さっぽろ割烹 孝四郎

※ノンアルコールビール

鹿児島県

鹿児島県

フランスシャルドネワイン樽

大分県

フランスピノノワール樽

大分県

北海道

北海道

900ML 宮崎県

【日本酒度+1】

【日本酒度+4】

旭川【日本酒度・・】北海道の澄んだ気候が育む、大辛口の純米酒。

増毛【日本酒度＋６～７】日本最北端の酒造「国稀」とのコラボレーションで生まれたリカーズかめはたオリジナル銘柄。

夕張郡栗山【日本酒度+10】すっきりとした辛口のなかにある、ほんのりと優しい膨らむ米の旨味と甘みが特徴。

夕張郡栗山【日本酒度+6】酒本来の色と米の力強い旨味を大切に仕上げているので、濃厚な味わいが特徴。

帯広【日本酒度・・】”飲まさる酒”の原点となる上川酒造の看板酒。華やいだ香りの日本酒とは対照的な奥ゆかしく清楚な含み香、のどに心地よいキレ。

旭川【日本酒度+2】精米歩合50%まで磨き上げた北海道産酒造好適米「吟風」を100%使用し、なめらかでコクのある味わいに仕上げた純米大吟醸。

バロンフィリップ〈フランス/ラングドック〉1級シャトー、ムートン・ロスチャイルドと同経営 果実味豊かな飲みごたえのある赤ワイン。グラス

モンテス〈チリ/セントラル・ ヴァレー〉チリワインの確固たる地位を築いたモンテス社が、世界に誇るフラッグシップ・キュヴェ。エレガントで果実味豊かなフルボディ。

濃く深いガーネット色、とてもフルーティで濃縮した香りに、チェリー、コーヒー、バニラ、スパイスの香りも感じられ、口当たり柔らかかつ複雑な味も感じられます。樽熟成によるエレガントさも兼ね揃えた至極のワインです。

全体的にしっかりとしたストラクチャーで構成されていますが、舌触りには華やかさも加わり、非常に滑らかな質感を奏でています。余韻には大地や森のような雰囲気が感じられ、仄かな甘さが残ります。

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド〈フランス/ラングドック〉名門バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が通るグラス

トリンバック〈フランス/アルザス〉星付きレストランに支持されるアルザスの名門。爽やかな果実味とキレのある酸が心地良い、秀逸なスタンダードキュヴェ。ボトル

緑がかった輝きのあるレモンイエロー。レモン、グレープフルーツのような柑橘系のフルーツやアカシアの花のような華やかなアロマがあます。滑らかでエレガントな辛口の味わいのワインです。

厳選されたシャルドネ種を使用し、新樽を含むオーク樽で熟成。エレガントでフルーティな風味で、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力です。

明るい黄金色。きめ細やかな泡立ちと、エレガントなブーケの中に、白桃やリンゴ蜜のような香りが感じられ、口に含むとしなやかで柔らかく、酸味と厚みの絶妙なバランスがブドウの質の高さを実感させます。「ベルリンワイントロフィー2013」にて金賞を受賞。

3年の瓶熟を経てリリースされる同家のスタンダート・キュヴェ。創業以来守られてきた伝統の黄金ブレンド比率「ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%」が、シャンパーニュをより複雑なものへと昇華させています。収穫は葡萄が完熟するまで待ち、葡萄本来の糖度が高いためドザージュ僅かな6～6ｇと非常に少なくなっています。

〈静岡産べにふうき種〉

〈自家製炒りたて〉

〈静岡茶〉

温・冷 100円引き