ギドッティズ

白桃ピューレ、プロセッコ

ヘンドリックス ジン、アルパインプリザーブ、レモンジュース、チェリービターズ、オレンジツイスト

アルペンジン、カンパリ、エレナヴェルモットディトリノスペリオール、プロセッコ、オレンジツイスト

バジルヘイデン8年ブルボン、エレナヴェルモットディトリノスペリオール、オレンジビターズ、オレンジピール、チェリー

ヘンドリックスジン、エルダーフラワーリキュール、キュウリ、レモンジュース、ソーダウォーター

ノブクリークバーボン、アペロール、ノニーノアマーロ、レモンジュース、アップで提供されます

アペロール、プロセッコ、ソーダ水、オレンジツイスト

カンパリ、プロセッコ、ソーダウォーター、オレンジピール、チェリー

リモンチェッロ、プロセッコ、ソーダ、水、レモンの輪切り

エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、ソーダウォーター、レモンスライス、バジルの葉

ヴィオニエ、ルーサンヌ

ガルガネガ

ガルガネガ

ファランギーナ

カタラット、アンソニカ

モスカート

アルネイス

50% メルロ、40% カベルネ・ソーヴィニヨン、10% カベルネ・フラン

カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、サンジョヴェーゼ、シラー

カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド

サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

甘い赤ワイン

コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ

コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ

クリスピープロシュート、ハニーポーチドアップル、ピスタチオ

ロメスコソース、レモン

メインのムール貝、サワードウバゲット、フィーヌハーブ、バター風味の白ワインブロド、レモンコンフィ

マリナーラ、モッツァレラ、ペコリーノ、グリルしたサワードウ

キャラメライズオニオンアイオリ、パセリ、ケーパー、シャロット

パルメザン、パセリ、ペペロンチーニレムラード

クリスピーなリゾット、マリナーラ、ベーコン、グリュイエール、ペコリーノ

バルサミコのアグロドルチェ、ワインに漬けたチェリー、ハーブとパルメザンのサラダ

ホワイトソース、パルメザン

ブッラータ、バジル、オリーブオイル

グリルした玉ねぎとピーマン、モッツァレラ、ペコリーノ

タジャスカオリーブ、シャロット、モッツァレラ、ペコリーノ、オレガノ

ガーリッククリームソース、ソテーしたキノコ、モッツァレラ、ペコリーノ、アルグラ、ほうれん草

自家製レモンリコッタ、焦げ目のついたクルトン、甘いローストビート、ピクルスビート、アルグラ、ディルビネグレット

伝統的なシーザーサラダ

パルメザン、ピノ・グリージョ・ビネグレット

甘い赤ぶどう、グリーン、ゴルゴンゾーラ、ローストアーモンド、赤ワインビネグレット

自家製イタリアンソーセージ、リクエストに応じてヴィーガンに対応

パルメザンのダンプリング

クリーミーなソーセージラグー、ほうれん草、ペコリーノ

手切りパスタ、クラシックな豚肉と牛肉のラグー、マスカルポーネ

手作りのパスタ、濃厚な肉のラグー、モッツァレラ、リコッタ、ほうれん草

ママ・ギドッティのミートボール、自家製パスタ、ガーリックブレッド

自家製パスタ、クリーミーなアルフレードソース

リトルネッククラム、新鮮なパスタ、白ワインバターソース

バジルと松の実のペスト、オイスター茸、自家製ローストトマト、パルメザン

タラゴン、ヘーゼルナッツ、ペコリーノ、クリーミーなバターナッツスクワッシュソース

自家製スパゲッティ、ペコリーノ、挽きたての黒胡椒

ニマンランチのヘリテージポーク、クリーミーポレンタ、赤ワインジュ、バターナッツスクワッシュ、松の実のグレモラータ

