鳥八

西ケープ産の白ワイン。シュナンブラン、ヴィオニエを使用。爽やかな酸とミネラル感、かりんジャム・ブラックベリーの果実味。(ボトル 3,850円)【一緒に食べてほしいメニュー】ポテトサラダ

シャルドネ100％使用。フレッシュ＆フルーティーな味わい。(ボトル 4,180円)【一緒に食べてほしいメニュー】もも肉とむね肉の昆布締め盛合わせ

ソーヴィニヨン・ブラン85％、セミヨン15%使用。スパイスのノート、アプリコット、少し苦みのあるグレープフルーツの香り。(ボトル 4,730円)【一緒に食べてほしいメニュー】ささみ串

マカフー40％、グルナッシュブラン25％、マスカットアレキサンドレ15％、グルナッシュグリ10％、ヴィオニエ10％使用。パワフルだが凝縮されたバランスの良い味わい。(ボトル 5,170円)【一緒に食べてほしいメニュー】ねぎま串

南東欧白ワイン ソーヴィニヨン・ブラン70％、カベルネ・ソーヴィニョン30％使用。ミント、グレープフルーツのような香り。フレッシュな香り。

エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香りたち口中で見事な質感を感じることができる。

エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香りたち口の中で見事な質感を感じることができる。

やわらかで甘い果実味、まろやかな酸味、程よいタンニンが特徴の飲みやすいワイン。(ボトル 4,180円)【一緒に食べてほしいメニュー】もも串

テンプラリーニョ100％使用。果実のコクを感じるフルボディ。ナッツを思わせる甘くなめらかな余韻。(ボトル 4,730円)【一緒に食べてほしいメニュー】レバーパテ

メルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%使用。黒果実系のアロマ、ビロードのような口当たり。(ボトル 4,950円)【一緒に食べてほしいメニュー】雪塩レバー

カベルネソーヴィニョン55％、プティヴェルド15％使用。ブラックベリー プラムなどの果実味、ブラックペッパーやオークの香り。(ボトル 5,500円)【一緒に食べてほしいメニュー】つくね串

タナ100％使用。カシスやスミレのようなアロマ。黒胡椒やセージのニュアンス。

カベルネソーヴィニョン100％使用。樽の香り、ソフトな口当たり、酸味と苦味のバランスがよく飲みごたえがある。

平均樹齢50～55年。ヴィンテージの味わいがよく出た、ピュアな味わいが楽しめます。

マンゴーなどのアロマ、クリーミーな泡立ちと共に広がるデリケートな味わい、キレが良く爽やかな後味。(ボトル 4,620円)

シャルドネ80％、シュナンブラン10％、ピノノワール10％使用。りんご、レモンの皮やトロピカルフルーツの香味 しっかり感じるトーストの香り。

生き生きとした果実感を感じふくよかな果実味とフレッシュさ、深みある味わい。

キャンベル・アーリー100%使用。 ベリー系の優しい香り。清涼感のあるハーブや柑橘果実のニュアンス。(ボトル 4,620円)【一緒に食べてほしいメニュー】胡麻ねぎまみれ

ビターオレンジやドライフラワー、ほのかにナッツを思わせる豊かなアロマが特徴。(ボトル 3,960円)

1合 1,320円

1合 1,320円

1合 1,045円

1合 1,210円

豊潤なスモーク感と潮の香り。

日本原産のミズナラ樽で追熱。

華やかで凛々しいウイスキー。

爽やかな柑橘系 素直な味わい。

※別紙をご参照ください。(グラス 550円～/一合 990円～)

748円～

748円～

748円～

880円～

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