山荷葉

山荷葉は、神戸諏訪山に位置し、地元の新鮮な魚介類と厳選された食材を使用した珠玉の料理を提供する和食店です。店内は禅の書や生花が飾られ、静謐で凛とした空間が広がっています。料理は、出汁の美味しさを堪能できる煮物椀や焼物など、素材の味を最大限に引き出した本格的な和食が楽しめます。各地の地酒とのペアリングも絶品で、心に残る食事体験ができる場所です。