sakesan sushi & bistro

香りは素晴らしく、酒は甘く、フルーティーで滑らかです。フルボディの飲み物は味わうべき体験です。

この日本酒は23%まで精米されており、独自のクラスに属しています。ブドウ、花、イチゴ、ミネラルウォーターの香りがあり、味わいは香りと同じくらい豊かです。

バニラクリームソーダ、スパイスプラムとチェリー、メロンソルベ、芍薬とピンクペッパーコーンの香りがあり、サテンのようなドライでありながらフルーティーなミディアムからフルボディで、バランスの取れたペッパーのナッツ、ハニーの乾燥シトラス、湿った土のアクセントのフィニッシュ。リッチでフルーティーで活気のある食用酒

"ム"はメロンとブドウの要素を持つ熟した果実の香りがあり、白ブドウやイチゴのような豊かな風味がささやきのようなフィニッシュで消えていきます

軽やかでドライな酒で、バランスの取れた後味があります

クリアな香り、氷温で2年間熟成。口の中でベルベットのようでフルーティー

この日本酒は、洋ナシ、リンゴ、紫プラムの香りがほのかに感じられる素晴らしい名前と素晴らしい香りを持っています

この日本酒は軽やかで心地よい喜びです。飲みやすく、穏やかで、柔らかな口当たりと軽やかなフルーティーな香りがあります。

若竹の新しい杜氏が作ったこの日本酒の香りは、ブルーベリー、メロン、甘酒、リンゴのトーンが優しく集まっています

穏やかな香り、フルからミディアムボディ、ややドライ

18金の金箔が入った日本酒!!! チェリー、バナナ、そしてシトラスのヒントが感じられます

ワインのように楽しめる甘くて酸っぱい日本酒

軽やかで滑らかでリッチなタイプ。穏やかな穀物のような香りとフルーティーなノーズのヒント。ドライな酒で、シャープでリッチなフルボディの味わい

軽くてドライ

鋭い乾いた味と洗練された透明感

乾燥した爽やかな風味で知られています

風味が豊かで大胆で、少し乾燥気味で本当に食事に優しい雰囲気です

香りはバラ水、クリーム、リンゴ、メロンのアロマで構成されています。味わいはエレガントで特別、高級で美味しいです。

さわやかな香り、自然な甘さ、滑らかな後味があります

いちごにごり、にごり酒のまろやかさとクリーミーさ、いちごジュースの新鮮な甘酸っぱさが独特で豊かな風味を生み出します

純米スパークリング酒、柔らかな甘さのある爽やかなスパークリング酒

純米酒とユズジュースから作られたフレーバー酒。シトラスの香りが爽やかで、素敵な甘さがあります。

クリアな香り、微妙に甘い。丁寧に醸造された生酒を竹炭でろ過することで、清麟はクリアで特別な風味を持っています。アルコール度数40、20%のアルコール

日本のダークビール

ライト クリスプ コルシュスタイルエール 4.6%

サンフランシスコIPA 6.3%

香りは赤プラム、茶葉、コーヒー豆。味わいは赤チェリー、オレンジの皮、クラシックなモントレーの鉱物感。甘いスパイスの余韻が残る。

ブラックチェリーの香りと味わいに、わずかにブラックリコリスのヒント。フィニッシュにはチョコレート、バニラ、そして少しのトーストのノートが加わります

レモンクリーム、オレンジマーマレード、ハニーサックルの花の香り。

クリスプなワインで、グーズベリー、グレープフルーツ、スターフルーツのノートがあります。香りはキーライムのキスとジュニパーのかすかな香りであなたを迎えます。

パイナップル、明るいグリーンアップル、新鮮なマイヤーレモン、ジューシーな洋ナシ、野花の層。

