FORNO GAKU
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評価
口コミ
メニュー
イベリコ豚のローストがお楽しみ頂けるコース料理です。 パスタ・リゾットは季節の食材を使用している為、時期によって内容が異なります。 アレルギーや苦手な物がある際はお気軽にお申し付けください。
レギュラーサイズ 1,950円ハーフサイズ 1150円
一個
ハーフ 1,200円レギュラー 2,100円
ハーフ 1,250円レギュラー 2,100円
付け合わせにもどうぞハーフ 850円レギュラー 1,500円
モチモチスパゲッティーニ
四種のチーズリゾット
3,500円~
334ml
330ml
330ml
スパークリングワイン + カシス
スパークリングワイン + オレンジ
赤ワイン + ジンジャーエール
白ワイン + ジンジャーエール
ロック / ソーダ
ソーダ / オレンジ
ソーダ / オレンジ / ウーロン
ウォッカ + ジンジャーエール
ウィスキー+ソーダ
ロック / ソーダ
200ml
330ml (ノンアルコール)
ソーダ / オレンジ / ウーロン
トレンティーノ シャルドネリッチな味わいとフレッシュな酸が絶妙で、幅広い食事と相性が良い瓶内二次発酵のスパークリング
ピエモンテ グレラ花のようなアロマに新鮮なフルーツの香り、キレのある味わいとスタイリッシュな佇まいの本格的なスプマンテ
ヴェネト グレラ、ビアンケッタ、ヴェルディーゾ、ペレラリンゴ、ナッツなど複雑な味わい、希少品種を4種も使用したスパークリング
エミリア・ロマーニャ ランブルスコフレッシュベリー、カシスの香り、果実味溢れるアロマに程よいタンニンのある赤のスパークリング
ピエモンテ モスカ洗練された甘さとバランスの良い酸味、アルコール度数は低く飲みやすい
ロンバルディア ピノネロ黒ぶどうによるクリーミーできめ細やかな泡、複雑さとフレッシュ感
エミリアロマーニャ ランブルスコ ソルバーラ9ヶ月瓶内二次発酵させたランブルスコ辛口イチゴやブラックチェリーの味わいスタッフ一押し
ロンバルディア シャルドネ、ピノネロシャンパン製法で長期熟成、繊細で喉ごし滑らか
トレンティーノ シャルドネ黄金色の輝き、スイートアーモンドの香り、優雅な味わいと柔らかな泡、大切なひとときを演出する一品
ロンバルディア シャルドネ10年長期熟成によるふくよかなブーケ高級シャンパンをそのままスプマンテにした嗜好のワイン
プーリア ソーヴィニヨン、マルヴァージア酸味とミネラルが豊かで前菜と魚介の相性抜群
プーリア フィアーノ、ミヌトロりんご洋梨の果実味にオレンジの香り、辛口で申し分のないストラクチャー
ラツィオ ロシェットトロピカルフルーツやバニラの香り、樽を使ったボリューム感のあるワイン
フリウリ フリウラーノトロピカルフルーツの香り、ジューシーな果実味に心地よいビター感
ラツィオ シラー、サンジョベーゼバラのフローラル、フルーティで余韻は長く肉料理でも魚料理でも会う万能ワイン
ピエモンテ ロエロアルネイス白桃や青リンゴ果実の味で心地よい酸味が長く続きます
ピエモンテ シャルドネ花のブーケやナッツの熟したフルーツの調和の取れた味わい
マルケ ヴェルディキオ花のブーケやナッツの熟したフルーツの調和の取れた味わい
ロンバルディア ソーヴィニヨン、シャルドネ光沢のある輝き、骨格のとれたエレガントなワイン
ヴェネト ガルガーネガソアヴェ最高峰。リッチでエレガント遅摘みの葡萄を用いて作られる
フリウリ ピノグリージョ夕焼けのような色合いで完熟させた葡萄だけを厳選したリッチで深みのあるワイン、肉料理にも合います
マルケ モンテプルチャーノ、サンジョベーゼフレッシュで果実味溢れるバランスのいい味わい
フリウリ カベルネソーヴィニヨンまろやかなタンニン、バランスの良いコク
モリーゼ アリアニコ樹齢30年の古木から醸し出される滑らかで深みのある味わい
プーリア プリミティーヴォ
トスカーナ サンジョベーゼしっかりとバランス良いストラクチャー、力強くもあり優しさを感じるワイン
ピエモンテ バルベーラ、ピノネロエレガントなベリー系の果実味、バランスの良い滑らかなワイン
トスカーナ サンジョベーゼ、メルロー濃厚ながもエレガントさも感じるコストパフォーマンス抜群ワイン
トスカーナ メルロー、カベルネソーヴィニヨン国際品種で作られたこの価格でスーパートスカーナを感じることのできる1本
トスカーナ サンジョベーゼ、カベルネソーヴィニヨン、メルローブラックベリーとスパイスの香り、柔らかいタンニンに上質な酸を併せ持った深みのある味わい
シチリア ネロ・ダーヴォラインクのように濃厚でブラックベリーのリッチ感、柔らかく力強いタンニン、余韻の長さは別格
トスカーナ カベルネソーヴィニヨン、プティ・ヴェルトエノロゴのジャコモタスキから生まれた革新的なワイン。熟成感とこれぞスーパートスカーナと呼ばれる味わい
500ml
ワインリスト以外にもオススメのワイン多数揃えております。お気軽にスタッフまでお声がけ下さいませ。デザートワイン、グラッパ、レモンチェッロ食後酒を各種ご用意しております。