自家製フェットチーネ、レモン、ケイパー、パセリ、白ワインバターソース

黄金色の鶏胸肉、マリナーラ、バジル、フェットチーネ

パンで焼いた1/2鶏、トマトとオリーブのラグー、クリーミーポレンタ

トリュフフィンガリングポテト、クリームスピナッチ、フライドシャロット、キアンティデミ

子牛のスカロッピーニ、キャラメリゼしたマッシュルーム、フェンネルとアルグラのサラダ、パルメザン、マルサラソース

ムール貝、マニラハマグリ、ロックフィッシュ、エビ、濃厚なシーフードとトマトのブロス、グリルしたパン

自家製フェットチーネ、レモン、ケイパー、パセリ、白ワインバターソース

黄金色の鶏胸肉、キャラメリゼしたマッシュルーム、フェンネルとアルグラのサラダ、パルメザン、マルサラソース

ホワイトピーチピューレ、プロセッコ

ヘンドリックスジン、アルプスの保存、レモンジュース、チェリービター、オレンジツイスト

アルプスジン、カンパリ、エレナ・ヴェルモット・ディ・トリノ・スーペリオール、プロセッコ、オレンジツイスト

バジルヘイデン8年バーボン、エレナ・ヴェルモット・ディ・トリノ・スーペリオール、オレンジビター、オレンジピール、チェリー

ヘンドリックスジン、エルダーフラワーリキュール、キュウリ、レモンジュース、ソーダ水

ノブクリークバーボン、アペロール、ノニーノアマーロ、レモンジュース、アップスタイルで提供

アルプスジン、アルプス保存リキュール、ライム、オレンジジュースとクランベリージュース、潰したキュウリ、塩のリム

アルプスの持続性ウォッカ、リモンチェッロ、レモンジュース、シンプルシロップ、砂糖のリム、レモンの輪

カンパリ、エレナ・ヴェルモット・ディ・トリノ・スーペリオーレ、ソーダ水、オレンジの皮

アペロール、プロセッコ、ソーダ水、オレンジの皮

カンパリ、プロセッコ、ソーダ水、オレンジの皮、チェリー

リモンチェッロ、プロセッコ、ソーダ、水、レモンの輪切り

エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、ソーダ水、レモンの輪切り、バジルの葉

ジンジャーリキュール、プロセッコ、レモンジュース、ソーダ水、バジル、レモン輪切り

ノンアルコール

ヴィオニエ、ルーサンヌ

ガルガネガ

ガルガネーガ

ファランギーナ

カタラット, アンソニカ

モスカート

アルネイス

メルロ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、カベルネ・フラン10%

カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、サンジョヴェーゼ、シラー

カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド

サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

甘い赤ワイン

コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ

コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ

トーストしたガーリックブレッド • ペッパーとオニオンのアグロドルチェ • 溶けたプロボローネ

パルメザン • パセリ • ペペロンチーノレムラード

レモン＋ディルのクレームフレーシュ • ピクルス野菜 • ケーパー • チャイブオイル • ゴマラバッシュ

バルサミコのアグロドルチェ • ワインに浸したクランベリー • ルッコラ • パルメザン

ホワイトソース ∙ パルメザン

グリルオニオン + ペッパー ∙ モッツァレラ ∙ ペコリーノ

タッジャスカオリーブ ∙ シャロット ∙ モッツァレラ ∙ ペコリーノ ∙ オレガノ

ブッラータ ∙ バジル ∙ オリーブオイル

