ナイランプ・ペルビアン・レストラン

この飲み物は典型的なペルーのリフレッシュメントで、輸入されたペルーの紫トウモロコシ、パイナップル、リンゴ、そしてシナモンのひとひねりで自家製されています。

自然な自家製のリフレッシュメント

ペルーの典型的な果物を使った特別な自然飲料

バブルガム風味のクラシックなペルーのソーダ

伝統的なペルーの前菜で、牛肉/鶏肉、レーズン、くるみ、黒オリーブ、卵の混合物を詰めたペストリーで、ライムのスライスと一緒に提供されます

伝統的なペルー料理で、スライスした茹でたジャガイモに伝統的なペルーのクリームソースをかけたものです。このソースは新鮮なチーズ、牛乳、油、ライムジュース、そして新鮮な黄色の唐辛子を混ぜ合わせたもので、レタス、卵、黒オリーブと一緒に提供されます。

ペルー料理。スライスした揚げユカに伝統的なワンカイナクリームソースをトッピングしたもの

揚げたマッシュポテト。味付けされた牛肉、玉ねぎ、卵、少しのレーズンを詰め、サルサ・クリオージャと共に提供されます。

肉と黒オリーブを詰めた調理されたトウモロコシの生地をバナナの葉で包み、ライムジュース、塩、胡椒でマリネした薄切りの玉ねぎを添えたサルサ・クリオージャと共に提供されます。

カウサリメナは、鶏肉と野菜を詰めたマッシュした黄色いジャガイモのパンケーキで、自家製マヨネーズと混ぜられています。

有名なペルーのストリートコーナー料理で、飲み物や料理の効果についての数々の物語に囲まれています。アフロディジアック、二日酔いの治療法、そしてライムジュースと本物のペルーの海鮮を混ぜて作られた全体的な刺激剤としての効果があります。

私たちのアンデスの最高のものを手に入れ、揚げたプランテン、ユッカ、サツマイモを、サルサ・クリオージャと特製ソースと共に提供します

完璧に味付けされたインカの珍味の串焼き2本とスライスしたポテトを添えて

ペルーの代表的な料理の一つで、ライムでマリネされたハーフシェルのムール貝に、刻んだ玉ねぎとトマトがトッピングされています

ジャガイモ、米、エンドウ豆、ピューレにしたコリアンダーを使った伝統的なペルーの自家製チキンスープ

ティラピア、エビ、ムール貝、イカなどを使った濃厚なスープで、ペルーの有名な海鮮料理の一つです

エビのガンボスープ

ペルーのスパイスの混合物で味付けされた、パン粉をまぶして揚げたイカリング。ユッカとクリオーラをトッピングし、タルタルソースと一緒に提供されます。

ペルーのセビーチェは、新鮮なストリップをレモンジュースでマリネし、スパイシーに仕上げられ、甘いジャガイモ、マイズモテ、マイズカンチャをトッピングし、玉ねぎとコリアンダーのひとさじを添えています

セビーチェ・ミクストは、新鮮な魚のストリップ、エビ、イカ、タコ、ムール貝をレモンジュースでマリネし、甘いジャガイモ、マイズモテ、マイズカンチャのガーニッシュを添えて提供され、玉ねぎとコリアンダーのひとさじがトッピングされています。

揚げたパン粉をまぶした魚のフィレ、蒸しご飯、ペルーのカナリオ豆、サルサ・クリオージャと一緒に提供されます

新鮮な魚のフィレ、特製ソースに漬け込み、トマトと玉ねぎと一緒に蒸し、トマトと玉ねぎと共に提供され、ご飯と茹でたジャガイモと一緒に提供されます

美味しいペルー風パエリアまたはジャンバラヤ、シーフードにはエビ、タコ、イカ、ムール貝が含まれ、味付けされたご飯と一緒に提供されます

スパイスの混合物で味付けされた深揚げのパン粉をまぶしたイカ、エビ、魚に、サルサ・クリオージャと揚げユッカを添えた料理

揚げた豚ロース。サルサ・ア・クリオージャと甘いサツマイモと一緒に提供されます

玉ねぎ、トマト、ニンニク、コリアンダーと一緒に炒めた赤身牛肉。自家製フライと蒸しご飯と一緒に提供されます。

ステーキ、ソテーした玉ねぎとトマトをトッピング。蒸したご飯とスライスしたゆでポテトと一緒に提供されます。

柔らかい牛肉の塊を、ダイス状のジャガイモと混ぜたコリアンダー風味のソースで覆い、白ご飯と一緒に提供します

ミニポークリブを使用したナイランプのシグネチャープレートで、ナイランプ特製ソースと混ぜ合わせ、ユカのスライスの上に盛り付けられています。白ご飯が添えられています。

肉と黒オリーブを詰めた調理されたトウモロコシの生地を米とラテン系のトウモロコシで包んだもの

くるみ、アヒ・パンカ、牛乳、チーズで調理された shredded 鶏むね肉。蒸しご飯と焼きポテトが添えられています。

玉ねぎ、トマト、ニンニク、コリアンダーと一緒に炒めた赤身牛肉。フライドポテトと蒸しご飯と一緒に提供されます。

ステーキ、ソテーした玉ねぎとトマトをトッピング。蒸したご飯とスライスしたゆでポテトと一緒に提供されます。

揚げたパン粉をまぶしたティラピアのフィレ、蒸しご飯、ペルーのカナリオ豆、サルサ・クリオージャと共に提供

特製ソースに漬け込んだ魚のフィレを、トマトと玉ねぎと一緒に蒸し上げました。ご飯と茹でたジャガイモと一緒に提供されます。

揚げた豚ロース。サルサ・クリオージャとサツマイモと一緒に提供されます

揚げたマッシュポテトに、味付けした牛肉、玉ねぎ、卵、そして少しのレーズンを詰めた料理。ナイランプ特製のご飯とラティーノコーンと一緒に提供されます。

新鮮な調理された黄金のフライと揚げマリネチキン、コールスローサラダとサルサアマリージャと一緒に提供

新鮮に調理された黄金のフライドポテトとホットドッグのソーセージにサルサポジョナまたはサルサコリラをトッピング

新鮮な調理されたゴールデンフライとサルサポロンまたはサルサクリオーラをトッピングした揚げ鶏

揚げたパン粉をまぶしたティラピアのフィレ。蒸しご飯とフライドポテトと一緒に提供されます