルベック

ブドウ品種: シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

ブドウ品種: シャルドネ、ピノ・ノワール

ブドウ品種: シャルドネ

ブドウ品種: シャルドネ、ピノ・ノワール

ブドウ品種: ピノ・ノワール、シャルドネ

ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ・スーペリオーレ – マリオッティ・カンピ。ブドウ品種：ヴェルディッキオ

コンデ・ビジャール・アルバリーニョ。ブドウ品種：アルバリーニョ

サテライト・ソーヴィニヨン・ブラン – スパイ・バレー。ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン

50バレル発酵シェニン・ブラン – ステレンラスト。ブドウ品種：シェニン・ブラン

シャルドネ – カテナ。ブドウ品種：シャルドネ

チャペルダウン。ブドウ品種：バッカス

リースリング カビネット – ヴィルヘルム・フォン・ヘッセン。ブドウ品種：リースリング

グリューナー・フェルトリーナー – マントラーホフ・ヴァイトガッセ。ブドウ品種：グリューナー・フェルトリーナー

プチ・パピヨン – グルナッシュ・ブラン。ブドウ品種：グルナッシュ・ブラン、マカベオ、ソーヴィニヨン・ブラン

ピノ・ブラン – ジャン・ビシェール。ブドウ品種：ピノ・ブラン

コート・デュ・ローヌ・ブラン – シャトー・ド・サン・コスム。ブドウ品種：ルーサンヌ、ヴィオニエ

サンセール・ル・マノワール – アンドレ・ヌヴー。ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン

クリット・マルク・クレイデンヴァイス。ブドウ品種：ゲヴュルツトラミネール

シャブリ - ドメーヌ・ジャン・ドファイ。ブドウ品種：シャルドネ

ガヴィ・ディ・ガヴィ – モンテ・ディ・サラッコ。ブドウ品種：コルテーゼ

ブドウ品種 : ピノ・ムニエ - ピノ・ノワール

ブドウ品種：シャンパーニュ・ブレンド

ドメーヌ・ラファージュ、コート・カタラン。ブドウ品種：グルナッシュ・グリ、ムールヴェードル

ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエ・ブラッシュ – ランベルティ。ブドウ品種：ピノ・グリージョ

リオハ・クリアンサ – ディナスティア・ビバンコ。ブドウ品種：テンプラニーリョ、グラシアーノ

マルベック – カテナ。ブドウ品種：マルベック

ピノ・ノワール – アラ・シングル・エステート。ブドウ品種：ピノ・ノワール

ヴィレッジ・シラーズ・ヴィオニエ – イェリング・ステーション。ブドウ品種：シラーズ、ヴィオニエ

ザ・パスターズ・ブレンド – ジャーニーズ・エンド。ブドウ品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ

キアンティ リゼルヴァ オレンジ ラベル – ピッチーニ。ブドウ品種：サンジョヴェーゼ、コロリーノ、カナイオーロ

バローロ – アンジェロ・ヴェッリオ。ブドウ品種：ネッビオーロ

ドウロ・ティント – キンタ・ド・ヴァラド。ブドウ品種：ティンタ・ロリズ、トゥリガ・ナシオナル、トゥリガ・フランカ、ティンタ・アメララ

バルディビエソ – サンタ・リタ・グラン・アシエンダ・カルメネール。ブドウ品種：カルメネール

コート・デュ・ローヌ・ルージュ – アンバート・エ・フィス、セリエ・デ・プランス。ブドウ品種：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル

ボージョレ – レ・ロッシュ。ブドウ品種：ガメイ

シャトー・ガルデガン・ボルドー・スーペリウール – コンパニー・メドカイン。ブドウ品種：メルロー

サン・テミリオン – シャトー・ラ・クロワ・フェランダ。ブドウ品種：メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン

シャトー・デュ・ルヴァン – ソーテルヌ。ブドウ品種：セミヨン

ロイヤル・トカイ。ブドウ品種：ハールスレヴリュー、イエローマスカット

リッチな白ワインはクリーミーで、リンゴ、ハチミツ、バタースコッチ、ベーキングスパイスの風味があり、ジューシーなテクスチャーでバランスが取れています。ブドウ品種：シャルドネ

