京洛焼肉 ぽめ

「京洛焼肉 ぽめ」は、店主自らが牛肉と向き合い、信頼関係を築いた生産者から直接仕入れる品質の高い肉を提供。未真空状態で仕入れる内臓肉など、独特の方法で選ばれた肉を堪能できる。訪れたすべての人に高い満足感を提供している。

「京洛焼肉 ぽめ」は、落ち着いた雰囲気の中で、質の高い肉を提供する店として知られている。店内は洗練された和モダンなデザインで、カウンター席とテーブル席が用意されている。落ち着いた雰囲気の中で、職人技を間近で楽しむことができる。細部にまでこだわりが感じられる設計になっており、心地良い食事の時間を過ごせる。

2020年秋に開店。元々オンラインで肉の卸販売を手掛けていた店主が、焼肉店へと転身し、牛肉への深い理解と情熱をもって運営している。