〆蕎麦 燦々
Shime Soba Sansan
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香り高い自家製蕎麦と和の技を楽しむ
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
大サイズ:1,980円
ダブルは2,400円
大サイズは2,100円
大サイズ1,480円
大サイズ1,480円
5種は1,280円土鍋3〜4人前は1,880円
2枚
2本
2本
2本
・大…1,680円
・大…1,780円
・大…1,980円
2合:1,450円3合:2,100円4合:2,700円5合:3,400円・つけ汁(冷)…150円・胡麻(冷)…200円・旨味玉子(冷)…250円・鴨南(温)…250円・担々(温)…250円
香ばしく焼いた干物と薬味(茗荷、三つ葉、刻み生姜、大葉)を炊き立ての白米で混ぜ合わせました。・2人前…1,480円・4人前…2,380円
・ミルクアイス…600円・白玉 ジンジャー(温・冷)…800円・白玉あんみつ…880円
二八蕎麦を冷水で締め、たっぷり乗せた薬味とワカメや梅干しを添えてさっぱりな一品に仕上げました。
低温調理でしっとり仕上げた鶏肉と香り高いクレソンを自家製の胡麻だれでお召し上がりください。
ピリ辛な豚肉のそぼろと、濃厚な豆乳でマイルドに仕上げ食欲が高まる一推しのオリジナル蕎麦です。
牛しゃぶ肉と食感や甘みのある九条ネギをブランド卵の茜美人と絡めてお召し上がりください。
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あて鮭・梅・海苔・明子
あて鮭・梅・海苔・明子
・白玉セット…各1,300円・白玉ジンジャー(冷・温)…各800円・白玉ぜんざい…各800円・あんみつ…780円・白玉あんみつ…880円・白玉クリームあんみつ…980円・おしるこ…880円・ミルクアイス…600円
・浅漬け…580円・ピリ辛胡瓜…580円・いたわさ…780円・鴨わさ…1,100円・肉味噌生ピーマン…880円・カレーマカロニ…580円・なめ茸おろし…580円・蓮根きんぴら…680円・万願寺唐辛子焼き浸し…780円・生ハム…980円
・薬味ぶっかけ蕎麦…1,300円十割蕎麦を冷水で締め、たっぷり乗せた薬味とワカメや梅干しを添えてさっぱりな一品に仕上げました
・せいろ(冷)…900円・月見とろろせいろ(冷)…1,000円・かけ(温)…900円・たぬきワカメ(温)…1,000円・鴨きのこ(温)…1,300円
・中瓶…780円・大瓶…980円
各
[HORON]東洋由来のハーブやスパイスを調和。 心と体のバランスを整え自分と向き合う時、 仲間とくつろぐ食事にぴったりな一杯
[SCARLET THE FIRST]イタリア発祥の”アマーロ”を日本で造る伊勢谷酒造。古典的な方法で、 製造から瓶詰めまで全て手作業のこだわり。
[THE OKINAWA ISLAND RUM]離島8島の黒糖から出来る個性豊かなラムの原酒をブレンド黒糖の歴史と未来を描いた贅沢なラムをお届け
[ACOU CASSIS 2021]青森県産”青森カシス” を100%使用。 香料、着色料無添加果実由来の味わいとスパイシーで複雑な後味が特徴
フランス/ポアールボトル
フランス/シャルドネ・グラス…800円・ボトル…4,000円
フランス/ミュスカ・プティ・グランボトル
イタリア/ガルガネガボトル
イタリア/ヴェルデッキオボトル
日本/甲州ボトル
フランス/ピノ・グリージョ・グラス…900円・ボトル…4,800円
フランス/マルヴァジアボトル
フランス/カベルネ・ソーヴィニョン・グラス…800円・ボトル…4,000円
フランス/ピノ・ノワールボトル
新潟爽やかなクエン酸と甘味が調和 後味はさっぱり・グラス…800円・一合…1,200円
香川クリーミーな舌触り・グラス…800円・一合…1,200円
長野旨味もしっかり香りもふわっと開く透明感・グラス…1,000円・一合…1,400円
山形豊かな香りとマイルドで口当たり・グラス…900円・一合…1,300円
秋田口に広がる豊かな含みジューシーな味わい・グラス…800円・一合…1,200円
新潟口に広がる旨みは飲み応えと後口は軽快・グラス…1,000円・一合…1,400円
福島穏やかな香り、キレよく飲み飽きしない酒質・グラス…900円・一合…1,300円
新潟すっきり、キレ抜群! 心地良い旨み・グラス…800円・一合…1,200円
山形香りが広がりシャープさもある凛々しい味わい・グラス…900円・一合…1,300円
静岡滑らかな口当たりに透明感のある旨み・グラス…800円・一合…1,200円
秋田口に含むと芳醇な旨みと山廃らしい酸・グラス…800円・一合…1,200円
鹿児島紅茶のような香りと芋の甘味。由来はオレンジ色の”ハイビスカス”グラス
鹿児島黒麹の特性を生かした力強い香りと味わいを持つ旨さグラス
鹿児島黒麹が芋の甘さを引き出し、コクのある甘味と口当たりグラス
鹿児島フローラルな香りと甘味、キレの良い味わいグラス
宮崎しっかりとした厚みの旨味、まろやかな仕上がりグラス
力強い芋の風味とコクのある味わい・グラス…700円・ボトル…5,000円
鹿児島酒屋が選ぶ焼酎大賞で3年連続の大賞・グラス…700円・ボトル…5,500円
東京(新島)麦焼酎本来のすっきりとした香りと口当たり・グラス…600円・ボトル…4,500円
東京(八丈島)香ばしい味わいでとてもすっきりとして後味グラス
東京(八丈島)飲みごたえがあり食事と合わせられる香ばしさグラス
長野豊かな蕎麦の風味をスッキリグラス
無料
無料
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焼酎とお水で前割りし、冷やした状態で提供氷が入っていない分、味がブレず香りもそのまま楽しめる一杯やかん
大皿に氷と徳島県産すだちを入れて焼酎をたっぷり注ぎますお好みのロックでスッキリ爽快な贅沢に飲める至福の一杯大皿