ムスキーで力強い血オレンジ、赤スグリ、トフィー、ジンジャーブレッドの香り。大規模で力強く、濃厚なオレンジ、ポーチドペア、チェリーの種の風味。ブドウ品種：シャルドネ、ピノ・ノワール

豊富な黒い果実とトーストしたオークの香り、リッチでテクスチャーがあり、長い余韻が楽しめます。ブドウ品種：ピノ・ノワール

ダックリバーのパルフェ、イチジクのチャツネと温かいブリオッシュと共に提供

セヴェンヌオニオンのタルトタタン、ピクルス赤玉ねぎと山羊のカッテージチーズ

パルメザンのクルトンとサフランマヨネーズを添えた伝統的な魚のスープ

カリカリの豚バラ肉、サルシフィーとローストアップルとビールソース

軽いクリーミーなハーブソースとしんなりしたほうれん草と共に

野生のキノコのリゾット、トリュフ、パルメザンチーズ、ハーブ

バニラクリームブリュレ、温かいマドレーヌ、ヤギのミルクアイスクリーム

ビターチョコレートタルト、ピンクグレープフルーツソルベ、ゼストコンフィ

チャツネと職人製のビスケットと一緒に提供される3種類のイギリスとフランスのチーズのセレクション

ヴァポレットプロセッコ

ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエ・ブラッシュ

ソーヴィニヨン・ブラン – スパイ・バレー

リオハ - ビバンコ

グルナッシュ・ブラン – プチ・パピヨン

グルナッシュ・ブラン – プティ・パピヨン

ティアマリアで仕上げ

ティアマリアで仕上げ

セヴェンヌオニオンタルトタタン、ピクルス赤玉ねぎと山羊のカッテージチーズ

パルメザンのクルトンとサフランマヨネーズを添えた伝統的な魚のスープ

焼きサバ、温かいポテトサラダ、グレーズドキュウリとミント

ダックリバーのパルフェ、イチジクのチャツネと温かいブリオッシュと共に提供

プレスされたキジ、ウッドピジョン、ギニアファウルのテリーヌ、ピクルスビートルートとグレープフルーツドレッシング

伝統的なビートルート、サラダ、ヤギのチーズ、ハーブと葉

タリアテッレと野生のきのこを添えて

ベビー gem、ライムの皮、潰したポテトとハーブのソース・ヴィエルジュ

カリカリの豚バラ肉、サルシフィ、ローストアップルとビールソース

軽いクリーミーなハーブソースとしんなりしたほうれん草

野生のマッシュルームリゾット、トリュフ、パルメザン、ハーブ

ビーフショートリブ、ポテトマッシュ、ローストシャロットとキャロットコンフィ

カルバドスのクリスピービスケット、トンカとバニラのアイスクリーム、コーヒーストロイゼルとゴールデンスフィア

バニラクレームブリュレ、温かいマドレーヌ、ヤギのミルクアイスクリーム

パン焼き洋ナシと四川胡椒、カルダモン、アーモンドアイスクリーム

ビターチョコレートタルト、ピンクグレープフルーツソルベ、ゼストコンフィ

イギリスとフランスのチーズ、チャツネと職人のビスケットと共に提供

ブドウ品種: シャルドネ, ピノ・ノワール, ピノ・ムニエ

ブドウ品種: シャルドネ, ピノ・ノワール

ブドウ品種: シャルドネ, ピノ・ノワール

フランス、ラングドック。桃とパイナップルの爽やかな香りと味わい、そして新鮮なアーモンドと白い花。ブドウ品種：グレナッシュ・ブラン、マカベオ、ソーヴィニヨン・ブラン

イタリア、マルケ州。ドライで風味豊か、アカシア、野花、カモミール、アーモンドの香りがあり、心地よいクリスプなフィニッシュ。ブドウ品種：ヴェルディッキオ

ニュージーランド、マールボロ。さわやかで活気があり、シトラスとパッションフルーツの風味があり、すっきりとした後味。ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン

ポルトガル - キンタ・ダス・アルカス。豊かでありながらエレガントな花の香りと、レモンとオレンジの花が咲く心地よく新鮮な香りが組み合わさっています。トロピカルな香りでフィニッシュ。ブドウ品種：アルヴァリーニョ

