野菜居酒屋 玄氣

・ジョッキ…770円・ピッチャー…3,850円・黒生…770円

常温で飲むアルコール度数10度のビールグラス2杯分

茨城県鹿島の「パラダイスビアファクトリー」のクラフトビール。「本能に訴えかける官能的な味」を目指して、自然栽培にこざわった原材料の生産からビールの醸造、加工、販売をすべて自社で行っている「パラダイスビアファクトリー」は、鹿島神宮の御神水を仕込み水として醸造していて、苦味やえぐ味が控えめで、喉越しが良いすっきりとした味が特徴です。※3種類から選び下さい。・5daughter（酒エール）自然栽培のお米で作る日本酒（パラダイ酒）由来の天然酵母で醸したホワイトエール。華やかな香りと乳酸菌発酵ならではの優しい酸味。・GOA（インディアンペールエール）強いホップの香りと苦みがあり、個性が強い味わいが特徴。苦みが強いビール好きの方におすすめ。・SAISON（弥栄）モルトのしっかりとした飲みごたえ。オーガニックホップのリッチな香りと苦みがアクセント各

生ビールに、3日間かけて作った玄氣特製自家製ジンジャーエールがドッキング！

高知のゆず農園の戸梶さんと奥さんが喧嘩しながら手絞りした、ハンパなくおいしいゆず果汁を使用したさわやかビール！

イタリア政府認定の有機赤ワイン。・ボトル…3,850円

まるで搾りたてのぶどうジュースがそのままワインになったかのような優しい甘口の赤ワイン。酸化防止剤不使用。・ボトル…3,850円

Iぶどう本来の味わいを十分表現し、そして複雑味を兼ねそろえた優れた白ワインです。・ボトル…3,850円

温州みかん100%、みかんだけの甘さのジュージーなお酒です。

500ml中に約4個のマンゴーを使用した、天然果汁たっぷりのフレッシュな香りのお酒です。

梅の実をすりつぶしてそのまま入っている梅酒。香りよく、程よい甘さで梅の味がしっかり出ています。

天然、国産にこだわった奥武蔵の梅、国産黒糖を使用。とろりとした濃厚な味。

山田錦65%、純米酒軽やかな味わいの中にコメの旨味がたっぷりいきています。

山田錦70%清酒のもろみを練り挽いて、荒濾ししたお酒。柔らかく飲みやすい味わい

山田錦70%、無濾過生原酒搾りたての山廃純米をそのまま瓶詰、新酒らしい荒々しさやフレッシュ感、原酒ならではのごつさと押しのある酸味。

山田錦65%、純米酒IWC：インターナショナル・ワイン・チャレンジ2007年にて初代チャンピオン・サケ受賞。山廃らしい旨味や力強さときめ細やかさを兼ね備えた純米酒。

山田錦65%米の甘味、旨味が活きた優しい味わいの「女酒」。熱燗、温燗がおすすめ！

特殊な日本酒自然栽培のお米の玄米で作った、千葉県寺田本家の「やお」。強い酸味と独特な香りの不思議な雑味。はまるとくせになります！！終売商品！玄氣にある在庫のみ。他のお店では飲めないレア商品！！

10〜3月限定。熊本中田果樹園から届きました！レモンとみかんをかけ合わせたグラントレモンを使用。

高知のゆず農園の戸梶さんと奥さんが喧嘩しながら手絞りした、ハンパなく美味しいゆず果汁を使用。

大分県のかぼす本家の果汁を使用。清涼感たっぷり。さっぱり。

「ジョミ」とは青森産の木の実、「ガマズミ」のこと。

3日間かけて作った玄氣自家製ジンジャーエールを加えたスパイシーなサワーです。

和製ハーブとしても知られる「くろもじ」。抗菌や消炎作用もあり？

おすすめ（お尋ねください）。

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青ヶ島酒造の一般的な青酎。まずはこちらから？

あまり見かけない激レア！な焼酎。独特な香りでクセがありますが、ハマる人はハマります！！

高知のゆず農園の戸梶さんと奥さんが喧嘩しながら手絞りした、ハンパなく美味しいゆず果汁を使用。

大分県のかぼす本家の果汁を使用。清涼感たっぷり。

「ジョミ」とは青森産の木の実、「ガマズミ」のこと。赤ワインに匹敵するポリフェノール量！クエン酸もたっぷりで疲労も回復！

10～3月限定。熊本中田果樹園から届きました！レモンとみかんをかけ合わせたグラントレモンを使用。

高知産生姜とレモン、スパイス、黒糖をブレンドして3日かけて作った、病みつき！必須な自家製ジンジャーエールです。ホットジンジャーもできます！

和製ハーブとしても知られる「くろもじ」。抗菌や消炎作用もあり？ホットもできます！

香り豊かな100%ジュースです。

瓢柑は文旦系の柑橘で、さわやかな香りとさっぱりした甘さのジュースです。

ポリフェノールたっぷり！バナナ、もも等5種類のフルーツをブレンドした濃厚な味わい。

野生で育った 生命力のあるエチオピアの野生のコーヒーです。