チャムズキッチン

ベトナムで良く食べられている揚げ春巻です。野菜と一緒にお召し上がりください。

当店人気のトマト肉詰めです。ご来店の際はぜひご賞味ください。

シャキシャキとした完熟前の青パパイヤとシーフードのさっぱりおいしいサラダです。海老せんと一緒にお召し上がりください。

季節により取り扱っていない場合があります海老せん（2枚）付

季節により取り扱っていない場合があります海老せん（2枚）付

季節により取り扱っていない場合があります海老せん（2枚）付

サラダ間隔のおつまみです。お酒のあてに最高です。

サラダと一緒に併せて食べると相性抜群！！

サラダと一緒に併せて食べると相性抜群！！

バナナの花の和え物はバナナの雄花の部分であり、別名バナナハートとも呼ばれたりしております。そのまま食べてしまうとかなり苦いですが、チャムズキッチンではしっかりと「あく抜き」をした上でご提供いたします。通常では中々手に入らない食材ですので、この機会に是非ご賞味ください。

ベトナム料理の王道！チャムズキッチン特製のタレでお召し上がりください。

ベトナムの混ぜ麺です！！豚焼き串と揚げ春巻き全部のせ！（麺大盛は+110円）

ベトナム料理といえば名物のフォーが有名ですが、当店では石焼鍋に熱々の自家製スープを入れて牛肉や野菜を入れてつけ麺の様に食べていただきます。他店では中々味わえませんのでこの機会に是非ご賞味ください！！

ベトナム料理といえば名物のフォーが有名ですが、当店では石焼鍋に熱々の自家製スープを入れて牛肉や野菜を入れてつけ麺の様に食べていただきます。他店では中々味わえませんのでこの機会に是非ご賞味ください！！

ベトナムのサンドイッチです。

ベトナムのサンドイッチです。

ベトナムのサンドイッチです。

ベトナムのサンドイッチです。

自家製のレバーパテをバインミー（ベトナムのサンドイッチ用パン）に塗って食べます。レバーパテはしっかり下ごしらえをしているので臭みもなく絶品です！４枚カット（１／２本）　490円８枚カット（１本）　900円

レバーパテが残ったら、追加でどうぞ！

ベトナムでは屋台で焼鳥屋のように売られている豚焼き串です。特製のたれに付け込まれた豚肉を焼き上げています。

ホタテをじっくり焼きネギ油のソースと特製のスパイシーなタレをつけてご賞味ください。

豚の軟骨をチャムズキッチン特製のタレで焼き上げました！！

日本でも豚の角煮はありますが、ベトナムでも豚の角煮はあるんです。醤油は一切使いませんが、味は日本の角煮によく似ています。ご飯やお酒のあてには最高の一品です。

レギュラーメニューにはない当店人気の揚げ物です。通常の揚げ春巻きはライスペーパーで巻いていますが、こちらは網ライスペーパーで海老と当店特製の豚ミンチのタネをまきこんでいます。サクサクの網ライスペーパーの触感をお楽しみください。

ベトナム料理といえば、揚げ春巻き！王道です。チャムズキッチン特製のタレで召し上がってください。

厚揚げの上に、カリカリに揚げたレモングラスを沿えています。ベトナムの醤油でお召し上がりください。

当店人気のトマト肉詰めです。ご来店の際はぜひご賞味ください。

日本では酒蒸しとして有名ですが、ベトナムではレモングラスで香りづけをします。あっさりしたアサリをご賞味ください。

豚ミンチの中に色々な素材を加え、最後に卵の黄身で蒸し上げました！そのままでも良し！当店特製のヌックマムのタレで食べるのも良し！です。

豚肉をナンプラーベースのタレで炒めた料理は、甘辛くてご飯の御供としてもお酒のあてとしても最高の一品です。

定番の空心菜です。ニンニクの効いた味付けをご賞味ください。※季節の料理なので、時期によっては提供できない場合もあります。

パイナップル、厚揚げマッシュルームをナンプラーで炒め揚げました。結構厚揚げとパイナップルの相性はいいんです。

ガツンとニンニクを効かせた焼き飯！

定番の五目焼き飯

シーフードをたっぷり使用！

ベトナム定番のプレートです。特製たれの豚ロース焼き、蒸し卵目玉焼きとご飯が付いています。ランチや夕飯にピッタリ！！

ごはん（中）　300円ごはん（大）　500円

ベトナムでは、プリンはこうやって食べます！！