ザ・ランバー・バロン・イン・アンド・ガーデンズ

自家製スモークアトランティックサーモン、アボカド、キュウリ、カリカリケイパー、ピクルスした赤玉ねぎ＆自家製ファーマーズチーズをラヴァン・トーストにのせたもの

シェフの選りすぐりの輸入チーズとアーティザンチーズをドライフルーツ、ナッツ、ハチミツ、ラヴォッシュと組み合わせたもの

ルッコラ、削りフェンネル、乾燥ブルーベリー、ハウスヨーグルトビネグレット

黒いスキレットで焼いたコロラドリブアイ、ハウス製ベーコンとワイルドマッシュルームのロックフォールバター入りフィンガーリングハッシュ。おすすめのワインペアリング：ジョシュセラーズ、カベルネソーヴィニヨン、カリフォルニア2014年 $9

シングルモルトウイスキーで煮込んだチキン、焼いたベビーキャロット、スナップエンドウ、パールバーレー、煮込みリキュール。おすすめのワインペアリング：クラウドチェイサー、グルナッシュブレンド、コート・ド・プロヴァンス2015年 $12

スモークハドック、リトルネッククラム、エビ、スノークラブレッグをトマトと赤子カブと一緒に、ドラムブイ/シトラスブロスで。お勧めのワインペアリング：ラモンビルボア、アルバリーニョ、リアスバイシャス2015年 $9

新鮮な季節の地元産野菜を軽やかな野菜のブロスで完璧に調理（材料は日替わり）。おすすめのワインペアリング：ジョゼフ・ドルーアン、ガメ、ボージョレ・ヴィラージュ2014年 $8

新鮮なホイップクリーム、焼きオーツ、新鮮なベリー、地元のハチミツ、シングルモルトウイスキーを使用したクラシックなスコットランドのデザート

サクサクのメレンゲ、トリプルテクスチャーのベリー、ダークチョコレート＆焼きアーモンド

選択は毎日変わります

オートミールパンケーキ、シングルモルトホイップクリーム、ブラックベリー

シングルモルトのホイップクリームとフルーツを添えた、最もクリスピーなワッフル

トーストしたオーツを使ったモルトワッフルにシングルモルトのホイップクリームとフルーツを添えて

私たちのフレンチトーストのバージョン、ハウスベイクのピーカンバナナブレッドにシングルモルトのホイップクリームと新鮮なフルーツを添えて

卵二つ（スタイルは自由*）、ベーコン、コテージポテト トースト

パンローストしたルビー赤トラウト、コテージポテトトーストに卵2個（スタイルは自由）

自家製ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草を使ったクラシックなキッシュ、ハウスヨーグルトドレッシングのルッコラサラダ

アボカドクリームチーズと焼きトマト、2つのスローポーチドエッグ*をのせたオープンフェイスのチャバタ、サラダはルッコラのハウスヨーグルトドレッシングまたはコテージポテトから選べます

卵、ハウスラムソーセージ、ジャガイモ、青ねぎ、ホワイトチェダーを使って調理された風味豊かなパンプディング。サラダにはルッコラとハウスヨーグルトドレッシングが添えられています。

新鮮なベリー、ミント、レモン、ライム、クラブソーダ

自家製スモークアトランティックサーモン、アボカド、キュウリ、クリスピーケイパー、ピクルス赤玉ねぎ、自家製ファーマーズチーズをラヴァイントーストにのせて

シェフが選んだ輸入アーティザナルチーズとドライフルーツ、ナッツ、ハニーラボッシュの組み合わせ

アルグラ、スライスしたフェンネル、乾燥ブルーベリー、ハウスヨーグルトビネグレット

ブラックスキレットで焼いたコロラドリブアイ、フィンガーリングハッシュと自家製ベーコン、野生のキノコロックフォールバター。推奨ワインペアリング：ジョシュセラーズ、カベルネソーヴィニヨン、カリフォルニア2014年$9

シングルモルトウイスキーで煮込んだ鶏肉、ローストしたベビーカーrot、スナップエンドウ、パールバーレイの煮込み液。推奨ワインペアリング：クラウドチェイサー、グルナッシュブレンド、コート・ド・プロヴァンス2015年 $12