フランス、ブルゴーニュ。クラシックなシャブリ。明るく、爽やかでシトラスフルーツの香り。ブドウ品種：シャルドネ

イタリア・ヴェネト、赤と黒の果実の香りに花の香りが感じられます。新鮮で滑らかな口当たりで、余韻が長く続きます。ブドウ品種：ピノ・グリージョ

フランス、ラングドック。このワインは比較的低収量の果実から作られており、特有の生け垣の果実と爽やかな酸味があります。メルローは少しふっくらとした口当たりと甘い果実のフィニッシュを加えます。ブドウ品種：グルナッシュ、メルロー

フランス、ブルゴーニュ・ブルゴーニュ。花のようなバラの香りと、ジューシーなイチゴの味わい、そして胡椒のピリッとした感覚。ブドウ品種：ガメイ

スペイン、リオハ。中程度のボディで、バイオレット、明るい赤い果実、バニラ、スパイスの香りがある。フィニッシュには心地よい軽いトーストのノートが残る。ブドウ品種：テンプラニーリョ、グラシアーノ

イタリア、トスカーナ。柔らかく、エレガントで、ベルベットのような口当たり。熟した赤い果実の広がるアロマ、バニラと木のニュアンスがほのかに感じられる。伝統的でありながら、活気があり現代的。ブドウ品種：サンジョヴェーゼ、コロリーノ、カナイオーロ

アルゼンチン、メンドーサ。熟した赤と黒の果実の深い香りに繊細なラベンダーのノートが加わります。これらはすべてバニラとモカの痕跡、シナモンのタッチと共に結びついています。アルゼンチン、メンドーサ 品種：マルベック

ブドウ品種: シャルドネ, ピノ・ノワール, ピノ・ムニエ

ブドウ品種: シャルドネ, ピノ・ノワール

ブドウ品種: シャルドネ

ブドウ品種: シャルドネ、ピノ・ノワール

ブドウ品種: ピノ・ノワール、シャルドネ

ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イェージ・クラッシコ・スペリオーレ – マリオッティ・カンピ。ぶどう品種：ヴェルディッキオ

コンデ・ビジャール・アルヴァリーニョ。ブドウ品種：アルヴァリーニョ

サテライト・ソーヴィニヨン・ブラン – スパイ・バレー。ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン

50バレル発酵シェニンブラン – ステレンラスト。ブドウ品種：シェニンブラン

シャルドネ – カテナ。ブドウ品種：シャルドネ

チャペルダウン。ブドウ品種：バッカス

リースリング カビネット – ヴィルヘルム・フォン・ヘッセン。ぶどうの品種：リースリング

グリューナー・フェルトリーナー – マントラーホフ・ヴァイトガッセ。ブドウ品種：グリューナー・フェルトリーナー

プチ・パピヨン – グルナッシュ・ブラン。ブドウ品種：グルナッシュ・ブラン、マカベオ、ソーヴィニヨン・ブラン

ピノ・ブラン – ジャン・ビシェール。ブドウ品種：ピノ・ブラン

コート・デュ・ローヌ・ブラン – シャトー・ド・サン・コスム。ブドウ品種：ルーサンヌ、ヴィオニエ

サンセール・ル・マノワール – アンドレ・ヌヴー。ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン

クリット・マルク・クレイデンヴァイス。ぶどうの品種：ゲヴュルツトラミネール

シャブリ - ドメーヌ・ジャン・ドファイ。ブドウ品種：シャルドネ

ガヴィ・ディ・ガヴィ – モンテ・ディ・サラッコ。ブドウ品種：コルテーゼ

ブドウ品種：ピノ・ムニエ-ピノ・ノワール

ブドウ品種：シャンパーニュブレンド

ドメーヌ・ラファージュ、コート・カタラーヌ。ブドウ品種：グルナッシュ・グリ、ムールヴェードル

ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエ・ブラッシュ – ランベルティ。ブドウ品種：ピノ・グリージョ

