チボ・リストランテ・イタリアーノ

モッツァレラとペストと共に

ピクルス、キャラメライズドオニオン、アルグラ添え

アランチネット（クリスピーな詰め物入りライスボール）＆パネッレ（ひよこ豆のフリッター）

イタリアの cured meats と artisanal cheeses、保存されたレモンマーマレードと自家製ピクルス

火で焼いた「オーシャンミストファーム」のアーティチョーク、ガーリックアイオリ、バルサミコ reduction

カネリーニビーンズとアルグラのサラダ、グリルしたチポリーニ、スパイシーなリモンチェッロビネグレット

新鮮なトマト、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、ペストピューレ、ローストトマトビネグレット、バルサミコ reduction

カポナータ、黒ニンニクピューレ、サルサベルデ

ローストペッパーとタラゴンのアイオリ、新鮮なレモン

マスタードシードとフェンネルの香りをつけたオリーブオイル、マイヤーレモンの海塩、脱水したケイパー、クリスピーハサミ

ヤギのチーズとプロセッコのパンナコッタ、ピクルスの洋梨、ピスタチオのクランチ、ザクロのモラセス

ローストトマトコンポート、スイートバジル、ローズマリー風味のオリーブオイル、シャロットのクランチ

ムール貝とアサリ、ニンニク、バター、白ワイン、パセリ、フェンネル、刻んだトマト

カネリーニ豆、輸入パンチェッタ、ローズマリー風味のオイル

ヤギのチーズフリット、クリスピープロシュート、クルミの土、保存レモンのビネグレット

ポレンタクルトン、グラナパダーノ、薄切りのカブ、バルサミコビネグレット

チャバタパン、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、きゅうり、パルミジャーノ・レッジャーノ、ホワイトバルサミコとバジルのビネグレット

ベビーロメインハート、シーザードレッシング、ガーリッククロスティーニ、削ったパルミジャーノ

短いパスタのチューブ、新鮮なトマト、甘いバジル、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、輸入リコッタ

太い中空のパスタストロー、甘い赤ピーマン、ニンニク、ケイパー、カラマタオリーブ、アンチョビ、チリフレーク

マルチグレインパスタストロー、クリスピーガーリック、エクストラバージンオリーブオイル、パセリ、チリフレーク

幅広のパスタリボン、自家製ソーセージ、エンドウ豆、玉ねぎ、サフラン

太いパスタのチューブ、伝統的な子牛、豚肉、牛肉のラグー、パルミジャーノ

中空のパスタストロー、トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノ、チリ

ほうれん草とリコッタチーズの詰め物 / ボロネーゼ、トリュフの詰め物 / 焦がしバターとセージ、伝統的なポテト / バジルクリームとエビ

4種のチーズのラビオリ、カストロビルのアーティチョーク、焦がしバター、セージ、クリーム、クルミ、パルミジャーノ

ロックシュリンプ、ラディッキオ、シャロット、青ねぎ、マスカルポーネ、チリフレーク

自家製イタリアンソーセージ、グアンチャーレ、モッツァレラ、輸入リコッタチーズ、トマトソース

パルマハム、クリミニマッシュルーム、モッツァレラ、トリュフ入りトレヴィーゾラディッキオ

スパイシーなショートリブ、ユコンポテト、キャラメリゼした玉ねぎと山羊チーズのピューレ、ローズマリーとローストガーリックのビネグレット

トマト、新鮮なモッツァレラチーズ、パルミジャーノ、エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なバジル

放し飼い/ABF鶏胸肉、マッシュルーム、青ねぎ、ローマトマト、マルサラ、クリーミーなフォンティーナポレンタ

すべて自然な子牛のチョップ、ローストしたユコンポテト、しんなりしたほうれん草、赤ワインとザクロの reduction

グリルしたサーモン、ブラウンバターとブラッドオレンジのピューレ、ファロリゾット、野生のキノコとスイスチャード

自家製イタリアンソーセージ、シチリア風ペペロナータ、ローストトマトポレンタ

グリルした14オンスのクリークストーンリブアイ、カネリーニ豆のピューレ、サルサ・ヴェルデ、プロシュート風味のラディッキオ

グリルしたフラットアイアンステーキ、アルグラ、スライスした玉ねぎ、パルミジャーノ、黒大根、松の実、ローストガーリックアイオリ

ニマン・ランチの骨付き豚リブチョップ、ナスのマーマレード、リコッタポテトのホイップ、ブロッコリーニ

グリルしたジャンボエビ、ホタテ、季節の魚、ローストペッパーのクスクス、バルサミコの reduction、スパゲッティかぼちゃ

クリーミーなカスタード、バニラビーンズ、濃厚なキャラメルチーズケーキ、ブラックベリーのバルサミコ reduction の美味しいブレンド

マスカルポーネと削ったチョコレート、エスプレッソ、リキュールに浸したサヴォイアルディの層

しっとりとしたチョコレートケーキの中にクリーミーな塩キャラメル、チョコレートソース、ココアニブ、海塩が詰まっています

マンゴーコリス、オレンジとマンゴーピューレをトッピングした甘い調理クリーム

アーモンドクリームの層で覆われたショートパスタリー、洋梨のスライス、クレームフレーシュ、キャラメルアマレットのドリズル、アーモンドブリトルをトッピング

サーバーに現在のフレーバーを尋ねてください

チーズまたはペパロニのプレーン

アルフレードまたはマリナーラ

マッシュポテト、野菜