魚 枡

漁港でしか味わえない珍しい地魚や、獲れたての鮮魚を【7点】枡に盛り込みます。￥1980でご提供！だから当店の常連様の８３％が注文する『ダントツの人気商品』！まずはこちらを注文して下さい！スタンダードの枡盛で、豪華でお得な内容です。店名の由来にもなったこの枡盛は、お客様にお刺身を気軽に楽しんで頂こうと採算度外視で始めた私達の渾身のお刺身の盛り合わせです。単品でご注文されるより１.４倍お得で、七種類のネタをお楽しみいただけます。【枡盛りの楽しみ方】日本酒と一緒にお刺身をお楽しみ頂けるよう、レモンと塩をご用意しております。わさびと一緒に白身魚と合わせてみてください。吟醸酒との相性も良くなります！

１～２人前のお刺身５点盛り

刺身3点盛り（1人前）

肉厚の子持ち昆布を贅沢にフライにて。

仕入れ状況によりますので、おすすめメニューをご覧ください。

人気の一品。自家製〆さばとたくわんの和え物。

自家製燻製半熟玉子にトリュフオイルをかけて

たくあんとカレーパウダーをのせた、つまみになるポテトサラダ

フォアグラのようにコクがある白レバーは、中心をレアに焼き上げます。刻みネギとごま油と塩で食べると、上質なレバ刺しのような風味。

出汁に漬け込んだ自家製！

高級からすみを合えた、日本酒にも合うポテトフライ!!セレブ限定です!!

ウニ醤油をぬって香ばしく焼き上げたおにぎりに塩うにをトッピングしました。豪快に口にほおばってウニを味わい　尽くしてください。

毎日仕入れる天然地魚のあらで作った潮汁。魚の臭みを感じないように丁寧な下処理と味付けは塩とほんの少しの醤油のみ。この奇跡の一杯と一緒に焼きうにぎりをほおばるとまさに幸せを感じていただけるはず！骨までしゃぶりつくしてください。

丁寧に下処理をした地魚のあらで出汁を取り、その出汁とあさりの旨味を加えて雑炊を作りました。優しい旨味が体に染みわたります。（約二人前）

大盛りは＋200円

すだち香る和風のさっぱりラーメンは飲んだ後の〆に最高です！さらに、しじみのオルニチンパワーで次の日もすっきり！

ハーフ・・・780円

酒飲みのデザート！濃厚な三河本みりんをソースに仕立てました。(アルコール入り)