Rock Creek シーフード アンド スピリッツ

ワシントン州ブルースポート

西洋わさび、燻製いくら、ディル

パイナップル、ライム、コリアンダー

ベーコン、シャロット、タイム、タマリンドバター

トーストしたガーリック、フェンネル、レモン、パスティス

チリ、コリアンダー、オリーブオイル

オールドベイ、ホイップ塩バター

アンチョビ、ホースラディッシュ、ウズラの卵、ピクルス赤玉ねぎ、ライ麦クラッカー

甘い玉ねぎのビネグレット、鰹節とごまのピクルス、シソの葉

ピスタチオのピストゥ、フレッシュバジル、アグルマート

ファッロ、松の実、カラブリアンチリ、セロリ、ホワイトバルサミコ、ペコリーノ

エンダイブ、ポテトコイン、ピクルス赤玉ねぎ、ハーブ、レモンケイパーのビネグレット

発酵黒豆チリソース、ネギ、生姜、ライム

トーストしたフェンネルシードバター、パスティス、レモン、パセリ、グリルしたパン

ビブレタス、カシューナッツ、ブラックビーンビネグレット、大根、新鮮なハーブ

フィンガリングポテト、ローストトマト、オリーブ、カネリーニビーンズ、オリーブアイオリ

アーモンドロメスコアイオリ、エスカベーチェ、タラゴン、ディル

揚げニンニク、バジル、エスカロール、大根、赤玉ねぎ、揚げワンタン、ピクルスチリ、ゴマ

ブラウンバター、ガーリック、セラーノ、ローズマリー、チェダーチーズグリッツ、クロスティーニ

黒ごまのクラスト、アヒアマリロ、カシューナッツ、紫芋、チェリートマト

ターメリックとレモングラスのマリネ、ココナッツとライムリーフのブロス、キャベツのスロー、シソ、チリクリスプ

かぼちゃ、サンチョーク、ひよこ豆、エスカロール、マジョラムバター

シェリー、ライム、キャラメリゼしたシャロット、ハーブ、クリスピーハロット

ジャークマリネード、ベーコンオニオンモホ、ユカフリタ、シラントロ

デルタグラインドグリッツ、セラーノ、スモークタッソ、ローストトマト、パセリ

ネアベイのロックフィッシュ、タコ、ハマグリ、ムール貝、エビ、トマトブロス、ブルスケッタ、オリーブアイオリ

レモンスコルダリア、レバノンのスパイス、ハーブと玉ねぎのサラダ、松の実、ザアタル、焦がしたレモン

かぼちゃ、舞茸、バター、ブッラータ、クリスピーセージ

ガルガネッリパスタ、スモーキーなベーコン、赤ワイン、ミント、ペコリーノロマーノ

カブのピューレ、グリルしたネギとカブ、コチュジャンビネグレット

ギリシャヨーグルト、チリクリスプ、ピクルスにしたフレスノチリ

西洋わさびとチェダーチーズのフォンデュ、チャイブ、海塩

ゴールデンゴッデスドレッシング、マルコナアーモンド、デーツ、ハーブ、スモック

バター、チャイブ

レポサドテキーラ、オレンジキュラソー、ライム、グレープフルーツコーディアル、チリラバソルト

サゼラックライ単一樽ピック、ポムオ、グリーンシャルトリューズ、ペイショッドビター、アブサンリンス

ノブクリーク、オールスパイス、スパイスポワーシュラブ、レモン

タイム風味のジン、マタ・ブランコ・ベルモット、コッキ・アメリカーノ・ビアンコ、サレール・ゲンチアン、レモンピール

バーボン、アップルトンジャマイカンラム、オールスパイス、アンゴスチュラビターズ、ライム、オルジェ

バッファロートレース、ルスタウ・ペドロ・ヒメネス、デメララ、アンゴスチュラビターズ、干しイチジク、オレンジピール

ウォッカ、モンテネグロ、グラインドエスプレッソリキュール、オレンジキュラソーフォーム

バラの花びらを infused したウォッカ、リレ・ブラン、ライチ、アガベ、ライム

コニャック、イエローシャルトリューズ、アマーロ・モンテネグロ、オールスパイス、アンゴスチュラビターズ、オレンジピール

テキーラ、アペロール、ストレーガ、ピーチ、レモン、ハチミツ、レバノンのスパイス

ジン、アペロール、イエローチャートリューズ、緑茶、レモン、パイナップル、ナツメグ

メスカル、レポサドテキーラ、チナール、アモンティリャードシェリー、スパイスポワーシュラブ

バーボン、ゴマ風味のアクアビット、マタ・ティント・ヴェルモット、ルバーブ、ジンジャー、シソ

パスファインダーアマロ、グレープフルーツコーディアル、レモン、ソーダ

DHOSアガベ、ライム、ジンジャービア

ワイルダートン・ラスター、クランベリー、レモン、デメララ、ソーダ