日本料理 八重山

オレンジ果皮の風味が薫る、爽やかな柑橘類たちの四重奏

純度の高いサトウキビの繊細な甘みとフレッシュレモン果汁の強烈な酸味

丸一日かけて丁寧に水出ししたアールグレイに果汁たっぷりの和歌山県産清見オレンジ

濃厚でエキゾチックなジャスミンティに刺激あるペパーミントを独自の配合で

ライチの香りの華やかな茶葉に様々な効能を持つプーアル茶をブレンド

「ハーブティの女王」と称される南米原産のハーブと釜炒り緑茶を水出しで

ドライフルーツ・花びら・ハーブ・香辛料のフルーツティに京都宇治一番茶をブレンド

500㎖：1,500円1000㎖：2,800円

500㎖：1,500円1000㎖：2,800円

90㎖：1,100円180㎖：2,200円

90㎖：2,900円180㎖：5,800円

90㎖：2,750円180㎖：5,500円

90㎖：3,000円180㎖：6,000円

グラス：1,500円ボトル：11,000円

グラス：1,800円ボトル：15,000円

グラス：5,700円ボトル：45,000円

グラス：1,500円

グラス：18,000円

グラス：18,000円

グラス：17,000円

グラス：3,500円

グラス：2,500円

・ショウ・アンド・スミス　シラーズグラス:2,300円　ボトル：13,500円・カレラ ジョシュ ジェンセン セレクション ピノノワールグラス：2,800円　ボトル：16,500円・サルジェ ド グリュオーラローズグラス：3,500円　ボトル：21,000円・ヴォーヌ ロマネ ヴィエイユ ヴィ―ニュグラス：4,800円　ボトル：29,000円・デュモル ピノ ノワール ハイランド ディハイドグラス：5,500円　ボトル：33,500円・紫鈴グラス：6,500円　ハーフボトル：20,000円　ボトル：40,000円・明日香グラス：8,500円　ハーフボトル：26,500円　ボトル：53,000円

・ドメーヌ ミショー トゥーレーヌ ソーヴィニヨングラス：2,100円　ボトル：12,000円・ドメーヌ ド ヴィレーヌ ブーズロングラス：2,600円　ボトル：15,100円・グロセット ポーリッシュ ヒル ディハイドグラス：3,700円　ボトル：23,000円・あさつゆグラス：4,500円　ボトル：28,000円・デュモル シャルドネ ハイランド ディハイドグラス：5,500円　ボトル：34,000円・ムルソー キュヴェ シャルル マキシムグラス：7,000円　ボトル：43,000円・ピュリニー モンラッシュ レ ルフェールグラス：7,800円　ボトル：47,000円

・アンリオ　ブリュット スーヴェラングラス：3,400円　ボトル：21,000円・ドゥラモット ブリュットボトル：23,000円・アンリオ ブリュット ロゼボトル：27,500円・ビルカール サルモン ブリュット ロゼボトル：29,000円・リュイナール ブラン ド ブランボトル：35,000円・清ボトル：39,000円・ジャクソン キュヴェ 746ボトル：42,000円・ペリエ ジュエ ベル エポックボトル：73,000円・アンリオ キュヴェ エメラボトル：83,000円・キュヴェ ドン ペリニョンボトル：86,000円・クリュッグ グランド キュヴェボトル：105,000円・サロン ブラン ド ブランボトル：395,000円・ペリエ ジュエ グラン ブリュットハーフボトル：13,000円

・Ver１ ケンゾー エステイト　4種20,000円・Ver2　オーパス ワン 1グラス＆ボルドー格付け1級　3種125,000円・Gear3 選りすぐりのプレミアムワインたちの夢の饗宴240,000円

・ルーチェグラス：9,500円　ボトル：57,000円・コルトン シャルルマーニュグラス：14,000円　ボトル：83,000円・紫グラス：15,000円　ボトル：92,000円・藍グラス：15,000円　ハーフボトル：46,000円　ボトル：92,000円・オーパス ワングラス：37,000円　グラス：220,000円・シャトー マルゴーグラス：65,000円　ボトル：390,000円・シャトー ラトゥールグラス：67,000円　ボトル：400,000円・シャトー ムートン ロートシルトグラス：73,000円　ボトル：440,000円・シャトー オー ブリオン ブラングラス：92,000円　ボトル：550,000円・シャトー マルゴー ブラックボトル オマージュ ポール・ボンタリエ氏グラス：140,000円　ボトル：860,000円