スモークハドック、リトルネッククラム、エビ、スノークラブの足、トマトとベビーターニップをドランブイ/シトラスのブロスで煮込んだ料理。推奨ワインペアリング：ラモンビルバオ、アルバリーニョ、リアスバイシャス2015年 $9

新鮮な季節の地元産野菜を軽い野菜ブロスで完璧に調理しました（材料は日替わりです）。推奨ワインペアリング：ジョセフ・ドルーアン、ガメイ、ボージョレ・ヴィラージュ 2014年 $8

新鮮なホイップクリーム、トーストしたオーツ、新鮮なベリー、地元の蜂蜜、シングルモルトウイスキーを使ったクラシックなスコットランドのデザート

クリスピーなメレンゲ、トリプルテクスチャーベリー、ダークチョコレートトーストアーモンド

セレクションは毎日変わります

オートミールパンケーキ、シングルモルトホイップクリーム、ブラックベリー

シングルモルトのホイップクリームとフルーツを添えた、最もクリスピーなワッフル

トーストしたオーツを使ったモルトワッフルにシングルモルトのホイップクリームとフルーツを添えて

私たちのフレンチトーストのバージョン、ハウスベイクのピーカンバナナブレッドにシングルモルトのホイップクリームと新鮮なフルーツを添えて

卵二つ（スタイルは自由*）、ベーコン、コテージポテト＆トースト

パンローストしたルビー赤トラウト、コテージポテト＆トーストに卵2個（スタイルは自由*）

自家製ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草を使ったクラシックなキッシュ、ハウスヨーグルトドレッシングのルッコラサラダ

アボカドクリームチーズ、焼きトマト、2つのスローポーチドエッグ*をのせたオープンフェイスのチャバタ、サラダはハウスヨーグルトドレッシングのルッコラサラダまたはコテージポテトから選べます

卵、ハウスラムソーセージ、ジャガイモ、ネギ、ホワイトチェダーを使って調理された風味豊かなパンプディングで、ロケットアルグラのサラダとハウスヨーグルトドレッシングを添えて、オーブンで焼き、鍋で焼き色をつけます。

新鮮なベリー、ミント、レモン、ライム、クラブソーダ

自家製スモークアトランティックサーモン、アボカド、キュウリ、クリスピーケイパー、ピクルス赤玉ねぎ、そして自家製ファーマーズチーズをラヴァントーストにのせて

シェフが選んだ輸入および職人のチーズとドライフルーツ、ナッツ、ハチミツ、ラヴォッシュの組み合わせ

アルグラ、スライスしたフェンネル、乾燥ブルーベリー、ハウスヨーグルトビネグレット

ブラックスキレットで焼いたコロラドリブアイ、フィンガーリングハッシュと自家製ベーコン、野生のマッシュルームロックフォールバター。推奨ワインペアリング：ジョシュセラーズ、カベルネソーヴィニヨン、カリフォルニア2014年$9

シングルモルトウイスキーで煮込んだ鶏肉、ローストしたベビーカーrot、スナップエンドウ、パールバーレイと煮込み液。推奨ワインペアリング：クラウドチェイサー、グルナッシュブレンド、コート・ド・プロヴァンス2015年 $12

スモークハドック、リトルネッククラム、エビ、スノークラブの足、トマトとベビーダイコンをドランブイ/シトラスのブロスで煮込んだ料理。推奨ワインペアリング：ラモンビルボア、アルバリーニョ、リアスバイシャス2015年 $9

新鮮な季節の地元産野菜を軽い野菜ブロスで完璧に調理しました（材料は日替わりです）。おすすめのワインペアリング：ジョセフ・ドルーアン、ガメイ、ボージョレ・ヴィラージュ 2014年 $8

新鮮なホイップクリーム、トーストしたオーツ、新鮮なベリー、地元の蜂蜜、シングルモルトウイスキーを使ったクラシックなスコットランドのデザート

クリスピーなメレンゲ、トリプルテクスチャーベリー、ダークチョコレートとトーストアーモンド

セレクションは毎日変わります