そば処 中村
Nakamura Soba Restaurant
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池袋の隠れ家的な蕎麦処
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・季節等により内容の変更がある場合もございます。 恐縮ですが事前にご予約をお願いいたします。 ・貸切りは20人から承ります。 ご予算に応じますのでお気軽にお問合せ下さい。
広島産のぷりぷりの牡蠣とそばで身体が温まります
じっくり煮込んだ自家製の鶏もも肉と香味野菜、胡麻たっぷりの蕎麦つゆで、夏バテの時でも美味しくお召し上がりいただけます
めかぶとみょうが、さっぱりとしています
天ぷら(海老1本/季節の野菜)
天ぷら (海老2本/季節の野菜)
手間をかけてじっくりと炊かれた身欠きにしんは、風味豊かな江戸前そばと相性抜群。
天ぷら(海老1本/季節の野菜)
天ぷら(海老2本/季節の野菜)
自家製。日本酒が進む逸品です。
《自家製》ぬか漬物と浅漬け
吉野の本葛と蕎麦粉で出来ています(自家製)
きすの天婦羅2尾
季節の野菜6種類
海老×1本/季節の野菜
海老×2本/季節の野菜
海老×1本/きす×2尾/穴子×1/季節の野菜
天婦羅(海老2本、季節の野菜)御飯、お新香、味噌汁
天婦羅(海老1本、きす2尾、穴子1本、季節の野菜)御飯、お新香、味噌汁
季節の野菜天婦羅、お新香、味噌汁
穴子天婦羅、お新香、味噌汁
天婦羅(海老2本)お新香、味噌汁
天婦羅(海老2本、季節の野菜)お新香、味噌汁
天婦羅(海老本、きす、穴子、季節の野菜)お新香、味噌汁
国産の蕎麦粉と吉野の本葛、沖縄産の黒糖を原材料に手間を掛けて作りました。そば葛餅と黒蜜、香ばしい蕎麦の実とアイスの相性が抜群。食後にぜひお召し上がり下さい。
【 純米酒 】福井県産5百万石精米歩合65% すっきりとした香味、口の中にやさしく広がる米の旨味、キレの良い酸が特徴です。《日本酒度》 +4 グラス/650円《酸度》 1.3 1合/950円《アルコール度》 14.5
【 山廃純米超辛口 】美山錦 精米歩合60% 山廃仕込みによりもろみを極限まで発酵させた超辛口。辛さだけでなく上質の旨味が広がります。《日本酒度》 +25 グラス/650円《酸度》 1.6 1合/950円《アルコール度》 16
【 純米中取り 無調整生 】八反錦50%/55% 米の旨味、甘味、コクのバランスが良く円熟味を感じます。《日本酒度》 +2 グラス/750円《酸度》 1.5 1 合/1100円《アルコール度》 16
蕎麦湯割り/炭酸割り /水割り/烏龍茶割り/そば茶割り各500円
粋蕎蕎麦湯割り/炭酸割り /水割り/烏龍茶割り/そば茶割り各500円