ガーリッククリームソース • ソテーしたマッシュルーム • モッツァレラ • ペコリーノ • ルッコラ • ホウレンソウ

ベーコン • ベシャメル • モッツァレラ • ペコリーノ • 農場の卵 • シャロット

パルメザン ∙ ピノ・グリジオ・ビネグレット

伝統的なシーザーサラダ

甘い赤ぶどう ∙ グリーン ∙ ローストアーモンド ∙ ゴルゴンゾーラ ∙ 赤ワインビネグレット

アルグラ ∙ 焦げたクルトン ∙ オレンジスプリーム ∙ ローストビート ∙ シャンパンビネグレット

パルメザンのダンプリング付き

自家製イタリアンソーセージ ∙ 要望に応じてビーガンに対応

スパイシーなトマトクリームソース • ハーブ入りリコッタ • ソテーしたほうれん草 • 自家製イタリアンソーセージ

手切りパスタ ∙ クラシックな豚肉と牛肉のラグー ∙ マスカルポーネ

手作りのパスタ • 濃厚な肉のラグー • モッツァレラ • リコッタ • ほうれん草

ママ・ギドッティのミートボール ∙ 自家製パスタ ∙ ガーリックブレッド

自家製パスタ ∙ クリーミーなアルフレードソース

リトルネッククラム • ローストトマト • フレッシュパスタ • ワインバターソース

クリーミーなマッシュルームソース ∙ ローストトマト ∙ 削ったパルメザン

ニマン・ランチのベーコンラルドン • 自家製スパゲッティ • 粗挽き黒胡椒 • クリーミーなペコリーノチーズ + 卵

ニマンランチのヘリテージポーク ∙ クリーミーポレンタ ∙ 赤ワインジュ ∙ ハニーグレーズドキャロット ∙ パインナッツグレモラータ

自家製フェットチーネ ∙ レモン ∙ ケイパー ∙ パセリ ∙ 白ワインバターソース

黄金色の鶏胸肉 ∙ マリナーラ ∙ バジル ∙ フェットチーネ

ニマンランチの赤鶏 • ローストトマトと赤ピーマンのラグー • スペインオリーブ • クリーミーポレンタ

グリルした牛ヒレ肉 ∙ ローストしたブロッコリーニ ∙ 温かいユコンポテトサラダ ∙ キャンティデミ

ポークのスカロッピーニ • キャラメライズしたマッシュルーム • チポリーニオニオン • フェンネルとアルグラのサラダ • パルメザン • マルサラソース

クリーミーポレンタ • サフランで煮たエンダイブ • レモンバターソース • チリオイル

エビ ∙ ムール貝 ∙ イカ ∙ イタリアンソーセージ ∙ ドライトマト ∙ カルナロリ米

キッズチキンフィンガー

キッズフェットアルフレード

子供用スパゲッティ バター

キッズスパゲッティマリナーラ

子供用スパゲッティミートボール

チョコレートショートブレッド • チョコレートムース • ヘーゼルナッツパンナコッタ • 塩味のヌテラソース

ブラックチェリー · 温かい焼きカスタード · バジルジェラート

すべてのパッケージは最大4人分で、ハウスサラダまたはシーザーサラダの選択と新鮮に焼き上げたフォカッチャブレッドが付いています // メインディッシュはチキンパルメザンとバタフライパスタ + マリナーラです

すべてのパッケージは最大4人分で、ハウスサラダまたはシーザーサラダの選択と焼きたてのフォカッチャブレッドが付いています // メインディッシュはグリルチキンとほうれん草のファルファッレアルフレードです

すべてのパッケージは最大4人分で、ハウスサラダまたはシーザーサラダの選択と新鮮に焼き上げたフォカッチャブレッドが付いています // グリルサーモン4ポーション + ペンネ + レモンバターソース + トマトのエントリー（最大4人分）

すべてのパッケージは最大4人分で、ハウスサラダまたはシーザーサラダの選択と新鮮に焼き上げたフォカッチャブレッドが付いています // メインディッシュはモッツァレラを使ったボロネーゼスタイルのベイクドペンネです（最大4人分）

すべてのパッケージは最大4人分で、ハウスサラダまたはシーザーサラダの選択と焼きたてのフォカッチャパンが付いています // メインディッシュは新鮮なバジルとマリナーラソースを使った野菜ファルファッレ（ヴィーガン）（最大4人分）