リオハ・クリアンサ – ディナスティア・ビバンコ。ブドウ品種：テンプラニーリョ、グラシアーノ

マルベック – カテナ。ブドウ品種：マルベック

ピノ・ノワール – アラ・シングル・エステート。ブドウ品種：ピノ・ノワール

ヴィレッジ シラーズ ヴィオニエ – イェリング ステーション。ブドウの品種：シラーズ、ヴィオニエ

パスターズブレンド – ジャーニーズエンド。ブドウ品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ

キアンティ リゼルバ オレンジ ラベル – ピッチーニ。ブドウ品種：サンジョヴェーゼ、コロリーノ、カナイオーロ

バローロ – アンジェロ・ヴェッリオ。ブドウ品種：ネッビオーロ

ドウロ ティント – キンタ ド ヴァラド. ブドウ品種: ティンタ ロリス, トゥリガ ナシオナル, トゥリガ フランカ, ティンタ アマレラ

バルディビエソ – サンタ・リタ・グラン・アシエンダ・カルメネール。ブドウ品種：カルメネール

コート・デュ・ローヌ・ルージュ – アンベール・エ・フィス、セリエ・デ・プランス。ブドウ品種：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル

ボージョレ – レ・ロッシュ。ブドウ品種：ガメイ

シャトー・ガルデガン・ボルドー・スーペリウール – コンパニー・メドカイン。ブドウ品種：メルロー

サン・テミリオン – シャトー・ラ・クロワ・フェランダ. ブドウ品種: メルロー, カベルネ・フラン, カベルネ・ソーヴィニョン

シャトー・デュ・ルヴァン – ソーテルヌ。ブドウ品種：セミヨン

ロイヤル・トカイ。ブドウ品種：ハールスレヴェリュ、イエローマスカット

リッチな白ワインはクリーミーで、リンゴ、ハチミツ、バタースコッチ、ベーキングスパイスの風味があり、ジューシーなテクスチャーでバランスが取れています。ブドウ品種：シャルドネ

ムスキーで力強い血オレンジ、レッドカラント、トフィー、ジンジャーブレッドの香り。大規模で力強く、濃厚なオレンジ、ポーチドペア、チェリーピットの風味。ブドウ品種：シャルドネ、ピノ・ノワール

豊富な黒い果実とトーストしたオーク、リッチでテクスチャーがあり、長い余韻を持つ。ブドウ品種：ピノ・ノワール

ダックリバーのパルフェ、イチジクのチャツネと温かいブリオッシュと共に提供

セヴェンヌオニオンタルトタタン、ピクルス赤玉ねぎと山羊のカッテージチーズ

パルメザンのクルトンとサフランマヨネーズを添えた伝統的な魚のスープ

カリカリの豚バラ肉、サルシフィー、ローストアップルとビールソース

軽いクリーミーなハーブソースとしんなりしたほうれん草

野生のマッシュルームリゾット、トリュフ、パルメザン、ハーブ

バニラクレームブリュレ、温かいマドレーヌ、ヤギのミルクアイスクリーム

ビターチョコレートタルト、ピンクグレープフルーツソルベ、ゼストコンフィ

チャツネと職人のビスケットと一緒に提供される3種類のイギリスとフランスのチーズのセレクション

ヴァポレットプロセッコ

ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエ・ブラッシュ

ソーヴィニヨン・ブラン – スパイバレー

リオハ - ビバンコ

グルナッシュ・ブラン – プティ・パピヨン

グルナッシュブラン – プチパピヨン

ティアマリアで仕上げ

ティアマリアで仕上げ

ビュッフェ、ホットアイテム1品、ホットドリンクを含む

お好みの焼き加減の卵、グリルした野生のイノシシとリンゴのソーセージ、グリルしたプラムトマト、グリルした放し飼いのベーコン、グリルしたフィールドマッシュルーム、白または全粒粉のトーストと一緒に提供