焼酎、わさび、バーシロップ

桃ゼリー入りのスパークリング日本酒

焼酎、トリプルセック、シロップ、レモンジュース

焼酎、トリプルセック、スイートサワーミックス

にごり酒、パッションフルーツシロップ バーシロップ

焼酎、トリプルセック、マンゴーシロップ

焼酎、ストロベリーシロップ、ブレンド

焼酎、サワーアップルミックス、トリプルセック、バーシロップ

焼酎、トリプルセック、クランベリージュース

焼酎、ピナコラーダシロップ、ブルーラズベリーミックス、ブレンド

焼酎、マンゴーシロップ、グレナデン、ブレンド

焼酎、バーシロップ、ミントの葉、ソーダ、ブレンド

焼酎、バーシロップ、ミントの葉、ライチ、ソーダ、ブレンド

カニカマとアボカド

新鮮なズワイガニとマヨネーズ、アボカド、キュウリ、トビコ

スパイシーツナロールときゅうり

カニカマとアボカド

新鮮なズワイガニとマヨネーズ、アボカド、キュウリ、トビコ

スパイシーツナロールときゅうり

アボカドロール (6個) x 2, お新香巻き (漬物大根) (6個), きゅうり巻き (6個), エコロール (きゅうり アボカド) (6個), おか巻き (漬物大根 きゅうり) (6個), マンゴーロール (マンゴー, きゅうり アボカド) (6個), 山天ぷら巻き (6個)

次の4種類ずつが含まれています：マグロ、白マグロ、サーモン、ハマチ、スズキ、ワル（エスコラー）、ウナギ、エビ、玉子焼き

ドラゴンロール（8個）、スパイダーロール（8個）、ゴールデンゲートロール（8個）、レインボーロール（8個）、49ersロール（8個）、エビ天ぷらロール（8個）、スパイシーツナロール（6個）、デラックスカリフォルニアロール（8個）

レインボーロール（8個）×2、スパイシーツナロール（8個）×2、サーモンアボカド（6個）×2、次の握り各4個：ツナ、ハマチ、サーモン、ホワイトツナ、エビ

デラックスカリフォルニアロール（8個）、フィリーロール（6個）、ドラゴンロール（8個）、スパイシーツナロール（6個）、キュウリロール（6個）、以下の握り各4個：ツナ、ハマチ、サーモン、エビ、タマゴ

ドラゴンロール（8個）、スパイダーロール（8個）、エビ天ぷらロール（8個）、デラックスカリフォルニアロール（8個）、フィリーロール（6個）、ゴジラロール（8個）、スパイシーツナロール（6個）、以下の握り各6個：マグロ、ハマチ、サーモン、エビ、玉子

49ers（8個）、アングリーバードロール（8個）、ドラゴンロール（8個）、スパイダーロール（8個）、エビ天ぷらロール（8個）、デラックスカリフォルニアロール（8個）、フィリーロール（6個）、ゴジラロール（8個）、スパイシーツナロール（6個）、以下のにぎり各8個：マグロ、ハマチ、サーモン、エビ、玉子

香りは素晴らしく、酒は甘く、フルーティーで滑らかです。フルボディの飲み物は味わう価値があります。

この日本酒は23%まで精米されており、独自のクラスにあります。ブドウ、花、イチゴ、ミネラルウォーターの香りがあり、味わいは香りと同じくらい豊かです。

バニラクリームソーダ、スパイスプラムとチェリー、メロンソルベ、ピオニーとピンクペッパーコーンの香りがあり、サテンのようなドライでありながらフルーティーなミディアムからフルボディのバランスの取れたペッパーのナッツ、ハニーの乾燥シトラス、湿った土のアクセントのフィニッシュ。リッチでフルーティーで活気のある食用酒