大きなファミリーシーザーサラダ、シーザードレッシング、クルトン、チーズ付き

ハウスビネグレットドレッシングの大きなファミリーサラダ

クリスピーなプロシュート、ハニーポーチドアップル、ピスタチオ

ロメスコソース、レモン

メインムール貝、サワードウバゲット、フィーヌハーブ、バター風味の白ワインブロド、レモンコンフィ

マリナーラ、モッツァレラ、ペコリーノ、グリルしたサワードウ

キャラメル玉ねぎアイオリ、パセリ、ケーパー、シャロット

パルメザン、パセリ、ペペロンチーニ レムラード

クリスピーリゾット、マリナーラ、ベーコン、グリュイエール、ペコリーノ

バルサミコアグロドルチェ、ワインに浸したチェリー、ハーブとパルメザンサラダ

ホワイトソース、パルメザン

ブッラータ、バジル、オリーブオイル

グリルした玉ねぎとピーマン、モッツァレラ、ペコリーノ

タッジャスカオリーブ、シャロット、モッツァレラ、ペコリーノ、オレガノ

ガーリッククリームソース、ソテーしたマッシュルーム、モッツァレラ、ペコリーノ、アルグラ、ほうれん草

自家製レモンリコッタ、焦げたクルトン、甘いローストビート、ピクルスビート、アルグラ、ディルビネグレット

伝統的なシーザーサラダ

パルメザン、ピノ・グリジオビネグレット

甘い赤ぶどう、グリーン、ゴルゴンゾーラ、ローストアーモンド、赤ワインビネグレット

自家製イタリアンソーセージ、リクエストに応じてビーガンに対応

パルメザンのダンプリング

クリーミーなソーセージラグー、ほうれん草、ペコリーノ

手切りパスタ、クラシックな豚肉と牛肉のラグー、マスカルポーネ

手作りのパスタ、濃厚な肉のラグー、モッツァレラ、リコッタ、ほうれん草

マンマ・ギドッティのミートボール、自家製パスタ、ガーリックブレッド

自家製パスタ、クリーミーなアルフレードソース

リトルネック クラム、フレッシュ パスタ、白ワイン バター ソース

バジルと松の実のペスト、オイスター マッシュルーム、ハウス ロースト トマト、パルメザン

タラゴン、ヘーゼルナッツ、ペコリーノ、クリーミーなバターナッツスクワッシュソース

自家製スパゲッティ、ペコリーノ、新鮮な黒胡椒

ニマンランチヘリテージポーク、クリーミーポレンタ、赤ワインジュ、バターナッツスクワッシュ、パインナッツグレモラータ

自家製フェットチーネ、レモン、ケイパー、パセリ、白ワインバターソース

黄金色の鶏胸肉、マリナーラ、バジル、フェットチーネ

パンで焼いた1/2鶏肉、トマトとオリーブのラグー、クリーミーポレンタ

トリュフフィンガーリングポテト、クリームスピナッチ、フライドシャロット、キアンティデミ

子牛のスカロッピーニ、キャラメリゼしたマッシュルーム、フェンネルとアルグラのサラダ、パルメザン、マルサラソース

ムール貝、マニラハマグリ、ロックフィッシュ、エビ、濃厚なシーフードとトマトのブロス、グリルしたパン

自家製フェットチーネ、レモン、ケイパー、パセリ、白ワインバターソース

黄金色の鶏胸肉、キャラメル化したマッシュルーム、フェンネルとアルグラのサラダ、パルメザン、マルサラソース

ホワイトピーチピューレ、プロセッコ

ヘンドリックスジン、アルパインプレザーブ、レモンジュース、チェリービターズ、オレンジツイスト

アルプスジン、カンパリ、エレナ ヴェルモット ディ トリノ スペリオール、プロセッコ、オレンジツイスト

バジルヘイデン8年バーボン、エレナヴェルモットディトリノスーペリオール、オレンジビター、オレンジピール、チェリー

ヘンドリックスジン、エルダーフラワーリキュール、キュウリ、レモンジュース、ソーダ水

ノブ クリーク バーボン、アペロール、ノニーノ アマーロ、レモン ジュース、サーブド アップ

アルプスジン、アルプス保存リキュール、ライム、オレンジジュースとクランベリージュース、潰したキュウリ、塩のリム

アルプスの持続性ウォッカ、リモンチェッロ、レモンジュース、シンプルシロップ、シュガーリム、レモンホイール

カンパリ、エレナ・ヴェルモット・ディ・トリノ・スーペリオーレ、ソーダ水、オレンジの皮

アペロール、プロセッコ、ソーダ水、オレンジツイスト

カンパリ、プロセッコ、ソーダ水、オレンジの皮、チェリー

リモンチェッロ、プロセッコ、ソーダ、水、レモンホイール

エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、ソーダ水、レモンの輪、バジルの葉

ジンジャーリキュール、プロセッコ、レモンジュース、ソーダ水、バジル、レモンホイール

ノンアルコール

ヴィオニエ, ルーサンヌ

ガルガネガ

ガルガネガ

ファランギーナ

カタラット, アンソニカ

モスカート

アルネイス