イングリッシュマフィン、ほうれん草、お好みのポーチドエッグ、オランデーズソース

イングリッシュマフィン、クリスピーなフリーレンジのローストハム、お好みの焼き加減のポーチドエッグ、オランデーズソース

ほうれん草、ポーチドエッグ、オランデーズソースを添えたポーチドスモークハドックフィレ

イングリッシュマフィン、スコティッシュスモークサーモン、お好みのポーチドエッグ、オランデーズソース

お好みの調理法で調理された卵、揚げ卵、ポーチドエッグ、スクランブルエッグ、白いトーストまたは全粒粉のトーストと一緒に提供されます

きのこ、トマト、ほうれん草、またはチーズを選んでください

季節のベリー、シナモン、メープルシロップ入り

ベーコンとメープルシロップ付き

ブラックリーフティーとベルガモットオレンジの花

軽やかな花の香りの紅茶、西ベンガル

軽いハーブのブロッサムティーと消化を助けるリラクサント

オーガニックフォレストフルーツブレンド

滑らかで香り高い黒茶と前の花びら

南アフリカのハーブ赤い頬の葉茶ブレンド

新鮮なフィルターコーヒー

エスプレッソ、ダブルエスプレッソ、マキアート

アメリカーノ、カプチーノ、ラテ

1969年の象徴的なウッドストック音楽祭に関連; チポラタホットドッグ

伝説のローリングストーンズとゴアホテルとのつながりへのオマージュ; パプリカポップコーン

境界を破った1970年代の女性バンド、ザ・ランアウェイズに敬意を表して; スモークサーモンサンドイッチ、チリとアボカドのサンドイッチ

1973年にデビッド・ボウイがジギー・スターダストキャラクターを殺し、稲妻のようなアルアジン・セインのペルソナを選んだことを指します。稲妻のチョコレートケーキ

ドアーズのフロントマン、ジム・モリソンの別名へのオマージュ、特にボビー・クラインが1967年に撮影したモリソンが朝食にビールを飲んでいる写真; 'パイント'のマンゴーとチョコレートムース

1964年のオープン以来、ロックンロールの歴史において重要な場所を占めている同名のサンセット・ブールバードのナイトクラブへのトリビュート; ウイスキーガナッシュとチョコレートハートのミニマドレーヌ

ガンズ・アンド・ローゼズの1988年のヒット曲「スイート・チャイルド・オ'・マイン」に敬意を表して; ラズベリークリームを詰めたシュー生地の上にチョコレートのギタリストをトッピング

クイーンとデヴィッド・ボウイの1981年のヒット曲を指している; サルタナスコーン バニラスコーン

私たちのイングリッシュブレックファーストティーは有機栽培されており、アッサムとスマトラの紅茶のブレンドで、素晴らしい濃い抽出物と麦芽のスパイシーさを生み出します

ハイヌーンティーとも呼ばれ、特に素晴らしい香りの花のような味わいがあります。ダージリンとセイロンのロングリーフティーをブレンドしており、スコーンやケーキと一緒に楽しむのに最適です。

世界で最も広く飲まれているお茶の一つで、中国の紅茶とベルガモットのエッセンシャルオイルのブレンドで、美しい香りを生み出します

カモミールは神経を落ち着け、消化器系の痛みを和らげるために広く飲まれています。伝統的に、花のような柑橘系の風味で風邪やインフルエンザの症状を和らげることが知られています。