"ム"はメロンとぶどうの要素を持つ熟した果実の香りがあり、白ぶどうやいちごのような豊かな風味がささやきのようなフィニッシュで消えていきます

軽やかでドライな酒で、バランスの取れた後味があります

クリアな香り、氷温で2年間熟成。口の中でベルベットのようでフルーティー

この日本酒は、洋ナシ、リンゴ、紫プラムの香りがほのかに感じられる素晴らしい名前と素晴らしい香りを持っています

この日本酒は軽やかで心地よい喜びです。飲みやすく、穏やかで、柔らかな口当たりと軽やかなフルーティーな香りがあります。

若竹の新しい杜氏が作ったこの日本酒の香りは、ブルーベリー、メロン、甘い米、リンゴのトーンが優しく集まっています

マイルドなアロマ、フルからミディアムボディ、ややドライ

18金の金箔が入った日本酒!!! チェリー、バナナ、そして少しのシトラスのヒントが感じられます

ワインのように楽しめる甘くて酸っぱい日本酒

軽やかで滑らかでリッチなタイプ。穏やかな穀物のような香りとフルーティーなノーズのヒント。ドライな酒で、シャープでリッチなフルボディの味わい

軽くてドライ

鋭い乾いた味と洗練された透明感

乾燥した爽やかな風味で知られています

風味が豊かで大胆で、少し乾いた感じがあり、本当に食事に優しい雰囲気です

香りはバラ水、クリーム、リンゴ、メロンのアロマで構成されています。味わいはエレガントで特別、高級で美味しいです。

爽やかな香り、自然な甘さ、滑らかな後味があります

いちごにごり、にごり酒のまろやかさとクリーミーさ、いちごジュースの新鮮な甘酸っぱさが独特で豊かな風味を生み出します

純米スパークリング酒、柔らかな甘さのある爽やかなスパークリング酒

純米酒とユズジュースから作られたフレーバー酒。シトラスの香りが爽やかで、素敵な甘さがあります。

クリアな香り、微妙に甘い。丁寧に醸造された原酒を竹炭で濾過することで、清麟はクリアで特別な風味を持っています。アルコール度数40、20%のアルコール

オイスター・スペシャルは、いかなるバウチャーや特別オンラインオファーには適用されません

わさびに漬けた生のタコ

酢のドレッシングで和えたきゅうりのスライス

シェフの選んだ刺身と薄切りのきゅうりの酢和え

ミックスグリーンとトマトのハウスジンジャードレッシング

ポン酢ソースを添えた蒸しアンコウの肝

特製ポキソースの玉ねぎを加えたマグロ

特製ポキソースの千切り玉ねぎと刺身の盛り合わせ

大根の芽、飛び子、ポン酢、ゴマを添えて

ハラペーニョ、トビコ、ネギ、ポン酢、ゴマ

とびこ、ネギ、ポン酢、ゴマ入り

(注文するには21歳以上でなければなりません) 新鮮な牡蠣、ウニ、トビコ、ネギ、ポン酢ソースの日本酒ショット

グリルしたハマチのカマ（20-30分）

焼き鮭のカマ（20-30分）

揚げたポテトコロッケ

天ぷら出汁で提供される揚げた豆腐に鰹節がかかっています

豚肉の焼き餃子

味付けされた揚げ鶏

深い揚げたカキ

イカの足の唐揚げ

揚げた小さなタコ

揚げたハラペーニョにサーモン、クリームチーズ、トビコを添えて

自家製ダイナマイトソース、うなぎソース、トビコを使った焼きグリーンムール貝

野菜天ぷら盛り合わせ

さつまいも天ぷら

天ぷらエビと assorted 野菜

サーモン、鶏肉、魚のケーキ、野菜、卵と天ぷらエビ

魚の出汁で煮た assorted seafood、野菜 & 豆腐

薄切りの牛肉と豆腐、野菜をすき焼きの出汁で煮た料理

寿司ご飯の上に盛り合わせた刺身

寿司ご飯の上にサーモン刺身

寿司ご飯の上にマグロの刺身

ご飯の上に焼きうなぎ

エビ、サーモン、イカ、ムール貝、野菜とご飯のカレー