50% メルロ, 40% カベルネ・ソーヴィニヨン, 10% カベルネ・フラン

カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

メルロ、プティ ヴェルド、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、サンジョヴェーゼ、シラー

カベルネ・フラン, カベルネ・ソーヴィニヨン, プチ・ヴェルド

サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

甘い赤ワイン

コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナラ

コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ

グリルしたガーリックブレッドに自家製ミートボール、キャラメライズした玉ねぎとピーマン、溶けたプロボローネをトッピング

クリスピーなカラマリにパルメザンをまぶし、ペペロンチーニアイオリとマリナーラソースを添えて提供します

生のハーブを擦り込んだホワイトバスのスライス、リンゴのムスト、レモンオイル、ピクルドシャロット、レモンの皮、パセリ

バルサミコアグロドルチェでグレーズしたクリスピーポークスペアリブ ∙ サワーチェリー、アルグラ、パルメザンと一緒に提供

ホワイトソース、パルメザンチーズ、ほうれん草、アーティチョークハート

自家製イタリアンソーセージ、グリルオニオンとペッパー、モッツァレラ、ペコリーノ

スパイシーサラミ、モッツァレラ、パルメザン、オレガノ

フレッシュモッツァレラ、バジル、オリーブオイル

ガーリッククリームソース、ソテーしたマッシュルーム、モッツァレラ、ペコリーノ ∙ トリュフオイルとアルグラで飾り付け

スモークベーコン、フィンガーリングポテト、ホワイトソース、レッドオニオン、モッツァレラチーズとパルメザンチーズ

新鮮な野菜、きゅうり、トマト、パルメザンチーズとピノ・グリジオ・ビネグレット

伝統的なシーザーサラダ

甘い赤ぶどうとゴルゴンゾーラ、赤ワインビネグレット ∙ トーストしたアーモンドとグリーンで飾られています

ローストビート、アルグラ、ブラックベリーとハーブビネグレット ∙ ゴートチーズムース とシードクラッカー

パルメザンフォカッチャダンプリング

自家製イタリアンソーセージ、パルメザン、フレッシュバジルをトッピング

リガトーニ、手作りのイタリアンソーセージ、ソテーしたほうれん草、スパイシートマトクリームソース ∙ ハーブ入りリコッタをトッピング

リガトーニ、クラシックな豚肉と牛肉のラグー、新鮮なオレガノ ∙ マスカルポーネをトッピング

薄いパスタシートにモッツァレラ、リッチなミートラグー、ほうれん草、ベシャメルを重ねたもの

ママ・ギドッティのミートボール、「オールデイ」トマトソースにパルメザンと新鮮なハーブをトッピング ∙ ガーリックトーストと一緒に提供

伝統的なフェットチーネ・アルフレード

6つのマリネしたエビ、スパゲッティ、ニンニク、フェンネル、白ワイン、バター、パセリ

スモークベーコン、砕いた黒胡椒、クリーミーなペコリーノと卵のソース

ガーリッククリーム、ローストトマト、グリルキングトランペットマッシュルーム、松の実バジルペスト、ペコリーノ

スローブレイズドニマンランチヘリテージポークシャンク、エアルームキャロット、クリーミーポレンタ、レッドワインジュ、パインナッツグレモラータで仕上げ

フェットチーネ、レモン、ケイパー、パセリと白ワインバターソース

黄金色の鶏胸肉にマリナーラ、モッツァレラ、パルメザンをトッピング ∙ フェットチーネ、マリナーラ、新鮮なバジルと共に

グリルした牛ヒレ肉、クリームほうれん草、トリュフパルメザンフィンガーリングポテト、シャロットデミ

パン粉をまぶして焼いた豚ロース、グリルしたキングトランペットマッシュルームとマルサラソース ∙ ルッコラとペコリーノチーズを添えて

パンシアードホワイトバス、セロリルートピューレ、煮込んだトスカーナケール、サルサベルデ、保存レモン

キッズチックスフィンガーズ

キッズフェットアルフレード

キッズスパゲッティバター

キッズスパゲッティマリナーラ

キッズ スパゲッティ ミートボール

チョコレートショートブレッド • チョコレートムース • ヘーゼルナッツパンナコッタ • 塩味ヌテラソース

ブラックチェリー · 温かい焼きカスタード · バジルジェラート

すべてのパッケージは最大4人分で、ハウスサラダまたはシーザーサラダの選択 + 焼きたてのフォカッチャブレッド + ローズマリーと熟成バルサミコのディップが付いています // メインはチキンパルメザンとリボンパスタ + マリナーラです