セヴェンヌオニオンタルトタタン、ピクルス赤玉ねぎとヤギのカッテージチーズ

パルメザンのクルトンとサフランマヨネーズを添えた伝統的な魚のスープ

焼きサバ、温かいポテトサラダ、グレーズドキュウリとミント

ダックリバーのパルフェ、イチジクのチャツネと温かいブリオッシュと共に提供

プレスされたキジ、木鳩、そしてギニアファウルのテリーヌ、ピクルスビートルートとグレープフルーツドレッシング添え

伝統的なビートルート、サラダ、ヤギのチーズ、ハーブと葉

タリアテッレと野生のきのこを添えて

ベビー gem、ライムの皮、潰したポテトとハーブのソース・ヴィエルジュ

カリカリの豚バラ肉、サルシフィ、ローストアップルとビールソース

軽いクリーミーなハーブソースとしんなりしたほうれん草

野生のマッシュルームリゾット、トリュフ、パルメザン、ハーブ

ビーフショートリブ、ポテトマッシュ、ローストシャロットとキャロットコンフィ

カルバドスのクランチビスケット、トンカとバニラのアイスクリーム、コーヒーストルーゼル、ゴールデンスフィア

バニラクレームブリュレ、温かいマドレーヌ、ヤギのミルクアイスクリーム

パン焼き洋ナシと四川胡椒、カルダモン、アーモンドアイスクリーム

ビターチョコレートタルト、ピンクグレープフルーツソルベ、ゼストコンフィ

チャツネと職人のビスケットと一緒に提供されるイギリスとフランスのチーズ

ブドウ品種: シャルドネ, ピノ・ノワール, ピノ・ムニエ

ブドウ品種: シャルドネ, ピノ・ノワール

ブドウ品種: シャルドネ, ピノ・ノワール

フランス、ラングドック。桃とパイナップルの爽やかな香りと味わい、そして新鮮なアーモンドと白い花。ブドウ品種：グレナッシュ・ブラン、マカベオ、ソーヴィニヨン・ブラン

イタリア、マルケ州。ドライで風味豊か、アカシア、野花、カモミール、アーモンドの香りがあり、心地よいクリスプなフィニッシュ。ブドウ品種：ヴェルディッキオ

ニュージーランド、マールボロ。さわやかで活気があり、シトラスとパッションフルーツの風味があり、すっきりとした後味。ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン

ポルトガル - キンタ・ダス・アルカス。豊かでありながらエレガントな花の香りと、レモンとオレンジの花が咲く心地よく新鮮な香りが組み合わさっています。トロピカルな香りでフィニッシュ。ブドウ品種：アルヴァリーニョ

フランス、ブルゴーニュ。クラシックなシャブリ。明るく、爽やかでシトラスフルーツのノート。ブドウ品種：シャルドネ

イタリア・ヴェネト州の赤と黒の果実の香りに花の香りが漂う。新鮮で滑らかな口当たりで、余韻が長い。ブドウ品種：ピノ・グリージョ

フランス、ラングドック。このワインは比較的低収量の果実から作られており、特有の生け垣の果実と爽やかな酸味があります。メルローは少しふっくらとした口当たりと甘い果実のフィニッシュを加えます。ブドウ品種：グレナッシュ、メルロー

フランス、ブルゴーニュ。花のようなバラの香りと、ジューシーなイチゴの味わい、そして少しの胡椒の風味。ブドウ品種：ガメイ

スペイン、リオハ。中程度のボディで、バイオレット、明るい赤い果実、バニラ、スパイスの香りがあります。フィニッシュには心地よい軽いトーストのノートが残ります。ブドウ品種：テンプラニーリョ、グラシアーノ

イタリア、トスカーナ。柔らかく、エレガントで、ベルベットのような口当たり。熟した赤い果実の広がる香り、バニラと木のニュアンスがほのかに感じられる。伝統的でありながら、活気に満ち、現代的。ブドウ品種：サンジョヴェーゼ、コロリーノ、カナイオーロ

アルゼンチン、メンドーサ。熟した赤と黒の果実の深い香りに繊細なラベンダーのノートが加わります。これらはすべてバニラとモカの痕跡、シナモンのタッチと共に結びついています。アルゼンチン、メンドーサ 品種：マルベック

ブドウ品種: シャルドネ, ピノ・ノワール, ピノ・ムニエ

ブドウ品種: シャルドネ, ピノ・ノワール

ブドウ品種: シャルドネ

ブドウ品種: シャルドネ、ピノ・ノワール

ブドウ品種: ピノ・ノワール、シャルドネ

ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イェージ・クラシコ・スーペリオーレ – マリオッティ・カンピ。ぶどう品種：ヴェルディッキオ

コンデ・ビジャール・アルヴァリーニョ。ブドウ品種：アルヴァリーニョ

サテライト・ソーヴィニヨン・ブラン – スパイ・バレー。ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン

50バレル発酵シェニンブラン – ステレンラスト。ブドウ品種：シェニンブラン

シャルドネ – カテナ。ブドウ品種：シャルドネ

チャペルダウン。ブドウ品種：バッカス

リースリング カビネット – ヴィルヘルム・フォン・ヘッセン。ぶどうの品種：リースリング

グリューナー・フェルトリーナー – マントラーホフ・ヴァイトガッセ。ブドウ品種：グリューナー・フェルトリーナー

プチ・パピヨン – グルナッシュ・ブラン。ブドウ品種：グルナッシュ・ブラン、マカベオ、ソーヴィニヨン・ブラン

ピノ・ブラン – ジャン・ビシェール。ブドウ品種：ピノ・ブラン

コート・デュ・ローヌ・ブラン – シャトー・ド・サン・コスム。ブドウ品種：ルーサンヌ、ヴィオニエ

サンセール・ル・マノワール – アンドレ・ヌヴー。ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン

クリット・マルク・クレイデンヴァイス。ぶどうの品種：ゲヴュルツトラミネール

シャブリ - ドメーヌ・ジャン・ドファイ。ブドウ品種：シャルドネ

ガヴィ・ディ・ガヴィ – モンテ・ディ・サラッコ。ブドウ品種：コルテーゼ

ブドウ品種 : ピノ・ムニエ - ピノ・ノワール

ブドウ品種：シャンパーニュブレンド

ドメーヌ・ラファージュ、コート・カタラン。ブドウ品種：グレナッシュ・グリ、ムールヴェードル

ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエ・ブラッシュ – ランベルティ。ブドウ品種：ピノ・グリージョ

リオハ・クリアンサ – ディナスティア・ビバンコ。ブドウ品種：テンプラニーリョ、グラシアーノ

マルベック – カテナ。ブドウ品種：マルベック

ピノ・ノワール – アラ・シングル・エステート。ブドウ品種：ピノ・ノワール

ヴィレッジ シラーズ ヴィオニエ – イェリング ステーション。ブドウの品種：シラーズ、ヴィオニエ

パスターズブレンド – ジャーニーズエンド。ブドウ品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ

キアンティ リゼルバ オレンジ ラベル – ピッチーニ。ブドウ品種：サンジョヴェーゼ、コロリーノ、カナイオーロ

バローロ – アンジェロ・ヴェッリオ。ブドウ品種：ネッビオーロ

ドウロ・ティント – キンタ・ド・ヴァリャド。ブドウ品種：ティンタ・ロリス、トゥリガ・ナシオナル、トゥリガ・フランカ、ティンタ・アマレラ

バルディビエソ – サンタ・リタ・グラン・アシエンダ・カルメネール。ブドウ品種：カルメネール

コート・デュ・ローヌ・ルージュ – アンベール・エ・フィス、セリエ・デ・プランス。ブドウ品種：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル

ボージョレ – レ・ロッシュ。ブドウ品種：ガメイ

シャトー・ガルデガン・ボルドー・スーペリウール – コンパニー・メドカイン。ブドウ品種：メルロー

サン・テミリオン – シャトー・ラ・クロワ・フェランダ. ブドウ品種: メルロー, カベルネ・フラン, カベルネ・ソーヴィニョン

シャトー・デュ・ルヴァン – ソーテルヌ。ブドウ品種：セミヨン

ロイヤル・トカイ。ブドウ品種：ハールスレヴェリュ、イエローマスカット

リッチな白ワインはクリーミーで、リンゴ、ハチミツ、バタースコッチ、ベーキングスパイスの風味があり、ジューシーなテクスチャーでバランスが取れています。ブドウ品種：シャルドネ

ムスキーで力強い血オレンジ、レッドカラント、トフィー、ジンジャーブレッドの香り。大規模で力強く、濃厚なオレンジ、ポーチドペア、チェリーピットの風味。ブドウ品種：シャルドネ、ピノ・ノワール