牛肉、野菜、ご飯のカレー

鶏肉、野菜、ご飯のカレー

ご飯と混ぜた野菜カレー

挽き肉の牛肉、生のウズラの卵黄、玉ねぎ、ネギ、ゴマ

牡蠣、椎茸、えのき茸、 Napa キャベツの味噌汁

酒で蒸したハマグリ

味噌スープの蒸しアサリ

ラムラック

グリルイカ

ガーリックバターのホタテ

牛肉のネギ巻き

柑橘醤油の牛舌

豚バラ肉

鶏肉の串焼きと玉ねぎ

鶏の翼

ガーリックバター付き

ガーリックバター付き

甘い味噌ソースと一緒に

海胆

サーモン、キングサーモン、サーモンベリー

脂ののったマグロ

中トロのマグロ

甘いエビ

青エビ

貝柱

ウナギ

ハリバット

ブラックスナッパー

アメリカンジャック

サーモンの卵

ツナ

サーモン

キッカサバ

エスコラール

アルバコア

シマスズキ

飛ぶ魚の卵

タコ

エビ

サバ

エッグケーキ

シェフの選んだプレミアム特選魚。

シェフの選んだ盛り合わせ刺身。

漬物大根

きゅうり

きゅうりとアボカド

漬物大根ときゅうり

マンゴー、きゅうり、アボカドとマンゴーソース

梅ペースト、紫蘇、きゅうり

とびこ、ネギ、乾燥海鮮調味料入り

きゅうり入り

きゅうり入り

きゅうり入り

大根の芽、ゴボウ、きゅうりと一緒に

マヨネーズ、アボカド、きゅうり、トビコ、ダイコンのスプラウト入り

ツナロール

サーモンロール

模倣カニとアボカド

エビ、アボカド、きゅうり

サーモン、アボカド＆クリームチーズ

ツナ、アボカド＆乾燥シーフード調味料

きゅうり入り

きゅうり入り

ネギのハマチ

ネギ、ウナギソース、スパイシーソースをトッピングした天ぷらサーモンロール

BBQウナギとアボカド

とびこ、ネギ、乾燥海鮮調味料入り

新鮮なズワイガニとマヨネーズ、アボカド、キュウリ、トビコ

エビ天ぷら、カニかま、きゅうり、アボカド＆とびこ

天ぷらソフトシェルクラブ、アボカド、きゅうり、トビコ

ガーリッククリームソースをかけた焼きサーモンのカリフォルニアロール、トビコとネギのトッピング

スパイシーツナロールに海藻サラダをトッピング

天ぷらミックスフィッシュロールにスパイシークリームソース、トビコ、ネギをトッピング

エビ天ぷらロール、海藻サラダ、マヨネーズ、カニかま、トビコをトッピング

サーモンとアボカドのロールにマグロととびこをトッピング

ガーリッククリームソースをかけたベイクドスカロップのカリフォルニアロール、トビコとネギのトッピング

エビ天ぷらロールにBBQウナギ、アボカド、トビコがのったもの

白いツナ、ハラペーニョ、スパイシーなマヨネーズをトッピングしたスパイシーツナロール

ウナギとマンゴーのロール、サーモン、トビコ、ウナギソースをトッピング

カリフォルニアロールの上に四種類の魚

スパイシーツナロールの上に4種類の魚とトビコ

アボカド、キュウリ、トビコ巻き、サーモンとレモンスライス乗せ

エビ天ぷらロールに新鮮なカニ肉、マヨネーズ、アボカド、トビコをトッピング

BBQウナギ、アボカド、トビコ、擬似カニ、ウナギソースの上にスパイダーロール

新鮮なズワイガニにマヨネーズ、アボカド、トビコを乗せたスパイダー・ロール

サーモン、クリームチーズ、アボカドとトビコが乗ったスパイダーロール

新鮮なズワイガニとマヨネーズ、アスパラガス、サーモン、トビコ、アボカド、ウナギソースをのせたロール

エビ天ぷらロールにマグロと新鮮なマンゴーをトッピングし、上にとびことマンゴーソースをかけたもの

ホワイトツナロールにサーモンとパイナップルをトッピングし、スパイシーなマヨネーズと特製スパイシーソースをかけたもの。（一つは非常に辛いです！頑張ってください！）