すべてのパッケージは最大4人分で、ハウスサラダまたはシーザーサラダの選択、焼きたてのフォカッチャブレッド、ローズマリーと熟成バルサミコのブレッドディップが付いています // メインはグリルチキンとほうれん草のファルファッレアルフレードです

すべてのパッケージは最大4人分で、ハウスサラダまたはシーザーサラダの選択、焼きたてのフォカッチャブレッド、ローズマリーと熟成バルサミコのディップが付いています // グリルサーモン4ポーション、ペンネ、レモンバターソース、トマトのメインディッシュ（最大4人分）

すべてのパッケージは最大4人分で、ハウスサラダまたはシーザーサラダの選択 + 焼きたてのフォカッチャブレッド + ローズマリーと熟成バルサミコのディップが付いています // メインはモッツァレラ入りのボロネーゼスタイルのベイクドペンネです（最大4人分）

すべてのパッケージは最大4人分で、ハウスサラダまたはシーザーサラダの選択 + 焼きたてのフォカッチャ + ローズマリーと熟成バルサミコのディップが付いています // メインは新鮮なバジルとマリナーラ（ビーガン）の野菜ファルファッレです（最大4人分）

クリスピープロシュート、ハニーポーチドリンゴ、ピスタチオ

ロメスコソース、レモン

メインムール貝、サワードウバゲット、フィーヌハーブ、バター風味の白ワインブロド、レモンコンフィ

マリナーラ、モッツァレラ、ペコリーノ、グリルしたサワードウ

キャラメライズドオニオンアイオリ、パセリ、ケイパー、シャロット

パルメザン、パセリ、ペペロンチーニ レムラード

クリスピーリゾット、マリナーラ、ベーコン、グリュイエール、ペコリーノ

バルサミコアグロドルチェ、ワインに浸したチェリー、ハーブとパルメザンサラダ

ホワイトソース、パルメザン

ブッラータ、バジル、オリーブオイル

グリルした玉ねぎとピーマン、モッツァレラ、ペコリーノ

タッジャスカオリーブ、シャロット、モッツァレラ、ペコリーノ、オレガノ

ガーリッククリームソース、ソテーしたマッシュルーム、モッツァレラ、ペコリーノ、アルグラ、ほうれん草

自家製レモンリコッタ、焦げたクルトン、甘いローストビート、ピクルスビート、アルグラ、ディルビネグレット

伝統的なシーザーサラダ

パルメザン、ピノ・グリージョ・ビネグレット

甘い赤ぶどう、グリーン、ゴルゴンゾーラ、ローストアーモンド、赤ワインビネグレット

自家製イタリアンソーセージ、リクエストに応じてビーガンに対応

パルメザンのダンプリング

クリーミーなソーセージラグー、ほうれん草、ペコリーノ

手切りパスタ、クラシックな豚肉と牛肉のラグー、マスカルポーネ

手作りのパスタ、濃厚な肉のラグー、モッツァレラ、リコッタ、ほうれん草

マンマ・ギドッティのミートボール、自家製パスタ、ガーリックブレッド

自家製パスタ、クリーミーなアルフレードソース

リトルネック クラム、フレッシュ パスタ、白ワイン バター ソース

バジルと松の実のペスト、オイスター マッシュルーム、ハウス ロースト トマト、パルメザン

タラゴン、ヘーゼルナッツ、ペコリーノ、クリーミーなバターナッツスクワッシュソース

自家製スパゲッティ、ペコリーノ、新鮮な黒胡椒

ニマンランチヘリテージポーク、クリーミーポレンタ、赤ワインジュ、バターナッツスクワッシュ、パインナッツグレモラータ

自家製フェットチーネ、レモン、ケイパー、パセリ、白ワインバターソース

黄金色の鶏胸肉、マリナーラ、バジル、フェットチーネ

パンで焼いた1/2鶏肉、トマトとオリーブのラグー、クリーミーポレンタ

トリュフフィンガーリングポテト、クリームスピナッチ、フライドシャロット、キアンティデミ

子牛のスカロッピーニ、キャラメリゼしたマッシュルーム、フェンネルとアルグラのサラダ、パルメザン、マルサラソース

ムール貝、マニラガイ、ロックフィッシュ、エビ、濃厚なシーフードとトマトのブロス、グリルしたパン

自家製フェットチーネ、レモン、ケイパー、パセリ、白ワインバターソース

黄金色の鶏胸肉、キャラメル化したマッシュルーム、フェンネルとアルグラのサラダ、パルメザン、マルサラソース

ホワイトピーチピューレ、プロセッコ

ヘンドリックスジン、アルパインプレザーブ、レモンジュース、チェリービターズ、オレンジツイスト