豊富な黒い果実とトーストしたオーク、リッチでテクスチャーがあり、長い余韻を持つ。ブドウ品種：ピノ・ノワール

ダックリバーのパルフェ、イチジクのチャツネと温かいブリオッシュと共に提供

セヴェンヌオニオンタルトタタン、ピクルス赤玉ねぎと山羊のカッテージチーズ

パルメザンのクルトンとサフランのマヨネーズを添えた伝統的な魚のスープ

カリカリの豚バラ肉、サルシフィ、ローストアップルとビールソース

軽いクリーミーなハーブソースとしんなりしたほうれん草

野生のマッシュルームリゾット、トリュフ、パルメザン、ハーブ

バニラクリームブリュレ、温かいマドレーヌ、ヤギのミルクアイスクリーム

ビターチョコレートタルト、ピンクグレープフルーツソルベ、ゼストコンフィ

チャツネと職人のビスケットと一緒に提供される3種類のイギリスとフランスのチーズのセレクション

ヴァポレットプロセッコ

ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエ・ブラッシュ

ソーヴィニヨン・ブラン – スパイバレー

リオハ - ビバンコ

グルナッシュ・ブラン – プティ・パピヨン

グルナッシュブラン – プティパピヨン

ティアマリアで仕上げ

ティアマリアで仕上げ

ビュッフェ、ホットアイテム1品、ホットドリンクを含む

お好みの焼き加減の卵、グリルしたイノシシとリンゴのソーセージ、グリルしたプラムトマト、グリルした放し飼いのベーコン、グリルしたフィールドマッシュルームを白または全粒粉のトーストと共に提供

イングリッシュマフィン、ほうれん草、お好みのポーチドエッグ、オランデーズソース

イングリッシュマフィン、クリスピーフリーレンジローストハム、お好みのポーチドエッグ、オランデーズソース

ほうれん草、ポーチドエッグ、オランデーズソースを添えたポーチドスモークハドックフィレ

イングリッシュマフィン、スコットランドのスモークサーモン、お好みのポーチドエッグ、オランデーズソース

お好みの調理法で調理された卵、揚げ卵、ポーチドエッグ、スクランブルエッグ、白いトーストまたは全粒粉のトーストと一緒に提供されます

きのこ、トマト、ほうれん草、またはチーズを選んでください

季節のベリー、シナモン、メープルシロップ入り

ベーコンとメープルシロップ付き

ブラックリーフティーとベルガモットオレンジの花

軽やかな花の香りの紅茶、西ベンガル

軽いハーブのブロッサムティーと消化を助けるリラクサント

オーガニックフォレストフルーツブレンド

滑らかで香り高い黒茶と前の花びら

ハーブ南アフリカの赤いほおずきの葉茶ブレンド

新鮮なフィルターコーヒー

エスプレッソ、ダブルエスプレッソ、マキアート

アメリカーノ、カプチーノ、ラテ

1969年の象徴的なウッドストック音楽祭に関連; チポラタホットドッグ

伝説のローリング・ストーンズとゴア・ホテルとの関係へのオマージュ; パプリカポップコーン

境界を破った1970年代の女性バンド、ザ・ランアウェイズに敬意を表して; スモークサーモンサンドイッチとチリとアボカドのサンドイッチ

デビッド・ボウイが1973年にジギー・スターダストキャラクターを殺し、稲妻のようなアルアジン・セインのペルソナを選んだことを指しています。稲妻のチョコレートケーキ

ザ・ドアーズのフロントマン、ジム・モリソンの別名へのオマージュ、特にボビー・クラインが1967年に撮影したモリソンが朝食にビールを飲んでいる写真; 'パイント'のマンゴーとチョコレートムース

1964年の開店以来、ロックンロールの歴史において重要な場所を占めている同名のサンセット・ブールバードのナイトクラブへのトリビュート; ウイスキーガナッシュとチョコレートハートのミニマドレーヌ

ガンズ・アンド・ローゼズの1988年のヒット曲「スイート・チャイルド・オ'・マイン」に敬意を表して; ラズベリークリームを詰めたシュー生地にチョコレートのギタリストをトッピング

1981年のヒット曲であるクイーンとデヴィッド・ボウイの象徴的なペアリングを指す; サルタナスコーンとバニラスコーン

私たちのイングリッシュブレックファーストティーは有機栽培されており、アッサムとスマトラの紅茶のブレンドで、素晴らしい濃い抽出物と麦芽のスパイシーさを生み出します

ハイヌーンティーとも呼ばれ、特に素晴らしい香りの花のような味わいがあります。ダージリンとセイロンのロングリーフティーをブレンドしており、スコーンやケーキと一緒に楽しむのに最適です。

世界で最も広く飲まれているお茶の一つで、中国の紅茶とベルガモットのエッセンシャルオイルのブレンドで、美しい香りを生み出します

カモミールは神経を落ち着け、消化器系の痛みを和らげるために広く飲まれています。伝統的に、花のような柑橘系の風味で風邪やインフルエンザの症状を和らげることが知られています。