日本のダークビール

ライト＆クリスプ コルシュスタイルエール 4.6%

サンフランシスコIPA 6.3%

香りは赤プラム、茶葉、コーヒー豆。味わいは赤チェリー、オレンジの皮、クラシックなモントレーのミネラリティ。甘いスパイスの余韻が残る。

ブラックチェリーの香りと味わいに、わずかにブラックリコリスのヒント。フィニッシュにはチョコレート、バニラ、そして少しのトーストのノートが加わります

レモンクリーム、オレンジマーマレード、ハニーサックルの花の香り。

クリスプなワインで、グーズベリー、グレープフルーツ、スターフルーツのノートがあります。香りはキーライムのキスとジュニパーのかすかな香りであなたを迎えます。

パイナップル、明るいグリーンアップル、新鮮なマイヤーレモン、ジューシーな洋ナシ、野花の層。

焼酎、わさび、バーシロップ

桃ゼリー入りのスパークリング日本酒

焼酎、トリプルセック、シロップとレモンジュース

焼酎、トリプルセック、甘酸っぱいミックス

にごり酒、パッションフルーツシロップ＆バーシロップ

焼酎、トリプルセックとマンゴーシロップ

焼酎、ストロベリーシロップ、ブレンド

焼酎、サワーアップルミックス、トリプルセック、バーシロップ

焼酎、トリプルセック、クランベリージュース

焼酎、ピナコラーダシロップ、ブルーラズベリーミックス、ブレンド

焼酎、マンゴーシロップ、グレナデン、ブレンド

焼酎、バーシロップ、ミントの葉、ソーダ、ブレンド

焼酎、バーシロップ、ミントの葉、ライチ、ソーダ、ブレンド

カニカマとアボカド

新鮮なズワイガニとマヨネーズ、アボカド、キュウリ、トビコ

スパイシーツナロールときゅうり

カニカマとアボカド

新鮮なズワイガニとマヨネーズ、アボカド、キュウリ、トビコ

スパイシーツナロールときゅうり

アボカドロール (6個) x 2, お新香巻き (漬物大根) (6個), きゅうり巻き (6個), エコロール (きゅうり & アボカド) (6個), おか巻き (漬物大根 & きゅうり) (6個), マンゴーロール (マンゴー, きゅうり & アボカド) (6個), ヤム天ぷら巻き (6個)

次の4つのピースが含まれています：マグロ、白マグロ、サーモン、ハマチ、スズキ、ワル（エスコラー）、ウナギ、エビ、タマゴ（卵焼き）

ドラゴンロール（8個）、スパイダーロール（8個）、ゴールデンゲートロール（8個）、レインボーロール（8個）、49ersロール（8個）、エビ天ぷらロール（8個）、スパイシーツナロール（6個）、デラックスカリフォルニアロール（8個）

レインボーロール（8個）×2、スパイシーツナロール（8個）×2、サーモン＆アボカド（6個）×2、以下のニギリ各4個：ツナ、ハマチ、サーモン、ホワイトツナ、エビ

デラックスカリフォルニアロール（8個）、フィリーロール（6個）、ドラゴンロール（8個）、スパイシーツナロール（6個）、キュウリロール（6個）、以下の握り各4個：ツナ、ハマチ、サーモン、エビ、タマゴ

ドラゴンロール（8個）、スパイダーロール（8個）、エビ天ぷらロール（8個）、デラックスカリフォルニアロール（8個）、フィリーロール（6個）、ゴジラロール（8個）、スパイシーツナロール（6個）、以下のにぎり各6個：マグロ、ハマチ、サーモン、エビ、玉子

49ers（8個）、アングリーバードロール（8個）、ドラゴンロール（8個）、スパイダーロール（8個）、エビ天ぷらロール（8個）、デラックスカリフォルニアロール（8個）、フィリーロール（6個）、ゴジラロール（8個）、スパイシーツナロール（6個）、以下のにぎり各8個：マグロ、ハマチ、サーモン、エビ、玉子