アルプスジン、カンパリ、エレナ ヴェルモット ディ トリノ スペリオール、プロセッコ、オレンジツイスト

バジルヘイデン8年バーボン、エレナヴェルモットディトリノスーペリオール、オレンジビター、オレンジピール、チェリー

ヘンドリックスジン、エルダーフラワーリキュール、キュウリ、レモンジュース、ソーダ水

ノブ クリーク バーボン、アペロール、ノニーノ アマーロ、レモン ジュース、サーブアップ

アルプスジン、アルプス保存リキュール、ライム、オレンジジュースとクランベリージュース、潰したキュウリ、塩のリム

アルプスの持続的なウォッカ、リモンチェッロ、レモンジュース、シンプルシロップ、砂糖のリム、レモンホイール

カンパリ、エレナ・ヴェルモット・ディ・トリノ・スーペリオーレ、ソーダ水、オレンジの皮

アペロール、プロセッコ、ソーダ水、オレンジツイスト

カンパリ、プロセッコ、ソーダ水、オレンジの皮、チェリー

リモンチェッロ、プロセッコ、ソーダ、水、レモンホイール

エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、ソーダ水、レモン輪切り、バジルの葉

ジンジャーリキュール、プロセッコ、レモンジュース、ソーダ水、バジル、レモンホイール

ノンアルコール

ヴィオニエ, ルーサンヌ

ガルガネガ

ガルガネガ

ファランギーナ

カタラット, アンソニカ

モスカート

アルネイス

50% メルロ, 40% カベルネ・ソーヴィニヨン, 10% カベルネ・フラン

カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、サンジョヴェーゼ、シラー

カベルネ・フラン, カベルネ・ソーヴィニヨン, プチ・ヴェルド

サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

甘い赤ワイン

コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナラ

コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ

すべてのパッケージは最大4人分で、ハウスサラダまたはシーザーサラダの選択、焼きたてのフォカッチャブレッド、ローズマリーと熟成バルサミコのディップが付いています // メインはチキンパルメザンとリボンパスタ、マリナーラソースです

すべてのパッケージは最大4人分で、ハウスサラダまたはシーザーサラダの選択、焼きたてのフォカッチャブレッド、ローズマリーと熟成バルサミコのブレッドディップが付いています // メインはグリルチキンとほうれん草のファルファッレアルフレードです

すべてのパッケージは最大4人分で、ハウスサラダまたはシーザーサラダの選択 + 焼きたてのフォカッチャ + ローズマリーと熟成バルサミコのディップが付いています // グリルサーモン4ポーション + ペンネ + レモンバターソース + トマトのメインディッシュ（最大4人分）

すべてのパッケージは最大4人分で、ハウスサラダまたはシーザーサラダの選択 + 焼きたてのフォカッチャブレッド + ローズマリーと熟成バルサミコのブレッドディップが付いています // メインはモッツァレラ入りのベイクドペンネボロネーゼスタイルで（最大4人分）

すべてのパッケージは最大4人分で、ハウスサラダまたはシーザーサラダの選択 + 焼きたてのフォカッチャ + ローズマリーと熟成バルサミコのディップが付いています // メインは新鮮なバジルとマリナーラ（ビーガン）の野菜ファルファッレです（最大4人分）

グリルしたガーリックブレッドに自家製ミートボール、キャラメル化した玉ねぎとピーマン、溶けたプロボローネをトッピング

クリスピーなカラマリにパルメザンをまぶし、ペペロンチーニアイオリとマリナーラソースを添えて提供

生のハーブを擦り込んだホワイトバスのスライス、リンゴのムスト、レモンオイル、ピクルスしたシャロット、レモンの皮、パセリ

バルサミコアグロドルチェでグレーズしたクリスピーポークスペアリブ ∙ サワーチェリー、アルグラ、パルメザンと一緒に提供